① 三文魚寶寶多吃行嗎
一般來說，寶寶八個月以後，就可以添加葷食了，也包括魚類。 孩子8~10個月以後，可以給孩子吃三文魚，但是要記住，量要少，一定要煮熟，最好是去刺搗細做成泥狀，這樣子比較好消化。 孩子再小一些，就要慎吃。 三文魚屬於海鮮類，用老人的話講是屬於發物，寶寶感冒、上火、有炎症的時候是不能吃的，否則有可能會加重病情。未足歲的寶寶要適量添加，注意觀察，有些寶寶吃海鮮會過敏。三文魚富含不飽和脂肪酸，能促進胎兒和兒童發育。它還含有豐富的維生素A、B、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，其肉質細嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用。 家長好採用蒸、煮、燉等方式，不宜採用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚做成魚丸，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，無論是哪種魚都可以做。具體方法：將魚肉剁細，加蛋清、鹽、味精調成茸。鍋內添水燒開，將魚茸擠成丸子，逐個下鍋內煮熟，再加入少許精鹽、蔥花即可。 給孩子做魚時可添加蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營養。燉魚時，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。但要注意，口味不應過咸，更不要添加辛辣刺激性調料，雞精和味精也要少放。 醫生說，臨床中發現，很多家長只給孩子喝魚湯不吃肉。其實魚湯的營養都在魚肉中，正確的吃法是既吃肉又喝湯。