重陽節吃菜

⑴ 有關重陽節爬山的作文

一塊重陽糕，一束鮮花，一句祝賀語……這些都是重陽節必備的東內西。然而今天在我家容中，沒有鮮花，沒有重陽糕，卻依然回盪著親情的暖意。
今年的重陽節不知不覺已經來臨了。那天我來到學校，同著對我說：「今天是重陽節哎……」我這才發現，重陽節已經到了。回到家裡，我第一眼就看見了正在炒菜的奶奶。我想去向他祝賀，可是話還沒說出口就收了回去。我有些不好意思，又有些緊張。終於等到了吃飯的時候，奶奶在端菜，我鼓起勇氣，終於說出了那句早已練了數百編的話：
「奶奶……」不知怎麼的，我突然變得吃口起來。
「怎麼了」奶奶問。
「今……今天是重陽節，祝您節日快樂。」我終於說出了那句話。
「謝謝。」奶奶說。
雖然只有三言兩語，但仍然充滿了親情。奶奶的語氣雖然很平靜。但我能看出她其實很高興。吃飯的時候，奶奶的話很多，還一個勁兒地叫我吃菜。我也特別興奮，不止是為什麼。
晚飯後，我會房做作業。我記得奶奶和爸爸在外面竊竊私語，還不時傳來爽朗的笑聲。我好像隱約聽到奶奶說：「……這孩子真的長大了……」

⑵ 重陽節風俗諺語

重陽節風俗諺語大全：

八成熟，十成收;十成熟，二成丟。

把舵的不慌，乘船的穩當。

白米飯好吃，五穀田難種。

百日連陰雨，總有一朝晴

百聞不如一見，百見不如一干。

敗家子揮金如糞，興家人惜糞如金。

幫人要幫到底，救人要救到頭。

幫助別人要忘掉，別人幫己要記牢。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

飽帶飢糧，晴帶雨傘。

爆飲爆食易生病，定時定量保康寧。

背後不商量，當面無主張。

笨人先起身，笨鳥早出林。

不怕家裡窮，只怕出懶漢。

不怕路長，只怕心老。

不怕亂如麻，只怕不調查。

不怕慢，就怕站;站一站，二里半。

不怕年老，就怕躺倒。

不怕人不敬，就怕己不正。

不怕人不請，就怕藝不精。

不怕山高，就怕腳軟。

不怕少年苦，只怕老來窮。

不怕事難，就怕手懶。

不怕天寒地凍，就怕手腳不動。

不怕學不成，就怕心不誠。

不怕學問淺，就怕志氣短。

不怕一萬，只怕萬一。

不入虎穴，焉得虎子。

不挑擔子不知重，不走長路不知遠。

不聽老人言，吃虧在眼前。

不圖便宜不上當，貪圖便宜吃大虧。

不笑補，不笑破，只笑日子不會過。

槽里無食豬拱豬，分贓不均狗咬狗。

草若無心不發芽，人若無心不發達。

饞人家裡沒飯吃，懶人家裡沒柴燒。

常賭無贏家。

常罵不驚，常打不怕。

常說口裡順，常做手不笨。

常在有時思無時，莫到無時想有時。

長江不拒細流，泰山不擇土石。

長五月，短十月，不長不短二八月。

長兄如父，老嫂比母。

朝里有人好做官，家裡有狗好看門。

車到山前必有路，船到橋頭自然直。

車有車道，馬有馬路。

撐痢疾，餓傷寒。

撐死膽大的人，餓死膽小的鬼。

秤能稱輕重，話能量人心。

秤砣雖小，能壓千斤

吃不言，睡不語。

吃吃喝喝，人走下坡。

吃飯防噎，走路防跌。

吃飯先喝湯，老了不受傷。

吃飯像條龍，做活像條蟲。

吃過的饃饃不香，嚼過的甘蔗不甜。

吃酒不吃菜，必定醉得快。

吃米帶點糠，老小都安康。

吃人家的嘴短，拿人家的手短。

吃一塹，長一智。

遲干不如早干，蠻干不如巧幹。

尺有所短，寸有所長。

寵狗上灶，寵子不孝。

出汗不迎風，走路不凹胸。

出家三天，佛在面前;出家三年，佛在西天。

出門看天色，炒菜看火色。

出門靠朋友，在家靠父母。

出門問路，入鄉問俗。

船頭坐得穩，不怕風來顛。

船載千斤，掌舵一人。

瘡怕有名，病怕沒名。

創業百年，敗家一天。

吹噓自己的人，等於在宣傳他的無知。

聰明在於學習，天才在於積累。

從儉入奢易，從奢入儉難。

從小差一歲，到老不同年。

粗茶淡飯能養人，破衣破褲能遮寒。

粗飯養人，粗活益身。

粗絲難織細絹，粗人難做細活。

寸草鍘三刀，料少也長膘。

打不幹的井水，使不完的力氣。

打柴問樵夫，駛船問艄公。

打虎要力，捉猴要智。

打架不能勸一邊，看人?能看一面。

打蛇打七寸，挖樹先挖根。

打鐵看火候，莊稼趕時候。

打魚的不離水邊，打柴的不離山邊。

打魚靠網，打狼靠棒。

大處著眼，小處著手。

大路不走草成窩，好歌不唱忘記多。

大蒜是個寶，常吃身體好。

大王好見，小鬼難求。

大意失荊州，驕傲失街亭。

單絲不成線，獨木不成林。

膽大走遍天下，膽小寸步難行

彈琴知音，談話知心。

當斷不斷，反受其亂。

當局者迷，旁觀者清。

當用時萬金不惜，不當用時一文不費。

當著矮人，別說矮話。

刀不磨要生銹，人不學要落後。

到什麼山上砍什麼柴，到什麼火候使什麼錘。

道兒是人走出來的，轍爾是車軋出來的。

道雖近，不行不至;事雖小，不做不成。燈不撥不亮，理不辯不明。

燈不亮，要人撥;事不明，要人說。

滴水成河，粒米成籮。

弟兄不和鄰里欺，將相不和鄰國欺。

點燈愛油，耕田愛牛。

東西越用越少，學問越學越多。

冬吃蘿卜夏吃薑，醫生不老開葯方。

冬天既然已經到了，春天還會遠嗎?

冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。

痘要結，麻要泄。

讀書不想，隔靴撓癢。

讀書須用心，一字值千金。

賭錢眾人罵，讀書眾人誇。

端人家碗，服人家管。

多下及時雨，少放馬後炮。

多行不義必自毖。

惡人心，海底針。

惡有惡報，善有善報。

兒大不由爺，女大不由娘。

兒大分家，樹大分杈。

耳不聽不煩，眼不見不饞。

耳聽為虛，眼見為實。

飯後百步走，活到九十九。

飯前一碗湯，氣死好葯方。

放虎歸山，必有後患。

憤怒以愚蠢開始，以後悔告終。

蜂多出王，人多出將。

逢惡不怕，逢善不欺。

富人過年，窮人過關。

隔行如隔山。

工欲善其事，必先利其器。

狗朝屁走，人朝勢走。

狗急跳牆，人急懸梁。

狗記路，貓記家。

姑娘講綉花，秀才講文章。

鼓不打不響，鍾不敲不鳴。

鼓不敲不響，理不辯不明。

鼓要打到點上，笛要吹到眼上。

刮風走小巷，下雨走大街。

瓜無滾圓，人無十全。

乖子看一眼，獃子看到晚。

關西出將，關東出相。

官不貪財，狗不吃屎。

廣交不如擇友，投師不如訪友。

鍋不打不漏，話不說不透。

國亂思良相，家貧思賢妻。

過了芒種，不可強種。

過頭話少說，過頭事少做。

寒從足下起，火從頭上生。

寒門出才子，高山出俊鳥。

好吃甜的，找賣糖的;好吃酸的，找賣醋的。

好處著手，壞處著想。

好狗不跳，好貓不叫。

好狗不咬雞，好漢不打妻。

好鼓一打就響，好燈一撥就亮。

好漢護三村，好狗護三鄰。

好漢死在戰場，懶漢死在炕上。

好花開不敗，好事說不壞。

好記性不如爛筆頭。

好酒紅人面，財帛動人心。

好客的朋友多，好說的廢話多。

好馬不停蹄，好牛不停犁。

好事不出門，惡事傳千里。

好事不瞞人，瞞人沒好事。

好鐵要經三回爐，好書要經百回讀。

好種出好苗，好樹結好桃。

和尚不說鬼，袋裡沒有米。

河長多灘，路長多彎。

河有兩岸，事有兩面。

虎不怕山高，魚不怕水深。

虎吃人易躲，人吃人難防。

虎到中堂，家敗人亡。

虎瘦雄心在，人窮志不短。

虎死不變形，狼死不變性。

畫人畫虎難畫骨，知人知面難知心。

話不要說死，路不要走絕。

話多了不甜，膠多了不粘。

會打會算，錢糧不斷。

會怪怪自己，不會怪怪別人。

會過不會過，少養張口貨。

會說的惹人笑，不會說的惹人跳。

會說的說一句，不會說的說十句。

會笑的'人笑到最後。

會寫的坐著，會唱的站著。

火大無濕柴，功到事不難。

火烤胸前暖，風吹背後寒

火燒一大片，水流一條線。

重陽節各地風俗：

【江西省】婺源縣九月九日，篁嶺舉辦曬秋節。婺源篁嶺古村還保留較好的“曬秋”生產生活現象，秋季有大量新鮮蔬菜瓜果需要曬干貯藏，形成了蔚為壯觀的景象。

【河北省】香河縣九月九日，有姻親關系的家庭會互相送禮，稱為“追節”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內無山，縣民多於重陽節上城樓登高。

【山東省】昌邑北部人家於重陽節吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節，有“回家過重陽，死她婆婆娘”的說法。

【陝西省】西鄉縣重陽節，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。

【江蘇省】重陽節，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做“駱駝蹄”的麵食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。

【上海市】上海豫園於重陽節辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。

【浙江省】紹興府重陽節互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時也在重陽節綁粽子，互相饋贈，稱為重陽粽。

【安徽省】銅陵縣以九日重陽為龍燭會，以迎山神。削竹馬為戲，據說可以驅逐瘟疫。

【湖北省】武昌縣於重陽日釀酒，據說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應城縣重陽節是還願的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。

【福建省】長汀縣農家采田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲，稱為“風槎”。

【廣東省】連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節放紙鳶，並系藤弓於其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節早起，大家齊聲高喊"趕山貓"，以此為安和富利之吉兆。

【廣西省】懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬願，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說：“九月九，牛羊各自守”。

【四川省】舊時南溪縣讀書人於此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱為“岑公會”。民間舊俗，重陽前後要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。

【山西省】山西晉南地區自古就有九月九日登高的傳統習慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農慶有秋”等名言。

【河南省】2010年中國民協授予南陽市西峽縣為“中國重陽文化之鄉”，並在西峽建立了全國唯一的“中國重陽文化研究中心”，每年農歷九月九日這里都會舉辦“中國·西峽重陽文化節”。

⑶ 客家民俗

客家酒俗
客家人十分好客，每當親朋戚友到來，他們都喜歡以家釀米酒相待，這種米酒又稱「水酒」，如是初開壇提取的酒，稱之為「酒釀」。這種「酒釀」好喝，度數雖然不高，但後勁大，容易醉人。他們在喝酒時，很注意禮節。 客家人喜歡使用四方桌，俗稱「八仙桌」，一種可供八個人同坐的木頭桌。上座時，他們很重視席位的安排，一般按親朋戚友的尊卑入席就座。宴席間的大小位，是這樣安排的，如正廳只排有一張桌子，這時以面對大門的左側為首位，右側為第二位。然後從左到右，穿插論序，面對正廳的右側為最小。如果安排二張桌子，這時候以左邊桌位為大，右邊為小，席位大小也是穿插而行。如果安排三桌，稱之為「一品席」，這種情況，以首席為尊。如果安排五桌，一般要排成「梅花席」。 宴席間第一回斟酒（亦稱篩酒），是按尊卑長幼次序先後斟酒，最後再給自己斟酒。酒斟好後，酒壺嘴不能對客人，要對著自己，否則就是失禮。敬酒時，敬酒者要站起來，左手摁胸（表示尊敬和誠意），右手舉杯講幾句祝頌的吉祥語，並且要先喝表示敬意。有人遲到，視不同情況罰酒1-3杯，婦女半杯。如中途退席，要喝1-3杯，才能離席。 客家人喝酒時，為了增添酒興和熱鬧氣氛，在各種宴會場合，或俗、或雅、或簡、或繁，都有猜拳助興的習俗。猜拳時還有一些規則，比如出三時，不能拇指、中指、食指一起出。出一時，大拇指要側向，不能往上翹。出二時，如使用大拇指、食指表示，出手時要側向，不能象燈駁殼槍一樣食指指向對方，以表示禮貌。 客家人酒令，具有豐富的知識性。猜拳的數字從零到拾，如猜中雙方所出的手指合計數，即為勝方。如雙方同時猜中或均未猜中，也有採取「四字式」叫法，比如猜「一」時叫「一品高升」；猜「二」時，叫「兩家和好」；猜「三」時叫「三星高照」；猜「四」時叫「四季發財」；猜「五」時叫「五子登科」；猜「六」時叫「六六順心」；猜「七」時叫「七巧成圖」；猜「八」時叫「八仙慶壽」；猜「九」時叫「九久長長」；猜「十」時叫「十全十美」。所以喊的就是吉祥語。 客家人酒令花樣多，有文化的人還喜歡「字詞令」（包括地方特產令、農諺令等）、「詩詞令」，此外還有「通令」（多是別出心裁，涉及意趣，令人忍俊不禁。），包括猜謎等。客家人喜歡通過酒規酒令、這一群眾喜聞樂見的娛樂游戲，增添酒興，消除寂寞睏倦，直至盡歡盡醉。
客家的「崇九」風俗
客家話"九"與"久"同音，故客家人把"九"，視為"吉祥"的象徵，有"崇九"風俗。客家人建新房子，通常要挑選與九相關的日子，如初九、十八等。所建樓房的層數和房間數也是九的倍數，認為這樣可以長久同居共處。"九"在客家人的婚煙嫁娶中顯得尤為重要，男女雙方相親、換帖，一般都選與九有關的日子，聘金尾數要帶"九"，如1999元，迎親的隊伍也要湊足9人，凡禮品都要9方為吉利。客家人做壽，壽粄要做81或360個，所用菜都暗切"三、六、九"，如三鮮湯、燉狗肉(狗偕九)，韭菜豆腐、重陽(九九)壽糕等等。 由於九與韭諧音，小孩破學啟蒙都要食韭菜。客家山歌也用韭諭九，如："燕子含泥過九江，妹子送郎出外鄉，九月九日種韭菜，兩人交情久久長。"客家人對九的重視，還表現在把正月初九視為良辰吉日。春節後，出門做工、經商的人一般要到初九這天才離家啟程，期望在新的一年裡吉祥如意，興旺發達。節日與習俗
主要節日
客家習俗客家人的習俗大致上包括全國性的傳統歲序節俗，地方性崇拜、禮節等。 ☆春節：有拜年，游樂活動等，是最隆重的節日。 ☆立春：即交春。 ☆元宵節：正月十五是中國民間傳統的元宵節。元宵節吃元宵，玩燈，賞燈，猜燈謎。 ☆二月二：開正節。 ☆清明：客家掃墓習俗多從春分開始，清明達到高潮。 ☆端午：客家普遍稱為五月節或者端陽節。節日主要內容是吃粽子，雄黃酒，龍舟賽。 ☆七月節：也即鬼節。 ☆中秋：民間通稱八月節。吃月餅，賞月等風俗大體各地相同。 ☆重陽節：客家人叫「九月節」。 ☆冬至：客家人有「冬大過年」之說。 ☆齋戒日：為少數客家人所有；在4月20日【非回族齋戒日】
主要禮俗
婚姻禮俗 說媒 過去客家男女青年，十六歲以後就可托媒人說媒，介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說，也有女家請媒人先訪男家的。 看妹子 男女兩家通過央媒說合，如雙方都有意，就約定時間「看妹子」。 寫庚帖 雙方同意後，就要互告男女生辰八字。回去後，各請算命先生來「合八字」。如八字合得來，不會相沖相剋，就寫出庚貼（俗名婚單），各置於香案之上，如三天內無不祥之兆，這門親事就定下來（如八字不合，男方要把女的庚貼送還女家）。 編紅單 也稱「開紅婚帖」，或叫講財禮。由男方父母，宗親和媒人一起到女家，將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品，如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中，雙方會討價還價，最後協商敲定。紅單開完後，男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最後男方來人在女家吃完中飯回去。 定親 也叫「行大禮」，即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家，送去豬頭、魚、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯後，女孩子要出來見面，稱男家父母為爸媽，兩家父母相互稱親家、親家母。 看家門 即女方到男方去看家庭，時間有的在「行大禮」前，有的在「大禮」後，女方去的人除女孩子及其父母親外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十幾人，不帶禮品，就是帶一點，男家也不敢接。 送日子 婚事定下以後，男方要請算命先生擇定過門日子，包括新娘出門的日子、時辰，到男家後歸門的時辰，此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。 送菜和抬嫁妝 新娘過門前一、二天，男家要請宗親將紅單規定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物，由十多人送到女家，回來時就把妝奩、傢具等帶回男家。 迎親 也叫接親或過門。婚期前一天，男家要去十多人到女家接親，有鼓手樂隊，有放鞭炮的，有抬花轎的，有燒香的（要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香），一個挑擔的，一頭挑帶路雞（一公一母），另一頭是酒和松明，一個女的要帶上新娘穿的衣服，還有扛木篋的二人，要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轎，放鞭炮的是男方的全權代表，隨帶紅包一、二十個。 接親的人到女家後，先吃點心，然後由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上，要設宴請客。 新娘動身一般是在半夜子時或卯時，越走天越亮，象徵走向光明，再是晚上出門，也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的，接著是吹鼓手，花轎在中間，後面是接親的人。 新娘到達男家，如還不到所規定的入門時辰，就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點或八、九點，有的甚至要等到中午。到了入門時辰，新娘要踢轎門，由男方的伴娘將新娘牽出轎，然後在大門口「過火堆」，新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過，才進大門。 拜堂 新娘在鼓樂聲中進到大廳以後，就開始拜堂。大廳擺設香案，東邊站父母、長輩，西邊站外戚，北邊站房親，南邊站小輩。拜堂前，外家要給新郎掛紅，用五尺長的紅布披在新郎身上。 口念：「手拿幡紅五尺長，一心拿來扮新郎，扮得新郎生貴子，早生貴子中個狀元郎。」拜堂時，新郎站左，新娘站右，由禮生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻對拜。 中午辦酒席，吃婚宴，用高聲地炮邀客，每半小時放一次，酒席開始入席時放三響。接著由禮生報名單，一桌二個上席，按輩份和親疏，先安排上席就坐，然後其他人隨便入席。男女賓客分開就席，新郎新娘要到席上敬酒。 鬧房 鬧房一種在大廳鬧，一種在新房鬧，也有先在大廳鬧後到新房鬧。鬧房期間，鞭炮隔幾分鍾放一次，一直鬧到午夜方停。 回門 也叫「轉門」。一般是婚後第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罷午宴，當天回來。 送滿月 結婚後一個月，新娘娘家要來送滿月，同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等，示意五穀豐登，財丁興旺。 而往往婆婆對兒媳會嚴格~ 嫁入3天後要開始幹活 傳統喜慶習俗 1.誕生禮儀 催生 出嫁女兒懷孕快分娩時，一般是嬰兒出生前一、二十天，娘家要帶著雞、雞蛋、面條、粉乾等來到女兒家「催生」，有預祝平安出生之意。如母親已不在，則由嫂子去催生，中午要設宴招待。 2.成年禮儀 客家的成年禮儀分男、女兩種，男子的成年禮儀叫做「冠禮」，女子的成年禮儀叫做「笄禮」。（客家的成年禮儀俗稱「出花園」） 祝壽 祝壽時，出嫁的女兒要送來大公雞，還要送壽衣、壽帽、壽餅、壽鞋、壽襪，從頭到腳一整套，父親做壽，同時也要給母親送上一整套，此外還要送來壽軸、喜炮、壽燭、公雞以及壽桃、壽面、壽餅、壽酒、壽肉等。其他人來祝壽，一般親友送壽幛、壽聯，或者再加上送禮金。 不少地方，七十歲以上高齡、子孫多、家境較好的老人祝壽，要舉行拜壽儀式。 客家人生日和祝壽，是知情人自行送禮，上門祝賀，先賀後請；除內親、至交有發請帖外，不賀不請。 4.建房遷新居 客家人把建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之一，要進行隆重慶賀。 建房時，房屋定位，房門定向都要請堪輿先生測定，豎柱上樑時，要張燈結綵，貼紅聯。新房建成後，要在入宅的前一天晚上，進行「驅邪」、「除煞」，然後才能遷入居住。 廣東揭西客家地區遷新居前要請相士「撿日「（即吉日吉時，吉日多為年頭年尾，吉時為晚上），在新居大門設八仙桌，擺酒席，由相士主持，請如門神、土地等諸神，及前三代祖宗前來享用，稱為」拜門神「（未」拜門神「先行入住稱為」借住「）。然後焚化由相士寫的地契，向諸神及祖先通告此處已有主。待神靈祖先食罷，焚燒紙錢及放鞭炮。後一家之主提燒旺的炭火爐，家眷各自拿新的廚具等小物件（家中人丁較少的則帶母雞及一窩小雞，寓意人丁興旺），新居每一處都要經過。 次日早上，同族媳婦大早前來幫忙」擂茶「（地方客家人接待客人之食），做湯圓，接待前來祝賀的親友，中午的時候准備宴席款待親友等。禮節諸多，粗略描述。 傳統歲時習俗 過年 「百節年為首」，客家人與全國全省多數地方一樣，視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日。人們很早就開始准備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。「冬至」一到，開始蒸酒。年近三十日，家家戶戶要蒸年糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等，歡歡喜喜迎接新年到來。 過大年 大年三十，也就是除夕，是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午，家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十，各家廳堂要掛起祖宗畫像，在大門口貼上鮮紅春聯，谷倉門上、禽畜欄前、傢俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條，叫做「封歲」，也叫「上紅」。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，乾乾凈凈過年。各家廳堂還要陳設供桌，布置香案，擺起雞、魚、肉、果品等，敬奉祖先。 除夕晚上，吃團圓飯，菜餚豐盛。桌上要多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。飯前，要先給祖先篩酒，將酒灑地，然後開始吃飯。席間，老人小孩吃雞腿，以示尊老敬幼。 守歲 吃罷團圓飯，灶具要洗得乾乾凈凈，以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲，辭舊歲，迎新春，每個房間要整夜燈火通明，叫「點歲火」，有些地方牛欄、豬舍也要點上燈。家長要給小孩發壓歲錢，有些地方還要給老人壓歲錢。 開大門 正月初一按《通書》規定的吉利時辰開大門，頓時鞭炮聲此起彼伏，響徹雲霄。 拜年 正月初一早上吃素。飯後人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣，歡樂嘻戲，有的爭向年長者拜年：「公公叔叔家發財，糖子餅果拿給涯（我）。」 正月初二，走親戚拜年。特別是新婚女婿（岳家會用書貼來請）要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去，也有隻女婿一人去；有的當天回來，也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等，到時要在岳家祖先靈前燒香、點燭、放鞭炮。中午岳家請客，女婿要喝醉，不醉不熱情。 吃歲飯 初三早上吃「歲飯」（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），飯上插上筷子，家中有幾個人就插幾雙，再插上一根帶葉樹枝，有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在「當天」神位上，供奉天神和祖先。吃歲飯要准備很多菜，有雞有肉，與大年三十吃團圓飯差不多。初三不能殺生，雞要在初二殺好或過年時留下。 游神 潮汕地區客家村落（包括潮汕村落）會在每年年初固定的日子將村裡的宮廟的神明請出，組成一個少則幾十人，多則一二百人的游神隊伍，敲鑼打鼓穿街過巷。請求神明保佑村裡各家各戶事事順利（此處之神明幾乎都有潮汕守護神--三山國王）。 出年界 正月初五，出年界。廳堂的祖宗畫像要收起，紙門簾要取下燒掉，外出做工幹活的就可以啟程了。 正月初七，要吃「七樣菜」，這里的「七樣菜」指的是純素菜七樣加在一起燒炒而成。 也就是擂茶[4]，客家人都在人日這天吃擂茶，配上七樣素菜享用 元宵節 正月十五日元宵節，又叫「上元節」，家家戶戶要籌辦菜餚，喝酒過年。要鬧元宵，新春遊樂活動到達高潮。 從過年開始到正月十五，各地游樂活動不斷，以游龍燈、舞獅為多，有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前，會預先發貼，來後要給他們送紅包、吃點心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外，還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節後的第一個墟期，各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演，叫做「開墟」。春節到元宵期間，各地還有以下一些游樂活動： 送春牛 一般在年初一，由三、五人組成一個小隊，向各戶送春牛圖，有吹嗩吶的，打小鼓的，敲小鈸的，在每家門口吹打，送上「恭賀新禧」紅貼，主人會給紅包。 船燈 燈狀似船，在陸地表演游唱。春節前排練，鑼鼓隊，奏十番配合。到村以後，吃罷點心，在開闊場地表演，由船夫、艘婆唱「十月懷胎」、「十二月古人」、「瓜子仁」、「一枝花」等曲調，艘公只管劃船不唱曲。晚上要在祠堂「開天官」，唱「天官賜福」等，最後喝酒吃飯。 獅燈 有儺人出場，一個獅頭，一個獅尾，一個孫猴子，一個沙和尚，還有鑼鼓隊。獅、猴、沙和尚演唱完後，要進行武術表演，打拳、舞刀、耍棍、跳桌。獅隊過年前要請師傅教練武術。 春分 二月春分，開始掃墓祭祖，也叫「春祭」。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。 清明 三月清明，祭拜祖先。客家地區除大部分是春分掃墓祭祖外，也有一些地方是清明掃墓的。清明節這一天，也有一些地方要祭路旁土地伯公等神壇的。 端午節 五月初五為端午節，家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節。端午是個大節，許多地方在外面做工的都會回家過節。 中元節 客家地區多以七月十五為「鬼節」。有些地方都要提早一天過節，謂「七月十四人過節，七月十五鬼過節」。有些地方，客家也在七月半祭祖。 中秋節 八月十五中秋節，俗稱「八月節」，也是個大節。吃月餅，賞月，慶團圓。各家各戶要置辦酒菜，買豬肉、宰雞鴨、做米果過節。中秋晚上，家人團聚過節，飯後吃月餅賞月。 重陽節 九月初九日為重陽節，也叫重九節，俗稱「九月節」，是年尾大節，有「過了重陽無大節」之說，出門的人很多都要趕回家過節。這一天，很多地方人們要帶著小孩登高爬山，有的在高山上放風箏，謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說，此俗系祖先從北方中原帶來，代代相傳至今。這一天，有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。 冬至 冬至在農歷十一月，也叫「過冬年」。過冬至要吃豬肉、牛肉，做米果、煮湯丸，有錢人要吃鹿茸、人參補冬。 民間娛樂 客家民間娛樂內容非常豐富，節日的主要有秧歌、龍舟競渡、踩船燈，舞龍燈，舞獅，高腳師，迎花燈，踩馬燈，打花鼓，樂器會，演戲，放煙火，平時的有唱山歌，唱小曲，彈琴，彈箏，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打紙牌，擲狀元簽，打麻將，養花，釣魚等。

⑷ 重陽節尊老敬老的禮俗

關於重陽節尊老敬老的禮俗

尊老敬老是中國人的傳統美德。潮汕俗語“尊老有老當”，意思是說一個人只有尊敬老人，自己今後才有可能成為一個受人尊敬的老人。尊敬老人、贍養父母，形成了一種社會道德規范，與作為倫理觀念的孝俗，融化在我們中華民族傳統文化的血液中。

老人組

老人組是流行於潮汕城鄉，為老年人的組織和活動場所。解放前，城鄉的老人，文化低的多聚集於鄉里閑間社館，文化高的多聚集於書齋，進行娛樂、休息，安度晚年。解放後，間館、書齋自行消滅，於是老人們就自發組織老人組，遍及各鄉各里。老人組一般有固定的房舍，一般開辟於鄉村的祠堂里。經費有自籌或由村委員撥給。裡面有樂器、書報和茶具，供老人們隨心所用。老人組除作為老人們休閑娛樂場所外，還幫助村裡管理市場、調解民事糾紛、倡導和協助修橋築路造公廁、造林綠化、保護文物等公益事業及主持宗族祭祖宗親聯誼等工作。有些還辦理老人保險，規定成員每人每年交納一定費用，亡故時會給其家屬一筆規定的款項，以供貧苦之家辦理喪事之用。

老人節

廣東省於1990年決定每年重陽節為老人節(一個專敬老人、研究老人問題的節日)，各地城鄉開始有一些集體的敬老活動。每一到老人節，潮汕各地工會及有關單位都會組織老人參加如爬山、旅遊的文化活動。有些地方還單獨確定老人節。例如潮陽兩英鎮鶴聯村自 1986年始，定每年農歷四月七日為老人節。屆時海外鄉親紛紛回家掃墓，向村裡老年人贈送禮品，與老年人敘舊。村政也在此日召集村中60歲以上的'老人到村文化室，向他們贈送禮品，表揚老年人的功德，並與海外鄉親聯歡，開展文娛活動。平時，老人們也常到文化室中開展文娛活動。

父母會

父母會，又稱人壽會，是一種民間慈善組織，流行於潮汕各地。解放前城鄉各地閑館多設有此組織，參加者不分姓氏、貴賤，只要是居住在本地者都可參加。解放後，閑館消失，父母會多改設於農會小組、農業合作社、生產隊、居民辦事處等。父母會的規章制度各地有所不同，一般對參加者有以下幾條規定：每年要交納人壽費;會員有人去世，組織提供棺木一具;除新婚未滿月者外，餘18歲以上的男子有義務參加抬棺、挖壙等喪葬事宜;無依無靠的參加者去世，組織推選一人為其辦買水、報地頭等屬孝子做的禮俗。

食伙頭

食伙頭，是潮汕子女贍養父母的一種家庭倫理形式。父母養育兒女成家立業後，兒子輪流供養父母的伙食，叫 “食伙頭”或“輪伙頭”。輪值日期長短，由兄弟們自行商定，徵得父母同意。逢年過節或喜慶日子，兄弟各自請父母團聚。此俗在農村較為普遍，城鎮較為少見。現今有工資收入或其他生活來源的父母，多獨立生活，或與兒女中的一方共同生活，其他兒女各視自身經濟狀況出些錢幫助贍養父母，且隨著計劃生育政策的倡行，多子現象已較難見到，食伙頭之俗也就逐漸轉變或消失。

除上述活動外，在日常生活中，人們常可見到處處都有充滿尊老風尚的言行舉止。如每當春節，為人子女者，總會送給父母壓歲錢，說些“新正如意”、“健康長壽”之類的祝福話;有些人每到星期天請父母輪流食“團圓飯”;有些人組織“全家樂”外出旅遊、度假，讓父母享受天倫之樂趣;許多單位和個人都盡自己的能力趁節日慰問老人們;民俗中，喜宴要請老人坐首席，吃菜要敬老人吃第一口等。敬養老人，是我們中華民族傳統道德觀念的一個具體內容，也是社會和諧與穩定的一個具體舉措，具有長久凝聚力的民俗文化心理。“老吾老以及人之老”。潮俗尊老與全民族尊老是一致的，讓我們大力倡導尊敬老人、贍養父母的美德，形成敬老尊老的好風尚。

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⑸ 有關重陽節的諺語都有哪些

九月九，是重陽；放紙鷂，線愛長。
八月中秋哥送餅，九月重陽妹送鞋（仫佬族）

九月九風吹滿天哮。
重陽無雨一冬晴。
大頭旺仔一粒珠
大頭旺仔伊都一粒珠 相打不認輸

拿竹蒿 托金龜 金龜一下飛 哎
大頭旺仔放風吹 風吹斷了線
大頭旺仔 傢伙去一半

◆重陽晴，一冬凌；重陽陰，一冬溫（京）
◆重陽晴，一冬晴；重陽陰，一冬冰（蘇）
◆重陽無雨一冬晴（蘇、浙、鄂等）
◆重陽無雨，九月無霜（皖）
◆重陽無雨，冬至多雨（湘）

下面這幾則都是有關重陽節的歌謠俗語，體現出了重陽節飲菊酒、放風箏的風俗，以及在重陽這日佔卜天氣的風俗。

菊花黃，黃種強；菊花香，黃種康；九月九，飲菊酒，人共菊花醉重陽。

九月九，是重陽；放紙鷂，線愛長。

八月中秋哥送餅，九月重陽妹送鞋（仫佬族）

九月九風吹滿天哮。

重陽無雨一冬晴。

大頭旺仔一粒珠

大頭旺仔伊都一粒珠 相打不認輸

拿竹蒿 托金龜 金龜一下飛 哎

大頭旺仔放風吹 風吹斷了線

大頭旺仔 傢伙去一半

⑹ 重陽節 諺語

鞭打的快馬，事找的忙人。
邊學邊問，才有學問。
病從口入，寒從腳起。
病從口入，禍從口出。
病好不謝醫，下次無人醫。
病急亂投醫，逢廟就燒香。
病來如山倒，病去如抽絲。
病人心多，忙人事多。
補漏趁天晴，讀書趁年輕。
不擔三分險，難練一身膽
不當家不知柴米貴，不養兒不知父母恩
不到江邊不脫鞋，不到火候不揭鍋。
不懂裝懂，永世飯桶。
不給規矩，不成方圓。
不會燒香得罪神，不會講話得罪人。
不會做小事的人，也做不出大事來。
不見兔子不撒鷹。
不經冬寒，不知春暖
不可不算，不可全算。
不磨不煉，不成好汗。
不怕百事不利，就怕灰心喪氣
不怕不識貨，只怕貨比貨。
不怕穿得遲，就怕脫得早。
挨金似金，挨玉似玉。
有關重陽節的俗語拓展
麥要澆芽，菜要澆花
處暑根頭白，農夫吃一赫
稻如鶯色紅，全得水來供
寸麥不怕尺水，尺麥但怕寸水
六月不熱，五穀不結
六月蓋了被，田裡不生米
梨花白，種大豆
樟樹落葉桃花紅，白豆種子好出瓮
立冬蠶豆小雪麥，一生一世趕勿著
清水下種，混水插秧
立了秋，在小一齊揪
旱插，早活;快長，快大
不怕天旱，只怕鋤頭斷
六月到，賣棉被，買灰料
會插不會插，瞅你兩只腳
買種百斤，不如留種一斤
七月秋，里里外外施到抽

⑺ 九九重陽節諺語

1. 挨金似金，挨玉似玉。

2. 八成熟，十成收;十成熟，二成丟。

3. 把舵的不慌，乘船的穩當。

4. 白米飯好吃，五穀田難種。

5. 百日連陰雨，總有一朝晴

6. 百聞不如一見，百見不如一干。

7. 敗家子揮金如糞，興家人惜糞如金。

8. 幫人要幫到底，救人要救到頭。

9. 幫助別人要忘掉，別人幫己要記牢。

10. 寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。

11. 飽帶飢糧，晴帶雨傘。

12. 爆飲爆食易生病，定時定量保康寧。

13. 背後不商量，當面無主張。

14. 笨人先起身，笨鳥早出林。

15. 鞭打的快馬，事找的忙人。

16. 邊學邊問，才有學問。

17. 病從口入，寒從腳起。

18. 病從口入，禍從口出。

19. 病好不謝醫，下次無人醫。

20. 病急亂投醫，逢廟就燒香。

21. 病來如山倒，病去如抽絲。

22. 病人心多，忙人事多。

23. 補漏趁天晴，讀書趁年輕。

24. 不擔三分險，難練一身膽

25. 不當家不知柴米貴，不養兒不知父母恩

26. 不到江邊不脫鞋，不到火候不揭鍋。

27. 不懂裝懂，永世飯桶。

28. 不給規矩，不成方圓。

29. 不會燒香得罪神，不會講話得罪人。

30. 不會做小事的人，也做不出大事來。

31. 不見兔子不撒鷹。

32. 不經冬寒，不知春暖

33. 不可不算，不可全算。

34. 不磨不煉，不成好汗。

35. 不怕百事不利，就怕灰心喪氣

36. 不怕不識貨，只怕貨比貨。

37. 不怕穿得遲，就怕脫得早。

38. 不怕家裡窮，只怕出懶漢。

39. 不怕路長，只怕心老。

40. 不怕亂如麻，只怕不調查。

41. 不怕慢，就怕站;站一站，二里半。

42. 不怕年老，就怕躺倒。

43. 不怕人不敬，就怕己不正。

44. 不怕人不請，就怕藝不精。

45. 不怕山高，就怕腳軟。

46. 不怕少年苦，只怕老來窮。

47. 不怕事難，就怕手懶。

48. 不怕天寒地凍，就怕手腳不動。

49. 不怕學不成，就怕心不誠。

50. 不怕學問淺，就怕志氣短。

51. 不怕一萬，只怕萬一。

52. 不入虎穴，焉得虎子。

53. 不挑擔子不知重，不走長路不知遠。

54. 不聽老人言，吃虧在眼前。

55. 不圖便宜不上當，貪圖便宜吃大虧。

56. 不笑補，不笑破，只笑日子不會過。

57. 槽里無食豬拱豬，分贓不均狗咬狗。

58. 草若無心不發芽，人若無心不發達。

59. 饞人家裡沒飯吃，懶人家裡沒柴燒。

60. 常賭無贏家。

61. 常罵不驚，常打不怕。

62. 常說口裡順，常做手不笨。

63. 常在有時思無時，莫到無時想有時。

64. 長江不拒細流，泰山不擇土石。

65. 長五月，短十月，不長不短二八月。

66. 長兄如父，老嫂比母。

67. 朝里有人好做官，家裡有狗好看門。

68. 車到山前必有路，船到橋頭自然直。

69. 車有車道，馬有馬路。

70. 撐痢疾，餓傷寒。

71. 撐死膽大的人，餓死膽小的鬼。

72. 秤能稱輕重，話能量人心。

73. 秤砣雖小，能壓千斤

74. 吃不言，睡不語。

75. 吃吃喝喝，人走下坡。

76. 吃飯防噎，走路防跌。

77. 吃飯先喝湯，老了不受傷。

78. 吃飯像條龍，做活像條蟲。

79. 吃過的'饃饃不香，嚼過的甘蔗不甜。

80. 吃酒不吃菜，必定醉得快。

81. 吃米帶點糠，老小都安康。

82. 吃人家的嘴短，拿人家的手短。

83. 吃一塹，長一智。

84. 遲干不如早干，蠻干不如巧幹。

85. 尺有所短，寸有所長。

86. 寵狗上灶，寵子不孝。

87. 出汗不迎風，走路不凹胸。

88. 出家三天，佛在面前;出家三年，佛在西天。

89. 出門看天色，炒菜看火色。

90. 出門靠朋友，在家靠父母。

91. 出門問路，入鄉問俗。

92. 船頭坐得穩，不怕風來顛。

93. 船載千斤，掌舵一人。

94. 瘡怕有名，病怕沒名。

95. 創業百年，敗家一天。

96. 吹噓自己的人，等於在宣傳他的無知。

97. 聰明在於學習，天才在於積累。

98. 從儉入奢易，從奢入儉難。

99. 從小差一歲，到老不同年。

100. 粗茶淡飯能養人，破衣破褲能遮寒。

101. 粗飯養人，粗活益身。

102. 粗絲難織細絹，粗人難做細活。

103. 寸草鍘三刀，料少也長膘。

104. 打不幹的井水，使不完的力氣。

105. 打柴問樵夫，駛船問艄公

106. 打虎要力，捉猴要智。

107. 打架不能勸一邊，看人不能看一面。

108. 打蛇打七寸，挖樹先挖根。

109. 打鐵看火候，莊稼趕時候。

110. 打魚的不離水邊，打柴的不離山邊。

111. 打魚靠網，打狼靠棒。

112. 大處著眼，小處著手。

113. 大路不走草成窩，好歌不唱忘記多。

114. 大蒜是個寶，常吃身體好。

115. 大王好見，小鬼難求。

116. 大意失荊州，驕傲失街亭。

117. 單絲不成線，獨木不成林。

118. 膽大走遍天下，膽小寸步難行

119. 彈琴知音，談話知心。

120. 當斷不斷，反受其亂。

121. 當局者迷，旁觀者清。

122. 當用時萬金不惜，不當用時一文不費。

123. 當著矮人，別說矮話。

124. 刀不磨要生銹，人不學要落後。

125. 到什麼山上砍什麼柴，到什麼火候使什麼錘。

126. 道兒是人走出來的，轍爾是車軋出來的。

127. 道雖近，不行不至;事雖小，不做不成。燈不撥不亮，理不辯不明。

128. 燈不亮，要人撥;事不明，要人說。

129. 滴水成河，粒米成籮。

130. 弟兄不和鄰里欺，將相不和鄰國欺。

131. 點燈愛油，耕田愛牛。

132. 東西越用越少，學問越學越多。

133. 冬吃蘿卜夏吃薑，醫生不老開葯方。

134. 冬天既然已經到了，春天還會遠嗎?

135. 冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。

136. 痘要結，麻要泄。

137. 讀書不想，隔靴撓癢。

138. 讀書須用心，一字值千金。

139. 賭錢眾人罵，讀書眾人誇。

140. 端人家碗，服人家管。

141. 多下及時雨，少放馬後炮。

142. 多行不義必自毖。

143. 惡人心，海底針。

144. 惡有惡報，善有善報。

145. 兒大不由爺，女大不由娘。

146. 兒大分家，樹大分杈。

147. 耳不聽不煩，眼不見不饞。

148. 耳聽為虛，眼見為實。

149. 飯後百步走，活到九十九。

150. 飯前一碗湯，氣死好葯方。

151. 放虎歸山，必有後患。

152. 憤怒以愚蠢開始，以後悔告終。

153. 蜂多出王，人多出將。

154. 逢惡不怕，逢善不欺。

155. 富人過年，窮人過關。

156. 隔行如隔山。

157. 工欲善其事，必先利其器。

158. 狗朝屁走，人朝勢走。

159. 狗急跳牆，人急懸梁。

160. 狗記路，貓記家。

161. 姑娘講綉花，秀才講文章。

162. 鼓不打不響，鍾不敲不鳴。

163. 鼓不敲不響，理不辯不明。

164. 鼓要打到點上，笛要吹到眼上。

165. 刮風走小巷，下雨走大街。

166. 瓜無滾圓，人無十全。

167. 乖子看一眼，獃子看到晚。

168. 關西出將，關東出相。

169. 官不貪財，狗不吃。

170. 廣交不如擇友，投師不如訪友。

171. 鍋不打不漏，話不說不透。

172. 國亂思良相，家貧思賢妻。

173. 過了芒種，不可強種。

174. 過頭話少說，過頭事少做。

175. 寒從足下起，火從頭上生。

176. 寒門出才子，高山出俊鳥。

177. 好吃甜的，找賣糖的;好吃酸的，找賣醋的。

178. 好處著手，壞處著想。

179. 好狗不跳，好貓不叫。

180. 好狗不咬雞，好漢不打妻。

181. 好鼓一打就響，好燈一撥就亮。

182. 好漢護三村，好狗護三鄰。

183. 好漢死在戰場，懶漢死在炕上。

184. 好花開不敗，好事說不壞。

185. 好記性不如爛筆頭。

186. 好酒紅人面，財帛動人心。

187. 好客的朋友多，好說的廢話多。

188. 好馬不停蹄，好牛不停犁。

189. 好事不出門，惡事傳千里。

190. 好事不瞞人，瞞人沒好事。

191. 好鐵要經三回爐，好書要經百回讀。

192. 好種出好苗，好樹結好桃。

193. 和尚不說鬼，袋裡沒有米。

194. 河長多灘，路長多彎。

195. 河有兩岸，事有兩面。

196. 虎不怕山高，魚不怕水深。

197. 虎吃人易躲，人吃人難防。

198. 虎到中堂，家敗人亡。

199. 虎瘦雄心在，人窮志不短。

200. 虎死不變形，狼死不變性。

⑻ 中國的食禮。。。。

飲食禮俗，是社會文明的具體體現之一。每個民族在長期的實踐中都有自己的一套規范化的飲食禮儀，它作為每個社會成員的行為准則。中國是一個具有數千年禮俗和風俗習慣的文明古國，這一點在人們的飲食活動中表現得尤為突出。可以說，中國食禮從古至今，由上到下，成規成矩，一以貫之：在數千年的中國歷史中，禮一直是人們行為規范的核心，具有中國一切文化現象的特徵。中國人重人情，而飲食禮儀則是中國社會中最富於人情味的內容之一。 《禮記·禮運篇》說：「夫禮之初，始諸飲食」，闡述了禮儀制度和風俗習慣始於飲食活動的道理。《禮記·仲尼燕居》記孔子語曰：「禮也者，理也。」孔子時代的禮實際指的是一種社會秩序，是具體的行為規范。表現在飲食活動中的食禮指的就是飲食規范。這規范當然是超出個體行為的社會規范，要求作為社會成員的個人共同遵守。「夫禮之初，始諸飲食」，講人類的飲食活動之初，食禮便開始逐漸形成。食禮在祭祀鬼神的活動中顯得庄嚴肅穆，在君臣老少的飲宴中顯得井井有條。食禮是一切禮儀制度的基礎，飲宴活動貫串於幾乎所有的禮儀活動。在中國，根據文獻記載可以得知，最遲在周代時，飲食禮儀已形成為一套相當完善的制度。這些食禮在以後的社會實踐中不斷得到完善，在古代社會發揮過重要作用，對現代社會依然產生著影響，成為文明時代的重要行為規范。周禮受到孔子的稱贊，食禮作為周禮的核心內容之一，孔子也是身體力行的。 禮產生於飲食，同時又嚴格約束飲食活動。不僅講求飲食規格，而且連菜餚的擺設也有規則，《禮記·曲禮》說：「凡逆食之禮，左餚右哉，食居人之左，羹居人之右。」就是說，凡是陳設便餐，帶骨的菜餚放在左邊，切的純肉放在右邊；乾的食品菜餚靠著人的左手方，羹湯放在靠右手方。這套規則在《禮記·少儀》中更有詳細的記載，上菜時，要用右手握持，而托捧於左手上；上魚餚時，如果是燒魚，以魚尾向著賓客；冬天魚肚向著賓客的右方，夏天魚脊向著賓客的右方。 在中國古代，在飯、菜的食用上都有嚴格的食禮要求。《禮記·曲禮》中就詳細談到：如果和別人一起吃飯，就要檢查手的清潔；不要用手搓飯團，不要把多餘的飯放進鍋中，不要喝得滿嘴淋漓，不要吃得噴噴作聲，不要啃骨頭，不要把咬過的魚肉又放回盤碗里，不要把肉骨頭扔給狗；不要專據食物，也不要簸揚著熱飯，吃黍蒸的飯用手而不用箸，不可以大口囫圇的渴湯，也不要當著主人的面調和菜湯；不要當眾剔牙齒，也不要喝腌漬的肉醬。如果有客人在調和菜湯，主人就要道歉，說是烹調得不好；如果客人喝到醬類的食品，主人也要道歉，說是備辦的食物不夠；濕軟的肉可以用牙齒咬斷，干肉就得用手分食；吃炙肉不要撮作一把來嚼。吃飯完畢，客人應起身向前收拾桌上盛著腌漬物的碟子交給旁邊伺候的主人，主人跟著起身，請客人不要勞動，然後，客人再坐下。如果是與長者一起吃飯，則更要注意規矩，要先奉尊長，然後自己再吃，要等尊長吃完了才可以停止，不要落得滿桌是飯，流得滿桌是湯，要小口地吃，快點吞下，咀嚼要快，不要把飯留在頰間咀嚼。同時還要注意：「羹之有菜者用木夾，其無菜者不用木夾」。如果是君臣之間，則要講究揖讓周旋之禮，通常都是主人先祭，客人後祭。如果是君賜臣食，臣可以不祭，君以客禮待臣，臣就要祭了，但也得先奉君命，然後才祭。上菜以後，待食的臣子，要遍嘗各味，然後停下來喝飲料，等國君先開始，才能吃。吃菜時要先用近處的菜，由近處開始，然後才漸及遠處，以免貪多之嫌。我國的一整套飲食禮儀的宗旨，是培養人們「尊讓契敬」的精神，它要求社會不同階層的人們都遵照禮的規定有秩序地從事飲食活動，以保證上下有禮，從而達到「貴賤不相逾」的生活方式。這套飲食禮儀對後世產生了極大的影響。由於日常生活和交際的需要，飲食生活中的禮儀進一步固定下來，至今仍在沿襲。 在中國眾多的飲食禮儀中，宴飲之禮可以說是集中的、也是最有代表性的飲食禮儀。漢族傳統的古代宴飲禮儀，一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客於門外；客至，互致問候，延入客廳小坐，敬以茶、煙及點心；導客入席，以左為上，是為首席。席中座次，以左為首座，相對者為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導客入客廳小坐，上茶，下地至辭別。席間斟酒上菜，也有一定的規程。現代的標准規程是：斟酒由賓客右側進行，先主賓，後主人；先女賓，後男賓。酒斟八分，不得過滿。上菜先冷後熱，熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主；上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能把頭尾朝向正主位。這類宴禮的形成，有比較長的歷史過程，在清末民初，就已有現代所具備的這些程式了。清代時西餐已傳入，西餐食禮也隨著傳入，這對我們固有的飲食禮俗帶來了一些沖擊。東西方文化有異也有同，飲食文化亦不例外。西餐傳入後，它的合理衛生的食法已被引入到中餐宴會中。例如分食共餐制，在中餐較高等級的宴會上已廣為採用。雖然這種飲食禮制在中國古代就很盛行，但我們現在的做法確實是受到了西餐的啟發，中西飲食文化的交流，於此得到最好的體現。在古代正式的筵席中，座次的排定及宴飲儀禮是非常認真的，有時顯得相當嚴肅，有時朝代皇帝還曾下詔整肅，不容許隨便行事。漢代初期的一次禮制改革，主要便是圍繞宴禮進行的。我們現在的盛大國宴，則是在請柬上註明應邀者的姓名和席位號碼，簡單明了。與宴者只要按照席號入位，一般是不會發生差錯的。舊時飲食禮儀越在社會上層，越是苛細煩瑣，它反映了我國古代社會等級制度十分嚴格，飲食是一項受嚴格的社會規范支配的活動。隨著歷史的發展，有些禮儀被淘汰了，有些則被更新了，但總的看來，我國的飲食禮儀仍然十分講究，這裡面當然有一些繁文縟節的弊病。但是，我們今天仍然要講究飲食禮儀，革除煩瑣禮節，實行與社會精神文明相適應的飲食禮儀是完全必要的，也是我們要大力提倡的，這也是一個人、一個民族乃至一個國家文明程度的一個側面反映，並且是一個非常重要的側面。 食俗是民俗的一個重要組成部分，而傳統的節令食俗，又是民族食俗的集中體現。在中國從歲首到歲末，普天同慶的傳統節日幾乎連綿不斷，而且多姿多彩。這些富有社會意義、生活情趣和時令特色的節日，都有其不同的內容、食俗和慶祝方式。透過這些食俗，我們可以了解人們在飲食方面的喜好、風尚、習慣及其內涵，而且對於從民俗角度研究中國傳統飲食文化，具有不可忽視的特殊意義。漢族的各類歲時節慶日差不多都有相應的特殊食品和習俗。如春節除夕，北方家家戶戶都有包餃子的習慣，就寓含著親人團聚、闔家安康的意義和祝願；而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗，寓含著家庭和每個人的生活步步升「高」(糕)的良好祝願。另外，漢族許多地區過年的家庭中往往少不了魚，象徵「年年有餘」。元宵節的食、飲大都以「團圓」為旨，有圓子、湯圓等。各地風俗不同造成一些差異，如東北在元宵節愛吃凍果、凍魚肉；廣東的元宵節喜歡「偷」摘生菜，拌以糕餅煮食以求吉祥。端午節吃粽子的習俗，被賦予深厚的文化意義，它把深切懷念傑出的詩人屈原的愛國主義精神和濃重的鄉土感情結合起來，千百年來傳承不衰；端午節的雄黃酒則將保健效用和信仰心理作用結合為一體，成為既驅蟲又避邪的吉祥飲品。中秋節的月餅，與自然天象的圓月相對應，寓含了對人間親族團圓和人事和諧和祝福，月餅既成為自然景象的象徵物，又被賦予濃重的文化意義。重陽節也稱「敬老節」或「老人節」。重陽節的食物大都是以奉獻老人為主，吃花糕、螃蟹，有些地方還吃羊肉和狗肉；祝福老人，避邪躲災，祈求健康是重陽節的主題，以禮為重

⑼ 重陽節日記

很快一天又過去了，我相信大家都是有收獲的，因此我們要寫好日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是我幫大家整理的重陽節日記範文（精選8篇），希望能夠幫助到大家。

重陽節日記1

農歷九月初九是重陽節，家鄉的九月九，除了登高、飲菊花酒、插茱萸等，還有放紙鷂（風箏）的習俗。

據說，放紙鷂來自桓景與費長房的故事。一次桓景去費長房處求取除邪去瘟的葯，在山上迷路了，後經鴿子引導，才找到費。後人為紀念此事，將紙糊的鴿子帶到山上放飛，流傳久了，就有了放紙鷂的習俗。舊時，福州等高，放紙鷂的地點主要在烏山，大廟山等地。那是，大廟山有一塊登高石，據說是從天上掉下來的，人稱「天的皇落地」。傳說九月九時，大人帶小孩到大廟山，在登高石上一登，便會長高。因此，吸引了福州四城門的人都往這里跑。每逢重陽節，通往大廟山的兩條石階路都被擠得水泄不通。

九月九登高，「高」和「糕」是諧音，因此，節日期間，福州還有一種特製的糕，稱「九重粿」，即粿有九層，中間夾七層糖色，寓意節節高和登高消災之意。每逢佳節倍思親。福州的重陽節，還有掃祭祖墳的活動，這與清明的祭墳，合稱春秋二祭。現在福州的有些地方，仍保留九月九掃墓的習俗。

重陽節發展到今天，人們又賦予它更加豐富的文化內涵，把登高與全民健身運動結合起來，把祭掃祖墳與敬老愛老的傳統美德結合起來，有的還把它與海外僑胞牽線搭橋，招商引資結合起來，全國人大還通過了以每年重陽節為老年節的決定。節日期間，各單位、團體還舉行各種形式的登山、健身等體育活動。

重陽節日記2

快要到九九重陽節了，我給了年老的奶奶一個驚喜——主動教奶奶學會電腦，使她的心情興奮起來，使她的腦子活躍起來。

一開始，我耐著性子，溫順地教奶奶。可是，奶奶怎麼學都學不會，我又生氣又後悔，真恨不得生氣地罵她一聲笨蛋。奶奶見了，顯得也有些失望，便像個剛受訓的小孩似的，輕聲地對我說：「囡囡，還是算了吧，反正我也學不會，你就別白費力氣了。」我當時特想說聲「好的。」，但又想：既然答應了，就得做到，因此覺得有些對不起她，便沒放棄。我再一次細心地教奶奶。我一個步驟一個步驟地教她，與上次不同的是，在學習當中，我偶爾會讓奶奶自己先猜猜該怎麼做才對。經過我的努力，和奶奶的刻苦，奶奶總算把電腦給「馴服」了。我們特別興奮，高興地抱在了一起。媽媽直誇我懂事，奶奶也一直呵呵地笑著，嘴都合不攏了。我敢肯定，這一定是奶奶過的興的一次重陽節了。我覺得，這次的驚喜不僅僅是一份禮物，對我來說也是一種樂趣。它讓從未細細體驗過什麼經歷的我有了一次自身的體驗；讓平日除了打掃以外無事可做的奶奶不再無聊、孤單；最重要的是，讓我和奶奶的親情和友誼濃厚了，平時在一起的時間長久了。其實，我也該自我檢討一下：平時，我和奶奶經常鬧別扭，鬥嘴也是家常便飯。常常惹奶奶生氣，和奶奶鬥嘴，這些一定對奶奶的傷害很大。我自己問自己：「為什麼只有在過節的情況下，或是在必要的情況下，我才會想到為奶奶做點事哪為什麼總是和奶奶過不去哪」我想，我不能在這樣了，我應該改變自己，和奶奶以及其他人相處得更好。

願奶奶每天都如此快樂，願我能改正錯誤。

重陽節日記3

今天是重陽節，也是中華民族傳統的老人節。從小都是爸爸、媽媽、爺爺給我過節，今天我也要給他們過一次節日！

我打來了一盆熱水，第一次為他們洗腳，我能感覺到爸爸的腳上有一塊塊的老繭，很明顯，這是他辛苦付出的見證。

給爸爸洗完了腳，我又來到爺爺身邊，給他捶背、揉肩。爺爺的眼角頓時濕潤了，激動地說：」唉！我的孫女終於長大了！懂事了！「

我給媽媽端去一杯熱茶，和我自己親手製作的甜點，媽媽那日漸蒼老的臉上露出了欣慰的笑容！

晚上，我來到了十陵敬老院，給那些老人帶去了水果。也許是由於兒女的工作，也許是由於老人們沒有了親人，他們_來到一個」無奈的家「。看到有人來了，老人們激動地迎了上來，當知道我們的目的時，他們拿出了糖果給我們吃。爸爸、媽媽一邊陪老人們聊天，我一邊給他們捶背，還表演舞蹈讓他們欣賞。在與他們的交談中，我覺得盡管平時和同齡人呆在一起，但他們的內心深處還是很孤獨的，因為只有和親人呆在一起才是最幸福的吧！

老師們、同學們，普天之下的'每一位慈父嚴母，都值得尊敬、值得愛戴，他們用無私的奉獻和深沉的愛心，撫育著我們成長，包容著我們的錯誤。我們的平安，我們的健康，我們的成功，我們的幸福……我們在人生之路上取得的點點滴滴，都包含著他們沉甸甸的愛！可是，我們又給了他們什麼？在這個重陽節，用最樸素的方式獻給父母的一份孝心；拿起手中的筆，寫幾句感恩的話語；舉起手，為父母捶兩下背，揉兩下腰，洗一下腳，只要我們真心做了，就能得到一筆珍貴的財富。

大家都行動起來吧！關愛老人，始於足下；孝敬父母，以我做起，從小做起，從心做起！

重陽節日記4

一束鮮花，一塊重陽糕，一句祝賀語……這些都是重陽節必備的東西。然而今天在我家中，沒有鮮花，沒有重陽糕，卻依然回盪著親情的暖意。

今年的重陽節不知不覺已經來臨了。那天我來到學校，同桌對我說：「今天是重陽節哎……」我這才發現，重陽節已經到了。回到家裡，我第一眼就看見了正在炒菜的奶奶。我想去向她祝賀，可是話還沒說出口就收了回去。我有些不好意思，又有些緊張。終於等到了吃飯的時候，奶奶在端菜，我鼓起勇氣，終於說出了那句早已練了數百編的話：

「奶奶……」不知怎麼的，我突然變得吃口起來。

「怎麼了」奶奶問。

「今……今天是重陽節，祝您節日快樂。」我終於說出了那句話。

「謝謝。」奶奶說。

雖然只有三言兩語，但仍然充滿了親情。奶奶的語氣雖然很平靜。但我能看出她其實很高興。吃飯的時候，奶奶的話很多，還一個勁兒地叫我吃菜。我也特別興奮，或許是親情的溫馨吧。

晚飯後，我回房做作業。我記得奶奶和爸爸在外面竊竊私語，還不時傳來爽朗的笑聲。我好像隱約聽到奶奶說：「這孩子真的長大了……」

重陽節日記5

百善孝為先，老人是兒女最應盡孝的人，他們滿頭白發，歷經風雨，歲月這把無情的刻刀在他們臉上留下了皺紋，但他們依然是美麗的，我們都衷心祝福他們長長久久，9月9日重陽節就是由此而生，在我的記憶中，經歷過一次難忘的老人節。

陽歷9月9日，正值秋季，重陽佳節，菊花開放，賞菊成為老人節一項特別的活動，我也領著奶奶來到菊園，菊園里，柔順的菊花迎風招展，細長的舉辦上渲染著素雅的白，黃，橙等顏色，幽幽的菊香飄溢滿園，園中熱鬧非凡，老人們有的被兒女扶著漫步絕緣，有的在菊香中切磋棋藝，有的則悠閑的坐在椅子上，賞菊說笑聲不絕於耳，奶奶笑的如花兒般，眼角的皺紋是幸福的見證，一頭銀絲閃爍，在陽光下，整整一個上午，居然都人聲鼎沸，熙熙攘攘。

老人們還會聚在一起，其樂融融，一個蛋糕擺在桌子中央，旁邊還有幾小瓶精心釀的重陽酒，醇香四溢。晚上一聞便覺得耳目一新了，老人們嘮嘮家常，說說趣事，我給老人們繪聲繪色地講幾個笑話，他們便被逗得鬨堂大笑，嘮嗑之後，便開始吃蛋糕了，我細心地把蛋糕切開分給老人，他們便說說笑笑地一口口吃起來，嘴上全是白花花的奶油，幾個老爺子還頗有興致地飲起幾口小酒，臉龐暈上了淡淡的紅。屋子裡的笑聲如鈴鈴般，我從未感受到這樣溫馨的場面——大家歡聚一堂的樣子讓我著迷。

重陽節是一個充滿祝福與快樂的日子，我多麼希望每天都能這樣，老人們的笑顏永遠不會在我們的記憶中抹去。

祝願老人們都能夠長長久久。

重陽節日記6

晚飯過後，爸爸給遠在千里之外的奶奶打電話。從爸爸的口中，我知道了奶奶剛做了手術沒幾天。爸爸很擔心奶奶，一次次叮嚀：「千萬要多休息，打羽毛球鍛煉的事先放一放，要多買點好吃的……」爸爸把電話給我了。我跟奶奶說：「祝您早日康復！」奶奶聽了，開心地笑了，說：「孫女真乖！孫女真乖！」

放下電話，我趕緊回房間做了一張賀卡，賀卡上面畫了好多顆「心」。我想來奶奶一定能明白我的心思。我還寫上：「奶奶，祝您手術後早日康復！祝您重陽節快樂！」

雖然，我沒有為奶奶做點什麼，但我的祝福、問候，奶奶一定會收到的。

重陽節日記7

我的家鄉在美麗的龍港！我最喜歡家鄉的重陽節了！每到九月初九這一天，家家戶戶都扶老攜幼，背插茱萸，上附近的山登高望遠，熱鬧非凡。

那天上午，爸媽們都陪著爺爺奶奶悠然緩步登山，有說有笑。山中一條大路彎彎曲曲伸向山頂，道路兩旁鬱郁蔥蔥，景色宜人。老人們不時做在青石凳上，小憩一會，閑話家常，欣賞著四周的美景，上空飄盪著歡樂的氣息。我們小孩子可以不管那麼多，盡情奔跑，盡情探險，在人縫間穿梭、嬉鬧。

咦！一陣濃濃的花香飄進我們的心間。「是菊花開了！」我們喊叫著，觀賞著，彷彿也成了一朵美麗的菊花仙子在五顏六色，形態各異的菊花叢中翩翩起舞了。

最有趣的要算中午了，我和爸爸廣闊的草地放起風箏來。

我站在遠方，握著線，爸爸舉著我最喜歡的「燕子」風箏。我喊了聲：「放！」爸爸立即放手，我就快速奔跑起來。風箏一下子就飛了起來。我將自己的風箏線漸漸放長，「燕子」風箏也越飛越高，似乎飛到了雲彩上。天上也成了風箏的世界。飄揚著各種各樣、琳琅滿目的風箏，有：「蝴蝶」「大灰狼」「小兔子」……

飛了好久，我就從屋裡拿出剪刀，「咔嚓」一聲，風箏線斷了，「燕子」風箏帶著我們的憧憬、希望、夢想，自由自在地隨風飄向海角。

玩累了，跑倦了，當然還有美味小吃等著你哦！到了傍晚，奶奶拿出珍藏的重陽糕，形狀多樣，三角形的、圓形的、星形的。顏色各異，每種顏色的口味各不相同。吃了一口，保准你會還想吃一口。我一口氣就吃了好幾個！大人們還品起了菊花酒來……

重陽節健身、熱鬧、噴香、迷人，我喜歡重陽節！

重陽節日記8

農歷九月初九，是我國傳統的重陽節。我國許多地方都有吃糕的風俗。

傳說，在很早以前，在一座高山下住著一個庄戶人家。戶主人是個為人忠厚的莊稼漢。一天傍晚，他從地里回家，路遇一老先生。老先生對莊稼漢說：「九月初九，你家裡要遭災。「他一聽，嚇了一跳，說：「我沒做壞事，怎麼還有大難呢？「老先生說：「天有不測風雲，好人難免受災，在九月初九前，你要揀草木少的高地方搬家，越高越好。只要照我的話做，就可以避災。「老先生說完就走了。

九月初九清晨，莊稼漢依老者的話領著家人剛爬到一座山頂上，就見家裡房子著起火來，越燒越大，山腳下和山腳中一片火海，幸虧山頂周圍全是光禿禿的石頭，才沒燒上來。

莊稼漢全家九月初九爬山登高避災一事，一傳十，十傳百地傳開了。到了第二年九月初九，一些人惟恐災難落到自己家裡，就往高處搬家，登高避災。可是，住在平原的人家怎麼辦呢？另外，九月初九年年有，一年搬一次家，也折騰不起呀，後來，有人想出一個辦法。九月初九做糕吃，「糕「、「高「同音，以吃糕來表示登高消災。從此，重陽節吃糕的風俗流傳至今。

前幾天，是「九九」重陽節，又是一年一度的老人節，我也要行動起來去登山去敬老！

這一天我被上旅行包就去登山了，哎咻！哎咻！好累呀！就算是減肥了吧！晚上會到家我幫爺爺奶奶幹活，為他們倒水，爺爺奶奶笑了，笑的那麼燦爛。那麼爽朗，我的心裡甜極了。

哦，原來敬一次老是那麼開心的呀！以後我要天天敬老。