冬至長壽

❶ 冬至大如年是什麼意思 冬至大如年之說來自於周朝

傳統上冬至不僅僅是一個節氣，它的地位要重要得多。民間有「冬節」「長至節」或「亞歲」的稱呼。

靠天吃飯的農業社會，更長的光照時間無疑更有利於農作物的生長。所以，這個白天開始變長的日子，無疑就有了重要的意義。同時，在古人的觀念里，日照變長，這是天地間的陽氣在努力的「戰勝」陰氣的過程。那麼作為期待著陽氣勝利的生民，自然也會想些辦法為陽氣「加油鼓勁」。在典籍中看到的很多冬至祭祀的禮俗，其實也有這方面的意思在裡面的。

在周歷中，冬至所在的十一月即是元月，所以在周歷使用的數百年時間里，賀歲與賀冬基本上就是一回事。在今天流傳的《周禮》中，也能看到當時的賀冬習俗，或者叫賀歲習俗。

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冬至習俗：

1、冬至吃餃子

在北方，餃子是一種很重要的主食，很多重要的節日都離不開餃子。相傳，冬至吃餃子的習俗是因為張仲景而流傳下來的。張仲景告老還鄉的時候，在家鄉看見很多百姓餓肚子，沒有東西吃，身上穿著單薄的衣服，有的人耳朵都凍裂了，張仲景看到後感覺很難受。

於是他讓弟子搭了一個棚子，找來了羊肉、辣椒和一些驅寒的葯材，剁碎之後用麵皮包起來，看起來就像耳朵的形狀，煮熟之後送給百姓吃。百姓們吃了之後耳朵慢慢好起來了。後來每到冬至人們就開始包餃子吃。

2、江南米飯

江南水鄉的人們喜歡在冬至這一天全家人圍在一起吃紅豆糯米飯。相傳，共工有一個作惡多端的兒子，在冬至這一天死了，死之後化成惡鬼繼續作惡，人們深受其苦。但是，這個惡鬼怕紅豆，所以人們就在冬至這天吃紅豆糯米飯，用來驅趕惡鬼。

3、台灣糯糕

在我國台灣至今還保留著在冬至這天用九層米糕來祭祀祖先，把糯米粉捏成雞、鴨、牛、豬、羊等象徵著長壽的動物的形狀，然後用蒸籠把他們分層蒸熟用來祭祀祖先，通過這種形式告訴祖先自己沒有忘本，表達對祖先的敬意。

4、祭祀祖先

中國的很多重大的節日都少不了要祭祀祖先的傳統，在南方，人們會在冬至這一天舉辦大型的祭祀活動，這些活動就是「做冬至」。還會在冬至來臨之前用剪紙做一些衣服，等到了冬至這一天，把它們送到祖先面前焚化，這就是「送寒衣」。

❷ 為什麼冬至是每年的12月22日

冬至日並不是每年的12月22日，因此和清明一樣，被稱為「活節」，它一般在公歷的12月21日或12月22日這二日之間來臨。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的「進九」，我國民間有「冷在三九，熱在三伏」的說法。

我國北方，有冬至吃餃子的風俗。民間俗語有言：「冬至到，吃水餃。」而在南方，冬至則要吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州等地，冬至習慣叫做數九，流行過數九當天喝羊肉湯的習俗，有驅除寒冷之意。

冬至時節，天地閉藏，萬物休整，神志深藏於內。人在這時應當順應時令，遵循「冬藏」養生之道，多「儲蓄」、少「透支」，以求健康長壽。而在冬至後，陽氣開始萌發，此時要潛陽補溫，斂陽護陰，要多吃補益身體的食物，如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳、豬肝等。此外，還應多吃些羊肉、雞肉、帶魚等禦寒食物。

❸ 冬至養生的介紹

冬季是健康「儲蓄」的最好季節。冬季閉藏，萬物休整，神志深藏於內。人在這時只要順應這一時令，遵循「冬藏」養生之道，做到多「儲蓄」、少「透支」，就能健康長壽。

❹ 冬至當天為什麼影子是最長的

我國是北半球的國家，冬至日太陽直射點位於南回歸線，我國越偏北的地方正午太陽高度越小，日影越長。我國最北端位於黑龍江省漠河以北，這里冬至日正午日影最長。

在冬至時刻太陽直射南回歸線。冬至日亦是北半球（北回歸線以北）一年之中白晝最短，日影最長之一日，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈極晝狀態。冬至之後陽光直射位置開始向北移動，北半球白晝時數日漸增長，正午太陽高度也日漸升高，日影逐漸縮短。

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古時人們對冬至的理解是：

陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。早在兩千五百多年

春秋時期，我國已經用土圭觀察太陽測定出冬至來了，是二十四節氣中最早制訂出的一個。

天文科學測定，與夏至日相反，此時太陽直射南回歸線(又稱為冬至線)，是北半球全年白天最

短、夜晚最長的一天。

在當代各大以華人為主體的國家或地區，澳門特別行政區乃唯一設冬至日為全民公眾假期之地區。而中華民國政府所轄的金門縣為了盛大的祭祖儀式，亦實行公假制度，但台灣本島、澎湖群島、馬祖列島並不放假。

❺ 冬至的由來、習俗

冬至節的由來與傳說冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

《清嘉錄》甚至有「冬至大如年」之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為「冬節」，官府要舉行祝賀儀式稱為「賀冬」，例行放假。

《後漢書》中有這樣的記載：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個「安身靜體」的節日。

唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

冬至節的風俗冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。

諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。

曾較為時興的「冬至亞歲宴」的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，後逐漸盛行開來，民間有「冬至餛飩夏至面」之說。

餛飩發展至今，更成為名號繁多，製作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱雲吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。

吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至團」。

民間有「吃了湯圓大一歲」之說。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩雲：「家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。」北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過後天氣進入最冷的時期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。

在我國台灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱「祭祖」。祭典之後，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。

大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為「食祖。」冬至節祖先，在台灣一直世代相傳，以示不忘自己的「根」。冬至是一個內容豐富的節日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱「添歲」。

❻ 冬至大如年，如何喝茶養生

冬至大如年，如何喝茶養生？

冬至，又名「一陽生」，是一年中最重要的一天。

南懷瑾老先生有「活子時」的說法，冬至一陽生就是「活子時」，它是指一種自然的、生命的春意，過了這個節，天地間陽氣就一點點生發了，春天萬物也會開始由秋冬的衰敗、轉為生長。

不僅如此，自古人們便認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。所以這天朝庭上下要放假休息，親朋各以美食相贈，歡樂地過一個「安身靜體」的節日。

冬至養生

冬至是特別需要養一養的，因為「氣始於冬至」。自古節就是「劫」，節氣轉換的點上人要尤其注意，更何況冬至是陰陽轉換的「點」。

冬至吃食

在這個幸福美滿的節日里，在中國的東南西北方，人們會吃不同的食物。

冬天選擇喝白茶，這跟老白茶的功效與作用息息相關。茶性溫熱的白茶沉澱出暖心的茶湯，看著就讓人溫暖，傳統萎凋的制茶工藝去掉了茶的「稜角」，不似綠茶不「扎」胃，溫潤養人，最適合在冬天飲用。

白茶醇香溫潤的口感，彷彿一股熱流直抵體內，在寒氣逼人的數九寒天里，老白痴更有暖身之效，不僅如此，還可以融化單身狗們在冬日的憂郁落寞。

天然古老的靈芽，老白茶的功效與作用漸漸為人所知，一年茶，三年葯，七年寶，也讓白茶的價值廣為認知起來。

❼ 中老年冬至如何養生

如此重要的節氣，我想把養生的重點放在中老年朋友身上，尤其是中年人，作為承上啟下的一代，肩負著社會、家庭的重擔， 加上新世紀的快節奏與現實生活中的諸多矛盾，使人經常處於緊張繁忙的狀態之中，長此以往，若不注意保養自己，必然影響身心健康。《靈樞·天年》雲：「人生……三十歲，五臟大定，肌肉堅固，血脈盛滿，故好步；四十歲，五臟六腑十二經脈，皆大盛以平定，腠理始疏，榮華頹落，發頗斑白，平盛不搖，故好坐；五十歲，肝氣始衰，肝葉始薄，膽汁始減，目始不明」。寥寥數語概括了中年人的生理、心理特點，又指出人到中年是生命歷程的轉折點，生命活動開始由盛轉衰。雖然如此並不可怕，《景岳全書·中興論》曰：「人於中年左右，當大為修理一番，則再振根基，尚余強半」，書中告訴我們，人到中年若能科學地運用養生之道，調理得當，是可以保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。 中年養生的關鍵： 一、

靜神少慮（即「壯不競時，精神滅想」）

要求中年人

1.精神暢達樂觀，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失；

2.注意合理用腦，有意識地發展心智，培養良好的性格，尋找事業的精神支柱；

3.學會欣賞別人的優點，工作、學習之餘多聽音樂，它會給你帶來無窮的快樂；

4.注意儀容儀表，不同的場合裝束要得體，心態年輕化，以振奮精神，增添生活樂趣。 二、勞而勿過（《備急千金要方·道林養性》即「養性之道，常欲小勞，但莫大疲及強所不能堪耳」） ?

1.避免長期「超負荷運轉」防止過度勞累，積勞成疾； ?

2.根據自身情況，調整生活節律，建立新的生活秩序；

3.利用各種機會進行適當運動，有句諺語「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝葯一碗」。說明冬季鍛煉的重要性。 ?三、節欲保精（《養性延命錄》：「壯而聲色有節者，強而壽」） ?

1.欲不可縱。要根據自身實際情況節制房事，不可因房事不節，勞倦內傷，損傷腎氣。腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強，身體健壯則人能長壽。反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭。《泰定養生主論》曰：「三十者，八日一施泄；四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄。……能保持始終者，祛疾延年，老當益壯」，這說明嚴格而有規律地節制性生活，是健康長壽的必要保證。 2.養血固精。唐代醫學家孫思邈以「男子貴在清心寡慾以養其精，女子應平心定志以養其血」也就是男子以精為主，女子以血為用，來說明節欲保精的重要性，而東漢醫家張仲景則以「凡寡慾而得之男女，貴而壽，多欲而得之男女，濁而夭」闡述了節欲保精不但有利健康，而且是優生優育的首要保證。

❽ 重慶一帶 冬至有沒有什麼家鄉習俗

重慶人冬至主要是羊肉等湯鍋。「冬至到羊肉俏」，「冬至吃羊肉，暖和一冬天」，重慶每年羊肉館生意更為火爆，不論湯鍋、燒烤，羊肉、生意爆好，食客排起長隊，羊肉比平時多賣出上倍。

冬至，太陽光直射南回歸線，在我國，冬至意味著一年之中寒冬的真正來臨，古有「夏至三庚入伏，冬至逢壬數九」，所以冬至這天也是傳統數九天的開始。

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冬至習俗：

一、吃面

「民間就有「冬至餃子夏至面」的說法。這天我們南方地區就有吃面的習俗。因為從夏至開始就要進入炎熱的三伏天，這個季節容易引起腸胃不適，消化不良等疾病，面條是軟化食品容易消化。再說長壽面長壽面有長壽的意思。喜面喜面有喜慶意思。

二、撐夏

撐夏就是撐下巴，說是夏至以後人喜歡打瞌睡，整個人無精打采，身體消瘦，這天吃雞，有雞來撐住下巴，免的打瞌睡。

三、吃餃子

在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒葯材以及麵皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫「驅寒矯耳湯」的葯物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做著吃，形成了習俗。

❾ 冬至養生的注意事項有哪些

起居養生：順應有然規律，收養好陽氣
冬至過後，晝開始變長，夜逐漸縮短，此時起居應順應自然規律的變化，收養好陽氣。應早睡晚起，注意禦寒保暖，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜過緊，以利血液流暢。冬季，空氣乾燥，人體出汗量減少，皮膚自然脫落的角質層和皮膚汗液混合的皮垢不會很多，如果洗澡過勤，會傷害角質層，容易破壞正常的皮膚結構，其保護皮膚的作用就會失去，皮膚細胞內的水分更容易蒸發掉，皮膚就會乾燥。因此，寒冷時節洗澡不宜過勤，應控制好水溫，洗澡的時間也不要過長，並且避免在空腹或飽食的情況下洗澡。
冬至時節，氣候寒冷乾燥，加之暖氣和空調的作用，室內更加乾燥，容易引發呼吸道疾病以及「暖氣病」等。因此，日常起居應注意保持一定的室內濕度。平時可在上午10點和下午3點以後，酌情開窗，使室內空氣與外界交換，或者在室內放一個加濕器，以增加室內濕度。不過，加濕器要定時清洗，每天要換水，以防水中的微生物散布到空氣中引起呼吸系統疾病。
精神養生：保證充足睡眠，保持好心態

冬至時節，養生也需注意精神調養。生活中應調整好作息時間，保證充足的睡眠，以維持精力充沛。保持良好的心態，不要為瑣事勞神。進行適當的禦寒鍛煉，以提高肌體對寒冷的適應性和耐寒能力。於中年人而言，還要做到節欲保精，腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強，身體健壯則人能長壽。反之，腎精匾乏，則五臟虛衰，多病早夭。老年人常常出現孤獨垂暮、憂郁多疑等心態，晚輩要給予更多的關心和照料，同時採取防寒保暖措施，以防老年人低體溫。

❿ 冬至已至，怎麼養生更能長壽

借鑒下日式養生方法啦！他們的健康法則，該學！

1、尊重食材本真味道

日本人偏愛蔬菜，烹調少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養成分，甚至產生高危致癌物。

2、偏愛綠茶

科學家認為，綠茶是日本人長壽的秘訣之一。綠茶有許多保健作用，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒，綠茶富含鞣酸，有助於延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍。兒茶素、茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。

3、愛干凈

不管在東京這種大城市還是在鄉村小鎮，日本的街道永遠是乾乾凈凈的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。這種生活環境讓人心態平和，遠離浮躁。已經有明確的證據顯示，噪音污染和環境污染會導致血壓升高，甚至直接對心血管造成損害。

4、少吃鹽

日本人吃鹽也很少，每天的鹽攝入量還不到中國人的一半。這點非常關鍵，目前鹽與高血壓的關系已經非常明確，它會引發心臟肥大和動脈粥樣硬化。

日本政府早在1975年就開始重視國民減鹽問題，並發起了一系列減鹽運動。而且，在世界衛生組織的督促下，日本人現在非常注意從飲食的方方面面控鹽。比如，不喝太多味增湯，吃拉麵時別喝湯；炒菜、燉菜時最後再放鹽，這樣能最大限度地減少鹽的攝入量。

5、每天要吃30種食材

日本厚生勞動省早在1985年就制定了《為了健康的飲食生活指南》，倡導民眾一天盡量吃30種食材（包括烹調油和調味品），營養才全面。此後，很多人將其當作每日飲食准則，比如五色壽司飯會以米飯為主料，加入甜蝦、貝肉、烏賊肉、魚籽、金槍魚、糖薑片等；做菜時，用多種食材做成一道菜；味噌湯里有豆製品、海鮮、蔬菜等。

即便在外就餐，飯館也會盡可能提供多種搭配。為了防止熱量超標，每道菜的量都很少。飲食多樣化尤其是果蔬攝入多有利於攝入足夠的營養，起到保護心血管健康、延年益壽的作用。

6、多吃海產品

日本人從小的飲食就離不開魚。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類，如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52％以上。