『壹』 老人補充營養吃什麼最好
1、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。一般來說,蛋白質主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源,大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。
2、鈣
老年人對鈣的需求較高,但調查顯示,我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右,僅為推薦量的一半。因此,老人應該定期監測骨密度,並注意補鈣。食物中,牛奶、酸奶、乳酪是公認的補鈣佳品,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶。補充劑中,碳酸鈣等無機鈣性價比最高,氨基酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機酸類鈣鹽吸收利用率略高。
3、鐵
調查顯示,我國各類人群的平均貧血率是20.1%,而老年人群的貧血率高於全國平均水平,這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。
4、鋅
細心的子女會發現,父母年老後做的菜越來越咸,這和老人味覺退化有關,而適當補鋅可以提升味覺。食物中鋅的供應主要來自貝類、蝦蟹、肉類、魚類,芝麻、松子的鋅含量也很高,而精米白面和果蔬中的鋅含量較低。
5、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說,人體中維生素D來源有兩個:一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取,但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降,通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限,需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
6、維生素A
太陽下山後,在光線暗淡的樓道里上下樓梯,很多老人會因為看不清,表現為摸摸索索、小心翼翼,補充維生素A可以改善這個問題。含維生素A最豐富的食品是動物肝臟,其次為蛋黃和全脂奶。胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,富含胡蘿卜素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜等深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、柑橘等橙黃色果蔬。
7、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切,人體長期缺乏維生素B1,會出現情緒沮喪,思維遲鈍,嚴重缺乏時,還會發生末梢神經炎,比如腳氣病,並增加突發的風險。維生素B1的主要食物來源是谷類、豆類、薯類,特別是沒有經過精製的全穀物食品,也就是粗糧。心臟病。
8、歐米伽3脂肪酸
研究證實,歐米伽3脂肪酸對健康十分有益,不僅可以預防老年認知障礙,還能延緩衰老,增強記憶力,預防心腦血管疾病。但調查顯示,國人歐米伽3脂肪酸攝入有限,大多數地區老年人攝入量未達到推薦攝入水平下限的一半,需要注意補充。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源有:沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海多脂魚;油脂中橄欖油、茶油、紅花油、亞麻籽油、紫蘇油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;還有亞麻籽、核桃、杏仁等堅果也是良好的食物來源。
『貳』 寶寶會因為母乳喂養而缺乏哪種維生素,父母要怎麼補充
可能在所有寶媽看來,母乳是寶寶成長最佳的能源與營養來源,因此只要平時堅持喂養即可滿足寶寶身體發育各種需求,至於補充其他多種營養元素看似沒有多大必要。那麼事實上真是這樣的嗎?
3、獲取維生素D最佳途徑
途徑1、飲食
營養學家已經多次提出建議,稱母乳喂養的寶媽自己也及時補充維生素D,每天的攝入量保持在5000單位即可。如果寶寶半年後添加輔食,可適當加入牛奶或者雞蛋黃等維生素D含量豐富的食物。
途徑2、曬太陽
只要有時間,父母即可帶著寶寶出去曬曬太陽,這樣有助於寶寶機體自動合成一些維生素D,最佳曬太陽時間為上午10點以及下午4點左右。
途徑3、口服滴劑
寶寶半歲之後,每天可以適當口服維生素D滴劑,最好在醫生指導下服用。
小結:母乳喂養的寶寶易缺乏維生素D,希望所有寶媽都要重視起來,及時補充,這樣才能確保寶寶身體健康發育,減少因此而引發的多種病症。
『叄』 給父母保健吃維生素幾比較好
要先看看您家人的飲食結構。如果以素食為主,或者皮膚乾燥,那麼補充VE比較重要。如果是容易上火的體質,B族重要。
一定要補充的是VC。有提高免疫力,保護心血管,促進膠原蛋白合成,促進傷口癒合等等作用。如果吃一種維生素的話,建議一定一定要吃VC。1.5元的就行。所謂純天然的保健品也就是沒有右旋不吸收的那部分而已
『肆』 胃口不好的老年人,日常生活中需要補充哪些營養來維持身體健康呢
需要補充維生素,比如胡蘿卜,蘋果,需要補充蛋白質含量高的食物,牛奶,豆腐,需要補充鈣。
『伍』 聽說中老年人需要補充多種維生素,五一回家想給爸媽買些,請問善存銀片怎麼樣
我爸去年老是頭暈、疲勞、腰酸背痛,看了醫生也沒有什麼大問題,醫生說可能是身體缺內少一些微容量元素,推薦我們買一些保健品進補,自己做了功課,選擇買了善存銀片,他吃了幾盒後,說好像有點效果。
感覺應該靠譜,官方說善存銀片專門針對老年人吃的復合維生素,裡面有22種維生素和礦物質,對老人增強免疫力,預防高血糖、高血壓、心腦血管等老年病都有不錯效果。好像裡面還有維生素B6、維生素D和鈣元素,能有效改善老年人頭暈貧血、疲勞和腰背酸痛,老年人吃合適。
『陸』 父母老了,吃什麼保健品好
老人辛苦了一輩子,到了晚年理應享受一段安樂健康的時光。
專家的建議:
1、常規保健:深海魚油卵磷脂大蒜油蜂膠等
2、腰酸背痛,關節疼痛:液體鈣海豹油葡萄籽牛初乳等
3、失眠多夢:腦白金大蒜油液態鈣
4、便秘/腸胃功能失調:蘆薈、大蒜油、蜂膠、蜂靈、天然維生素、通便素膳食纖維
5、抵抗力差/易生病:牛初乳、蜂膠、蜂王漿、、大蒜油、蜂靈、螺旋藻、魚蛋白
6、精力匱乏/體力不支:維生素B族、維生素C、蜂膠、鈣鐵鋅硒、大豆卵磷脂
7、高血脂/高血壓/高膽固醇:蜂膠、蜂靈、深海魚油、大豆卵磷脂、蜂王漿、大蒜油、銀杏、甲殼素、西洋參、糖尿康
8、延緩衰老:羊胎素、膠原蛋白、成人多維、大豆異黃酮、蜂膠、銀杏、角鯊烯、大豆卵磷脂、月見草
老人最該補的8種營養素
1、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。調查顯示,在我國農村地區,老年人優質蛋白質攝入明顯不足。一般來說,蛋白質主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源,大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。值得推薦的是,雞蛋中蛋白質利用價值較好,但因蛋黃含膽固醇較高,比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹,每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人,可以適當多吃魚肉,還能補充多種不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇。
2、鈣
鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統具有重要作用。老年人對鈣的需求較高,但調查顯示,我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右,僅為推薦量的一半。長期缺鈣的老人更容易出現關節疼痛、身高變矮、食慾減退、失眠多夢等問題。因此,老人應該定期監測骨密度,並注意補鈣。食物中,牛奶、酸奶、乳酪是公認的補鈣佳品,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶。補充劑中,碳酸鈣等無機鈣性價比最高,氨基酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機酸類鈣鹽吸收利用率略高。
3、鐵
調查顯示,我國各類人群的平均貧血率是20.1%,而老年人群的貧血率高於全國平均水平,這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收,因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調的是,貧血不代表一定缺鐵,也可能由於慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致,因此老人貧血要先查明病因。
4、鋅
細心的子女會發現,父母年老後做的菜越來越咸,這和老人味覺退化有關,而適當補鋅可以提升味覺。日本大學醫學部調查發現,60~65歲的味覺障礙者中,28%血液里鋅含量不足,而通過補鋅,70%的人症狀得到改善。因此,味覺不好、食慾不振的老人可以到醫院檢測體內鋅含量,如果確實缺鋅要及時補充。嚴重缺鋅可在醫生指導下口服含鋅葯物。缺鋅不太嚴重和健康的老人不妨多吃含鋅的食物來對抗味覺障礙。食物中鋅的供應主要來自貝類、蝦蟹、肉類、魚類,芝麻、松子的鋅含量也很高,而精米白面和果蔬中的鋅含量較低。
5、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現,維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說,人體中維生素D來源有兩個:一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取,但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降,通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限,需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
6、維生素A
太陽下山後,在光線暗淡的樓道里上下樓梯,很多老人會因為看不清,表現為摸摸索索、小心翼翼,補充維生素A可以改善這個問題。維生素A是構成眼感光物質的重要原料,維生素A充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲症、白內障等眼疾。含維生素A最豐富的食品是動物肝臟,其次為蛋黃和全脂奶。胡蘿卜素可以在體內轉變成維生素A,富含胡蘿卜素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜等深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、柑橘等橙黃色果蔬。
7、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切,人體長期缺乏維生素B1,會出現情緒沮喪,思維遲鈍,嚴重缺乏時,還會發生末梢神經炎,比如腳氣病,並增加突發心臟病的風險。另外,中國科學院上海生命科學研究院調查發現,維生素B1缺乏還會增加老人患上抑鬱症的風險。如果老人總是悶悶不樂,不願參與新的活動或與人交談,做事變得猶豫不決,就要考慮抑鬱的可能,除了尋求心理輔導外,還可以適當補充維生素B1。維生素B1的主要食物來源是谷類、豆類、薯類,特別是沒有經過精製的全穀物食品,也就是粗糧。老人吃粗糧要循序漸進,慢慢加量,給消化系統適應的時間,還要把粗糧盡可能做得軟爛,減少膳食纖維對腸道的刺激。
8、歐米伽3脂肪酸
研究證實,歐米伽3脂肪酸對健康十分有益,不僅可以預防老年認知障礙,還能延緩衰老,增強記憶力,預防心腦血管疾病。但調查顯示,國人歐米伽3脂肪酸攝入有限,大多數地區老年人攝入量未達到推薦攝入水平下限的一半,需要注意補充。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源有:沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海多脂魚;油脂中橄欖油、茶油、紅花油、亞麻籽油、紫蘇油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;還有亞麻籽、核桃、杏仁等堅果也是良好的食物來源。
『柒』 爸媽年紀大了視力越來越差,應該吃什麼維生素片可以改善一下
胡蘿卜富含維生素A和β胡蘿卜素,維生素A保護視力、黏膜和皮膚,是一種脂溶性的維生素。
輔食准備期:胡蘿卜奶
原料:胡蘿卜1/4根,配方奶一匙,水適量
做法:
STEP1:胡蘿卜去皮切成小段;
STEP2:注入水把胡蘿卜浸沒,煮沸5分鍾;
STEP3:取胡蘿卜水40毫升沖調配方奶即可。
輔食初期:胡蘿卜奶糊
原料:胡蘿卜2小段,配方奶適量,水50毫升,米飯15克
做法:
STEP1:配方奶沖調好,倒入料理機中;
STEP2:放入胡蘿卜段和米飯;
STEP3:打磨均勻即可。
專家點評:胡蘿卜味甘性溫,下氣調補中焦,利胸膈和腸胃,安五臟,增強食慾,且富含維生素A族,對人體有利無害。
祝您父母健康
『捌』 老年人需要補充維生素嗎兒女要怎麼做
老年人應該補充哪些維生素?
維生素C
維生素C是大家常吃的一種,很多的食物中也都含有維生素C這種物質。維生素C屬於一種水溶性的維生素,所以一些女性也喜歡喝泡騰片來補充維生素C。維生素C可以預防出血、增強毛細血管的通透性和彈性,增強抵抗病毒的能力,還可以促進傷口的癒合。因此,老年人多補充一些維生素C,可以保護毛細血管,減少患心血管疾病的風險,也可以每天直接吃一兩片的維生素C來進行補充。
維生素a
維生素a和維生素C有著一些區別,維生素a屬於脂溶性的維生素,可以預防夜盲症、乾眼症、可以保護視網膜,還能增加人們抵抗病毒和細菌的能力。而人上了年紀之後,抵抗細菌和病毒的能力就會變差,這時候就可以多吃一些含有維生素a的食物,或者是服用維生素a膠丸,都可以幫助身體補充維生素a。
維生素e
維生素e是是一種抗氧化物質,可以消滅體內的自由基,還有著抗氧化的作用,所以適量的補充維生素e,還可以起到美容養顏的作用。當體內有大量黑色素堆積,生物膜受到損害,肌肉萎縮等,都可以適量的補充一些維生素e,也可以吃一些含有維生素e的食物。但是也不能吃的太多,否則會有副作用,就容易出現腹瀉、視力模糊的現象。
維生素b1
維生素b1也是大家口中常常提到的一種維生素,維生素b1也屬於水溶性的維生素,可以增加食慾,增強肌肉功能,還能夠為神經提供營養。所以當老年人出現胃口不好、消化不良的時候,就可以多吃一些含有維生素b1的食物,例如土豆、小麥等等。