1. 問問父母在他們小時候的生活吃什麼
今天給大家帶來了一些童年的食物,說起童年,除了愛玩的小游戲就是吃過的各種東西,今天介紹的這些食物和現在的小朋友吃的零食很不一樣,它們是一種在大自然中成長的美食,是我們的爸媽小時候常吃的「美食」,現在吃過它們的人可能已經很少了,尤其是最後一種已經很少見了。
1、槐花
槐花是一種在槐樹上開出的花,自帶一種香味,特別好看,最重要的是它可以用來做食物吃,還能用做葯材,據說在飢餓的年代很多人都是靠著槐花生存下來的。槐花味道有些苦,它具有清熱、止血、降低血壓的功效,對於一些比較常見的高血壓病、血管硬化、糖尿病等疾病,可以通過喝槐花茶而得到緩解,所以一到槐花盛開的季節就會有人去收購槐花。另外還有一個很重要的就是食用價值,槐花可以用於製作各種好吃的,在農村,槐花可以生吃,有一些甜味,還可以做成槐花飯,用槐花做成包子、餃子、煎餅、炒雞蛋,現在的小朋友們應該沒有幾個人吃過吧,這可是90年代以前很多人童年的回憶哦!
2、地坑烤紅薯
幾十年前對於農村的孩子來說,秋收到冬天這段時間有一個特別有趣的事情就是烤紅薯,紅薯是特別重要而又珍貴糧食,在家裡偷偷拿幾個紅薯,然後一群小孩子到地里去,男孩負責挖坑,女孩負責去地里拾乾柴,然後開始進行偉大的烤紅薯「事業」,一般這樣烤出來的紅薯特別的香甜,留著的灰燼還能當做地里的肥料。對於爸爸他們這一代的人來說一般都有一個烤紅薯的童年回憶。
3、螞蚱
對於螞蚱這個食物不知道有多少人吃過,有很多人是不敢吃螞蚱的,但是很多人在小的時候都會在地里和螞蚱玩「捉迷藏」,把捉到的螞蚱穿在一根草上,然後放在火上烤一下。螞蚱是一種純天然的食物,而且含有豐富的蛋白質,現在很多很會選擇吃油炸螞蚱,沒有吃過的小夥伴們可以試著去品嘗一下哦!
4、酸漿
酸漿是一種生長在田地里的純天然的食物,酸漿成熟以後是金黃色的,而且吃起來味道特別好吃,記得小時候秋收的那一陣我就會特別喜歡跟著父母去田裡幹活,因為在田地里我可以找到很多這種「美食」,這些都是我爸媽小時候的「零食」,這種野生的美食還是一種上好的中葯,具有利尿、清熱解毒、強心降壓的功效
2. 有哪些過去的食物,現在還被父母親、老人們念念不忘
老人們都是念舊的,正是這個原因,哪怕是現在的飲食習慣日新月異,他們還是不會去吃那些新奇的食物,有的時候我請我的姥姥姥爺去肯德基吃東西,他們都說不願意吃。
第三個是辣椒醬,小的時候我經常住在我姥姥家,他們那個小村莊冬天的時候就會在石磨上磨辣椒醬,放上花生辣椒芝麻,這個不光我家裡的父母還有老人喜歡吃,每年我都帶回家一些慢慢吃,現在在市場上也有直接賣現成的,每每看到我都會想起小時候的事情。
現在想想還是之前的飯好吃,現在在食堂吃的那些東西還有外賣,能咽下去就行,味道不敢恭維。
3. 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點
1:蜜三刀。蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統風味小吃之一。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。,老年人很喜歡吃這個,每次都捨不得多吃。
2:桃酥。桃酥也是一種非常傳統的糕點美食,相信很多年輕人也都非常愛吃,因為它主要是用麵粉、雞蛋、油酥等食材烘烤而成的,所以吃起來不僅奶香可口,而且口感非常酥脆,真的越吃越香。
3:桂花糕。桂花糕原本就是一道歷史非常悠久的傳統糕點美食,而且因為它清甜軟糯的口感深受全國人民的喜愛,而它主要是用糯米粉、糖、蜜桂花製作而成的,不僅味道香甜,口感更是軟糯Q彈,真的非常適合牙口不好的老年人吃。
4:綠豆糕。綠豆糕是比較傳統的糕點之一,綠豆糕是用綠豆製成的,並且吃起來的口感也是非常美味的,細細品嘗還有綠豆的味道,很多老年人也是非常喜歡吃的。
5:雞蛋糕。雞蛋糕就是用雞蛋和白糖還有香油精麵粉等製造而成的,雞蛋糕的特點就是非常的柔軟,並且也是具有彈性,吃進去之後嘴裡都是一股雞蛋的香味,流連忘返的味道。