立秋後吃什麼養生

Ⅰ 立秋應該吃什麼養身好

現在已經立秋了，天氣稍微轉涼，但「秋老虎」時，依然很熱悶，應該注重養肺，秋天做好養生，對接下來的冬天是非常有幫助的，我們應該吃什麼好呢？下面我來推薦幾個食譜，以供大家參考：

工具/原料

• 蜂蜜

• 大棗山葯粥

• 冰糖銀耳湯

• 蓮藕花生排骨湯

• 百合蓮子瘦肉湯

方法/步驟

• 蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物，它所含的營養成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%。此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。

  

注意事項

• 秋季不要吃辛辣油膩的食物，要以清淡為主

• 「秋天蘿卜小人參」秋天也是吃蘿卜的最佳季節，多食蘿卜也有養生之功

Ⅱ 立秋吃什麼養生

秋季的飲食原則應以防燥護陰、滋陰潤肺為原則，最好遠離那些辛辣、燥熱的食物，適當多吃一些酸味的食物。此外，多吃滋陰潤肺的食物，以防止燥邪 傷害人體的陰液。如梨、番茄、蜂蜜以及乳品等都是最好的養陰食物。

立秋4種常見養生食材:

銀耳

銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般製成干品，以乾燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質厚者為佳品。」銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的葯用特點。

紅小豆

紅豆具有很高的葯用和良好的保健作用，紅豆葯用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養生，這是因為，在我國大部分地區，立秋後很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。

在這樣的氣候條件下，進補需先調理脾胃，調理脾胃須側重於清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅小豆還具有很好的補血作用，可以為秋冬進補奠定基礎

胡蘿卜


胡蘿卜既能補脾健胃，又能養肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。

糙米


我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經過精磨、去掉大米外層部分得到的產品。大米雖然潔白細膩，但你也許不知道，經過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及穀子釉質部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養更加全面，維生素保留較多。

兩種煲湯料教你好「養陰」

玉竹

玉竹為百合科多年生草本植物，玉竹的根莖含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、糖類、黏液質、維生素A類物質，能改善心肌缺血的異常心電圖，可使心搏加強。

中醫認為玉竹性平、味甘，功能養陰潤肺、益胃生津，適用於肺陰不足，燥熱咳嗽，乾咳少痰；胃陰不足，舌干口渴；亦用於糖尿病的消谷善飢，冠心病心悸胸悶等。

山萸肉

山萸肉為山茱萸科植物，山茱萸的果實含有維生素A、山茱萸甙、皂甙、鞣質等，有利尿和降壓作用，對化療引起的細胞數目降低，有提高作用，若與枸杞子、熟地等滋補腎陰葯物一起同食物相配，可做成滋補腎陽的葯膳，對治療高血壓、神經衰弱、性功能減退都有較好的療效。

中醫主為，其性平、味甘、酸，功能養肝腎，斂陰止汗救脫，為滋補腎陰的重要，主要用於肝腎陰虛征，適用於肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、眩暈耳鳴、陽痿、遺精，小便頻數，虛汗不止等症。

應時應季「水生植物」

說起「水生植物」我們可能最早想到的是：藕、馬蹄、菱角、芡實等秋季非常應節的蔬食，它們性味平和，大多具有滋陰養陰的效果。藕是常見的食材，無論天南海北任何地方的菜場基本都可以買到，對於中醫而言鮮藕是非常好的養陰食材。但是藕並不是怎麼吃都養陰，對於大多數食材來說，生的和熟的差別很大。生藕可以發揮藕性味寒涼的特性，是養陰的佳品，如果你上火了，或者容易長痘，都可以榨一些生藕的藕汁來喝，它可以迅速幫助身體涼血止血，陰虛內熱的現象也可以得到糾正，除了藕汁涼拌藕或者熗拌藕也是不錯的選擇。而一旦將藕加熱成熟，比如煲藕湯、蒸藕，藕的性味就變了，養胃健脾增進食慾就成了它的主要功能。

立秋美食趣談

銀耳玉竹羹

此羹可以幫助身體在立秋這天獲得更好的補陰效果，味道也不錯，和普通的甜品有些類似，吃起來簡單方便，製作起來也很容易。原料有玉竹3根、銀耳 2個、白果7顆、黑棗8顆、冰糖適量。立秋這天用一隻大碗將以上的原料依次碼入碗中，注意白果的芯應該拿掉，因為白果的果芯有小毒，之後上鍋一起蒸制，大火開鍋後，轉小火大約蒸50分鍾。蒸好的銀耳玉竹羹，先喝湯，喝湯之後再加一些水，浸泡原料，晚上湯汁同原料一起吃。

菊花酒

菊花在我國的傳統醫學中有非常重要的地位，它不但可吃可飲，還可嗅可聞，均能幫助人體獲得去火解毒的作用。
到了立秋這天，炎熱的夏季餘毒還沒有過去，人體在伏天會遺留下許多的「暑熱」，造成人體的肝火增加。立秋這天可以准備一壺紹興黃酒，溫熱後放上幾朵黃菊、幾朵白菊，菊花是解毒的「聖物」，黃酒則有活血化瘀的效果，兩個食材加在一起則能幫助身體解毒活血，飲一小杯則能解夏季的暑熱。

「咬秋」吃瓜桃

舊時北方京津等地於立秋日有食瓜的習俗，稱為"咬秋"。瓜最好是西瓜，也可以是木瓜或者冬瓜，吃瓜的好處在哪裡，吃瓜可以防止秋痢。也就是說人們認為立秋吃瓜可免除秋、冬和來春的腹瀉。清張燾《津門雜記•歲時風俗》中就有這樣的記載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」古人在立秋前一天把瓜、蒸茄脯等放在院子里晾一晚上，第二天吃下，為的是清除暑氣、預防痢疾。瓜類大多具有清熱消暑、利濕的功效，立秋這一天，食用一些絲瓜、黃瓜、冬瓜或苦瓜等，可以消除夏季體內暑濕之氣。

中醫認為，腹瀉大多與濕有關，濕去自然可以預防腹瀉。而在浙杭一帶流行吃秋桃。立秋這一天，大人孩子都要吃，這樣可以補養夏季消耗的陰液，桃子生津還可以預防秋季的乾燥。老百姓常說「桃養人」，

中醫認為，桃性溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。立秋食桃體現了既補虛又防燥的食療理念。

Ⅲ 立秋養生吃什麼

1、注意養肺、養陰、潤燥、護肝、葯材可選擇枸杞、麥冬、天冬、玉竹、沙參、細生地、西洋參、山葯、百合、扁豆等。
、飲食應以清熱祛濕、健脾和中、清肺潤燥為主。
3、適當食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品、藕、土豆、蘿卜、海帶、木耳、銀耳、芝麻、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、鱔魚、鯽魚、黃魚、柚子、梨、枇杷、菠蘿、蘋果等柔潤食物，以益胃生津。
4、少吃辛辣、煎炸性食物，如姜、蔥、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸雞腿、油條。
過了立秋便要吃肉「貼秋膘」，這是我國北方地區的一種傳統習俗。但這種做法不應該長期採用，秋季進補一定要吃對東西。
保持體內酸鹼度平衡。通常人體中的血液呈弱鹼性，要是吃了太多魚、肉等酸性食物，容易讓血液的酸鹼平衡被破壞，導致高血壓、高血脂、痛風、脂肪肝等病症。在「貼秋膘」的同時，應該適當補充蔬果，並多食用豆製品、栗子等鹼性食品。

Ⅳ 中醫教您立秋養生吃什麼

【導讀】中醫是指中國傳統醫學，是研究人體生理、病理以及疾病的診斷和防治等的一門學科。它承載著中國古代人民同疾病作斗爭的經驗和理論知識，是在古代樸素的唯物論和自發的辨證法思想指導下，通過長期醫療實踐逐步形成並發展成的醫學理論體系。中醫調護 起居上宜早睡早起，早睡能養陰，早起則可護陽。立秋之後光照時間逐漸變短，人體容易產生抑鬱之情，因此需要有意識地保持從容、平和的心態和情緒。此時早晚偏涼，但中午依然很熱，體弱多病的人要注意加減衣物。特別是要注意足下保暖。立秋之後還要謹防秋季腸道傳染病，如果夏季吃甜瓜、香瓜一類瓜果比較多的人，入秋後貪吃瓜果易發生腹瀉。節氣特點 立秋之後天氣漸涼，豐收之際到來。此時陽氣漸收，陰氣漸盛，萬物狀態由生長變為收藏，新陳代謝變緩。立秋養生 立秋養生總體飲食原則是多酸少辛。秋季肺氣當令，辛味食物(辣椒、蔥、姜、蒜等)有助肺氣，如果秋季養生，過食造成肺氣過旺就會導致咳嗽、咯黃痰等呼吸系統問題。而酸味食物入肝，肝氣可挾制肺氣，使人體處於平衡狀態。秋季養生，秋季燥邪當令，飲食上還要滋陰潤燥。 立秋前後適宜吃的食物 蔬菜：百合、蘿卜 水果：梨、葡萄、香蕉、柿子 禽類：鴨子 飲品：牛奶、蜂蜜代表葯膳大米紅豆粥：紅豆可清熱化濕，大米有益氣養胃的效果。 老鴨時蔬湯：鴨湯有很好的滋陰效果，同時可放入筍、油菜等時令蔬菜，平衡營養。

Ⅳ 立秋後吃什麼肉比較養生

立秋之後，建議吃些紅肉、白肉及海鮮產品有助於養生。秋天來臨之後，天氣逐漸變冷，應該根據氣溫的變化適時的添減衣物。秋令時節，往往早晚的溫差較大，而中午溫度較高，我們不僅要保證體溫不被流失，食物方面也要有所注意。

三、適當吃些海鮮類產品

也許有人認為秋天不宜多吃海鮮類產品，認為他們屬於寒性食物，吃多了會對身體造成損壞。但是適量的進補魚、蝦、貝類產品有助於健康，魚蝦中富含大量的鋅、DHA等維生素，適量進食對我們人體有好處。尤其是魚類食物，盡量選擇煲湯或者燉著吃，這樣避免火炒帶來的營養物質破壞。通過煲湯與燉煮能有效的把魚肉內的營養物質保存下來，同時又保證了魚肉的鮮美。

Ⅵ 立秋後應該如何養生

立秋時節，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，人參具有滋陰、益血、生津、補元氣等功效，秋季養生吃有機人參，補元氣滋陰，生津，做好養生，歡迎關注@加一有機人參。

Ⅶ 立秋後吃什麼最養肝

立秋時節人們的人體消耗減少，食慾卻在不斷增加，是人們補充營養調節身體的最佳時期。立秋益氣養肝需注意飲食，分清體質再進補，立秋進補禁忌要牢記。>>>立秋時節養生策略 進補宜清不宜膩 木形人 體型修長的人，臉長、身材四肢長、手指長：宜多吃具有健脾益腎補肝，消暑生津功效的食物，如大麥、黃花菜、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、葡萄等。>>>測一測你是哪種體質? 水形人 膚微黑，富有光澤度和亮度，兩肩小，脊背長：多吃益氣養肝、清暑祛濕的食物，如南瓜、黃瓜、豇豆、鴨肉、黑豆等。 土形人 身材短(尺寸並不一定真的短，只是胖讓身材顯得短)，脖子短，手指短，膚色偏黃，頭大面圓，肩背豐滿：宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物，如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、玉米、水蜜桃、綠豆等。>>>綠豆解暑好東西 吃法有講究 金形人 嘴唇薄，眼皮薄，手背薄(並不絕對只是大部分有以上特徵)：適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物，如絲瓜、百合、胡蘿卜、西紅柿、葫蘆瓜等。 火形人 頭頂尖，鼻頭尖，下顎尖，皮膚發紅、發赤或古銅色，脊背寬廣而肌肉豐滿濃眉小耳，精神矍鑠：宜多吃消暑生津，益氣養肝的食物，如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、鴨子、蕨菜等。

Ⅷ 立秋後吃什麼比較養生

立秋過後，我們的飲食選擇也是應該做出改變的了，選擇合適的食物吃才可以讓我們更健康了，特別是對於滋陰潤燥的食物，這是我們必須要去多吃的食物了，那麼在立秋的時候我們應該怎麼吃比較健康呢，這是很多人的疑問，一起看看吧。

上面推薦的幾款食物就是很不錯的立秋選擇了哦，我們選擇你吃這些食物是可以很好的幫助我們補充營養的了，對於我們的健康來說也是很有好處的了，特別是要學會在立秋滋陰潤燥了，所以我們學會吃這些飲食來調理就顯得很有必要哦。

Ⅸ 立秋後如何養生

立秋作為一個重要的氣節，
夏末秋初季節交替，暑熱雖未消
但早晚還是能感受到些許的涼意
所以要主要養生，特別是外出在飲食和穿衣方面要更注意！

1、注意保暖
雖然已立秋好幾天，但白天還是暑氣滿滿，很多妹紙外出會穿上小短裙或者性感的露臍裝、露背裝~但夜晚還是會降溫，空調房也冷氣十足，肚臍和後背都是人體對外界抵抗力較弱的部位，一定要注意保暖，可帶一件小外套，避免寒氣長驅直入，造成腸胃不適，引起肚子脹痛或者拉肚子等問題。

2、盡量避免生冷食物
馬上就要七夕節，很多情侶的約會晚餐都會特別豐盛，外加一些冷飲，但是對於腸胃不是特別好的人就要注意了，如果晚餐吃的太過豐盛，又冷熱交替，會增加腸胃的負擔，容易引起消化不良，反而會破壞美好的約會。
所以燭光晚餐盡量避免一些生冷或高蛋白、高脂肪的食物，如果居家約會，親手為對方做一頓健康的愛心晚餐，也是很不錯哦！

3、盡量避免油膩辛辣的食物
油膩辛辣的食物容易刺激腸胃，給腸胃造成較大的負擔，同時也會引起胃脹氣胃難受等問題，而且晚上飲食過於油膩還會影響睡眠質量。
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