父母做什麼菜比較難忘

㈠ 很多人開啟就地過年，你最想念哪位家人做的哪道菜為什麼

很多人開啟就地過年，你最想念哪位家人做的哪道菜？為什麼？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

如今早已參與工作中了，回家了的時間段更少了，每一次回到家裡，媽媽一定會做我最愛吃的排骨燉豆角，確實很懷念那一道菜，很懷念媽媽的味兒。

㈡ 都說父愛如山，父親為你做過什麼好吃的菜讓你感動至今

父親為我做的最好吃的飯，就是手擀麵了，記得小時候，每到中午，我們兄弟姐妹三人就嚷著要吃爸爸做的手擀麵。

因為爸爸的廚技非常精湛，他做出的手擀麵味道筋道，潤滑可口，我們一家人都對這碗面情有獨鍾。

手擀麵里包含著爸爸濃厚的父愛，後來我每次吃到這碗面，都會忍不住落淚，總是想起，小時候的那段美好的時光。

㈢ 你的父母做過最好吃的一道菜是什麼

我的爸爸做過最好吃的一道菜就是紅燒肉，一點不膩，軟爛可口，一口一大塊超級過癮，我從小吃到大，最愛吃的就是這道菜。我媽媽不會做什麼菜，但是做饅頭的水平很高，蒸的饅頭又大又白還很有面香和嚼勁，我不吃菜空口就能吃一個饅頭！

㈣ 你最喜歡吃媽媽做的哪道菜

父母在哪，家就在哪！

遊子漂泊在外，唯有媽媽做的那一桌飯菜，才能讓拉近與這座城市之間的距離！

菜的味道如同家的味道，同樣的食材，在每一位媽媽的手中，味道千變萬化。這樣的味道是唯一的，是難忘的，是帶有記憶的！

春寒乍暖，人們還穿著厚實的冬裝，早市上人頭攢動，拉著各式的拉車和商販詢問著價格！媽媽每天起的很早，一邊鍛煉著身體，一邊去早市上才買一天的食材。

媽媽做出豐盛的早餐之後，會叫我起床，一周7天不重樣的吃著早點，按照媽媽的說法是：早飯要吃好，中飯要吃飽，晚飯要吃少！

熱鍋涼油，油溫七成熱時，放入切好的蒜瓣，之後放入苦瓜翻炒，最後加入提前炒好的雞蛋，撒入適量的鹽巴，翻炒幾次即可出鍋！

3、醬牛肉

醬牛肉是周末鹵制的，選用牛腱子肉作為醬牛肉的首選，鹵牛肉料一包、薑片、蔥段、鹽巴，一袋180克的蔥伴侶黃醬。在高壓鍋中，6個壓力，壓半個小時！

煮好的醬牛肉，分塊裝入保鮮袋冷凍，吃的時候解凍切片食用！

最近因為我上火嚴重，今天的午餐媽媽沒有調制蘸料，平日里都會做一小碗蘸料，蘸著吃醬牛肉，味道會更重一些！蘸料以辣椒油為主，蒜泥為輔，生抽和醋，攪拌在一起，我是比較喜歡蘸料吃的，但因為上火，所以今天的午餐失去了蘸料。

媽媽鹵制的醬牛肉是非常家常的方法，不會像飯店裡放入各種各樣挺都沒聽說過的調料，煮出來的醬牛肉，鹵味沒有那麼濃郁，基本還原了牛肉本身的味道！

當然，媽媽腌制的醬菜適用於任何一餐，別管是鹹菜還是腌菜，那也是一道菜！

主食媽媽蒸了米飯，是為我蒸的，因為他知道我愛吃米飯，雖然我是一個土生土長的西北人（西北人似乎都愛吃麵食），然而父母的主食是上午蒸豆沙包剩下的面，蒸的饅頭。

三、晚餐

晚餐的時間只有我和爸爸吃，媽媽最近幾年為了養身，學了一個「午後不食」的理念，說這樣對身體好！我沒了解過，有懂得的朋友可以給我講講！感謝了。

茄丁手擀麵

雖然媽媽晚上不吃飯，但還是為我和爸爸做了打鹵面，純手擀麵！我家幾乎很少吃掛面，還有外面機器製作的新鮮面條。

就是因為我常年吃媽媽的手擀麵，以至於我在上班和聚餐的時候，從來都不吃面！

手擀麵的活面法則是，冷水和面，醒發半個小時！和面和的硬一些，和面過程中添加點鹽巴。這樣的面煮出來會很勁道！

茄子蒜末鹵，媽媽會放半個西紅柿進去，味道別有一番風味，大家可以嘗試的做一下。

茄子吸油也喜油，不過做熟後的茄子，會把一大部分油浸出來，，這個油可以再利用，做其他的菜！

大蒜和茄子是絕配，我不知道大家有沒有這種感覺，茄子沒有蒜，好像缺失了什麼似的！他倆就是天設的一對，地設的一雙！不接受任何反駁！

茄子鹵製作過程和炒茄子幾乎一樣，唯一不同的是，茄子鹵中，放入了一顆八角，使得茄子的口味更像是肉的味道！不知道是什麼原因。

一大碗的茄丁鹵面，風卷殘雲，讓我吃的是一干二凈，媽媽做的手擀麵，口感勁道，軟硬適度，搭配上茄丁鹵，實在是讓我流連忘返，回味無窮！

以上便是媽媽一天的做菜日常，寫完之後，感慨萬千。辛苦一輩子的媽媽，現在還任勞任怨的去為孩子做著力所能及的事情！

總之，媽媽做的每一道菜都是我的最愛，在我的認知里，媽媽做的什麼菜都是最拿手的！

感恩母愛，感謝母親！

㈤ 1.最喜歡父母做的什麼早餐或者菜 2.父母為自己做的哪件事,讓自己最有感觸,感

最喜歡父母做的就是為我煮一些比較好吃的早餐，哪一個是屬於爸爸媽媽的味道，是獨一無二的。

㈥ 給父母做幾道菜，什麼菜最合適

千絲萬縷（以土豆，洋蔥、肉絲、胡蘿卜為好）木須肉（以山木耳最好，因為山木耳可以清洗腸胃的灰塵）香菇油菜（山香菇、油菜要無化肥的上香菇是補品，油菜可以去油、口味清淡很適合老人的）