① 帶老人吃飯吃什麼好
我來回答:帶老人出去吃飯,說明你有尊老愛幼的思想,帶老人出去吃飯,要根據他的興趣愛好來吃飯的,如果歲數比較大,就考慮給他點適合於老人消化的菜譜。比如麻婆豆腐,地三鮮,涼拌三絲,如果身體比較健康,可以給他點紅燒魚,紅燒肉,殺豬菜,油炸魚,家常小炒之類的菜都適合以大眾口味,都適合於老年人來吃的。可以給老人點炸醬面,主食過橋米線,刀削麵。都可以適合於老年人吃的飯。回答完畢,希望能夠幫助到您!謝謝你的提問,望採納,謝謝!
② 過生日想帶父母到飯店吃飯,吃什麼會比較好除了烤肉火鍋擼串之類的,特別一點的
那就要看你們是什麼地方的人了。還有你父母的口味。家裡常吃就是家常炒菜。可以帶他們去吃火鍋。或者帶他們去吃海鮮。海底撈。也要看你父母是不是喜歡節儉的人。如果是。建議您帶他們去好一點的自助。海鮮什麼都有。他們即不會因為節儉不好意思點菜。也不會吃不飽。還熱鬧。
③ 多給父母做哪些菜,營養易消化,吃完身體倍棒呢
【食物】:水豆腐適量、豬瘦肉適量、生抽醬油2勺、蚝油2勺、平菇5朵、蔥姜蒜適量、糖1小勺水豆腐切小塊(假如水豆腐有腥味兒最好提前綽水),豬瘦肉剁碎肉沫,平菇用小水泡軟後剁碎,泡香菇水存著有效;
鍋中放入適量油,姜蒜進行爆香後放入肉粒,走紅快速滑炒至掉色;隨後倒入香菇炒香,再泡香菇水,添加蚝油、生抽醬油和糖調料勻稱(如果你覺得顏色淺能夠加一點老抽王);放入軍用被子,最好不要攪拌,以防水豆腐粉碎,文火燜10分鍾,最終淋入芡粉翻拌即可出鍋。
鍋里倒入冷水煮沸放少許鹽,水滾沸先後放入淮山葯和木耳,綽水30秒後撈起來;走紅涼鍋後加入適量植物油,進行爆香姜蒜,倒入木耳和淮山葯煸炒一會兒;放入蚝油和鹽調料,最終放入泡開的枸杞子,翻拌均勻後就可以擺盤了。
④ 多給家人吃哪些養生菜,營養健康又美味,合適全家老小,一上桌就吃光呢
/食物/雞珍400克、蔥3段、姜3片、香萊1棵麻椒20粒、八角1個、熟芝麻少量米酒、鹽、生抽醬油、糖米醋、芝麻油/流程/1、雞珍清理干凈;入清水中焯一下;掉色後撈起來,溫開水清洗掉表層的殘渣;2、蔥切條,生薑切成片,八角和麻椒沖干凈;雞珍入壓力鍋,加上未過水,姜蒜、麻椒、八角、鹽與米酒,上汽汽車後文火再次壓5min;3、熄火,當然排氣管後,取下放涼;切成片;蔥和香萊剁碎;之上原材料混和,加上生抽醬油、糖、米醋和芝麻油翻拌;上灑蔥段、香萊和熟芝麻就可以。
⑤ 如果過年期間讓你給爸媽做一頓飯,哪道菜適合你大展身手
第一道硬菜:四喜丸子
製作方法:1.用蔥末,薑末,生抽,料酒,鹽,五香粉,把五花肉餡腌制30分鍾。2.分少量多次加入清水,攪拌至肉餡將水分全部吸收後,加入蓮藕末和饅頭渣,攪拌均勻。3.使勁摔打肉餡,使肉餡完全上勁以後,團成一個個拳頭大的丸子。4.鍋內加油,燒至五成熱,放入丸子,小火慢炸,炸至丸子表面變成金黃色以後,撈出。
丸子撈出放涼以後,如果3-5天之內吃的話,放在冰箱保鮮儲存,如果時間長的話,就放在冷凍保存。家裡來客時,將丸子取出回溫,鍋內加八角,蔥,姜,炒香後,加水燒開,加入生抽提鮮,老抽上色,放入丸子大火煮開,小火燉10分鍾即可上桌。
第七道硬菜:炸裡脊
製作方法:1.取一塊裡脊肉清洗干凈,切成寬條,加蔥姜水,鹽,五香粉,生抽,雞蛋清,攪拌均勻後,腌制30分鍾。2.把澱粉和麵粉攪拌均勻,加入清水調成糊,把腌制好的肉條放入麵糊內掛漿。3.鍋內加油,燒至五成熱,放入裡脊肉條,小火慢炸,直到把肉炸熟,變至微黃色以後,控油撈出。
裡脊肉炸好以後放入冰箱保鮮,家裡來客人時,再大火復炸一遍,直到將肉炸至表面金黃,即可關火,撈出控油,裝盤後,撒點椒鹽粉即可。
⑥ 家中待客家庭聚餐必備,家人吃的很滿意的食物有哪些
食物:豬排骨、鹽、糖、陳醋、生抽醬油、老抽王、米酒、花椒粒、良姜、八角茴香作法1、將豬排骨清理干凈後綽水,煮鍋添加適量水、米酒、花椒粒及八角茴香,放進豬排骨燒沸後文火煮半小時。2、豬排骨撈起來放進盆里添加1湯勺生抽醬油、1/2湯勺老抽王、2湯勺米酒、適當鹽腌漬20min。3、炒菜鍋添加綠色植物油熱,將羊排放進油內炸至兩面金黃色撈起來。4、鍋中留少量油,添加3湯勺白砂糖、少許骨頭湯,一點點鹽(腌漬情況下早已添加了鹽,不必放多)添加豬排骨中火煮5min。5、這時候添加3湯勺陳醋,收汁就可以。