① 带老人吃饭吃什么好
我来回答:带老人出去吃饭,说明你有尊老爱幼的思想,带老人出去吃饭,要根据他的兴趣爱好来吃饭的,如果岁数比较大,就考虑给他点适合于老人消化的菜谱。比如麻婆豆腐,地三鲜,凉拌三丝,如果身体比较健康,可以给他点红烧鱼,红烧肉,杀猪菜,油炸鱼,家常小炒之类的菜都适合以大众口味,都适合于老年人来吃的。可以给老人点炸酱面,主食过桥米线,刀削面。都可以适合于老年人吃的饭。回答完毕,希望能够帮助到您!谢谢你的提问,望采纳,谢谢!
② 过生日想带父母到饭店吃饭,吃什么会比较好除了烤肉火锅撸串之类的,特别一点的
那就要看你们是什么地方的人了。还有你父母的口味。家里常吃就是家常炒菜。可以带他们去吃火锅。或者带他们去吃海鲜。海底捞。也要看你父母是不是喜欢节俭的人。如果是。建议您带他们去好一点的自助。海鲜什么都有。他们即不会因为节俭不好意思点菜。也不会吃不饱。还热闹。
③ 多给父母做哪些菜,营养易消化,吃完身体倍棒呢
【食物】:水豆腐适量、猪瘦肉适量、生抽酱油2勺、蚝油2勺、平菇5朵、葱姜蒜适量、糖1小勺水豆腐切小块(假如水豆腐有腥味儿最好提前绰水),猪瘦肉剁碎肉沫,平菇用小水泡软后剁碎,泡香菇水存着有效;
锅中放入适量油,姜蒜进行爆香后放入肉粒,走红快速滑炒至掉色;随后倒入香菇炒香,再泡香菇水,添加蚝油、生抽酱油和糖调料匀称(如果你觉得颜色浅能够加一点老抽王);放入军用被子,最好不要搅拌,以防水豆腐粉碎,文火焖10分钟,最终淋入芡粉翻拌即可出锅。
锅里倒入冷水煮沸放少许盐,水滚沸先后放入淮山药和木耳,绰水30秒后捞起来;走红凉锅后加入适量植物油,进行爆香姜蒜,倒入木耳和淮山药煸炒一会儿;放入蚝油和盐调料,最终放入泡开的枸杞子,翻拌均匀后就可以摆盘了。
④ 多给家人吃哪些养生菜,营养健康又美味,合适全家老小,一上桌就吃光呢
/食物/鸡珍400克、葱3段、姜3片、香莱1棵麻椒20粒、八角1个、熟芝麻少量米酒、盐、生抽酱油、糖米醋、芝麻油/流程/1、鸡珍清理干净;入清水中焯一下;掉色后捞起来,温开水清洗掉表层的残渣;2、葱切条,生姜切成片,八角和麻椒冲干净;鸡珍入压力锅,加上未过水,姜蒜、麻椒、八角、盐与米酒,上汽汽车后文火再次压5min;3、熄火,当然排气管后,取下放凉;切成片;葱和香莱剁碎;之上原材料混和,加上生抽酱油、糖、米醋和芝麻油翻拌;上洒葱段、香莱和熟芝麻就可以。
⑤ 如果过年期间让你给爸妈做一顿饭,哪道菜适合你大展身手
第一道硬菜:四喜丸子
制作方法:1.用葱末,姜末,生抽,料酒,盐,五香粉,把五花肉馅腌制30分钟。2.分少量多次加入清水,搅拌至肉馅将水分全部吸收后,加入莲藕末和馒头渣,搅拌均匀。3.使劲摔打肉馅,使肉馅完全上劲以后,团成一个个拳头大的丸子。4.锅内加油,烧至五成热,放入丸子,小火慢炸,炸至丸子表面变成金黄色以后,捞出。
丸子捞出放凉以后,如果3-5天之内吃的话,放在冰箱保鲜储存,如果时间长的话,就放在冷冻保存。家里来客时,将丸子取出回温,锅内加八角,葱,姜,炒香后,加水烧开,加入生抽提鲜,老抽上色,放入丸子大火煮开,小火炖10分钟即可上桌。
第七道硬菜:炸里脊
制作方法:1.取一块里脊肉清洗干净,切成宽条,加葱姜水,盐,五香粉,生抽,鸡蛋清,搅拌均匀后,腌制30分钟。2.把淀粉和面粉搅拌均匀,加入清水调成糊,把腌制好的肉条放入面糊内挂浆。3.锅内加油,烧至五成热,放入里脊肉条,小火慢炸,直到把肉炸熟,变至微黄色以后,控油捞出。
里脊肉炸好以后放入冰箱保鲜,家里来客人时,再大火复炸一遍,直到将肉炸至表面金黄,即可关火,捞出控油,装盘后,撒点椒盐粉即可。
⑥ 家中待客家庭聚餐必备,家人吃的很满意的食物有哪些
食物:猪排骨、盐、糖、陈醋、生抽酱油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法1、将猪排骨清理干净后绰水,煮锅添加适量水、米酒、花椒粒及八角茴香,放进猪排骨烧沸后文火煮半小时。2、猪排骨捞起来放进盆里添加1汤勺生抽酱油、1/2汤勺老抽王、2汤勺米酒、适当盐腌渍20min。3、炒菜锅添加绿色植物油热,将羊排放进油内炸至两面金黄色捞起来。4、锅中留少量油,添加3汤勺白砂糖、少许骨头汤,一点点盐(腌渍情况下早已添加了盐,不必放多)添加猪排骨中火煮5min。5、这时候添加3汤勺陈醋,收汁就可以。