⑴ 廚師證分為幾個級別
分五個等級 ;初級烹調師 、中級烹調師 、高級烹調師 ,烹調技師 、高級烹調技師 。
廚師證,作為國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。
⑵ 廚師屬於特殊工種嗎 多少歲可退休
廚師不屬於特殊工種 。
只能正常退休(男年滿60周歲,女工人年滿50周歲)。
特殊工種指:從事井下、高空、高溫、特別繁重體力勞動或其他有害身體健康工作的,退休年齡為男年滿55周歲、女年滿45周歲。
⑶ 朋友考了廚師的高級技師,這個證到底有沒有用為什麼
廚師持證人對個人究竟有什麼用途呢,首先是你從事本行業的技術級別得到了肯定,水平的代表,級別的代表;另外廚師出國勞務輸出是要廚師證,還有就是單位評職稱的時候需要證書,另外廚師退休以後是需要靠等級證書來領退休金的。廚師證即中式烹調師,分初、中、高、技師、高級技師五個等級。對於絕大部分人都有用的,現在很多飯店應聘者都需要提供廚師證,一般沒有中級以上證書是不可能被錄用的。職業資格證書是勞動者從事某一職業具有的學識和技能的證明。它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。
⑷ 中式烹調師資格證,資格廚師證怎麼辦,證書作用
中式烹調師資格證是國家職業資格證書,通俗的叫法是廚師證,是由人力資源社會保障部門頒發的權威證書,目前分為5個等級,初級、中級、高級、技師、高級技師,中英文雙語版本,全國通用,終身有效,可在國家職業資格官方查詢網站查詢(部分省份可到該省職業技能鑒定中心官網查詢)。中式烹調師資格證不是全國統考項目,是由省級職業技能鑒定中心組織考試,證書上加蓋當地省級人社局和職業技能鑒定中心的專用章。初級證書樣本如下(現在新版證書,在有照片的那一頁,還有二維碼防偽標志):
因中式烹調師資格證是人力資源和社會保障部門頒發,所以要到人社部門定點的培訓學校參加培訓(一般2/3個月),然後再參加職業技能鑒定中心的統一考試,考試合格後發放相應等級的資格證。考試分為理論考試和操作考試,採取百分制,兩門都達到60分就算及格,可以取得證書。目前有些省份,對於考烹調師資格證的學員有補貼,比如上海,對在滬交社保人員有60%的補貼,對滬籍失業人員有100%的補貼。各省政策不一樣,可以到人社部門咨詢相關補貼政策和正規的培訓學校。如果是自己找的學校,一定要查明是否具有人社部門培訓資質,尤其是是否具有辦學許可證。
(1)境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
(2)去幼兒園、小學做營養員,需要有中式烹調師證書。
(3)在事業單位從事廚師相關工作,擁有高級中式烹調師證書可以加工資或退休後增加退休金。
(4)求職、任職、創業的時候可以作為資格憑證,雖然工作主要靠能力,但有這個證,至少能給人你已經有這個能力的感覺。題外話,有這個證,在網路知道你申請行業認證的時候容易通過。
⑸ 中式烹調師證有哪些用處
中式烹調師證有用處如下:
1、在幼兒園做營養員,需要持有廚師證;
2、有些事業單位,有高級廚師證,可以加退休金額;
3、境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。有些人去日本、澳大利亞務工,要用到這個證;
4、你要到相關學校搞廚師培訓,有個高一點等級的廚師證是必須的;
5、你本身有水平,再弄個廚師證裝點門面,對外就更有說服力。
廚師證按等級劃分:共分五個等級 :
初級 (國家職業資格五級) 、中級 (國家職業資格四級) 、高級 (國家職業資格三級) 、技師 (國家職業資格二級) 、高級技師(國家職業資格一級)。
該職業資格證書,是勞動者就業、應聘、出國務工的有效證件。為了提高勞動者素質,促進勞動者就業,加強就業管理,根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國職業教育法》和國家有關規定,國家勞動和社會保障部制定了《招用技術工種從業規定》。
以上內容參考:網路-國家職業資格中式烹調師
⑹ 西式烹調師是干什麼
廚師證現已經更改為中/西式烹調職業資格證書。職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。
要求持證上崗,作為廚師職業技能的鑒定,廚師證分五個等級,不同級別的證書,作用自然是不一樣的。
初級廚師證(五、四級)一般為初級,也就是入門級。相當於初中畢業的九年義務教育,一般的廚師小弟當擁有,此證只能證明你有廚師的從業資格。
高級廚師證(三級)相當於大專畢業,一般出國用,單位評級用,購房積分用,入黨或加入公職可以派上用場,某些國營或集體單位還作為加薪積分用。
技師(二級)相當於本科畢業,除了具備三級師的功能,還可以轉戶口積分,國家五一勞動獎章評分,評選勞模積分,評高級職稱積分,部分地區退休後有補貼。
高級技師(一級)相當於研究生或碩士生畢業,代表著烹飪行業的頂尖人才,如果加上平時獲得國家級表彰或代表國家出國參賽獲獎,更可以獲得國家特殊津貼每月撥款獎勵;退休後獲得高額退休金,同時可以作為轉戶口的重要積分;如果中途失業,可以向當地人事部門申請失業補助金。
⑺ 北京烹飪協會發的中式烹調師證如何
北京烹飪協會發的中式烹調師,這個證還是用起來不錯的啊。
⑻ 中式烹調師證書哪裡可以考有幾個等級
烹調師這是一個緊缺人才的職業,中國餐飲行業近兩年以20%以上的速度高速發展,但由於我國一級城市到四級城市的分化太多,行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對於人才的需求在今後看來也會非常可觀的。杭州也將烹調師(中式烹調師、西式烹調師)列為緊缺人才,積分落戶高級可加40分。
中式烹調師職業介紹:運用煎、炒、烹、炸、滾、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料、進行加工,製作中式菜餚的人員。
中式烹調師就業前景:民以食為天,人們可以不出去旅遊,可以不出去逛街,但是絕對不能不吃飯,這就導致了飲食行業一直最熱門的行業之一,而中式烹調師也是飲食行業最重要的一個組成部分,所有美味的飲食都是靠中式烹調師製作出來的,不管是在酒店做中式烹調師,還是自己創業,中式烹調師的就業前景都是非常好的。
中式烹調師分為五個等級:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
中式烹調師考證須知:
中級滿20周歲,高級年滿25周歲,技師年滿30周歲,高級技師年滿32歲。
國家通用中英文證書
報名提交身份證正反面照片,頭像照片就可以:
1、 初級(具備以下條件之一者)
(一) 經本職業初級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 在本職業連續見習工作2年以上。
(三) 本職業學徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標准學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。
(三) 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標准學時數,並取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。
(三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。
(四) 取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書
中式烹調師高級技師的含金量有多高?
考中式烹調師證書有什麼作用呢?
中式烹調師證屬於職業資格證書,取得證書之後不僅是對自己能力的肯定,增加自身的「含金量」,也更有說服力。可能在一般的餐館或者小型基層的餐飲行業用處不大,但是如果想要到一些高檔的餐廳或者酒店這個證書就是必不可少的了,不僅會看你是不是有相關證書,而且有的對於證書等級也很看重,證書等級越好越是受到青睞;另外在有些企事業單位等,有了高級證書,不僅工資會高一些,退休之後還可以加退休金……
重點是可以積分落戶。
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在杭州比較熱門工種:茶藝師、汽車維修工、美容師、美發師、保育員、育嬰員、保安員、面點師、烹飪師、車工、鉗工、電工、焊工、眼鏡定配工、眼鏡驗光員等。
⑼ 廚師證,分為幾個等級啊
一般五、四級為初級入門級
相當於初中畢業的九年義務教育,一般的廚師小弟當擁有,此證只能證明你有廚師的從業資格。
三級,也就是高級廚師證
相當於大專畢業,一般出國用,單位評級用,購房積分用,入黨或加入公職可以派上用場,某些國營或集體單位還作為加薪積分用。
二級,也就是技師
相當於本科畢業,除了具備三級師的功能,還可以轉戶口積分,國家五一勞動獎章評分,評選勞模積分,評高級職稱積分,部分地區退休後有補貼。
一級,也就是高級技師
相當於研究生或碩士生畢業,代表烹飪這個行業的頂尖人才,如果加上平時獲得國家級表彰或代表國家出國參賽獲獎,更可以獲得國家特殊津貼每月撥款獎勵;退休後獲得高額退休金,同時可以作為轉戶口的重要積分;如果中途失業,可以向當地人事部門申請失業補助金。