㈠ 媽媽66歲一刀肉買什麼肉
一刀肉一般買中間帶排骨的條肉,這種肉比較好看,並且可以做許多菜系。
農村有這樣的講究,出嫁的女兒,父親或母親過生日時,需要買肉回家,而且是一刀肉。至於一刀肉到底是多少沒有明確規定,但很講究的是,必須是一刀切下來的肉。
有句老話說:「人到六十六,要吃閨女一刀肉」;意思是在父母過66周歲生日的時候,女兒要到市場買一刀肉送給父母。而這一刀切下來是多少,那就是多少,不能說少了再加一刀,或者是多了再切下一刀。一刀下來,是多少肉就買多少肉。
㈡ 66歲一刀肉有什麼講究是周歲還是虛歲
虛歲。
中國民間六十六吃肉的說法,一般指的是在六十五的年齡,女兒給父母買肉。
以往經濟條件不好,人們生活水平低,能吃到肉是很奢侈的事情,如今生活條件好了,六十六吃肉具備的也只是一種象徵意義罷了。
計算方式:
虛歲是中華民族一種重要的民俗,它是以春節(農歷新年)分界點的,而周歲以本人的生日為分界點的;具體換算方法是:第一種:虛歲換算成周歲:在本人陽歷生日到來之前,周歲=虛歲-2;在本人陽歷生日到來及以後,周歲=虛歲-1。
周歲換算成虛歲:在本人陽歷生日到來之前,虛歲=周歲+2;在本人陽歷生日到來及以後,虛歲=周歲+1。第二種:虛歲=現年份(農歷)-出生年份(農歷)+1。
虛歲的計齡方式為:出生時記為一歲,以後每到一個春節(古義即立春)便增加一歲。
㈢ 「長壽面」中的「六十六塊肉」對肉有啥要求,對怎麼切有啥要求
六十六塊生日肉 舊時民間認為,六十六歲為人生二大關煞,故老人六十六歲時,專出嫁的女兒必須送屬一碗生日肉,切成六十六塊,紅燒,給父母吃。沒有女兒的則由侄女代替。民間認為,吃過六十六塊肉,能逢凶化吉,長命百歲。
㈣ 66歲生日關於一刀切的問題
六十六,一刀肉。這是中國人為66歲生日老人送的祝福,孩子應給父親或母親買一塊長條肉,應該是一刀切下來的,不能回刀,肉當然是生的了。 另外,我知道如果老壽星有女兒的話,女兒在生日當天給壽星包68個餃子,敬天一個,敬地一個。其實就在樓上扔一個。另一個就扔房頂就行,比如天台,或樓門的上面!另外66個,讓壽星一天吃完,我父親剛剛過了六十六大壽,剩下就是親朋聚會吃飯慶賀!對了!餃子的面要六兩六,肉也要六兩六哦~~~~~不能在餡里放菜,否則,老人叫一天吃不完的。
㈤ 66歲一刀肉有什麼講究是周歲還是虛歲66
66歲一刀肉指的是虛歲66歲。在農村流傳著這樣一句俗語:「人到六十六,要吃閨女一刀肉」,意思是父母到了六十六,也就是年邁了,要吃閨女的一刀肉。俗語是人們在當時文化落後的情況下,產生的一種封建迷信思想,同時也是人們寄託對美好生活的一種嚮往。
「一刀肉」非常講究,必須一刀切下去,正好是六斤或者八斤。六和八在人心中是吉祥數字,六代表順順利利,八代表財源滾滾。寓意老人在以後的生活中福祿雙全。「一刀肉」是閨女買的,因為父母和兒子、兒媳生活在一起。閨女嫁出去,就像潑出去的水。她們不常回來看父母,所以「一刀肉」是為了孝敬父母,一家人團圓。
㈥ 為什麼說「六十六,一刀肉」
這句俗語的意思是父母66歲時,女兒給父母送上一塊肉,以保平安,順利過「坎兒」。據說是為還閻王的債,實際上也是解老人的饞。
民間認為長壽是需要福氣的,老人在六十六歲那年,即使不死,也會有皮肉之災。據說,這是地府的閻羅王親自設下的坎,為的就是要老人的性命。所以,為了騙過閻羅王,活得更長久,古人便想出了吃閨女一刀肉的主意。
東北一帶老人66歲生日時,後輩給他包66個餃子,如果一次吃完,就能平平安安地跨過這個坎兒。否則,就過不去。天津的老例兒似乎更多些,把66歲也稱為「坎兒」,有「六十六一刀肉」的民諺。
「六十六,一刀肉」的講究:
在老人六十六歲生日這天,需要自己的女兒親自去肉鋪割一刀肉,這肉可不是隨便割的,需要一刀下去,肉的重量是六斤六兩或者八斤八兩最好。這塊肉既是用來孝敬老人的,也是用來孝敬閻羅王的,希望能用這塊肉替代老人被閻王吃掉,以此騙過閻王,讓自己的父母能夠長命百歲。
在古代,女子出嫁之後便不能算是本家人了,一年到頭也不能回家看望父母幾次,所以這種關鍵時刻盡孝的行為讓女兒來完成,也算是進了女兒的一份孝心。畢竟在那個年代,能吃上肉是一件非常奢侈的事。
而且,在這個年紀的父母如果還能吃動肉,那就說明父母方牙口和胃口都很好,也從側面說明了他們的身體很健康,這也是很讓人欣慰的。
㈦ 66歲一刀肉有什麼講究是周歲還是虛歲
六十六一刀肉是按著虛歲說的。
六十六一刀肉肯定是一個地方的風俗習慣,這種民間的風俗,大都是幾百上千年的歷史了。那個時代,我國還是在使用天乾地支紀年法,同時記算年齡也都是採用的虛歲,所以,在這樣的風俗中採用的年齡大都是虛歲的。
六十六歲生日,按照習俗:
河南大部分地區66歲都是過實歲,逢70,80、90、100歲都過虛歲,過9不過十。
大部分地方,老人66歲時,是拿666元錢, 在割六斤六兩肉, 66個包子 ,66個饃。
女兒給買肉,還得切66塊肉,讓老人吃還得吃了它。得切小一點,要不吃不了。
還有的地方,是六兩六的肉,包六十八個餃子,天一個,地一個,剩六十六個壽星一天吃完。
一些地方是,老人66歲,兒女不管給多少錢,後面都要給個零頭,比如:六千六,後面要給個零頭,多給5元,比如6605元。
還有的老人,六十六歲,不讓買肉,平時可以買肉,就今年66歲不行。
㈧ 媽媽的66歲生日該怎麼過66塊肉這事具體是怎麼做啊
北方過66是有講究的,六十六,吃姑娘的肉。也有的兒女則購六斤六兩肉為父母祝壽,還要蒸小饅頭66個,請老人食之,別人不得分食,否則謂之「奪福」。沒閨女的兒媳婦送,主要是看老人的意思啊,隨老人高興就好。
㈨ 農村俗語:人到六十六,要吃閨女一刀肉,有何講究
人活六十六,不死也得掉塊肉,老人66歲這一年,各方面尤其要注意,如果這一年能夠平安過去,那麼就會長命百歲,如果稍有不慎就會發生一些禍事,而想要化解這些禍事,在民間有種說法,就是在老人66歲生日這天,要吃閨女一刀肉。老人66歲生日這天,作為女兒的要買塊豬肉,而且這塊肉還大有講究,不能割割切切,得要一刀下去,且最好是六斤或八斤這些吉利數字,那這樣寓意更吉祥,對於祝願老人身體健康更有利。當然,這僅是一種美好的祝願!
㈩ 66歲是春節期間還是生日時買一刀肉
都可以的。
其實這句話的意思並不是人活到六十六歲要吃女兒身上的一刀肉,而是要在過六十六歲生日的時候,要吃女兒從外面買回來的一刀肉,而且這個一刀肉是要一刀切下來的,至於肉的多少,暫時還沒有這個規定。
為什麼要在六十六歲生日的時候吃這個一刀肉呢?在農村是有說法的。除了是女兒對父母身體健康、無災無禍的美好願望之外也表達了年邁的父母對常年在外工作的女兒的思念;
畢竟女兒是父母的「小棉襖」可是父母都六十六歲了也不再年輕了,他們把最美好的年紀都用來照顧你而且人越年紀大也就越是想念子女,孝順父母也是作為子女應該做的一件事情。
(10)66歲給父母割多少肉合適擴展閱讀:
六六壽的注意事項:
給予年滿66歲的人做壽,稱為六六壽。做六六壽是我國很多地方民間滸的一種壽誕風俗。例如,上海地區、江蘇、浙江、安徽等地區。每逢父母66歲生日,要做六六壽,屆時要有出嫁的女兒為父或母祝壽,將豬腿肉切成六十六小切,形如豆瓣,俗稱"豆瓣肉"。
一般是將六十六塊小肉紅燒後,蓋在一碗大米飯上,連同一雙筷子一起放到食籃里,用紅布遮蓋,送給壽主品嘗,以示祝壽。也有的根據壽主口味靈活變化,不用紅燒,改用別的烹調方法,但都必須是六十六塊。六十六塊肉寓意老人長壽。做壽的老人在慶賀聲中美餐一頓,盡享表面化之樂。