想念父母做的什么菜

1. 最让你想念的家乡早餐是什么

豆腐汤。

典故：

乾隆皇帝下江南前后六次驾巡常州，有一次就住在常州状元钱维城家里。那天早餐，钱维城给乾隆准备了一碗豆腐汤，外加两根油条一块麻糕，乾隆觉得别有风味，吃得也津津有味，连连说着“好吃，好吃”，还问起常州人怎么早餐就喝汤？

钱维城就给乾隆讲了个故事，说这和明朝开国皇帝朱元璋有关。说是朱元璋做和尚时，曾跟着方丈到常州红莲寺拜访，那年常州地区闹干旱，连续五十多天没下一滴雨，大灾之年，红莲寺也拿不出什么好吃的食物，厨房里就把米饭粒、青菜叶、豆腐块，加上很有名气的常州豆斋饼，倒进锅里烧热后端给方丈和朱元璋吃。已经饿得半死的朱元璋一阵狼吞虎咽之后，舌唇上还残留着美味余香，就问大师这是什么汤，大师说是“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠就是米饭粒，翡翠就是青菜叶，白玉就是豆腐块)。朱元璋做了皇帝后，还经常思念在常州红莲寺吃过的“珍珠翡翠白玉汤”的美味，就把红莲寺大厨请到南京城去，让他再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后，觉得平淡无味，没有以前那么鲜美爽口，问：“师傅做的汤怎么没有从前那么美妙好吃了?”大厨说：“只有饥饿的人吃东西才觉得味美，如今你当了皇帝，吃尽天下美味佳品，那汤只是普通百姓家的家常食品，自然是抵不上皇家御膳美味的……”朱元璋为了不忘过去的苦难和黎民百姓对他的恩情，他经常让御厨给他做“珍珠翡翠白玉汤”当早餐吃。

乾隆听了，恍然大悟，原来常州人早餐吃豆腐汤还有教人感恩的含义。

制作方便：

1. 豆腐切小快，鸭血和百叶切丝。鸡蛋打成蛋液。如果买的是榨菜丝或榨菜条，切成丁。

2. 在锅中盛些许水，并烧开。

3. 开锅后将豆腐、鸭血、百叶放进锅中。大火煮开后，转小火。加盐。（都是较容易熟的东西，煮个几分钟就好了。加入百叶买的较硬较厚，可多煮一会儿。）

4. 将打好的鸡蛋液倒入锅中。注音：边倒边搅拌，防止蛋花结块。

5. 取适量淀粉，加冷水冲开，倒入锅中，并搅拌。待出现浓稠状即可。

6. 关火，撒入香菜和榨菜末。

7. 旁边另起油锅，将豆渣饼炸一下。两面金黄即可。

8. 为了防止豆渣饼泡在汤里会变软，可以盛到碗里后再加豆渣饼，这样吃起来脆脆的，更加好吃。

2. 想念妈妈做的饭菜语句

1，离回家的日子越来越近，心也跟着平静了，想念家，想念父母，想念妈妈做的饭菜，想念自己的房间，想念那抽屉里泛黄的青春日记想念。。。心又躁动了。

2，看见别人都有，家人等待，回家的你，突然感觉好孤单，远离家乡的我，突然觉得，好想家，想念妈妈的那碗热面条，想念爸爸的那道糖醋排骨，想念和妹妹一起斗嘴，想念，有时候好幸福，有时候好孤单，有时候好无助。

3，想念爸妈的饭菜，想念他们唠叨我时的样子…好想回家，可都是奢望，除了父母真的任何人都不会真心对你好……以后的路好好爱自己，好好爱家人。

想父母的说说

4，父母想念子女就像流水一样，一直在流；而子女想念父母就像风吹树叶，风吹一下，就动一下，风不吹，就不动。

5，似乎成长就是如此突然的一件事。浅浅淡淡的在一直清醒的岁月里。你说。当某些方在疲劳奔波的时候。就难有心思去想什么和写什么了。我想。或许是吧。有那么一瞬间。很是想念父母他们。然。终究是欠了他们一辈子。但愿他们都能活到很老很老。

6，其实想起中午的梦还是泪目，再没有人给我收拾桌子，没有人为我安排的井井有条，没有人无私的担心我，没有人能如此的容忍我，没有人会方方面面考虑到我，还有我的妹妹，这几个月从没有像今天这般的想你们，特别是每每想到梦里和妹妹相见的抱头痛哭，还有父母帮我收拾的井井有条的桌子。想念，从未有过如此强烈的想念。

7，爸妈的电话来了，想念的人总会不期而致。他们告诉我，要吃好。别一个人懒着。我总是说会的。

8，很多事情想到就尽力去立即实践，想念父母了，就常回家看看，没有那么多明天，别让今天的等待成为了明天的遗憾。当下的每一天是弥足珍贵的。用尽全力去奋进，刻画每一天不可重复的不同的自己。

9，随着人的年龄的增加，变得最多的就是想念，我想妈妈，我想爸爸，我想爷爷奶奶，我也想可爱的小妹。

10，特别想念他们，但当我看到爸妈的时候我，却不知道自己为什么张不开口，甚至连那句爸妈都没喊。

11，睡不着的夜晚，听着空调缓慢制热的声响，仿佛身体里的每一个细胞都在相互挤压，无比想念假期，想念父母，想念那些丢失的青春年华，可真是一个矫情鬼。

12，每次回家呀都有两种情绪交织，一是对老友父母的想念，二是对曾经的惶恐，总是能在我几乎忘掉所有的时候，再次踏上一段路途找回某段记忆，说是想开了，多半是忘不掉了吧。

3. 很久没回家，很想念妈妈做的菜，你还记得你妈妈做的拿手好菜是什么吗

在外面飘泊的你早已多长时间没吃到母亲做的菜了？你最怀念妈妈做的哪个菜呢？

川香茄夹

原材料：四季豆200克；五花肉300克；生鸡蛋一个；白砂糖，盐，鸡精，生抽，醋各适量；葱末，生姜沫，蒜末各10克；米酒15mL；木薯淀粉，朝天椒末各适量；食用油1000克

作法：将五花肉洗干净，剁碎猪肉泥，添加盐，生抽，木薯淀粉搅拌均匀将四季豆洗干净，切成片，正中间填上涨好的猪肉泥制成茄夹，再拍上干淀粉生鸡蛋磕入碗中，弄成鸡蛋糊将茄夹放入鸡蛋糊中滚一圈，放入五成热的油中炸至定形，捞出直到油烧至七完善的情况下再度将茄夹放入锅中，再炸至金黄捞起来在锅里放小量的油，添加葱末，生姜沫，蒜末，生抽，白砂糖，鸡精，醋调成鱼香卤料，将四季豆入锅颠翻匀，起锅摆盘实际上。

我想念的不仅有母亲以前干过的菜，也有这些和自已一起吃菜的人，那一段与弟弟抢肉的岁月从此回不到过去假如你投缘看到了本文，那么就一定要珍惜身边人，不必失去了后再怀恋哦。衷心祝福都能幸福快乐。

4. 邢菲妈妈做的早餐如同满汉全席一般，你想念妈妈做的饭的吗

妈妈的味道就是家的味道，很多时候想念妈妈的味道就是想念妈妈所做的饭。作为一名出门在外的人而言，我是十分想念妈妈做的饭。

妈妈所做的饭是没有人能够比较的，是世界上独一无二的。妈妈的饭是自己无论走到哪里，都会想念，有家的味道。妈妈所做的饭是自己一辈子都吃着的，陪伴着自己成长。自己一路走来，都是妈妈做的饭让自己成长，长期以往已经熟悉了妈妈所做的饭的味道。不管妈妈做的饭是好吃的，还是难吃的，都是妈妈的专属，只有在妈妈这里才能吃到的味道。

每个人对于自己的妈妈有着不一样的情感，妈妈的饭可以给自己莫大的安慰，让自己感觉是温暖的。尤其是自己长大之后，能够吃上一口妈妈的菜，都是一件十分奢侈的事情，希望父母可以慢慢地老，自己陪伴的时间可以多一点，再多一点。

5. 漂泊在外的你最怀念妈妈做的哪道菜

我最怀念就是妈妈做的炸酱面了，喜欢家里人一家其乐融融吃饭的感觉就特别温暖，而且家里的饭菜不会像外面那么油腻，相对又特别健康。要说炸酱面还是在家吃的最好吃，似乎怎么都吃不腻呢，不管是鸡蛋炸酱还是肉丁炸酱都特别喜欢，配上菜码，有菜，有主食有肉，一碗全包括，而且剩下的酱料第二天还能夹着馒头吃，也特别好吃。

6. 怀念老妈做的菜，好想吃，好想回家啊

在家的时候就跟妈妈经常顶嘴，现在长大了，自己有自己的生活，不能在妈妈的羽翼下了，与其说怀念妈妈做的菜，不如说想念妈妈的味道，想念妈妈给自己的爱，其实真的世上只有妈妈好啊

7. 吃到哪些菜会让你突然想家想起妈妈的味道

水煮酸辣鱼，另是荷包蛋面条里面加鱼汤做成的面条，十分思念，她老人家是这样做的，先把鱼破开，然后把两面拉几条口，再用酸缸水用手摸上，再用香油煎到二面黄后加葱姜蒜.辣椒煮，水要盖鱼，大火直出锅前把先放的佐料全部捞也来，再从新放上佑料，另加香菜.芹菜尖都是小许，起锅才放盐。嫩酥可口，十分好吃。虽然在馆子里所吃的酸辣鱼可没有我母亲做的清纯，总是隔个味，我想是过去吃小了，还是现在材料有问题的原故。这是可能所在，每次吃了鱼的鱼汤放在煮面时的面里，打几个荷包蛋味道也很不错。那时生活艰苦，经常这样代替菜，可也是一翻风味。每当吃酒席时就想起母亲做的这两道菜肴。

8. 出门在外是否会想念自己父母做的饭菜

会非常想念，一个人在外地吃了很久才习惯，但还是比较喜欢吃父母做的饭菜。

9. 很多人开启就地过年，你最想念哪位家人做的哪道菜为什么

很多人开启就地过年，你最想念哪位家人做的哪道菜？为什么？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

如今早已参与工作中了，回家了的时间段更少了，每一次回到家里，妈妈一定会做我最爱吃的排骨炖豆角，确实很怀念那一道菜，很怀念妈妈的味儿。