寧波請父母吃飯吃什麼

1. 父母第一次見面吃飯點幾個菜

首先你要先問清對方有忌口沒有？其次要了解餐館菜量大小？一般六個人八菜一湯一主食足以！最後如果要講排場另外說！主要要看對方父母的性格還有自己的錢包！

2. 寧波那裡吃什麼主食 最常吃什麼菜

你好，我是寧波人，我們的主食是米飯。最常吃的菜有豬肉，青菜，白菜，西紅柿，土豆...... 特別告訴你，寧波人喜歡吃海鮮。比如帶魚，烏賊，螃蟹，泥螺，蟶子。還有到寧波一定要吃寧波年糕。

3. 雙方父母見面吃什麼

雙方父母見面，請客吃飯，首先考慮的不僅是對方愛吃什麼，很重要的是什麼忌口。

有了前提和重點，你可以讓大廳經理輔助你點菜，很簡單的。你最好提前去飯店踩點，了解一下菜的內涵，這樣飯桌上就多了一個話題，關鍵時刻避免冷場。

4. 兩家父母第一次見面吃飯吃什麼萊好

雙方父母也就是親家第一次見面吃飯了，一定要找個上檔次的飯店好好招待親家了，不要太小氣，也是兩家相互了解一下。

5. 帶父母吃飯吃什麼好

可以去吃一些有特色的菜，老人沒吃過的或者老人喜歡的那種。有些老人不喜歡熱鬧，可以定個包間。

6. 過年回家給老人買些什麼呢

春聯，燈籠，門神貼，煙花，鞭炮

歡歡喜喜過大年，誰家不貼得紅紅火火呢?先帶些裝飾家門口的年貨，讓整個家裡里外外都有過春節的喜慶氣氛。

糖果

過年有親朋好友來做客，總要備些糖果在家裡，得勝資訊，大家圍坐一起拉拉家常吃吃糖果，甜甜蜜蜜才有過年的氣氛。

堅果乾貨

過年怎能沒有干貨呢?無花果、葡萄乾、杏仁、開心果、碧根果等等，既富含眾多營養元素，對健康大有裨益，又能在嘮嗑的時候增添家常氣氛，所以家家戶戶過年干貨不能少。

衣服、鞋子

小時候，每到過年就要洗個澡穿上一身新衣服，這似乎是一種儀式。長大了，在新年時不妨也給父母買一身新衣服，讓父母也高高興興過大年。

酒水

新年總是特別喜慶，在喜慶的時候怎能少得了酒水呢?如果家裡人喜歡喝白酒，那就買白酒;喜歡喝紅酒，那就買紅酒。別忘了給孩子們買些可樂或雪碧、橙汁等飲料，大家一起在團圓飯時舉杯恭祝新年，別說多幸福了。

保健品

父母將孩子拉扯大，歲月也在他們身上留下了痕跡。過年回家看望父母，別忘了買點保健品，讓父母健健康康安享晚年。

錢，它是好東西啦，沒人不愛啦，實在不行的話就送紅包吧。

7. 寧波相親、結婚、見雙方父母有什麼規矩和講究嗎

寧波人結婚有托媒、相親、訂婚、送聘金、送日子貼、迎娶等等一系列程序。
一、首先來說「托媒」
俗話說： 「天上無雲不下雨，地上無媒不成親。」 「媒妁之言」是中國傳統婚姻中的不成文法規，由於舊時男女「授受不親」，男女雙方一般都要經人從中說合，才能「結絲羅」，「諧秦晉」，「結連理」，「通二姓之好」。
媒人的作用。媒人在舊式婚禮中是一個重要角色。在男女兩家對婚事取得基本一致的意見之後，他要引導男方去相親，代雙方送換庚貼，帶領男方過禮訂婚，選擇成親吉日，引導男方接親，協辦拜堂成親事宜，一直到「新人進了房」，才把「媒人拋過牆」。
媒人是有條件的。首先女方的任何親屬都不能作為媒人，因為追求婚姻的主動方必須是男人，這是中國的傳統，所以女方主動托媒有「丫」（寧波話：強行或歉疚之意）的嫌疑；其次是媒人個人素質要好，就是正直、忠誠，有「檢親不如擇媒」，好的媒人通過其人格魄力，影響婚事的促成；三是媒人要能說會道。說媒是一種技巧，媒人要力求做到既基本上准確地向男女雙方及其父母反映對方的情況，又要盡可能隱惡揚善，使雙方充分認識對方的長處，從而樂於達成嫁娶的協議。四是做媒人不僅要「嘴巧」，還要「腿勤」。媒人要勤於跑腿，從開始為男女雙方牽線搭橋之日起，要經常往來於男女兩家之間，交流情況，傳達彼此的願望和要求，防止發生意外的變故。
托媒的條件有二種：一是男人知道女方的基本情況，叫媒人有目標的去說媒，這叫「現行媒」；二是男方無目標，媒人根據男方的條件，進行「門當戶對」去尋找女方。
二、相親
媒人找到合適人選，經男人基本認可後，就要相親。相親一般是上午，女子往往是「生在深閨人未識，是妍是媸無人知曉」傳統，根本沒有權利親自相親的，一般都有女方的姨、姑女性代替，在媒人陪同下到男方家，主要看男孩的個體和家庭基本情況，如家庭房子、行業和經濟狀況等，如果女方人員基本滿意，即吃午餐，如果不滿意就找理由離開。
吃過飯後，就要進入第三個程序：訂婚。
三、訂婚
訂婚就是婚姻約定。
訂婚的具體日期由男方提出。當天早上男方要根據婦方父母的愛好，准備一點禮物，打扮好以便給對方一個好的「第一印象」，由媒人陪同去女方家。女方則邀請伯叔姑姨等長輩一同進午餐。餐後根據路程的遠近，女方由姊妹和媒人、男方陪同由傍晚時分到達男方家，男人也邀請伯叔姑姨等長輩一同進晚餐，晚餐後女方要給用餐的長輩倒茶水，長輩們則要付「茶水鈿」，茶水鈿要用紅包包起來，額度根據輩份大小和親戚的疏遠程度，同類的基本統一。
訂婚以後男女雙方互稱對象。
如中途男方提出毀約，女方不須歸還；女方提出則全額歸還。
四、送聘金
舊時的聘金主要含三個內容：一是「肚痛鈿」，說穿了就是女兒的生養費用；二是轎下羹鈿（寧波女子出嫁酒稱送轎酒，男子結婚酒稱賀郎酒）；三是嫁妝費用，嫁妝主要是房裡的家雜，如箱盤衣被之類。但無論貧富，嫁妝中必有4件：1、馬桶一隻，內裝紅棗、花生、桂圓、桔子或籽麻之類，又稱「子孫桶」，以兆出嫁女「早生貴子」；2、公婆鞋子各一雙，取敢為公婆墊腳的孝順之意；3、燈盞，照亮的意思；4、火銃（內放柴火取暖一種銅器皿），暖烘烘。
聘金額度視夫家的經濟狀況而定，沒有明確的標准；
五、送日子貼
送日子貼是結婚的前奏。即由男方選擇結婚日期。一旦確定女方不得更改。
日子貼由男方簽發，由媒人轉送。日子貼須用紅箋，上書：
百年好合
×××兄長台鑒
犬男××× 乾造 ××年××月××日××時 建生與□女××× 坤造 ××年××月××日××時 瑞生擇××年××月××日良辰締結姻緣
謹此奉聞 ×××鞠啟 ××年××月××日
墨書筆致端正清圓，一般不作標點以示圓順；摺子是首尾相連的經折裝，取團圓聚首寓意。
六、迎娶

8. 父母雙方見面一起吃飯點什麼菜比較好

當然是父母們喜歡吃的菜了。

9. 雙方父母見面吃飯，點什麼菜好呢…

讓我來告訴你，請客吃飯，首先考慮的不僅是對方愛吃什麼，很重要的是什麼忌口。

有了前提和重點，你可以讓大廳經理輔助你點菜，很簡單的。你最好提前去飯店踩點，了解一下菜的內涵，這樣飯桌上就多了一個話題，關鍵時刻避免冷場。

雙方父母第一次見面在飯店吃飯點菜注意事項：

1、飯店選擇。

飯店選擇，一定要事先和男（女）朋友溝通好，詢問一下對方父母有什麼忌口，喜歡什麼樣的菜品，然後再決定定什麼樣的飯店。

2、飯店環境。

吃飯的飯店一定要事先預定好，而且要選擇環境好一些的包房，最好不要選擇比較吵嚷的飯店，盡管有的飯店，非常的熱門，但是吵嚷的飯店，會破壞雙方會面的氛圍。

3、熟悉菜品。

選擇飯店的時候，盡量選擇自己熟悉，並吃過該飯店菜品的飯店，如果對該飯店不熟悉，要事先掌握熟悉一下，該飯店有什麼特色菜品。

4、要讓客人點菜。

雙方父母見面，不論是哪一方請客，不要事先把菜點好，一定要等待客人到了後再點菜，並禮讓客人點菜。

10. 寧波吃年夜飯有那些習俗

按照過去的風俗，在家裡做年夜飯一般少不了太平燕、糟魚、年糕、炒白飠果、魚丸湯、木金肉丸。現在我們的年夜飯該怎麼做呢？這里，向你推薦福州美食園特級廚師肖獻東、張英提供的一個年夜飯菜單。這套年夜飯不僅保留了一些習俗，並且也適合現代人創新的口味。 全家團圓宴 年年有餘 原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁 製法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調料，勾芡，淋在魚身上即成。 年年糕 原料：紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉 製法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成。 十錦太平燕 原料：鵪鶉蛋10粒，肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿卜、鹽、味精、紹酒、麻油 製法：將鵪鶉蛋、肉燕調好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水後撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。 炒芥菜和春卷也是年夜飯里必不可少的。芥菜寓意發財。 八生火鍋 原料：脛花、蝦仁、鮮魷、海蠣、青蛾、生魚片、鱘條、芹菜絲、香菇、粉絲等 製法：將調好味的火鍋燒開，隨心所欲，涮入鍋中即可。 年夜飯之營養食譜（供參考） 一、冷盤 1、蜜汁淮山葯山葯煮熟，不能太爛，撈出，冰糖桂花用水溶化後，過篩再熬，待濃時投入淮山葯拌勻盛出，晾涼即成。 2、芥末羊羔羊肉、豬蹄洗凈，焯水後再放入適量的水，桂皮、干紅椒、蔥、姜及各種調料品用文火煨爛後撈出，去除蔥、姜、干椒、桂皮、骨頭，將皮肉掰成小塊，投入湯中再熬，至湯稠去浮油，裝入方盤冷後切塊撒上芥末、香菜即成。 3、蒜泥黃瓜條4、酸辣蓮花白5、五香鹵鴨塊6、醬牛肉7、鹵水鳳爪8、水果色拉二、熱菜 l、紅燜牛蹄筋先用姜、蔥、黃油將牛蹄筋稍作煸炒，和香菇、辣椒及醬油、鹽、味精等調味品入鍋，用文火燜爛，再將大蔥、蓮花白炒後投入稍煮片刻即可。 2、姜芽炒雞片先用澱粉、蛋清將雞片上漿，溫油過出。將薑片、冬筍、香蔥用油煸熟後再投入過油雞片及各種調味品。稍做翻動，待沸後裝盆即可。 3、砂鍋魚頭先將魚頭、豆腐、豌豆粉絲、平菇、冬筍加蔥姜及調味品一起用中火燉30分鍾後投入塔菜稍煮即可（喜歡辣食者可同時放入干辣椒一起燉）。 4、蔥熘羊裡脊烹調方法同姜芽雞片。5、蚝油生菜6、蒜泥豆角三、點心 牛肉煎包或煎餅、鮮肉韭黃餡水餃或鮮肉酸菜餡水餃。 四、菌菇湯 吃年夜飯是大年三十的重頭戲，好吃的你怎能錯過這樣的好機會，大魚大肉哪個都不能少，還有那傳統的餃子更是讓人垂涎欲滴。 肘子的三種吃法 酸甜話梅肘子 冰糖肘子 家中自製肘花 排骨的三種吃法 糖醋小排 蒜香味王骨 甜橙芝麻排骨 雞肉三種做法 微波爐蘋果雞 燉三杯雞翅 口水雞 魚的三種做法 香橙菊花魚 紅燒鯿魚 糖醋帶魚 學包三種口味的餃子 豇豆餡餃子 三鮮餡餃子 鮮蝦菠菜餃 年夜飯菜單 冷盤歡聚滿堂（一品拼盤）熱菜金顆玉綠（蘑菇冬瓜球）花開富貴（蟹粉扒西蘭花）黃金滿屋（火局釀豆腐）紅火吉祥（剁椒仔雞）年年慶有餘（蔥薑桂魚）點心富貴甜蜜（桂圓八寶飯） 參考資料： http://bf3.syd.com.cn/gb/sywb/2005-02/03/content_1565196.htm 回答者：yyfreeliang - 護國法師 十五級 2-3 19:53 年飯的傳統習俗 http://www.huaxia.com/xw/zh/2006/00414565.html 關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響 年夜飯在除夕的夜晚又稱「團年」或「合家歡」，因為這頓飯以後就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱「分歲」。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。 年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有餘錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團圓。 土家年夜飯：扣肉灌海椒 兩者不可少 最主要的年夜飯當數「扣肉」和「灌海椒」。「扣肉」看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。「灌海椒」則是把糯米面拌上作料後填入一個個掏空的海椒中，然後放入鹹菜罐子里封存半個月，到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。 土家人之所以重視這兩道菜，是因為以前一年到頭難得吃上幾回肉，糯米也是稀罕東西，因此家家都把這兩道菜當作年夜飯展示手藝的機會，同時也是為了犒勞辛勞了一年的家人。 海帶曾一度成為土家年夜飯的主菜。因為以前土家族聚集地區吃鹽都困難，醫療條件也差，經常有人因缺碘患上大脖子病。為了給家人補碘，土家人就在年夜飯上一道海帶，以補充人體所需的碘。在當時的條件下，海帶對土家人來說，真可謂「山珍海味」，經常吃根本不可能，因此成了年夜飯上的一道好菜。如今，海帶早已退出年夜飯的「舞台」。 土家人吃過年夜飯後，各家都會燃起一根木柴，大家圍坐聆聽老人講故事，守歲到天亮，名叫「守田埂」，以表達對田地的熱愛。 朝鮮族年夜飯：歲酒加德固載歌又載舞 吉林省延邊朝鮮族自治州是中國朝鮮族主要聚居地區，朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是『歲酒』和『德固』兩種。」 朝鮮族在年夜飯有喝「歲酒」的習俗。這種酒多在過「歲首節」前釀造。歲首節相當於漢族的春節，「歲酒」以大米為主料，配以多味中葯材，是一種葯酒。用於春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。 「德固」是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟後，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。 在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽琴和筒簫樂曲迎接新年的到來 現在的年夜飯 年夜飯將呈現出三大發展趨勢：一是吃飯程序逐漸簡化，人們不再只注重「吃」，而是在團聚的家庭氣氛中更加註重文化等精神層面的享受；二是年夜飯將更加多元化，中餐不再是唯一的選擇，西餐等異國他鄉的風味飲食將逐漸被中國百姓認可；三是年夜飯將從飯店走向家庭，一些有條件的高收入家庭，年夜飯將不再安排在餐館飯店，而是將親朋好友約到家裡共進「大餐」。 http://218.84.32.23/cms/html/society/2006-1/24/12_20_54_490.shtml 年夜飯的禁忌 一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，，圖一個年年有魚（余）的好彩頭。 二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面湯湯水水的總不好。 三、一盤冬筍炒肉象徵著「節節高」，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐乾、冬筍、香菇、肉絲等炒成的「和氣菜」端上了一後，大家也都要象徵性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，彷彿吃了這道「和氣菜」來年大家一切都和和氣氣起來。 年夜飯時間要二、三個小時，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對性鼓勵的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節聯歡晚會了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點多鍾，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著「上天言好事、下界保平安」的廚房灶邊，象徵性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。 http://www.53199.com/2006/200602/20060125131413.html