『壹』 養老院食堂管理那裡有
轉載以下資料供參考
養老院食堂餐廳管理制度
1、廚房的炊具和公共物品必須專指定專人負責保管，進屬出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。
2、食堂的庫存，如大米、食油、調料等存放在保管室內養老院，指定專人保管，進出庫要登記並做到帳物相符。
3、保持食堂衛生整潔，生熟物品和餐具分開。
4、安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。
5、每天三餐按時供應，開飯時間保持半小時，每天保障院民的熱水供應。
6、注意營養，合理配餐，根據五保對象的飲食特點或醫囑安排好伙食。
7、敬老院應做好衛生和消毒工作，保持食堂內清潔衛生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預防食物中毒和傳染病。
8、保護食堂財產，加強成本核算，減少損失和浪費。
9、堅持公開辦事制度，伙食費用每月結算公布。
10、工作人員、來客到食堂用膳應交伙食費。
11、成立膳食管理委員會，由老人代表和有關人員組成，膳食管理委員會每月召開一次會議，聽取意見，改進膳食。
『貳』 養老院食品安全管理制度
法律分析：學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標准。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第五十七條 學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的食堂應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標准；從供餐單位訂餐的，應當從取得食品生產經營許可的企業訂購，並按照要求對訂購的食品進行查驗。供餐單位應當嚴格遵守法律、法規和食品安全標准，當餐加工，確保食品安全。學校、托幼機構、養老機構、建築工地等集中用餐單位的主管部門應當加強對集中用餐單位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全風險，及時消除食品安全隱患。
『叄』 養老院員工守則範文
養老院為老年人養老服務的社會福利事業組織，又稱養老院。養老院員工要遵守 規章制度 。下面是我為你帶來的養老院員工守則，歡迎參閱。
養老院員工守則篇1
一、環境整齊清潔、美觀明亮、種有花草;
二、門頭有門牌，如辦公室、宿舍、醫務室、光榮室等;
三、門旁有衛生評比結果牌，如清潔;
四、老人室內有老人守則、五好老人條件、室內衛生規定;
五、老人床頭掛有標識牌，註明姓名、性別、年齡、原住址、入院時間、身體狀況等;
六、室內用品擺放整齊、無灰塵、無雜物(含床下);
七、院內所有工作人員一律掛牌上崗;
八、敬老院應分設醫務室、娛樂室、圖書室、健身室、物品保管倉庫等;
九、各項檔案資料齊全、管理規范。
敬老院建設綜合目標
遵循「老有所養、老有所學、老有所為、老有所醫、老有所樂」的辦院宗旨，加大硬體投入，強化軟體建設，達到班子革命化、管理規范化、經濟多元化、環境園林化、生活多樣化、服務優質化;把敬老院辦成頤養天年的樂園、、五保服務的中心、老齡活動的場所，精神文明的窗口。在服務上做到「五心」、「四順」、「四服務」、「四輕」:即愛心、誠心、細心、耐心、貼心;順老人言、順老人心、順老人意、順老人味;微笑服務、敬語服務、貼心服務、勤快服務;說話輕、走路輕、操作輕、開關門窗輕，達到語言親切，動作細膩、體貼入微，視老人為親的效果。
院長職責
一、做好全院人員思想政治工作。敬老院管理制度。
二、安排好院內生活、生產。
三、抓好 財務管理 的款、物的發放工作。
四、加強兩個文明建設，搞好環境衛生，開展文體活動。
五、發揚民主，開展批評和自我批評，抓好各項工作的實施。
物資采購人員職責
1、負責全院的物資采購工作;
2、經常了解購物、消耗、庫存情況，堅持按計劃、質量、價格采購供應;
3、做好采購用款的申報、申銷工作，嚴格執行 財經 結算、入庫、驗收規定;
4、臨時和特殊物資的采購，須先經院領導審批再行采購;
5、厲行節約、精打細算，不採購偽劣、變質和冒牌物資，不做人情生意;
6、不以權謀私，假公濟私，不得借用或挪用公款。
炊事員 崗位職責
1、負責烹調工作，按食譜配製院民每周的菜餚;
2、每周食譜公布上牆，主副食品多樣化，盡量符合老人的膳食營養要求;
3、負責食堂的室內外衛生和飲食衛生，餐具定期消毒，擺放整齊，不做腐爛變質食物;
4、精打細算，節約用電、用煤、用水，計劃用糧、用菜，愛護公物，管好食堂炊事用具;
5、加強個人和環境衛生，嚴格執行「五四」制，對自己所包乾的區域認真負責完成任務;
6、嚴格遵守勞動紀律和院內各項規章制度，堅守工作崗位;
7、做好各類人員的營養和病號飯，不斷提高烹調技術，改進服務態度，按時供應飯菜;
8、定期檢查身體，發現患有傳染性疾病，應及時治療並向院領導匯報，暫時離開工作崗位。
9、注意安全，隨時關緊食堂門窗。敬老院管理制度。
現金出納職責
1、健全院內各項賬冊，嚴格執行財經制度，履行財經手續，賬目有條理;
2、管好現金，每日盤點、結賬，做到帳實相符，無白條抵庫存的現象;
3、記賬憑證一事一單，及時記賬，內容完整、科目規范;
4、管好各類物資、出入庫記賬，做到帳物相符，按規定使用;
5、不簽發空頭支票，不外借賬戶，近期與銀行對帳，嚴格保管好現金，現金支票和各種賬冊、憑證，記賬憑證按時裝訂成冊;
6、嚴格財務制度，把好關口，對不符合財務制度的手續補辦完備，對違反財務制度的原始憑證不予以報銷;
7、掌握院內印件、負責文書處理，保管檔案資料，做好財務、基建、農副業生產的規劃、報表工作。
倉庫保管員職責
1、負責全院各種物資的管理工作，負責固定資產的登記管理工作;
2、嚴格執行進出庫領發制度，按發票憑證清點、驗收、登記，物品憑領料單發放，做到進庫和發放手續清楚，每月負責填報收支結存報表;
3、每季盤庫一次，做到帳物相符，注意庫存物資的使用情況，妥善保管，防止積壓，霉變、損壞、變質，每半年翻曬一次;
4、嚴格管理制度，加強物資的管理，有些物資的領取，要以舊換新，認真落實安全 措施 ;
5、堅守崗位，物資供應及時，搞好室內外衛生;
6、存放的各類物資要放置整齊有序，通風衛生、無鼠、無蠅、無蟲、無毒、無破亂。
醫務人員工作職責
1、嚴格執行各項規章制度和醫療操作規程，杜絕醫療差錯和醫療事故的發生;
2、負責全院職工和收、寄養人員的醫療保健工作，抓好衛生防疫和傳染管理工作;
3、負責葯品、醫療器材的采購和管理工作;
4、定期為在院老人及全院職工檢查身體，建立健康檔案，發現病患及時治療，發現服務員、炊事員有傳染病及時向院方反映，勸其隔離治療;
5、定期檢查、清點葯品、器材的數量、質量，保持定位存放，負責損壞、報廢葯品的審核;
6、協助院領導抓好全院的清潔衛生工作;
7、負責衛生知識的宣傳 教育 ，搞好飲食衛生的指導，協助食堂科學管理，配合夥食管理員根據主副食營養成分和老人身體需要制訂 菜譜 ;
8、負責康復器材的保養和維修，宣傳康復治療常識，說明注意事項，及時 總結 ，做好評估工作;
9、隨時了解老人的身體狀況，徵求他們的意見，制訂醫療、保健措施;
10、鑽研業務、提高醫護科學技術，掌握現代衛生知識，不斷提高衛生保健水平和服務質量
服務員崗位職責
1、全心全意為老人服務，態度熱情和藹有禮貌，不準冷言冷語，更不得指責、吵罵;
2、照顧老人日常生活，做好老人衛生工作，定期為生活不能自理的老人拆、洗、曬衣被;衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次;
3、負責老人房間的清潔衛生工作，做到窗明幾凈，空氣新鮮，衣物擺放有序、被褥疊放整齊，雜物放置有序，無蠅、無蚊、無異味、無破亂，地面牆壁整潔;
4、關心老人生活，及時照顧護理，對卧床不起、行動不便、飲食有困難的要飯菜端到床前，喂飯、送菜、洗臉、洗腳、處理便溺，不嫌臟怕累;
5、關心老人的餓心理健康，經常與老人交談，了解他們的想法，掌握他們的要求，說服疏導他們的思想;
6、積極動員並幫助老人參加有益與身心健康的 文化 、娛樂、體育活動，幫助他們多運動、多曬太陽;
7、學習掌握有關衛生保健和營養知識、督促幫助老人理發洗澡，幫助老人養成良好的衛生習慣;
8、完成工作責任區和衛生包干區的任務。
文書檔案管理制度
1、文件、文書、檔案須按國家有關規定處理;
2、凡上級有關單位和部門來文、來函，一律登記辦理;
3、文件須傳閱和執行後，按保管期限分類立卷歸檔;
4、凡向上級部門 報告 或請示的文書，須和答復一起分類歸檔;
5、加強文件、文書、檔案的__，保證其局限性、時間性、永久性的保密和安全;
6、院內的各類印章由專人負責保管使用。
供養人員物資發放制度
1、根據季節變化，及時按計劃、標准發放供養人員生活用品;
2、加強對收養人員生活物資的計劃采購和管理，不能混用，注意防霉、防蛀;
3、嚴格出入庫手續，加強倉庫安全管理，認真做好防火防盜工作;
4、建立收養人員著裝卡片、登記好每個人的衣服、鞋、帽型號和發放情況;
5、按卡片量體裁衣、按型號發放，做到美觀大方;
6、厲行節約，修舊利廢。
老人守則
1、積極參加學習，了解國內外大事，言行一致;
2、服從領導，聽從指揮，以院為家;
3、加強團結，互相尊重，互相體諒，互相愛護，互相幫助;
4、發揮特長，積極參加力所能及的勞動，為造血補院作貢獻;
5、維護集體利益，珍惜集體榮譽，愛護集體財產，不攀折花草樹木;
6、講究衛生，保持室內外清潔衛生整齊;
7、積極參加文體活動，增強體質，陶冶身心;
8、遵章守紀，厲行節約，艱苦樸素，文明禮貌。
五好老人條件
1、思想品德好:愛祖國，愛社會主義，關心人民利益，維護集體利益;
2、遵紀守法好:遵章守紀，執行守則，不賭博，不酗酒滋事，不搞封建迷信活動;
3、團結互助好:互敬互愛，待人接物文明禮貌，院內院外不吵架，不沾染不良習氣;
4、清潔衛生好:講究個人衛生，房間內外清潔，經常參加文體活動;
5、參加勞動好:參加力所能及的勞動，發揮特長，獻計獻策，作出奉獻。
自費寄養人員管理制度
1、自費寄養人員需按有關規定，履行一定手續後方可入院，入院後必須遵守院內的各項規章制度;
2、按照自費寄養 協議書 的有關規定和收費標准，寄養人員的床位管理費、雜支費和伙食費等各種費用必須按時向院方清交，過期不交者，院方有權終止寄養協議，並在寄養保證金中扣交;
3、不能私自帶外人來院住宿;
4、自費寄養人員因病、事假需離院時，必須辦理請假手續;
5、自費寄養人員生病醫葯費用一律自理，住院期間護理工作由寄養人員單位或親屬負責。
收養人員管理制度
1、入院收養對象必須經有關部門審批;
2、收養人員入院後，其個人所有財產屬個人所有，由敬老院代為管理，其他單位和個人均無權處理;
3、收養人員入院後，應遵守院內的各項規章制度，參加力所能及的勞動;
4、根據收養人員的年齡、身體狀況及生活自理能力的程度，區別一級、二級、三級的分級護理;
5、收養人員死亡後，喪事由院方按規定全權處理，其遺產一律歸院方所有，有協議除外，任何單位和個人均無權繼承或干涉。
食堂管理制度
1、實行伙房單獨核算;
2、制訂好食譜，並公布上牆;
3、各類食品由專人采購，伙食收支單據以原始憑證為准，購置的各類食品均由保管員驗收蓋章或簽字後入賬;
4、食堂工作人員要注意個人衛生，定期進行體格檢查，健康狀況不符合要求者，立即調離食堂;
5、保持室內外環境整潔，消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂及 其它 害蟲，每天的餐、炊用具用完後要洗凈消毒;
6、不得采購霉爛變質食物，生食、熟食分開存放，保證貯藏質量，伙食製作符合衛生要求，嚴防污染和食物中毒;
7、搞好安全衛生工作，無關人員一律不得進入廚房;
8、每月公布伙食收支情況一次。
工作人員值班制度
1、值班人員24小時內不得擅自離崗;
2、值班期間負責全院的一切工作;
3、督促並協助各責任區服務員做好服務、衛生、安全等工作;
4、對突發事件要果斷及時處理，努力減輕院方損失;
5、值班期間遇到難以處理的問題，必須在1個小時內報告院長，以便及時採取相關措施。
敬老院安全管理制度
為保證敬老院正常的生產、生活秩序，保護五保老人的人身安全，杜絕人為安全事故的發生，根據全縣敬老院的實際情況，制定本規定，要求各敬老院認真貫徹執行。
一、進一步加強對敬老院安全工作的領導和管理
1、成立安全工作領導小組，院長是敬老院安全工作的第一責任人，制定敬老院安全責任制和各方面安全措施，敬老院所有人員應樹立安全第一、安全無小事的思想。
2、敬老院定期採用多種形式對院民進行 安全知識 教育，發現問題應及時進行 安全教育 。
3、建立重大事故報告制度。敬老院出現的重大傷亡事故要立刻報告院領導，並按程序逐級上報。
4、實行院領導值班制度，填寫值班登記表。
5、建立安全工作檢查制度，院長要經常檢查院內安全設施情況，排除安全隱患。
二、門衛的安全管理
院民外出必須嚴格履行請假手續，自覺服從門衛管理，任何人不得強行進出敬老院。
三、設施安全管理
1、院長負責敬老院內設施設備的安全性能。
2、安全工作領導小組每半月進行一次全院性安全工作大檢查。
3、配備一定的消防器材和應急照明燈，確定專人管理。
四、食堂安全管理
1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定期體檢，身體狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。
2、嚴格執行食堂有關操作規范，切實做好消毒工作。按崗位責任制要求，搞好環境和個人衛生，消滅廚庫、倉庫和配食間的害蟲。
3、嚴禁采購和加工腐爛、變質的食品原料，嚴格把關，防止疾病傳染、食物中毒。
五、舍務安全管理
1、未經敬老院工作人員同意，任何人不得隨意進入老人宿舍。
2、嚴禁在老人宿舍點明火，嚴禁使用炭爐，嚴禁個人私拉亂接，防止失火、觸電等安全隱患的發生。
養老院員工守則篇2
一、院長工作職責
1、在上級民政部門領導下，全面領導中心的各項工作。
2、制定中心發展規劃、制定規章制度、管理手冊。
3、督促檢查中心各項規章制度和崗位職責執行情況，督促工作人員遵守勞動紀律，加強責任心和安全防範意識，
4、定期參加護理工作，檢查護理服務質量，了解老人需求，及時向老人家屬反饋老人信息，聽取意見，切實採取有效措施，保證不斷提高服務質量。
5、向老人及家屬詳細介紹本中心的各項制度、服務，與老人家屬簽訂協議，執行告知義務。
6、協調各方矛盾和關系，及時解決重大問題，並做好工作日誌。
7、組織每周科務會、每月例會、每季度座談會，持續改進管理工作。
8、定期組織員工的政治學習、思想教育和業務培訓。
9、貫徹勞動制度，關心員工福利;貫徹人事等制度，選拔人才。
10、財務管理，做好中心收支統計、分析工作，為老人服務創造社會效益的同時，創造合理的經濟效益。
11、接待社會各界來訪、參觀、咨詢與zhèng fǔ 部門和有關社會團體、機構保持聯絡。
12、定期向上級主管部門匯報、總結工作。
二、醫務人員工作職責
1、全面負責老人的醫療保健工作。
2、認真執行各項規章制度和技術操作常規。
3、對新入住老人48小時內進行體檢，書寫入院病歷，並對檢查出的情況、處理意見告知老人及家屬。
4、定時巡視老人，全面了解每位老人的身體、精神狀況。必要時通知家屬，根據老人的實際情況給予治療，根據病情及時請會診、轉院。老人外出就診時幫助聯系相關醫院，並和護理員陪同老人去醫院，負責介紹病情;對不積極轉醫院治療的老人，及時與家屬交流並做好書面記錄。
5、對有安全隱患的老人，及時與家屬溝通並做好記錄，指導護理人員做好安全防範工作。
6、積極參與伙食管理，指導制定營養菜譜和各疾病保健食譜;
7、組織老人每年一次體檢。
8、指導、督促護理員做好卧床老人的皮膚護理，預防褥瘡的發生。
9、做好葯品的保存和管理工作，做到送葯到手，對思維不清老人應督促將葯服下後方能離開。
10、隨時了解老人生活、思想狀況，宣教保健知識、進行心理交流。
11、組織老人開展各項保健、娛樂活動、康復訓練工作。
12、了解老人和家屬對工作的意見、建議，協助院長做好管理工作。
三、護理員工作職責
1、無專業技能的護理人員應接受崗前培訓，經市級以上主管部門培訓考核後持證上崗;
2、在中心負責人領導、醫務人員指導下，按照護理等級的要求全面負責老人的健康娛樂、生活照料、心理護理、保健康復等工作。
3、認真執行各項規章制度和技術操作規程，嚴防差錯事故的發生。嚴格執行交接班制度，做好必要的記錄工作。
4、認真執行中心安全管理制度，按時巡視，加強對刀剪等銳器、電、火源的管理。對有躁動、平衡功能失調等老人必要時使用安全保護措施。工作中注意做好自我防範。
5、認真執行清潔、消毒、隔離制度，做好環境衛生工作，保持環境的整齊、清潔、安全、舒適。每日一小掃，拖地、抹灰、清污物桶、打掃衛生間(走道及公用場所每日拖地兩次);每周一大掃，清潔消毒漱洗池、浴室、馬桶等，做到無污垢、無異味;每月清刷一次地面、門窗、玻璃窗、牆角牆體，做到衛生無死角;做好出院老人的終末處理。
6、負責保管好老人的被褥、起居用品等並做好登記。
7、熟練掌握各種設備、電器的使用 方法 ，認真維護保養，保持功能完好。
8、觀察老人的身體、精神狀況，有任何異常情況及時匯報，協助老人就醫。按時喂葯。
9、熟知本中心的收費標准和服務項目，熱情接待咨詢、申請入住的老人。
四、廚師職責
1、嚴格執行食品、餐具清潔衛生制度，生、熟分開制，餐具消毒制，室內紫外線消毒制;
2、按照治療要求和老人的飲食習慣及特點，擬訂各類食譜，
3、不得采購霉爛變質食物，生食和熟食，食品和原料都要分開存放，防止交差污染。
4、采購員與炊事員要有記賬和食品驗收手續;
5、嚴格執行衛生制度，做好衛生安全防範措施，消滅四害，嚴防食物中毒加強環境及個人衛生，分餐前要洗手、帶口罩和帽子。廚房衛生做到:每日一小掃，每周一大掃，每月徹底洗刷，做到餐具潔亮，門窗地面光亮，牆角無污垢;餐廳內外保持清潔、整齊。
6、精打細算，節約用糧、煤、水、電，愛護公物，管好物資。
7、深入老人了解對伙食的意見建議，不斷改進工作。
五、安全人員崗位職責
1、負責中心的安全工作(防盜、防火以及突發事件的處理與預警告示);
2、嚴格執行外來人員(包括探望老人的親屬)的會客登記制度;
3、上班時間不得擅自離崗、串崗，不得酗酒、睡覺，嚴格執行交接班制度;
4、對入住的老人單獨私自外出者，應根據中心規定進行勸阻，並及時通知有關部門處理;請假外出須辦理「暫離手續」。
5、做好值班室及中心周圍環境的清潔衛生工作。
六、財會人員崗位職責
1、應具備相關部門頒發的職業資格證書;
2、嚴格遵守公寓管理手冊的各項規章制度。
3、嚴格執行<會計法>，遵守財經紀律，保證公寓的資金安全;
4、負責保管好各類會計憑證、賬目、報表及有關資料，不得丟失或損壞;
5、定期做好資料整理、裝訂和歸檔工作;
6、做好應收款的催還、入賬工作，按規定及時、全面、完整地編制和上報各種財務報表;
7、認真審核每項開支，嚴格控制各項費用的支出范圍，必須做到手續完整，責任到人;
8、對違反財經紀律和不符合手續的開支，有權拒絕支付;
9、對社會捐助的錢款、物資等手續齊全、賬物相符、專款專用。
七、護理主任工作職責
1、在總護士長及院長的領導下，根據護理部及院內 工作計劃 制定本科具體護理計劃，並組織實施。
2、負責檢查了解本科護理工作質量，參加並指導危重病人的護理。督促護理人員嚴格執行各項規章制度和技術操作規程，有計劃地檢查醫囑的執行情況，加強醫護配合。
3、負責護理人員的政治思想工作，教育護理人員加強責任心，改善服務態度，遵守勞動紀律。
4、組織重點老人護理查房，積極開展新技術、新業務及護理科研工作。
5、組織領導護理人員業務學習及技術訓練。
6、負責管理好護理人員的合理分工，環境的整齊、安靜、安全、舒適，各類儀器、設備、葯品的管理。
7、督促檢查護理員、衛生員、配餐員做好清潔、衛生和消毒隔離工作。
8、定期召開工休座談會，聽取醫療、護理、飲食、服務等多方面的意見，研究改進科室管理工作。
八、安全管理制度
1、建立健全安全管理檢查登記制度。
2、嚴格執行差錯事故登記報告制度，定期和隨時召開安全分析會，討論分析差錯事故發生的原因，制訂防範措施。
3、實行崗前安全教育，不經崗前安全教育的工作人員不得上崗。
4、各種搶救的葯品、物品、應定位定量，處於完好備用狀態。
5、嚴格執行各種規章制度如:崗位責任制、查對制度及各種護理操作常規。
6、防止老人創傷和墜床。躁動、痴呆的老人要使用安全保護措施。嚴格執行床邊交接班制度。按時巡視老人。
7、嚴格執行氧氣操作規程。做到四防:防火、防油、防熱、防震。
8、經常進行「安全第一」的思想教育。
9、嚴格執行消毒隔離制度，嚴防交叉感染。
10、按衛生部要求加強飲食的安全管理。
養老院員工守則篇3
一、責任單位和責任人
責任單位:縣民政局救災救濟股(電話:5536760)
責任人:廖翔鯤、黃廣華、廖雄彪、史文鋒
二、審批權力行使依據
<永興縣農村五保供養工作實施辦法>(永政辦發[2012]5號)和<永興縣農村敬老院管理實施細則>(永政辦發[2012]16號)。
三、集中供養基本原則
(一)供養水平與經濟發展水平相適應的原則;
(二)屬地管理、動態操作的原則;
(三)院財鄉管院用的原則;
(四)財政供養為主的原則;
(五)入院自願、出院自由的原則。
四、審批(辦理)條件
入住敬老院的五保對象，應由五保對象本人申請或經本人同意由其監護人或村民小組申請，經村委會民主評議、張榜公示，報鄉鎮人民政府審核。鄉鎮人民政府對申請人和監護人的基本情況進行調查核實，組織體檢，由敬老院與五保對象監護人或村委會簽訂入院協議，明確相關責任和義務。入住敬老院的對象必須是農村五保戶，服從敬老院的管理，積極參加敬老院組織的力所能及的活動。患有傳染性疾病和精神病的五保對象，不能到敬老院集中供養。
五、農村敬老院供養內容和標准
農村敬老院為集中供養的五保對象免費提供吃、穿、住、醫、葬(教)等方面的生活照顧和物質幫助，並每月發放適當數額的零用錢。
集中供養標准為每人每月280元，其供養資金通過鄉財縣管專賬直接撥付到各鄉鎮敬老院。
六、申報農村五保供養所需材料
入住敬老院的五保對象在個人申請的基礎上，需提供以下證明材料:
(一)永興縣農村五保集中供養入院審批表;
(二)本人身份證、戶口簿原件或復印件和監護人身份證、戶口簿復印件;
(三)體檢表;
(四)入院協議;
(五)屬殘疾人的，應提供殘疾證原件和復印件;
(六)申請人近期一寸免冠半身照2張;
(七)敬老院認為需要提供的其它證明材料。
七、辦理程序
(一)本人申請;
(二)村民委員會民主評議;
(三)組織體檢;
(四)張榜公示;
(五)鄉鎮敬老院審核;
(六)鄉鎮審批;
(七)簽訂協議;
(八)符合條件的予以辦理入院手續，不符合條件的說明理由。
八、政策咨詢服務
縣民政局救災股電話:5536760，也可到各鄉鎮民政辦咨詢。
猜你喜歡：
1. 服務行業員工守則
2. 公司員工守則
3. 醫院員工守則
4. 學習員工守則
5. 員工守則與規章制度範文
『肆』 吉林市農村敬老院暫行管理辦法
第一條為了加強對農村敬老院的管理，保障其供養人員幸福生活和安度晚年，根據國家和省的有關規定，結合我市實際，制定本辦法。第二條本辦法所稱農村敬老院，是指鄉（鎮）興辦的集中供養五保供養對象的集體福利事業組織。
五保供養對象是指村民中符合下列條件的老年人、殘疾人和未成年人：
（一）無法定撫養義務人，或者雖有法定撫養義務人，但是撫養人無撫養能力的；
（二）無勞動能力的；
（三）無生活來源的。
法定撫養義務人，是指依照婚姻法規定負有扶養、撫養和贍養義務的人。第三條 本辦法適用於本市行政區域內各鄉（鎮）敬老院的管理。第四條農村敬老院的管理應堅持民主管理、文明辦院、以養為主的原則。第五條市、縣（市）、區民政部門主管本行政區域內農村敬老院的管理工作。
各鄉（鎮）政府負責農村敬老院的具體管理工作。
各級農業、城建、財政、工商、稅務、衛生、鄉鎮企業、土地、林業、公安等管理部門應配合敬老院的管理部門做好農村敬老院的管理工作。第六條 辦好農村敬老院是農村集體經濟組織及農民應盡的義務。第七條農村敬老院應具備下列條件：
（一）院內生活、醫療、衛生、文化、娛樂等基本設施配套；院區布局合理，生產區和生活區分設；環境綠化、美化；
（二）供養對象住室每間不超過四人，並保證安全、保暖、舒適；
（三）院內床位數量不少於本鄉（鎮）符合供養條件人員總數的百分之六十；
（四）具有一定數量的用於供養人員種植蔬菜和畜禽飼料的耕地；
（五）應按服務人員與供養人員不低於1∶15的比例配備服務人員；
（六）設立光榮間，集中收養農村孤老優撫對象；
（七）應根據實際需要設立夫妻間、病號間。第八條新建、改建、擴建敬老院須制定新建、改建、擴建規劃和實施方案，並經所在縣（市）、區民政部門審批同意後，按有關規定辦理其它手續。第九條農村敬老院不得供養精神病、麻瘋病患者。第十條供養人員須經本人申請、村民小組同意、村民委員會審核、鄉（鎮）政府批准，並報所在縣（市）、區民政部門備案後，方可入敬老院集中供養。第十一條供養人員在院內享有下列權利：
（一）平等享受敬老院的福利待遇和服務；
（二）討論、建議和監督院務管理工作；
（三）選舉或被選舉為院務管理委員會成員。第十二條供養人員必須履行下列義務：
（一）遵守法律、法規、規章、社會公德及院內各項規章制度；
（二）服從、執行院務管理委員會的決定，愛護院內公物；
（三）支持服務管理工作，積極參加力所能及的勞動；
（四）保持室內外清潔衛生。第十三條供養人員的私有財產由敬老院登記造冊，其所有權不受侵犯。第十四條供養人員退出敬老院應按規定辦理有關手續。第十五條供養人員死亡後，應按殯葬管理的有關規定進行安葬。第十六條 農村敬老院的管理實行院務管理委員會領導下的院長負責制。
院務管理委員會由敬老院供養人員和工作人員選舉產生，成員人數由鄉（鎮）政府自定，其中供養人員所佔比例不得低於百分之六十。
院長、副院長由院務管理委員會選舉，經鄉（鎮）政府批准任命；副院長中應有一名由供養人員擔任。第十七條院務管理委員會的職責是：
（一）貫徹以養為主的原則，全面落實五保供給政策，不斷建設、完善服務設施，提高服務質量；
（二）制定並組織實施敬老院發展規劃，討論、決定有關重大問題；
（三）檢查、落實各項院務管理工作，籌集、管理並按規定使用敬老院經費、物資和固定資產；
（四）積極創造條件發展農工副業生產，增強自我發展能力；
（五）加強自身建設和對其他供養人員、工作人員的教育，總結經驗，表彰先進，促進敬老院的精神文明建設。第十八條院長的職責是：
（一）召集並主持院務管理委員會會議；
（二）組織實施院務管理委員會議決議；
（三）負責主持日常院務工作。第十九條農村敬老院應採用合同制並按有關規定配備管理、服務、炊事等工作人員，建立健全工作人員崗位責任制及行政、財務、生活、醫療、衛生、生產、殯葬、安全保衛、公開辦事、兼政建設、政治、學習、表彰獎勵等管理制度，實行規范化管理。
『伍』 遼寧省農村敬老院管理辦法
第一條為了保障和促進農村社會福利事業的發展，加強我省農村敬老院的管理，制定本辦法。第二條鄉（含鎮，下同）舉辦的敬老院，是集體福利事業單位。第三條鼓勵有條件的村、其他單位和個人舉辦敬老院。第四條凡在我省境內農村舉辦的敬老院，均適用本辦法。第五條省、市、縣（含縣級市、區，下同）民政部門是本轄區敬老院管理工作的主管部門。其職責是：
（一）敬老院籌建條件的審核和建院登記工作；
（二）監督檢查敬老院及其工作人員貫徹執行有關法律、法規、規章和政策的情況；
（三）監督檢查敬老院經費的籌集和使用情況；
（四）對敬老院的日常管理工作和經營活動進行指導；
（五）對敬老院的管理人員進行業務培訓。第六條鄉人民政府負責敬老院的日常管理工作。其職責是：
（一）負責鄉舉辦敬老院的籌建工作，並為敬老院配備管理人員和服務人員；
（二）審查村或者其他單位和個人舉辦敬老院的人員、經費條件；
（三）協助各敬老院建立、健全內部管理制度；
（四）查處敬老院工作人員的違法、違紀行為。第七條舉辦敬老院應當具備下列條件：
（一）經費有保障；
（二）有必要的文化娛樂設施；
（三）有符合要求的衛生保健人員；
（四）有專職的管理人員和服務人員。第八條舉辦敬老院由鄉人民政府審定，報縣民政部門登記備案。第九條敬老院停辦，必須有正當理由，經縣民政部門批准，並對養員作出妥善安排和善後處理。第十條對五保戶，實行入院自願、出院自由的原則，入院時必須由本人提出申請，經村民委員會同意，按敬老院的制度規定辦理手續。第十一條敬老院對符合五保戶條件的優撫對象、歸僑僑眷、村幹部和兒童，應當優先接收入院。第十二條對在敬老院的學齡孤兒，應當保證其就學，並供養至能夠獨立生活為止。第十三條鄉舉辦的敬老院在修繕房屋、購置設備等方面有特殊困難的，可以向縣民政部門申請補助。第十四條五保戶入院的供養費，由其原單位承擔。
養員的原單位或者負有供養義務的親屬，由於遭受自然災害等原因，無力交納養員當年的生活費，敬老院可以向當地鄉人民政府申請救濟。第十五條敬老院可以接收老年人自費入院養老，其生活費自理，但不得低於同院集體供養養員的生活費標准。第十六條敬老院實行院長負責制，工作人員應當建立崗位責任制。第十七條敬老院內部應當成立有養員代表參加的管理委員會，作為院長領導下的自我管理機構，負責監督敬老院的管理、服務工作。第十八條敬老院的服務人員，應當具備初中以上文化水平，熱愛敬老院工作。第十九條敬老院和管理、服務人員，應當關心、愛護和尊重養員。
對生活不能自理或者患病的養員，應當在飲食、衛生、醫療、護理等方面給予照顧，不準放棄管理和護理，嚴禁歧視、虐待。第二十條敬老院應當健全財務管理制度，定期公布收支情況。第二十一條敬老院的副業生產和經營活動的收入，可以用於改善養員生活，不得沖抵養員的供養費。第二十二條敬老院可以根據養員的身體條件，組織生產性勞動。有勞動能力的養員，應當參加勞動。第二十三條敬老院依照國家法律、法規和政策進行的生產、經營活動，任何組織或者個人不得干涉。經稅務部門批准，可享受減免稅待遇。第二十四條鄉人民政府對支持農村敬老院建設有突出貢獻的單位和個人，應當給予表彰。第二十五條對歧視、虐待養員，或者對養員放棄管理和護理的敬老院的管理人員和服務人員，應當根據情節輕重予以批評、教育、辭退、開除。構成犯罪的，提請司法機關依法處理。第二十六條本辦法由省民政廳負責解釋。第二十七條本辦法自批准之日起施行。
『陸』 養老院安全應急預案
為確保敬老院全體人員的生命財產安全，確保敬老院工作正常運行，防範消防安全事故的發生，確保消防安全事故發生時損失減少，危害降低，能快速、高效、合理有序地處置消防事故，根據上級有關部門文件精神和相關法律法規，結合我我鄉消防環境建設與准備的實際，制定本預案。
組長負責定時召開消防安全工作領導小組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，做好准備，保證完成各級政府領導部署的各項任務。
領導組各組員具體負責火險發生時的處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散老人等工作。
（一）通訊組：組長：，火險發生時，負責立即電話報告敬老院消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，及時告知全體院民，逃離現場）。
（二）滅火組：組長：，負責消防設施完善和消防用具准備，負責檢查全院的用電、用火安全；火險發生，立即參加救火救災工作。
（三）搶救組：組長：駐院區醫生），成員：，負責做好及時送往醫院的准備工作，負責火險發生時受傷院民及救火人員傷痛的緊急處理和救護。
（四）緊急疏散組：組長：。成員：，負責制定緊急疏散方案，明確各棟居住院民的逃生途徑與辦法指導。
1、發現火情，在場人員要立即引導室內人員進行有序疏散，並迅速利用室內的消防器材控制火情，爭取消滅於火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災，在場人員要立即採取措施妥善處理（如切斷電源等），防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領導組成員匯報，盡快增加援助人員，協助救火。
4、領導組成員接到報告後，要立即到達火情現場，並視火情撥打「119」報警求救。
5、火情發生後，按照滅火預案，管理人員及各工作人員要立即通知領導小組領導，盡快增加援助人員，如發生重大火情，同時向「119」報警，並根據火情發生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區域通知人員撤離。
6、管理人員及工作人員應該正確引導撤離院民奔向疏散通道，並將正確的逃生方法告知負責同志，其餘人員按照既定位置，統一使用滅火器滅火，並進行傷員搶救等工作。
7、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部的指揮。
8、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術的培訓，正確掌握必要的方法，對行動不便的`院民及時安排人員幫助其迅速轉移，切實保證逃生院民的安全撤離。
為全面推進示範敬老院管理工作，切實做好高陽鎮敬老院防火安全工作，確保敬老院日常管理工作的順利進行，在突發火險災情時能夠做到反應迅速、分工明確、處置有序、及時撲救，努力使人員傷亡和財產損失減少到最低限度，特製定本滅火和應急疏散預案。
一、消防安全工作領導組織機構
組長：院長
副組長：副院長
組員：
二、消防安全工作成員的責任分工
組長負責定時召開消防安全工作領導組會議，傳達上級相關文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負責各具體負責組織對緊急預案的落實情況，未雨綢繆，做好准備，保證完成院領導部署的各項任務。
工作組組長具體負責火險發生時全院突發事件的處理、報告、監控與協調，保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災事故減小到最低限度。
消防安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負責通訊聯絡、組織救火、搶救傷員、疏散人員等工作。
（一）通訊聯絡組：
組長：
成員：
火險發生時，負責立即電話報告院消防安全工作組和上級相關部門，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全體在院人員，報險救災。
（二）滅火組：
組長：
成員：
負責消防設施完善和消防用具准備，負責檢查全院各 辦 公室、宿舍、廚房、活動室、醫務室等地的用電、用火安全；火險發生，立即參加救火救災工作
（三）搶救組：
組長：
成員：
負責做好及時送往醫院的准備工作，負責火險發生時受傷人員及救火人員傷痛的緊急處理和救護
（四）緊急疏散組：
組長：
成員：
負責制定緊急疏散方案，明確各樓層逃生途徑與辦法指導，負責人員緊急疏散中的安全；負責逃生途徑與辦法的培訓與指導；宿舍發生緊急情況時及時告知老人，負責老人疏散與逃生。
三、工作措施
（一）防火工作措施
1、由院領導負責本單位的消防工作，要把消防工作列入本單位的議事日程，經常對老人、員工進行消防知識教育，建立健全防火制度和安全操作規程。
2、經常進行防火教育和救災器材技術的使用演練，適時開展防火安全大檢查。相關管理人員應加強對線路檢查維修，防止因線路老化或負荷加大造成短路而引起火災事故。發現火災隱患，要求有關部門和負責人馬上進行整改。
3、配電箱、水泵房有專線聯系，一旦發生火災，水電要在第一時間內恢復使用。火災現場要在第一時間內切斷電源。
4、活動室、餐廳、公共浴室等人員集中的公共場所不準超過額定人數，安全出口處應用明顯標志，並保持道路暢通。重點要害部門，必須嚴格防火制度，採取相應的防火措施。
5、教育老人、員工掌握一般的火災撲救，自我保護方法。院務管理委員會應經常對老人進行教育檢查，嚴禁在宿舍違章用電、使用蠟燭等，樓內醒目處應釘掛緊急情況疏散通道示意圖
6、根據防火、滅火的需要、配置相應各類、數量的消防器材、設備和設施。
7、負責緊急疏散的同志必須接受基本滅火技術的培訓，正確掌握必要的方法，切實保證逃生老人、員工的安全撤離。特殊位置，如活動室、廚房必須特殊管理與培訓。
（二）滅火和應急疏散措施
滅火措施：
1、發現某部位起火或冒濃煙時，第一發現人要邊撲救邊呼叫，其它人員聽到呼叫要立即報警，在向119報警的同時，要及時向院領導、值班管理員等報告。
2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名，並派人在路口接應和引導消防車。
3、涉火單位當事人應向火災撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況，特別要講清火場中有無易燃易爆物品。
4、管理人員及工作人員應該正確引導撤離老人奔向疏散通道，並將正確的逃生方法告知負責同志，其餘人員按照既定位置，統一使用滅火器滅火，並進行傷員搶救等工作。
5、為更好地應付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現場指揮部的指揮。
6、對一時難以搬運的大型物件、設備等要及時採取有效措施。
7、火場中燃燒的物資中如有有毒氣體，進入火場人員必須採取防毒措施。如用濕布塊捂口鼻，以防中毒。
疏散中的`注意事項：
1、在火場疏散中首先要重視對老年婦女及年老體弱、卧病在床的老人的援救，部門負責人要及時清點人數，要勸導火災現場的圍觀人群及時離開火場。
2、在火場疏散中應盡最大可能分散人流，避免大量人員湧向一個出口，造成人員傷亡事故。
3、發生火災後要及時開啟消防通道，用於疏散人員和物資。通道被煙霧封阻時，疏散人員應及時給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，並招呼大家葡匐沖出火場。
4、搬運物資過程中，凡是有毒物品或遇撞擊、受熱容易引起爆炸的物品，應遠離火場，並派專人看管。
5、滅火結束保護現場，以便查清事故原因。
一、成立防汛領導小組
組長：何世坤
副組長：譚國強
成員:敬老院全體工作人員
領導小組的職責：
具體負責敬老院的防汛工作，做好居住區的安全檢查工作以及雨水泄洪情況進行排查。通過多種形式對老人和工作人員做好防汛抗洪工作的宣傳教育，堅持貫徹：「安全第一，常備不懈，以防為主，全力搶險」，的方針，做好防汛工作，立足於防大汛，抗大洪，確保敬老院財產等不受損失，老人和工作人員無傷亡。
二、敬老院防汛工作小組
組長：何世坤
成員：敬老院全體工作人員
防汛工作小組職責：
何世坤具體負責敬老院的防汛工作，做好居住區的安全檢查工作以及雨水泄洪情況進行排查。譚國強負責汛期敬老院及周邊巡查。黃炳春負責敬老院汛期信息上報及資金准備工作。駱琴負責汛期的伙食保障工作。通過多種形式對老人和工作人員做好防汛抗洪工作的宣傳教育，堅持貫徹：「安全第一，常備不懈，以防為主，全力搶險」，的方針，做好防汛工作，立足於防大汛，抗大洪，確保敬老院財產等不受損失，老人和工作人員無傷亡。
三、報警程序
敬老院值班室（當班人員）→敬老院小組組長→報告（上級相關部門）
四、防汛抗洪工作安排及措施
1.做好防汛宣傳工作，提高全體老人和工作人員的防汛意識，確保老人和工作人員無傷亡。
2.防汛期間堅持所有工作人員手機24小時開機，及時聯系。實行值班制度，值班人員要堅守崗位，不能離崗、脫崗、代崗，如遇大雨，主要成員、及相關工作人員必須到崗。
3.值班人員要將所有房屋等進行嚴格細致的檢查，不留死角，發現問題及時上報。
4.每當遇到特大暴雨，都應注意觀察敬老院及周邊的水位上漲情況。
5.及時掌握險情，一旦敬老院發生洪澇災害，全體工作人員應到院，聽從院長的指揮，奮力搶搬敬老院物質。
五、注意事項
1、抗洪的首要的任務是保護老人和工作人員的生命安全，救災要在確保人員不受傷害的前提下進行。
2、不組織老人參加救災。
為確保敬老院五保老人的生命財產安全，增強應對突發事件的應急能力，提高防禦自然災害的能力，最大限度的避免和減少災害造成的生命和財產安全，使事故損失降低到最低限度，結合敬老院實際，特製定本預案。
一、建立應急組織
（一）成立應急指揮領導組織
（二）成立三個應急小組
二、突發事件應急處置
（一）火災應急處置
一旦發生火災，第一發現人員要及時向院長報告，並撥打119火警電話和120急救電話，同時向鎮政府辦公室報告，辦公室人員及時通知相關人員到場，並向縣民政部門報告。搶險救災組負責轉移疏散住院老人，及時搶救物品並參與滅火，在消防車到來之前盡量控制火勢，減少人員傷亡。情況緊急辦公室要請求鎮醫院的醫務員到場支援，搶救傷員。火災發生後，財政所保證災後恢復建設資金和人員醫療資金及時到位，確保災後老人的正常生活，把災害減少到最低限度。
（二）傳染病和中毒突發事件應急處置
住院老人發生傳染病或食物中毒事件，第一發現人要立即向院長報告，並向鎮政府辦公室匯報，辦公室通知相關人員到場指揮救援工作，並及時撥打120急救車，送相關人員到醫院救治，食物中毒可先送鄉醫院搶救，危重人員轉送上級醫院治療，盡大努力保障他們的生命安全。
（三）暴力侵害安全事故處置
1、敬老院如有未經允許強行闖入者，應及時聯系派出所人員將闖入者驅逐出住所。
2、發現不良分子或本院人員之間發生襲擊、行凶等暴力侵害時，應及時報警110、120請求援助。
3、對受傷者應及時救治。
4、若事故嚴重，應迅速向鎮敬老院安全事故應急領導小組報告。
5、鎮敬老院安全事故應急領導小組接到突發安全事故報告後，在第一時間及時向鎮政府和縣敬老院安全事故應急領導小組辦公室報告，並在最短時間內到達事故現場，組織搶救和善後處置工作。
三、突發事件的預防
應急組織要經常深入到養老院檢查火災隱患，禁止私拉電線和使用電爐、電熱毯等電器，老人居室禁止堆放雜物，敬老院值班人員要堅守工作崗位，定期巡查，盡量防止火災發生。搞好院內衛生，保證食堂內無蒼蠅、炊具潔凈，肉類、蔬菜新鮮，不讓老人使用變質食品。
四、本預案自製定之日起實施
為了有效應急處置敬老院內可能發生的食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障老人的生命安全，結合敬老院實際，特製訂本預案。
一、領導機構與職責
1、機構設置
敬老院成立了食品安全應急領導小組：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室，全面負責敬老院日常生活中食品衛生、安全事宜，辦公室設在院長室，由院長王天棟任主任。
2、機構職責：
統一指揮敬老院食品衛生安全事故處理，協調各方力量進行應急救援，控制事態發展,統一組織事故善後處理工作，落實整改措施。
定期組織敬老院食品衛生安全工作總結、研討，形成評估和反饋意見。
接到事故報告，立即向領導小組（組長）報告，隨時掌握應急處理進展情況，協調各方關系，具體負責人員調度，組織後勤保障，保障應急處理工作的有序進行。
根據工作計劃和領導指示，在敬老院有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作，並對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。
二、日常工作開展
1、完善制度。根據上級先關部門的指示，制定完善敬老院食品衛生安全制度及食品衛生安全事故應急預案。
2、強化督查。以各項食品衛生制度落實為重點，結合敬老院其它安全工作，進行定期和不定期的檢查。
3、落實職責。院長為敬老院食品衛生安全第一責任人，食堂管理人員為第一負責人。
4、加強教育。加強對入住老人的食品衛生知識的宣傳教育，通過知識講座等形式，豐富衛生知識，增強衛生意識，提高自覺性和責任感。
三、應急處置程序
（一）及時報告
發生食品安全事故後，敬老院食品衛生安全領導小組副組長（院長）要在半小時內向鎮主管領導報告，報告內容有：發生食品安全事故的地址、時間、事故人數、主要臨床表現等。鎮領導根據實際情況向民政局領導匯報。並要立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場。
（二）立即搶救
食品衛生安全領導小組在第一時間組織人員，立即將中毒者送醫院（120）搶救。
（三）保護現場
發生食品衛生安全事故後，院領導在向有關部門及領導報告的同時要保護好現場和可疑食物，事故老人吃剩的食物不要急於倒掉，食品用工具容器、餐具等不要急於沖洗，事故老人的排泄物、嘔吐物要保留，提供留樣食物。
（四）配合調查處理
院相關人員，要配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理，如實反映食品安全事故情況。將事故老人所吃的食物、進餐人數，事故老人的主要反映，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等情況如實向有關部門反映。
四、事故責任追究
對事故延報、謊報、瞞報、漏報或處置不當的，要追究當事人責任。