九月九重陽節吃面

1. 重陽節風俗有哪些

重陽節風俗有哪些

重陽節風俗有哪些，重陽節，是中國傳統節日，節期為每年農歷九月初九，古人認為九九重陽是吉祥的日子，因日與月皆逢九，故又稱為「重九」，那重陽節風俗有哪些呢？下面是我為大家整理的相關信息供大家參考使用。

重陽節風俗有哪些1

一、登高

在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。

二、吃重陽糕

據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

三、賞菊並飲菊花酒

重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的.菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。

四、插茱萸和簪菊花

重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，「解除凶穢，以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

五、登高出遊

古人重陽登高，本是為了避邪。唐人王維詩句：「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」，便是這種情景的寫照。茱萸，是一種中葯植物，氣味辛烈。燃薰後可以辟蟲虺。古人習慣在九月佩戴以驅邪。

在山西晉南地區，自古也有九月九日登高的傳統習慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節日的.盛舉。至今還在民間傳誦著「乾坤開勝概，我輩合登高」，「東風留不住，冉冉起峰頭」，「九月欣新霽，三農慶有秋」等名言。

過去在鄉寧縣，重陽節這天各學校一般要放假，由教師帶領學生進行登山活動。家長們往往要乘興觀看，有的還跟著一起登山。而萬榮縣這一天的傳統，是在稷王山舉行廟會，趕會的人，都以登高為樂事。

而在晉北地區，登高習俗則比較淡薄，過去在農歷九月九日，年輕人常常去打兔子或山雞，屬於古代北方少數民族騎馬練射的遺風。近年來，一些青年學生，逢節喜歡相邀結伴，攜帶佳餚，欣然出遊。登高環視，天高氣爽，雲淡山清，枝頭碩果，田園禾熟，往往陶醉忘返。

六、尊老敬老

九九重陽節，今天成了象徵老年人長壽的佳節。是日習慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達遛達，鍛煉鍛煉。體魄強壯者還要登上附近的高處，極目遠舒，以壯暮志。

七、賞菊

賞菊也是重陽節的一項傳統活動。金秋時節，正是菊花盛開的季節。古人在賞菊之時，還習慣飲菊花酒。今天，不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數是在酒中泡點干菊花。晉北一些地方，飲酒喜在門外，稱為辭青，意喻告別秋天。

城市在九月九日前後，習慣舉辦菊花展覽。萬人空巷，齊睹勝景。山西民間卻習慣采一朵野菊花。插在頭頂或戴在胸前。

八、宴師

舊俗九月九日，各村由學董牽頭，組織村民殺一隻羊做飯菜，盛情招待先生。同時商討本村下一年的教書事宜，或繼續留聘，或另請高明。今天學校教師多為公職人員，不少農村仍然習慣在這一天宴請老師。

九、婦女休息

農歷九月九日，農村婦女習慣休息一天，不幹農活。嫁出去的閨女，習慣回娘家過節。

十、吃糕吃面

農歷九月九日吃棗糕，取意早日升高。晉東南地區及五台縣等地，則習慣吃壽面。晉南地區有「九月九，家家有」的民諺，意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。

重陽節風俗有哪些2

湘西重陽節吃什麼東西

1、喝一些菊花酒，因為重陽節是在九月九日這一天，而九又和酒同音，剛好這個時候菊花也已經長的差不多了，所以說在這個時候喝一些菊花茶是非常的好的。大家以後在重陽節的時候也可以去喝一點菊花茶。

2、羊肉面，因為羊和陽同音，並且在這個時間，羊肉的肉質是非常的肥美的。所以說這個時候吃一些羊肉面也是非常的不錯的。並且羊肉它性暖，所以可以幫助我們的身體去寒。

3、吃一些花糕，因為在重陽節這一天，很多人都會去製作花糕，寓意著吃了花糕之後，就可以保佑我們以後都可以步步高升。所以說大家以後有機會的話，也可以去品嘗一下花糕的味道。

4、吃一些螃蟹，因為螃蟹在這個時候也是非常的肥美的，裡面的肉質是非常的鮮嫩的，並且裡面還有很多的蟹黃或者是蟹膏，所以說這個時候的螃蟹是非常的好吃的。

5、吃一些無花果，因為它裡面含有非常多的糖類、脂肪以及蛋白質等等。除此之外，它裡面還含有大量的維生素以及微量元素等等，可以幫助我們提高身體的免疫力。

2. 重陽節有什麼習俗

重陽節有賞菊、飲菊花酒、登高、吃重陽糕、插茱萸、敬老、放紙鳶、宴師、吃面、曬秋、祭祖、賞秋、求壽等等的習俗。

鑒於篇幅有限，我就挑選賞菊、飲菊花酒，登高，吃重陽糕這4個習俗詳細介紹一下吧，希望能夠幫助到你。

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1、賞菊

與登高相聯系的有吃重陽糕的風俗。重陽糕，也叫花糕或重陽花糕，是我國傳統的節日糕點；顧名思義，乃夏歷九月初九重陽節的節物。也有人認為重陽糕源起重陽節登高的習俗。

因為高和糕諧音，作為節日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之後民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意。重陽時吃糕，象徵步步登高，意義獨特。

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以上就是我了解的關於重陽節的習俗了，小夥伴們你們還知道哪些呢？在評論區里留言告訴我吧。

3. 九九重陽節有什麼風俗 重陽節有哪些民間風俗

導讀：重陽節之所以叫做九九重陽，那是因為這個節日的時間是每年農歷九月九，與端午節中秋節一樣，說起五月五，八月十五就知道是端午節和中秋節。雖然九九重陽不能列為法定節假日，但是重陽節的地位在我們心中是很重要的，那麼你知道九九重陽節有什麼風俗嗎？想知道重陽節有哪些民間風俗，就來瞧瞧我的介紹吧。

九九重陽節有什麼風俗

一、登高

在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。

二、吃重陽糕

據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

三、賞菊並飲菊花酒

重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的.菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。

四、插茱萸和簪菊花

重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，「解除凶穢，以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

五、登高出遊

古人重陽登高，本是為了避邪。唐人王維詩句：「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人」，便是這種情景的寫照。茱萸，是一種中葯植物，氣味辛烈。燃薰後可以辟蟲虺。古人習慣在九月佩戴以驅邪。

在山西晉南地區，自古也有九月九日登高的傳統習慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節日的盛舉。至今還在民間傳誦著「乾坤開勝概，我輩合登高」，「東風留不住，冉冉起峰頭」，「九月欣新霽，三農慶有秋」等名言。

過去在鄉寧縣，重陽節這天各學校一般要放假，由教師帶領學生進行登山活動。家長們往往要乘興觀看，有的還跟著一起登山。而萬榮縣這一天的傳統，是在稷王山舉行廟會，趕會的人，都以登高為樂事。

而在晉北地區，登高習俗則比較淡薄，過去在農歷九月九日，年輕人常常去打兔子或山雞，屬於古代北方少數民族騎馬練射的遺風。近年來，一些青年學生，逢節喜歡相邀結伴，攜帶佳餚，欣然出遊。登高環視，天高氣爽，雲淡山清，枝頭碩果，田園禾熟，往往陶醉忘返。

六、尊老敬老

九九重陽節，今天成了象徵老年人長壽的佳節。是日習慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達遛達，鍛煉鍛煉。體魄強壯者還要登上附近的高處，極目遠舒，以壯暮志。

七、賞菊

賞菊也是重陽節的一項傳統活動。金秋時節，正是菊花盛開的季節。古人在賞菊之時，還習慣飲菊花酒。今天，不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數是在酒中泡點干菊花。晉北一些地方，飲酒喜在門外，稱為辭青，意喻告別秋天。

城市在九月九日前後，習慣舉辦菊花展覽。萬人空巷，齊睹勝景。山西民間卻習慣采一朵野菊花。插在頭頂或戴在胸前。

八、宴師

舊俗九月九日，各村由學董牽頭，組織村民殺一隻羊做飯菜，盛情招待先生。同時商討本村下一年的教書事宜，或繼續留聘，或另請高明。今天學校教師多為公職人員，不少農村仍然習慣在這一天宴請老師。

九、婦女休息

農歷九月九日，農村婦女習慣休息一天，不幹農活。嫁出去的閨女，習慣回娘家過節。

十、吃糕吃面

農歷九月九日吃棗糕，取意早日升高。晉東南地區及五台縣等地，則習慣吃壽面。晉南地區有「九月九，家家有」的民諺，意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。

重陽節有哪些民間風俗

重陽節是我國一個非常重要的傳統節日，在我國有著非常悠久的歷史，在民間重陽節的時候，人們會有賞菊、登高望遠、喝菊花酒、插茱萸、放紙鷂等一些習俗。賞菊重陽節也叫菊花節，每年重陽節的時候，正是菊花開放的好時候，菊是長壽之花，是文人們贊美凌霜不屈的象徵，所以人們愛它、贊它。在重陽節的時候，民間經常會舉辦。

重陽節登高則有一個有趣的傳說：東漢時，汝南、汝河一帶瘟魔為害，疫病流行。有一個叫桓景的人，拜道長費長房為師，學消災救人的法術。一天，費長房告訴桓景說，九月初九日，瘟魔又要害人，你快回去搭救父老鄉親。並告知九日離家登高，把茱萸裝入紅布袋，扎在胳膊上，喝菊花酒，即能戰勝瘟魔。

重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。

重陽節的來歷是什麼

重陽節，又稱重九節、「踏秋」，漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。 每年的農歷九月初九日，也是中國傳統四大祭祖的節日 。重陽節，早在戰國時期就已經形成，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日「踏春」皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高「避災」。

《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故曰重陽，也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。 1989年農歷九月九日被定為老人節，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。

2006年5月20日，重陽節被國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

4. 重陽節有哪些習俗

重陽節的習俗包括：登高、吃糕吃面、尊老敬老、賞菊、宴師等。

1、登高：

舊俗九月九日，各村由學董牽頭，組織村民殺一隻羊做飯菜，盛情招待先生。同時商討本村下一年的教書事宜，或繼續留聘，或另請高明。今天學校教師多為公職人員，不少農村仍然習慣在這一天宴請老師。

5. 九九重陽節習俗有什麼

「九」與「久」諧音，所以重陽節寄託著對長者健康長壽的祝福因此也叫纖衫「老人節」，自古以來重陽節在我國有著諸多的習俗，那麼大家知道哪些習俗呢？

1、飲菊花酒

重陽節要吃羊肉面。那麼大家知道為什麼要吃羊肉面嗎？其實是因為「羊」與「陽」諧音，應重陽之典，比較吉利。面還要吃白面的，寓意白頭人長壽。另外，重陽節正值秋天，秋天也是羊肉吃起來最為肥美的季節，能夠禦寒「貼秋膘」，所以重陽節吃羊肉深受北方人的喜愛。

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以上就是我知道的重陽節的習俗了，小夥伴們你們還知道哪些呢？

6. 九月九重陽節的風俗

九九重陽節的習俗有登高、吃重陽糕、飲菊花酒、插茱萸、吃糕吃面等。
(6)九月九重陽節吃面擴展閱讀：
重陽節源自天象崇拜，起始於上古時代，傳承至今，兩大主要主題是登高賞秋、感恩敬老。在民俗觀念中，「九」在數字中是最大數，有長久長壽的含意，故九月九日重陽節有一元肇始，長久長壽的寓意。重陽節在歷史發展演變中雜糅多種民俗為一體，承載了豐富的文化內涵。
以下內容供參考：網路-重陽節

7. 什麼節日吃面條是為了紀念誰

年初二吃面條

「初一的餃子初二的面，，一轉轉個大元寶，骨碌碌往家跑。」，堪稱天津衛春節食俗獨具地方特色的「三部曲」，且包容著豐富的飲食文化內涵。春節期間包合子吃，其主題當取「和合」之意。中國一神話傳說中象徵夫妻相愛的神名叫「和合二仙」：常畫二像，笑面，一持荷花，一捧圓盒，取「和諧和好」之意。
「荷」與和、合諧音;合子與圓盒之圓同形;二者其形、音、意是何等的相合!由此可見，把合子列入春節期間的食譜，大有象徵闔家團圓、家庭和睦、家人和諧、生活和順的寓意。為了使合子包得圓，周邊齊整，老人們還用碗邊修整一番;合子的餡要裝得足一些，其間包進多少團圓、美滿的良好意願。為使合子「溢美」，周邊還要捏成花邊，可視為麵食的藝術品了。正月初七吃面條

大部分地方在這天還有吃面條的習俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為「人日子」。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的「日子」，誰要過「日子」就要吃面條。

正月十七吃面條

正月十七是吃面節，吃面節是中國的傳統節日，正月十七來臨時，中國人吃面條是一種傳統習俗，為了保自己一年平平安安。

元旦節吃面條

湯餅實際是一種面片湯，將和好的面團托在手裡撕成面片，下鍋煮成。是指古代凡小麥面製品用水煮的食品，後魏賈思勰《齊民要術》卷九「餅法」中，講了「水引餺飥法」，其中「水引」製法：「挼(ruó)如箸大，一尺一斷，盤中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮。」餺飥「挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛，亦自滑美殊常」。可知水引和餺飥屬於同一類型食品，只是水引似今面條，餺飥似今長揪皮。其實宋人說的「年餺飥」是一句概括語，也包括了水引。北宋《歲時雜記》說：「元旦，京師人家多食索餅，所謂年餺飥，或此之類。」(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西，索餅指像繩索一樣細長的餅，兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類的食品。

二月二吃面條

民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩還念著：「二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。」有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈，將五穀雜糧放於中間，稱作「打囤」或「填倉」。其意是預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。節日時，各地也普遍把食品名稱加上「龍」的頭銜。吃水餃叫吃「龍耳」;吃春餅叫吃「龍鱗」;吃面條叫吃「龍須」;吃米飯叫吃「龍子」;吃餛飩叫吃「龍眼」。

生日吃面條

面條的形狀最後定格為長條。到宋代，湯餅也改稱為面條(唐時叫「不託」)。面條的這種樣子，使人的聯想「因勢賦形」，把面與生日、壽誕聯系起來。按風俗禮儀，過生日賀誕辰吃長壽面。為什麼過生日要吃面?宋人馬永卿在《懶真子》中說：「必食湯餅者，則世欲所謂『長壽』面也。」為什麼面條能作為人長命百歲的象徵?因為面的形狀「長瘦」，諧音「長壽」。面條也就成為討口彩的最佳食品。還有一種說法是：漢武帝時，人們認為壽命長短與人中長短有關，人中長短取決於面孔長短，而面條正暗合「面長」，長壽面由此而來。

夏至日吃面條

夏至過後，進入三伏，山西民間多吃涼面開胃消暑。山西涼面，又叫伏面，古稱「冷陶」，雖非珍饈名點，卻源於上古祀日，反映時令變遷，傳承千年習俗，是一道融入文化遺韻的晉地美食。

清代時「夏至伏面」已發展成為各種花色冷麵。潘榮陛《帝京歲時紀勝》載「夏至，大祀方澤，乃國之大典。是日家傢俱食冷淘面，即俗說過水面是也……冷淘面爽口適宜，天下無比。」