老父母过生日去北京哪些饭店好

⑴ 北京过生日在哪儿吃饭比较好

京味儿小吃——灌肠、豆汁儿

京味儿小吃有百余种，由于种种原因，流传至今虽已剩寥寥，而被人称之为
“没啥营养”的炸灌肠以及味如“馊泔水”的豆汁儿却久盛而不衰，尤为老北京
人钟爱。为此我们走访了四家经营京味小吃、菜品的餐厅，对这两种京味儿小吃
的佼佼者进行了探查。

京华食苑
位置：龙潭路1号

特色：传统的京味儿小吃品种齐全，还包括江米梨等一些近乎失传的小吃品
种，店内常有正宗的鲁菜名厨在此献艺，不定期推出各式传统鲁菜。

四合院式的京华食苑背依秀美的龙潭湖。这里拥有世界上最大的铜壶、百年
的古树，环境十分优雅。店内经营各种京味儿小吃，其中灌肠是加过红曲水的，
色粉红，切成薄薄的小圆片儿，汤油煎制而成。入口焦、嚼劲足，蒜汁调和得粘
稠浓香。

食苑内的豆汁儿数得上第一，汁浓而稠，长时间放置无水浆分离。这里不仅
豆汁儿味道正宗，且配合喝豆汁儿的食品最齐全：焦圈、马蹄饼。咸菜香辣，佐
之豆汁儿，十分开胃。

建议：小餐厅内的餐桌太小，应改换大一些的，营业时间应再延长一些。

四合轩食街
位置：建国门外大街京伦饭店内四层

特色：不仅经营传统的京味儿小吃，还不定期地推出各地风味儿食品。就餐
环境优雅，极具民族特色。

能在四星级的饭店开设京味儿小吃街，四合轩是京城的独一家。食街内古朴、
别致的京式装修，让食客备感清新。这里的京味儿小吃品种虽不齐全，但也不算
少。只是没有豆汁儿，让人感到有些遗憾。如果说没吃过豆汁儿的人算不上真正
的北京人，那么京味儿小吃街没有豆汁儿似乎多多少少失去了些京味儿。好在这
里的食客大多数不会点上一碗怪味儿的豆汁儿。这里的灌肠，片儿切得极薄，上
桌时，蒜汁也入盘内，制作得精细，但总体的味道有些不够正宗。

小吃街内不仅经营正宗的京味儿小吃，也还不定期地推出各地风味儿食品，
如麻辣烫（川味儿）、拉面、灰豆（兰州风味儿）等。不论从环境，还是服务，
四合轩都是没的说。小吃的综合口味也很好，只是少了些如街头吃小吃般的正宗
味道。

建议：有些小吃做得过于精细，失去了本味儿，可以粗放一些，如这里的麻
辣烫就很地道。京味儿小吃的品种可以再增多一些。

大红灯笼涮锅村鼓楼分店
位置：鼓楼小吃街街南第一家店

特色：专营各式京味儿小吃，片儿汤、糊饼、疙瘩汤、萝卜皮、砂锅吊子等。

在这家小吃店吃过多次，很难与涮锅村相联系。来此吃饭的大多是老北京的
街巷人，专程来吃各式京味儿小吃的。虽然餐厅不大，但这里经营的如炸酱面、
疙瘩汤等京味儿食品味道却十分正宗。这里的爆肚很嫩，到这儿吃饭少不了点上
一大盘爆肚。而其灌肠制作得也极好，汤油煎制，两色焦香，内里嫩软。美中不
足的是蒜汁儿中的大蒜是切碎的，而非捣烂成泥，因此汁儿显得有些清淡，入味
不足。这里的豆汁儿极好，浓而稠，无分离状，入口酸，馊腐味儿在口中回味异
香，喝起来十分过瘾。

只是餐馆位于胡同内，爱喝啤酒的客人方便起来就困难些了。

建议：如今店内经营的多为人们常见的京味儿小吃，应再多开发一些新鲜的
小吃品种。有些京味儿小吃应制作得再精细一些，如疙瘩汤内的疙瘩少一些大的
面疙瘩。

坛根院食坊
位置：地坛东门外北侧

特色：传统的老北京式服务，餐厅门口有拉洋车的，就餐时间有精彩曲艺、
文艺、杂耍表演，主营传统的老北京家常菜。

真正京腔、京韵老北京味儿的旧式服务如今并不多见，而坛根院食坊便是其
中一家。这里门口迎宾、送客的六旬老大爷热情的服务让客人为之叹服。

食坊内经营的京菜大多属老北京的家常菜以及旧日京城街巷上常见的食品，
也有如鲍鱼、鱼翅等高档菜品。这里的京味儿小吃品种也不少，如香椿豆、枣窝
头、焖酥鱼、豆汁儿、焦圈等。新近推出的灌肠，色灰黑略发白，汤油炸制，两
面焦黄、脆香，内软可口。焖酥鱼酥烂咸香略带醋香，制作得十分讲究。豆汁儿
味正，佐食豆汁儿的咸菜口味最佳，只是豆汁儿加水略多，久放有分离状。羊油
炒的麻豆腐如奶般滑嫩细腻，佐之的辣椒油香辣开胃。

食坊内邀请了众多曲艺界名人，上演的节目令满堂喝彩，十分热闹。如果真
想体验一下老北京的古朴民情，坛根院应为主选之地。

建议：京菜味道大多浓厚、油腻，应多推出一些口味清淡的菜品。

老北京的爆肚儿[转帖]
所有北京小吃里头，最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。

爆肚儿可是中国饮食中“食不厌精、脍不厌细”的代表，一个羊肚子可分为食信儿、肚板儿（又分阴阳面，去了皮称“板芯儿”）、肚领儿（又分为“大梁”和“银锭扣”，去了皮称“肚仁儿”）、葫芦、大草芽儿、散丹、蘑菇、蘑菇头儿等部位，区区数斤的一个肚子被分为十几个部位，分爆分食，算是天下独有了吧。

“入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽”，白酒是爆肚儿的好搭档，就着白酒，吃上盘脆嫩的散丹、蘑菇头儿或是牛羊肚仁儿，那是至高的享受，当然这几样也够价儿；手头不宽绰也没关系，羊肚板儿最便宜，当然也不太好嚼，只能“囫囵下咽果生吞”了。

早先，爆肚儿就是爆羊肚儿，没牛的，据爆肚王老爷子跟我讲，水爆牛百叶是从他父亲王福奎那儿开始兴的，而水爆牛肚仁儿是王金良受油爆肚仁儿启发，改油爆为水爆，遂流传开来。

爆肚儿的质量高低取决于选料、洗料、刀切、水爆、调作料等诸多方面。百叶是黑的，即可判断是糟牛的，肚子上的“草芽子”发黄，证明吃的是青草，食料不同肚子的品质也就不同。洗肚子既要快又要净，还得用凉水；部位不同，刀法亦不同；水爆时间精确至秒；调作料要精当，否则功亏一篑。

旧京是以爆羊肚为主，如今反了过来，以牛货居多，主要是羊肚子娇嫩，稍经存放及冷冻便不易保鲜，且各部位受火程度不同，较难把握，而牛百叶便于存放，对厨师的要求也不高，于是京城爆肚馆纷纷上马，真个是“萝卜快了不洗泥”，手艺高低暂且不表，更有甚者竟用熟肚丝下锅蒙骗顾客。下面介绍3家老字号，供您选择：

金生隆爆肚餐厅：北土城西路103号。

爆肚冯餐厅：前门外廊房二条39号。

东兴顺爆肚张：什刹海前海东沿17号。

⑵ 在北京，给爸爸过生日去哪里好

可以去卓爱房车小镇体验，比较适合喜欢清静的亲们！推荐特点一：清净私属大花园，鲜花常开，一般老人都比较喜欢 特点二：房车配套，累了随时歇 。具体来说是个北美风格房车小镇、 真正的美国大房车、2000亩鲜花花园，各种娱乐设施、超级露天拓展设施、天然大氧吧、晚上可以烧烤，早餐DIY，享受一下为爸爸的生日做一顿爱的饭菜的感觉还是不错的。。环境好，尤其夜间和早晨的环境都超赞，非常好的休闲体验，也是一份送给父母很不错的生日礼物。

⑶ 老爸这周过生日了，想请全家一起出去吃饭，哪里有比较不错的饭店推荐呢在北京，谢谢各位了

老爸并不需要你花钱吃饭，年轻人有年轻人的生活方式和工作，不可能长时间与老人沟通交流或者待在一起，你就在生日当天在家给他做顿饭，好不好吃不重要，重要的事你的孝心，即使再难吃老爸也会觉得这是他吃过的最香最可口的饭菜！

⑷ 过生日想带父母到饭店吃饭，吃什么会比较好除了烤肉火锅撸串之类的，特别一点的

那就要看你们是什么地方的人了。还有你父母的口味。家里常吃就是家常炒菜。可以带他们去吃火锅。或者带他们去吃海鲜。海底捞。也要看你父母是不是喜欢节俭的人。如果是。建议您带他们去好一点的自助。海鲜什么都有。他们即不会因为节俭不好意思点菜。也不会吃不饱。还热闹。

⑸ 北京有哪些适合带父母去吃的餐厅

买点贵的，补的，周末一起做，一起吃。什么海参顿鸡，大澳洲龙虾肉清炒，清蒸大石斑鱼，批发价200多一斤的那种，告诉他们50一斤。每个月来一样。外面吃他们会心疼死的。

⑹ 父母过生日怎么过

回家陪伴。儿子女儿长大了，为了工作和生活，许多都奔向外地，聚少离多。其实父母的愿望很简单，生日时只要孩子能回来和他们见见面，说说话，他们就觉得非常幸福了。精心准备一份礼物。平时父母亲一般比较节俭，舍不得为自己买件好点的衣服和鞋子。所以，在父母生日的时候，我们可以专门去为父母挑选。准备生日蛋糕。父母过生日时不一定喜欢吃蛋糕，但趁着这个特别的日子，和儿子女儿、孙子孙女欢聚一堂，热热闹闹的，相信他们也一样会很开心的。准备丰盛的菜肴。父母辛劳了大半辈子，每次回家都是父母绞尽脑汁地准备好吃的，忙得没完没了。儿子女儿若用心，在父母生日这一天，就让他们闲下来，自己亲手下厨，为父母做一顿丰盛的菜肴。去餐馆吃饭。父母一生辛苦，舍不得浪费，可能都没在外面吃过饭。所以，在父母生日这一天，也可以带他们到餐馆里吃一顿美味的饭。一起去旅游。父母一般都待在家里，很少有离开家的机会。父母的生日到了，就借此带他们到外面的世界去看看，比如北京，他们应该很想去看看的。

⑺ 父母过生日去北京什么地方吃饭好又实惠

订餐专线：6583.6277/76 地址：朝阳区光华路东方梅地亚B座三层 （CCTV新址东1000米路南/万达北侧） 区位图： CBD区域内单位包场、团队聚会、商务宴请 ，婚庆宴席的首选地！！ 国内最顶级的影音投影系统，体验超值的 视觉盛宴！专为满足“Media”人士的需求！ 真正的平价位，高享受！ 营业时间：早9：00—凌晨2：00点 ? 消夏真情回馈活动开始啦： ***每晚21：00点后，德国原装进口桶装小 麦啤酒买一送一，女士免费赠送特饮一杯； ***店内大厅专业巨型超清晰投影设备： 每晚定时播放国内外最热演唱会及大片！ ***本店拥有中国境内对 英超/ 意甲 等各 类足球赛事转播权，全球同步直播满足中国 球迷的真正需要！ 温馨提示： 1． 本店超宽带宽，无限上网； 2． 店内数台免费电脑，供客人上网专享； 3. 特聘专业DJ操控--店内各种顶级专业 影音/灯光及相关辅助设备，可依不同包场/ 包桌客人要求播放所需片源； 4． 各项体育赛事直播明细，详情请见店内海报； 5. 在09年12月31日前预定婚宴、婚礼答谢会、生日宴 （能得到全场宾客的祝福哦）有更多惊喜等您哦！！ 针对都市人群的亚健康现象， 所有食品及 材料每天由总公司配送中心集中配送，保障 了每位宾客每天都能吃到新鲜、健康的食物 。店内菜品以“中西结合”为理念，粤菜、 湘菜口味均有，突破了传统概念粤菜的高消 费。口味纯正的精致湘粤小炒配以各类精致 点心。本店对全部菜品/甜品/特饮的 出品品质极为严格，甚是苛刻。口味独特精 美又益于健康营养，是闺密们聚会的好地方。 以健康、营养、创新为宗旨,特为上班族，专 门研制推出了木糖醇系列点心及饮品。木糖 醇是国外最受欢迎的甜味剂。它在人体 内的新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血 糖值升高。对爱吃甜品又怕胖的MM来说是再 适宜不过的哦对全部菜品/甜品/特饮的出品 品质极为严格，甚是苛刻。口味独特精美又 益于健康营养，是闺密们聚会的好地方。 把实惠真正让给消费者， 在定位之初即决定 ：高端享受低价消费！！故所有菜品/饮品比 同类餐厅低于30%，您只需很少的花费，就可 在优雅大气的大厅中欣赏超清专业影音的盛宴 、享受着湘粤美食、创意中国菜！在此 食尚 餐厅恭候您的到来，逸栈人祝福您合家幸福！ 事业顺利！ 食尚餐厅所打造的是北京最具特色的影音主题餐厅！ 位于CBD光华路东方梅地亚中心B座三层，是集湘粤 小炒、健康套餐、浪漫小酌、咖啡下午茶、商务宴请、 企业年会等功能为一体的复合型时尚餐厅！ 食尚餐厅取义为繁华都市内的休闲逸致，闹中取静 的场所。店内整体空间于设计之初即兼顾多种功能 为一体，可同时容纳220人就餐。分上下两层，大厅 正中牺牲了200平米的营业面积全部挑空6米，开阔大 气而优雅舒适。店内空间可任意分割，自由组合！极 其特别适合公司年会、新闻发布、会议/聚餐、PARTY 等各类活动，开设婚宴也是最佳选择。 影音视频系统更为“真材实料”均乃目前国际顶级发 烧设备的组合：英国原装整机进口的全套TANNOY(天朗) 音响系统；北京餐厅最大韩国原装进口MOCOM投影屏； 影院专用大型SONY投影设备等等… 以满足近距离的媒体人对高质音频、视频的欣赏标准 ，致力于京城内打造无法复制的 “重量级”影音特色 餐厅！

⑻ 过生日，去哪个饭店好

初三过生日请20多人？！我上班N年了过生日只是请几个很好的朋友，现在的学生花家里的钱真是不心疼20多人去八角西街的大东北吧，有生日宴，价格不贵。。。。。实在不爱回答这个问题。。

⑼ 在过生日的时候，去什么餐厅吃饭最合适

其实生日也不要讲多大的排场。只要对方能感受到你的心意肯定就已经很开心了！说明你很在乎她/他这个朋友哦~

如果执意要去饭店的话呢应该选取环境比较清新然后安静点的。店内要尽量保持整洁舒适。颜色最好不要太亮。另外有条件的话一定要选取不会被其他顾客吵到的房间。

如果只是几个好友，可以试一试自己在家做，便宜好吃还有氛围不担心被打扰。家人肯定还是在家吃好。如果是一大群人，外面吃火锅，吃中餐都是可以的。意在庆祝，吃什么没有太大的差别，看喜好。

看有几个人，给你个公式：人数+2或3差不多就是！建议整个汤，问问都吃什么主食，喝什么酒。其他的随机应变。