每天都给父母做什么好吃的

1. 小弟最近放假在家，看到父母每天工作很辛苦，想学几道菜，做给爸妈吃，请各位教我几道好吃的好做的菜，谢

一，西红柿炒鸡蛋大家都推荐，但是做法不用那么麻烦。
四个鸡蛋，两个西红柿。
鸡蛋打碎，放一点点盐。
油烧开，稍微多放点油，把鸡蛋炒熟。
然后把鸡蛋盛出来，用一点油烧热，放点蒜爆锅，把西红柿放进去。（如嫌麻烦，也可以不爆锅。）西红柿炒到出汁，放点盐，把鸡蛋放进去一起炒一下，就行了。（炒鸡蛋不用放味精，所以这个菜可以不用放味精。）
二，炖豆角。
豆角，肉少许。蒜末。（豆角有“弦儿”要给掐掉。）
豆角掐掉弦，肉切成片。（肉要横着切，就是别顺着肉的纹路切，而是把纹路切断，这样切的肉才好吃。）
油稍微多一点，烧开。放蒜爆锅，放肉炒熟，再放豆角炒，炒到豆角变绿，放味精，盐，添水，水要把豆角刚刚盖住。然后等水开，翻一翻，尝一尝咸淡，汤要比菜稍微咸一点。然后小火，一直炖到没有多少汤，千万别烧干锅了。
三，鸡蛋炒韭菜。
韭菜把根切掉，因为根带的泥洗不干净。鸡蛋三四个。
先炒鸡蛋，然后盛出鸡蛋再炒韭菜，然后把鸡蛋放里一起炒。
四，蒜泥黄瓜
黄瓜三四根，蒜三四头。
黄瓜用拍的，就是用刀拍裂，再切。蒜也是。
让后找个大碗，把黄瓜放里，蒜放上面，然后放盐，鸡精，醋，一点点酱油，然后搅拌均匀就可以了。
五，尖椒土豆丝
尖椒两三个，土豆三个。
土豆可以用那种“擦丝”的工具擦，如果是切的话很麻烦，可以切成土豆片。土豆弄好，用水多洗几遍，这样会洗去多余的淀粉。
放葱爆锅，放土豆丝或片炒，然后放调料，添水。土豆丝可以少添点水，片要添到把土豆盖上。然后等水没有多少了，放尖椒，翻炒一下，就可以了。
耐心写了这么多，是因为觉得你真的是个不错的孩子。希望能帮到你的心愿。也可以加我网络HI的好友，有事要帮忙可以找我。

2. 父母年纪大了牙口不好，可以给他们制作一些什么美食呢

豆腐煲是一道特别适合给父母做的菜肴。

豆腐营养很丰富，而且豆类食品含有异黄酮，可以抗氧化。女孩子大多知道抗氧化是什么意思，我再来解释一下吧。氧化意味着衰老，抗氧化则能延缓衰老。

而且豆腐有“植物肉”的美誉。老人家吃肉可能消化不太好，也吃不了太多，不如做一道清新可人的豆腐羹，给老人调理一下胃口。

而且豆腐还含有钙、铁、磷、镁等人体需要的微量元素。对于老年人来说，本身就需要补钙，吃一道豆腐煲，也能给身体供给更多的能量。

在春天的时候，我特别喜欢做豆腐煲吃，因为全部食材是素的，不用担心会上火。

如图是这样的。

如果是老豆腐，就不会这么碎。

但是碎碎的也很好吃。

我觉得，这是一道十分适合牙口不好的老年人食用的菜肴。

3. 有什么零食可以买给父母吃的

可以给父母买的零食：

1. 水果：

需要考虑的是老年人的牙口和胃口，可以选择一些口感细腻的水果：草莓、柑橘、猕猴桃，口感硬的可以挖成果泥给老人吃。

2. 坚果：

花生、核桃、杏仁、瓜子啥的都不错，只要咬得动，或者可以放进料理机里面打成粉，控制每天的量最好10g左右，如果坚果吃多了建议控制食用油。

3. 豆干或豆腐干：

肉干虽然也是高蛋白食品，但肌肉纤维粗糙，尤其是鸡蛋干，香味鲜美浓郁、口感润滑。

3. 沙琪玛、金果、葱油饼干、馓子、猫耳朵等。

4.咀嚼能力差一些的老人可以吃糊状、流质的食物，五谷杂粮糊、芝麻糊、鸡蛋羹、豆浆、藕粉等。

5.酸奶、中老年奶粉：

奶类含有优质蛋白、钙，对预防骨质疏松和消瘦特别好，很多老人有乳糖不耐，建议喝酸奶，可以佐餐，也可以在空闲时候直接喝，也可以和水果拌沙拉。如果觉得酸奶温度低，刺激大，可以放在温水里面稍微捂一下。中老年奶粉中一般都强化了维生素AD、钙，每天建议喝500ml的牛奶或者500g的酸奶为宜。

我们的明天就是父母的今天，关爱父母就是关爱自己，给下一代做好榜样。除了多给父母买零食，平时的饮食起居也要体贴入微。多和父母聊聊天谈谈心事。

4. 如果过年期间让你给爸妈做一顿饭，哪道菜适合你大展身手

第一道硬菜：四喜丸子

制作方法：1.用葱末，姜末，生抽，料酒，盐，五香粉，把五花肉馅腌制30分钟。2.分少量多次加入清水，搅拌至肉馅将水分全部吸收后，加入莲藕末和馒头渣，搅拌均匀。3.使劲摔打肉馅，使肉馅完全上劲以后，团成一个个拳头大的丸子。4.锅内加油，烧至五成热，放入丸子，小火慢炸，炸至丸子表面变成金黄色以后，捞出。

丸子捞出放凉以后，如果3-5天之内吃的话，放在冰箱保鲜储存，如果时间长的话，就放在冷冻保存。家里来客时，将丸子取出回温，锅内加八角，葱，姜，炒香后，加水烧开，加入生抽提鲜，老抽上色，放入丸子大火煮开，小火炖10分钟即可上桌。

第七道硬菜：炸里脊

制作方法：1.取一块里脊肉清洗干净，切成宽条，加葱姜水，盐，五香粉，生抽，鸡蛋清，搅拌均匀后，腌制30分钟。2.把淀粉和面粉搅拌均匀，加入清水调成糊，把腌制好的肉条放入面糊内挂浆。3.锅内加油，烧至五成热，放入里脊肉条，小火慢炸，直到把肉炸熟，变至微黄色以后，控油捞出。

里脊肉炸好以后放入冰箱保鲜，家里来客人时，再大火复炸一遍，直到将肉炸至表面金黄，即可关火，捞出控油，装盘后，撒点椒盐粉即可。