㈠ 過66歲生日有什麼講究
1. 北方有句俗語:「六十六,吃姑娘的肉。」在父母66歲生日那天,已出嫁的女兒會回娘家給父母拜壽,並且會帶上一塊肉作為壽禮。
2. 這塊肉象徵著女兒是父母身上的一塊肉,表示女兒已經長大成人,並且用購買肉的方式來回報父母的養育之恩。盡管這肉是購買的,但它也象徵著女兒從自己身上割下的肉。購買肉時不能過於計較分量,應該一刀割下,以顯示兒女對父母的敬意。
3. 有些兒女會選擇購買六斤六兩的肉來為父母祝壽,並且還會蒸制66個小饅頭,只有老人可以吃,別人不能分食,否則會被認為是在「奪福」。
4. 「六六壽」是年滿66歲的人慶祝壽辰的風俗,這種風俗在中國很多地方都有,如上海、江蘇、浙江、安徽等地區。在父母66歲生日時,兒女們會為他們做六六壽。
5. 在做六六壽時,兒女們通常會將豬腿肉切成66小塊,形狀像豆瓣,俗稱「豆瓣肉」。這些小肉塊通常會紅燒後,蓋在一碗大米飯上,連同筷子一起放在食籃中,用紅布覆蓋,送給壽主體會,以示祝壽。
6. 有的地方會根據壽主的口味來靈活變化烹飪方式,但無論哪種方式,都必須切成66塊。這66塊肉的寓意是希望老人能夠長壽。
7. 在73歲和84歲這兩個年齡,被認為是人生命中的重要關卡,有諺語說:「七十三,八十四,閻王不叫自己去。」因此,到了這個年齡,老人和他們的子女都會特別小心,對老人加倍呵護。在生日時,子女會買活鯉魚作為壽禮,讓老人吃,因為鯉魚善跳躍,吃了鯉魚就被認為能躍過這個生死關卡,獲得平安健康。
以上內容參考了網路關於壽辰宴的資料。