雙方父母第一次見面如何點菜點魚

❶ 親家一起吃飯如何點菜

點菜原則：

進入與身份對應的餐館，就成功了一半

第一、先要清楚所在地有哪些檔次的餐館，高檔中檔低檔都在哪裡；

第二、先去餐館摸一下比較特色的菜，口味和價位；

第三、先評估要請的人的身份和口味，選擇合適餐館，重要的客人一定要點包間；

第四、如果要談比較敏感的話題，一定要點包間或距離客人生活圈比較遠的餐館；

第五、如果客戶身份比較高，又要考慮自己節約的時候，酒水最好自己帶。在外買的比酒店裡便宜的不是一點兩點了

點菜學問：
第一、請客人先選菜，如果客人謙讓點菜權，主人也不必過於勉強；

第二、點菜過程要快，不要點了很久都沒有定，重點菜和口味菜詢問一下客人是否喜歡，尤其注意不要適合自己口味點太辣或者太油膩的菜；

第三、點菜要先評估預算，一般主菜要比客人多一個到兩個，配一個冷盤和一道湯就足夠了，特別的油膩的菜，一般點一個就可以，例如椒鹽排骨，豬膀，扣肉，東坡肉一類，如果超過4道主菜可以考慮有魚、有雞或鴨、有肉類，最後一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜；

第四、點菜要上檔次，只需點一到兩個有特色，上檔次的菜，不需要每個菜都很貴；

第五、點菜不要同時點幾道同類型的菜，例如都是魚，不過做法不同（我就吃過全魚宴——18個菜用一條40多斤的魚做的，口味不同），如果是肉類，種類和做法最好有區分；要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服葯、是否海鮮過敏等等；如有老人、小孩注意點幾個對牙要求不高的菜

第六、點完菜要詢問客人用什麼酒水，如果不想喝酒，可以考慮來點啤酒或者紅酒，如果完全不能用酒，可以用要開車，或者下午有工作安排不便飲酒，或者乾脆說公司不允許午餐用酒來解釋，不過喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜，有的客人認為果汁不衛生，要仔細確認下生產日期、廠家等信息

第七，點酒注意事項1、白酒的價格最好單瓶不要超過這頓飯預算的1/3—1/2；2、喝紅酒注意和菜的搭配，記住「紅酒配紅肉，白酒配白肉」的原則就好了。也就是如果是海鮮，盡量喝乾白，中餐如油膩的食物，最好是干紅；

點酒的學問大了去了，點不好，你這頓飯就算是白請了。

第八，如果是第一次去的餐館，可以請服務員推薦幾道特色菜，然後選擇一些比較家常菜，估計味道差也不會差到哪裡去；

第九，最後點主食；注意南北差異，北方只有麵食叫主食

...............下面是一下經驗 看不看都可以.............

一位餐廳經理說，許多前來就餐的客人根本就不會點菜。因此，當你走進餐館點菜時，應注意以下幾點。
1、不要愛吃什麼盡點什麼。點菜最先考慮的除了口味偏好，還有菜餚搭配。一桌飯菜主要是由湯、熱菜、冷盤三大塊組成，而原料無非是肉類(畜、禽)、海產品（魚、蝦、蟹）和蔬菜三類，六要素缺一不可，而且必須合理排列組合，避免同一要素的重復。假如6人吃飯，一般可點3--4個冷碟，3--4個炒菜，加一個大菜一道湯，1-2個點心就足夠了。菜餚應強調葷素、濃淡、干濕、多種烹調方法搭配，原料盡量不重復。比如，湯選擇了老鴨煲，熱菜和冷盤就可以偏重魚或者蔬菜為主要原料的菜品；如果選了一款魚湯，那麼就沒有必要再點魚類或其他海產品。即使你再喜歡糖醋類菜品，點了糖醋魚，就別再選菠蘿咕嚕肉……
2、不要只注重點菜單上推薦的特色菜。即使不知道點什麼菜，也只能選擇餐廳推薦的特色菜中的一個，其他還是看自己的口味而定，否則一桌都是一個系列和口味的菜餚（比如麻辣菜餚）。從飲食消費心理分析，每次就餐有一至兩個菜能給你留下美好的印象，你就會有滿足感。不要指望所有的菜都會給你留下深刻的印象。
3、對價格要心中有數。點菜時怕宰是客人的普遍心理。點菜時，你可以掌握一個原則，除蔬菜外，一般雞鴨魚肉類菜，比菜場價貴1-1.5倍屬正常，除非是特色菜及做工十分講究的菜，超過兩倍即在宰人。因為飯店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利，而成本只包括主料、副料和調料（最多再包括燃料），其他一切均不得作為成本計算的。蔬菜因售價低，毛利允許高一點。對於菜譜上標有「時價」兩字，勸君不碰為妙。店家特別推出的當天特價菜，一定要點。特價菜一般都是餐廳老闆為了吸引老顧客賣的「賠錢菜」。
4、不要全聽服務員的。對就餐的新客人，一般服務員都很樂於提供點菜指導，你只需聽聽該店的特色菜是什麼，哪個菜賣得最好，口味和價格是什麼即可。對於服務員反復再三、熱情異常推薦的那款，最好迴避，往往其中有鬼。比如，一兩天前進貨的一批活蝦，賣到第三天陸續死光，如果當天不能全部成菜推銷出去，剩餘的原料放第二天就會變質扔掉。有些老闆會採取特價促銷的方式，貼在餐廳的「水牌」上，服務員們在客人點菜時，極盡「誘惑」之能事，甚至服務員推銷出一款蝦菜，轉身就能從老闆手中得獎金若干元

❷ 雙方父母第一次見面，男方來的女方家裡，應該誰掏錢去飯店

確定見面場所買單時，一般是由男方主動買單，表示男方大方體面。

1、可以選擇在家裡，一般來說，應該是男方主動帶著一些禮物到女方家中拜訪，這表示男方對女方家人的尊重；如果雙方有通過話，選擇在男方家見面，也是可以的，男方做一桌好飯好菜招待，顯示男方的出熱情好客。

2、也可以選擇在高檔次一點的酒店。在酒店見面，表示雙方對此次見面的重視。在點菜的時候，要先以女方為主。男方應提前向女友咨詢，家人有什麼忌口，做到禮貌周到。

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雙方父母第一次見面注意事項：

1、根據當地習俗

如果當地有雙方父母見面要給紅包的習俗，那麼還是需要准備好幾份紅包的。至於紅包的多少，這就需要根據當地習俗以及家庭的經濟情況來決定了。

2、根據雙方意願決定

若是不清楚當地有沒有相關的習俗的，那麼可以提前讓女友問問父母的意思，這樣雙方好提前准備好紅包。至於紅包金額的話，也可以商量一下，因為有些地區雙方父母見面給的紅包是比較多的，紅包給少了尷尬，紅包給太多了造成負擔也不好，所以先商量溝通一下，避免出現尷尬的情況。

不過在雙方父母見面之前，男女雙方應該都已經見過彼此的家長了，若之前父母都給了紅包的，那麼在雙方父母見面時，紅包也可以不用給了。

❸ 和女朋友的媽媽第一次去飯店吃飯 我應該怎麼點菜

建議你先從女朋友那裡了解一下她媽媽喜歡吃什麼,或者什麼口味,這樣心裡比較有底.至於說幾個菜,首先你要去的飯店菜量如何,你個人飯量怎樣都是需要考慮的問題.不過原則是不能浪費,鋪張的孩子在哪個老人眼裡都不是好人選.我老公當時是點了2個冷盤,4個熱菜,一個湯,其中3個熱菜是我老媽點的.也是3個人,剛好吃完,我媽的評價是:不錯,很有計劃,實惠又不失體面.

❹ 雙方父母第一次見面應該怎麼安排

1、見面時間確定：新人的工作時間忙碌，父母的時間也要商量，最好是所有的家庭成員都在。

2、見面場所確定：為了安靜的說話，其實可以直接選擇在一方的家裡，一般都會選擇女方的家裡。因為雙方要結成親家了，在家裡說話更溫馨、更輕松，以參觀家裡、或者以日常生活為話題，也能盡快的熟絡起來，調節氣氛。

這樣的場合一般都為可以旋轉的圓桌，有些高級飯店的桌板會自動旋轉，所以也不需要為彼此夾菜了。新人要注意的是，照顧老人的同時也要注意自己的另一半，要讓長輩感受到子女之間的愛。

4、見面禮物：禮金都是給孩子的，所以給彼此的禮物不必太貴重。當然如果經濟條件不錯的情況下，也可以選擇珠寶細軟等作為禮品。但是紅酒、茶葉、女士化妝品等等，就已經足夠了。

5、事前和家人做好溝通。在家長見面之前還需要將自己家庭的一些基本情況介紹一下，讓雙方父母有一個初步的接觸和了解。這是個小細節，所謂基本情況，就是大致的年紀、工作經歷、現在退休還是在職以及個人愛好等，這樣第一次見面才有話題可聊，不會太尷尬。

❺ 雙方父母見面吃飯，點什麼菜好呢…

讓我來告訴你，請客吃飯，首先考慮的不僅是對方愛吃什麼，很重要的是什麼忌口。

有了前提和重點，你可以讓大廳經理輔助你點菜，很簡單的。你最好提前去飯店踩點，了解一下菜的內涵，這樣飯桌上就多了一個話題，關鍵時刻避免冷場。

雙方父母第一次見面在飯店吃飯點菜注意事項：

1、飯店選擇。

飯店選擇，一定要事先和男（女）朋友溝通好，詢問一下對方父母有什麼忌口，喜歡什麼樣的菜品，然後再決定定什麼樣的飯店。

2、飯店環境。

吃飯的飯店一定要事先預定好，而且要選擇環境好一些的包房，最好不要選擇比較吵嚷的飯店，盡管有的飯店，非常的熱門，但是吵嚷的飯店，會破壞雙方會面的氛圍。

3、熟悉菜品。

選擇飯店的時候，盡量選擇自己熟悉，並吃過該飯店菜品的飯店，如果對該飯店不熟悉，要事先掌握熟悉一下，該飯店有什麼特色菜品。

4、要讓客人點菜。

雙方父母見面，不論是哪一方請客，不要事先把菜點好，一定要等待客人到了後再點菜，並禮讓客人點菜。

❻ 雙方父母第一次見面要注意點什麼。在飯店是等女方家到了點菜還是提前點好

在飯店點菜，一定要等女方家到了的時候，再點菜，這是最起碼的接待客人的禮節，不僅用於雙方父母見面上。
在點菜的時候，一定禮讓客人點菜，選擇客人喜歡吃的口味，如果客人堅持客隨主便的時候，主人點菜的時候，一定要詢問有無忌口。
在入座的時候，一定要把客人安排在上座，也就是正對門口的位置。
還要注意酒水方面，詢問客人喜歡什麼樣的酒水。

❼ 雙方父母第一次見面一般談什麼

一般兒女結婚這種天大喜事，都是需要雙方父母見個面的，見面除了要認識認識未來的親家以外，還要討論關於雙方子女的婚姻大事問題，如果在這方面安排的不妥當，會影響雙方子女的婚姻關系，而有些父母因為是第一次見對方家長，所以不知道該如何安排，在見面上有哪些講究，那麼，雙方父母初次見面有哪些講究呢? 見面後該如何開場呢?下面就一起來了解一下吧。

雙方父母初次見面有哪些講究

1、確定見面時間

如果說雙方父母比較傳統，那麼第一次見面時間可以特意去看一個吉日，或者選擇一個不錯的日期，這個日期盡可能是兩邊父母斗毆有時間參與的好，不要一方特意為了這次見面而拒絕某些飯局或者是請假等等。

2、確定見面地點

酒店：如果說雙方的家庭距離較遠，那麼可以安排一個合適的酒店在兩家的距離之中，這樣方便雙方的父母見面。只是新人需要注意的是第一次見面應該識大體有格局，預定一個專門的包廂來談論兒女情長，家裡，一般來說第一次見面很多時候是男方上門拜訪，也就是正式的第一次見面，作為即將成為親家的兩家人來說，家這個環境更容易營造輕松氛圍，比較放鬆，更利於建立感情。但是也要看女方方便不方便，視具體情況而定。

雙方父母初次見面有哪些講究 見面後該如何開場(圖片來源：攝圖網)

3、禮物准備

第一次見面禮貌性的接待是要有的，不管是在酒店見面還是在家裡，禮物這點是必須要准備的，這關乎著雙方父母對未來媳婦或者是女婿的一個基礎印象，有沒有一顆感恩的心就看是否准備禮物了，如果對方父母喜歡喝酒的，可以送紅酒，比較喜歡喝茶的，可以送茶具，至於媽媽們就可以送一些化妝品，包括衣服等等。

4、提前點菜

如果說預定在酒店見面，那麼新人要留心了，注意一下酒店的菜單，盡可能點的菜餚都是父母可以吃的，比如說有些父母不吃海鮮，如果一桌的菜系都是海鮮那麼到時候就會很尷尬了，菜量一定不能太少，太多的話又很浪費，所以一定要控制好，還要上菜時間也要掌控好!

吃飯時的講究

1、吃中餐

雙方父母見面吃飯，一般都是男方請客。讓女方的父親坐在正對門的位置，表示對女方的尊重。然後男方的父親坐在女方父親的方便。男女生的母親挨著父親坐下，然後男生和女生坐在最外面，也就是挨著門的位置。

2、吃西餐

吃西餐位置就沒有太多的講究了，一家人坐在一邊。為了表示對女方父母的的尊敬。可以讓女方父母作為進門的右邊，因為中國人講究吃飯以右為尊。

見面後該如何開場

1、女方父母對男方父母說

親家好!今後我們兩家就是親戚啦，孩子(女)在家獨生子女，全家這也不讓她干，哪也不讓她戳，怕燒著、怕燙著，我們都把她慣壞啦，這不都出嫁啦，任性的脾氣還沒改掉。今後，到您家，還望你們多調教、多擔待。臨出門，我們還一個勁的囑咐她，到了婆家，要聽話、要孝敬、不要任性。女婿也是獨生子，要和睦、要團結、要互敬互讓。好啦親家!我就把閨女託付給您了。

2、男方父母對女方父母說

我說親家哎，一家人不說兩家話，現如今的孩子，別看都到了結婚生子份，可和從前大不一樣了，都是獨生子女，誰也別說誰，都慣得沒個樣。再說啦，可憐天下父母心，那個老的不為後輩著想，都盼著他們成家立業、結婚生子，小兩口和睦相處，出雙成對。沒說的，我也是出名的刀子嘴、豆腐心，今後深啊淺的，媳婦也別往心裡去。我說親家，你就把心放肚裡吧!有事我們多交流，電話交通都很方便，我們也常來常往。

❽ 雙方父母第一次見面是到飯店一起點菜比較好 還是提前定好菜單比較好

都可以吧。提前定好訂單的話，需要你知道雙方父母的有無忌口喜歡吃的菜，雙方父母厭惡的菜等等，一起點菜的話，可以討論一下菜單，讓雙方父母逐漸熟絡起來，也可以有點話題可以聊

❾ 第一次見女方家長請吃飯應該讓家長點菜還是自己點了直接請

第一次見女方家長，禮數禮節很重要，這是你愛情必過的岳父岳母關，如果在他們那裡得到了首肯，那你的媳婦到手基本上就算板上釘釘了。所以第一次請女方家長吃飯，一定要根據從女朋友那裡獲得的信息找個他們相對滿意的飯店。環境好，人的心情就會好，心情好對你的認可度也會相應提高。進入點菜環節必須得讓女方父母先點菜。盡管他們可能客氣一番，也至少讓他們點兩道菜。接下來讓女朋友點。。當他們都點完以後你在按照他們點的找齊葷素搭配，冷熱兼顧。而且還要按照她父母的口味來點菜，這是需要你提前做功課的。這樣有了好的開始，這桌招待一定會順暢很多。