養老院下午喝什麼茶

『壹』 老年飲食營養

老年人的飲食和營養攝取需要特別照顧，根據老年人的生理特性及各項營養需求，營養專家歸納出以下10項適用老年人的飲食原則，可作為安排年老父母飲食的參考。讓家裡的老年人在享受美食的同時吃出健康。

1.少量多餐。以點心補充營養

老年人由於咀嚼及吞咽能力都比較差，往往一餐吃不了多少東西，而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養，營養師建議，不妨讓老年入一天分5---6餐進食，在三次正餐之間另外准備一些簡便的點心，像是低脂牛奶泡餅干(或營養麥片)、低脂牛奶燕麥片，或是豆花、豆漿加蛋，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。

2.以豆製品取代部分動物蛋白質

老年人必須限制肉類的攝取量，一部分的蛋白質來源應該以豆類及豆製品(如豆腐、豆漿)取代。老年人的飲食內容里，每餐正餐至少要包含170克質量好的蛋白質(如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆類及各種堅果類(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中獲取優質蛋白質。

3.主食加入蔬菜一起烹調

為了方便老年人咀嚼，盡量挑選質地比較軟的蔬菜，像是西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等，切成小丁塊或是刨成細絲後再烹調。如果老人家平常以稀飯或湯面作為主食，每次可以加入1-2種蔬菜一起煮，以確保他們每天至少吃到500克的蔬菜。

4.每天吃350克水果

水果是常被老年人忽略的食物。一些質地軟的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必須注意控制分量，打汁時可以加些水稀釋。

5.補充維生素B

近年來的研究逐漸顯示，維生素B與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化(認知、記憶力)及精神健康等都有相當密切的關聯。無論生病、服葯或是手術過後，都會造成維生素B大量流失，因此對於患病的老年人來說，需要特別注意補充維生素B。

沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素B，所以在為老年人准備三餐時，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯，或者也可以將少量堅果放進攪拌機里打碎成粉，加到燕麥里一起煮成燕麥粥。

6.限制油脂攝取量

老年入攝取油脂要以植物油為主，避免肥肉、動物油脂(豬油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外，甜點糕餅類的油脂含量也很高，盡量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪(如玉米油、葵花油)和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)輪流換著吃，這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。

7.少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法

味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽，很容易吃進過量的鈉，埋下高血壓的隱患。

可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋蔥，用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味，也可以變化食物的味道。一些中葯材，尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油，豐富的味道有助勾起老年人的食慾。

8.少吃辛辣食物

雖然辛辣香料能引起食慾，但是老年人吃多了這類食物，容易造成體內水分、電解質不平衡，出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀，所以少吃為宜。

9.白天多補充水分

因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所，不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水，也可泡一些花草茶(盡量不放糖)變化口味，但是要少喝含糖飲料。晚餐之後，減少攝取水分，這樣就可以避免夜間上廁所、影響睡眠了。

10.每天服用一顆復合維生素補劑

老年人的個體差異很大，加上又長期服葯，所以每個人需要額外補充的營養素也大不相同。讓老年人每天服用一顆復合維生素補劑是最基本且安全的強化營養方法，尤其可以補充老年人特別需要的維生素 B、抗氧化維生素c及E、維持骨質的鈣、增強免疫力的鋅等。不要擅自服用高劑量的單一補充劑，尤其是脂溶性的維生素 A、D、E等，吃得過多會累積在體內，甚至引發毒性。

在影響老年人健康長壽的諸多因素中，合理營養是極其重要的因素之一。專家對老年人的健康飲食提出了如下原則：

膳食結構宜葷素雜食，以素為主。

三類熱源營養素的比例，碳水化合物占總熱能的79%，主要由米、麥及雜糧供應;脂類佔20%，以含不飽和脂肪酸的植物油如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等為主;蛋白質佔10%，以每千克體重1克為宜，必須有由肉、魚、禽蛋、奶等提供的動物性蛋白質。大豆及其製品富含優質蛋白質，且含鈣豐富，應多加食用。因老年人肝、腎功能下降，不宜過食高蛋白質食物，更不宜暴飲暴食。老年人代謝機能降低，體力活動較少，每天熱能攝入以能滿足人體生理需要為合適，2000千卡左右即可，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。

A、提倡食物粗細搭配。

因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，既要選擇易消化的食物，以保證其消化吸收，又要注意主食加工不宜過精，以防止大量維生素、礦物質和膳食纖維丟失。粗糧和果蔬富含膳食纖維，能增加腸蠕動，預防便秘。特別是可溶性膳食纖維，有改善血糖、血脂代謝的作用，對預防老年人多發的心腦血管病、糖尿病、癌症都有好處。

B、合理營養提高機體代謝能力。

充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素E、C和胡蘿卜素，有強抗氧化作用能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損害，起推遲衰老作用。如油菜、蔬菜、芥菜、花菜、蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、蒲公英和馬鈴薯等等。這些蔬菜中都含有豐富的鉀、各種維生素及許多礦物質。特別是香菜、薺菜和芹菜，不但能夠排氣通便、幫助消化和增強腸胃蠕動，還能夠消除胃裡的積氣和腐敗物質，是蔬菜中的三大護生菜。

在老年人的飲食中，海帶是不可以欠缺的。海帶也稱昆布，是一種深褐色的海藻植物。海帶本身的營養特豐富，不但含有大量的碘元素，而且還含有鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和纖維素等人體不可缺少的營養成分。老年人經常食用海帶能增加人體的腸道蠕動，有效地防治老年性便秘。海帶還可以降血壓，治療消化不良和排尿不暢，對老年人的祛病健身、延年益壽有很好的保健效果。

花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養食品。花生含有兒茶素，芝麻含有維生素E，核桃含有磷、鐵、鋅等礦物質，對於老年人的頭昏無力、記憶力衰退等症有一定的療效，而且還能減緩老年人的大腦功能衰退。

C、首選食物是牛奶、大豆及其製品。

人體的老化是從身體細胞脂質的氧化開始的，而在日常的食品中，大豆本身的營養物質是最具有抗氧化能力和作用的。所以，經常食用大豆類的食品，可以抑制細胞脂質的氧化，抵抗人體衰老。例如豆漿、豆奶、豆粉、水豆腐、臭豆腐和豆瓣醬等等。

在日常飲食營養調理不當的時候，許多老人會出現食慾不振的情況，甚至會出現頭發早白、牙齒脫落和骨質疏鬆等現象。這是因為老年人的身體長時期地處於低膽固醇的狀態下，身體不能進行正常的新陳代謝的結果。

因此，經常性地少食用一點經過較長時間煮燉後的肥肉，對老年人的身體是有益處的。也可以將肥肉煉成豬大油，每次少提取一點點，與素油一同炒菜吃最好。因為豬大油中含有一種能延長壽命的營養物質，可以預防冠心病和心血管疾病。如果能經常買一點豬骨頭回來，經過砸碎後用水煮湯喝最好，因為骨頭湯能緩解老年人的骨質疏鬆，預防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。

『貳』 敬老院裡面生活怎麼樣

正規的敬老院裡面，大家生活無憂無慮，老有所養，和在家裡一樣，一日三餐，還可以看電視。只不過生病後，要家人去送醫院治療。祝福大家生活幸福！

『叄』 養老院應該怎麼搭配一個星期的菜(一葷一素一湯)

養老院歲數都是大的，人都應該以軟爛為主，葷素搭配要均勻，可以吃一些餃子餛飩，這樣更容易消化，一些青菜

『肆』 北京哪家養老院吃的比較好

吃得好不好主要還是得看養老院里有沒有營養師，以及廚師的資質，北京這邊養老院挺多的，什麼檔次的都有，中高檔的養老院廚師都是從酒店出來的，吃的一般不會差。低檔的養老院則會找第三方送餐、配餐，這個就不好說了。另外養老院里的飲食，主要還是講究一個適老化，因為有些老人可能因為一些病痛而有飲食禁忌，比如要低鹽低脂少糖，有些可能還要吃流食，這樣的話就談不上味道了，所以要給「吃的比較好」下個結論的話，最終還得看老人的身體情況來說了，總之千人前面吧。

通過以上的描述，建議啊你可以選擇先到養老院，進行一次實地現場考察會比較合適，養老院不管如何，主要還是看老人可不可以住得開心、吃得好、被人照顧得好，這種事都要講究一個眼見為實的。一般情況下知名的養老院都不錯，比如下圖中的北京大興區悅年華頤養中心，被央媒新聞報道過，也算是北京養老服務方面的一個代表了，是央企華潤開的公辦養老院，價格大約6、7K左右每個月，有醫生、護士、康復師、營養師、護工、高級廚師、社工、保潔，在服務人員上比較齊全，等於是醫+養+康+護一體化了，生活照料與醫療護理都挺全面，24小時有人護理。最後還得再強調一遍，老人要吃得好、住的舒服比價格重要，若不去實地了解情況，道聽途說是不行的。為老人選養老院是大事，關繫到為人子女的孝道，應該要慎重考慮，多家對比。方便的話家屬也可以與老人一同前去親眼瞧瞧，參觀調研後再做決定。

『伍』 養老院里的老人每天都如何安排活動

作息制度：
早上7:30開飯，8:30-11:30開放活動室自由活動，中午12點開飯，13：00-15：00午休，15:00-17:00開放活動室自由活動，晚6點—7點開飯（春夏7點，秋冬6點），9點熄燈。

營養食譜

星期一
早餐：豆漿、面湯 、饅頭、 素菜（炒豆芽、涼拌紅蘿卜）、煮雞蛋一人一個
午餐 ：米飯、紅燒排骨、蒜苔肉絲、素菜（炒青菜、燒茄子）
晚餐 ：小米南瓜湯、饅頭、素菜（涼拌菠菜、炒茄瓜）

星期二
早餐：胡辣湯、豆漿、油條、 素菜（炒白菜、涼拌紅蘿卜）、煮雞蛋
午餐 ：鹵 面、撈 面
晚餐 ：大米湯、饅頭、素菜（涼拌黃瓜、炒豆腐）

星期三
早餐 ：八寶粥、豆腐腦、饅頭、 素菜（炒白菜、涼拌紅蘿卜）、煮雞蛋
午餐 ：米飯、小蘇肉、平菇肉片、素菜（兩個）
晚餐 ：玉米糝湯、饅頭、素菜（涼拌芹菜、炒白蘿卜)

星期四
早餐 ：牛奶、麵包、素菜（兩個）煮 雞 蛋
午餐 ：餛飩、糊塗面條、饅頭
晚餐 ：小米湯、饅頭、素菜（兩個

星期五
早餐 ：豆漿、玉米糝、素菜（一個）煮雞蛋、菜角
午餐 ：米飯、洋蔥肉片、燒雞塊、土豆絲、雞蛋湯
晚餐 ：玉米面湯、饅頭、素菜（兩個）

星期六
早餐 ：豆漿、面湯、花捲、素菜（兩個）煮雞蛋
午餐 ：刀削麵、撈面
晚餐 ：大米湯、饅頭、素菜（涼拌黃瓜、炒豆腐）

星期天
早餐 ：豆漿、胡辣湯、油條、素菜（兩個）煮雞蛋
午餐 ：米飯、大鍋菜
晚餐 ：小米湯、饅頭、素菜（兩個）（素菜（兩個） 湯 圓

摘自網路

『陸』 養老院飲食怎麼才能合理

通常健康的早餐需要包括主食、牛奶、雞蛋、蔬菜、水果等。主食可以選擇饅頭、花捲、全麥饅頭、全麥麵包、雜糧粥等，可以給身體補充能量，有利於上午的學習和工作。注意不要吃油炸的主食，如油條、油餅、炸糕、炸饅頭片等。每天喝一袋純牛奶或酸奶（300毫升），吃一個水煮雞蛋或雞蛋羹，可以補充優質蛋白和鈣、維生素等。早餐還可以吃點涼拌菜及水果等，補充膳食纖維、礦物質和維生素等，這樣早餐就非常豐富而又營養了。

午餐和晚餐雖然是在外面吃，但是也不能馬馬虎虎。少吃油膩、油炸的食物，尤其是漢堡、薯條等洋快餐，否而容易導致血脂、血糖升高，體重增加。控制肉類的攝入，少吃炸魚、烤肉、咸魚、鹹肉等食物，飲食清淡，不吃油、鹽、糖含量高的蓋燒飯等，多吃新鮮蔬菜，多吃蒸、煮、燉的食物，以減少油脂的攝入。

『柒』 養老院味道怎麼處理

養老院味道怎麼處理

養老院味道怎麼處理？相信大部分人家裡都會有老人，很多老人家身上都有怪味，家裡尚且如此，養老院就更不用說了，那麼養老院味道怎麼處理以及它產生的原因是什麼？讓我們一起看看吧。

養老院味道怎麼處理1

著人們年齡的增加，皮脂會變薄，皮膚乾燥，脫落的皮屑成為蟎蟲，及其他細菌等病原體的生存物質，這些寄生的病原體在繁殖過程中也會發出難聞的味道，並且易引起皮膚感染。

老人的皮膚抗氧化物質變少，激素產生變化，導致更多游離脂肪酸發生氧化，造成特殊氣味的壬烯醛堆積。老人的消化、泌尿、生殖等各項功能，都開始走「下坡路」。

老年人消化能力大多下降，如果吃很多高蛋白食物，就容易導致消化不良，出現口氣臭穢。而很多老年女性會存在不同程度的尿失禁，老年性陰道炎，老年男性也易患前列腺增生、小便淋漓不盡，褲上會沾有尿漬，這些來自下體的異味，往往也是老人味的重要組成部分。

從事過一線工作，親身在老人身邊服務過，才知道原來異味是很容易產生的。許多養老機構里存在的各種異味一直是相關工作人員及家人比較頭疼的事兒，有時即使清潔工作做到位，也無法很好避免室內各種異味的出現。嚴重影響老年人的生活品質及養老機構的管理。

這種物質往往在代謝中，從人的汗腺散播，而老人走動少，在密閉的環境中很容易讓氣味堆積」。日本研究人員專門創造了一個詞來形容老人身上的這種特殊氣味，叫作「加齡臭」。

人體的氣味是多種因素造成的，除了常提到的「2-壬烯醛」，還有人體表微生物群，比如細菌、真菌等微生物分解產生氣味。

異味的主要來源主要分為以下幾點：

1、疾病原因

患糖尿病的長者，皮膚代謝物產生異味；患腦血管病的長者，由於長期卧床或行動不便，身體代謝物積滯產生異味；有胃潰瘍病的長者，口腔有較大異味；上呼吸道感染疾患的長者，由於炎症導致痰液較多，產生痰臭味。

有口臭的長者，呼出的氣體有異味；患口腔潰瘍的長者，呼出的氣體或排出的痰液有異味；患頑固性皮膚病的長者，皮膚代謝產物異味或皮膚潰爛產生異味。

腋臭患者，腋臭因子進入空氣，散腋臭味；存在外傷的長者，傷口發炎、排泄膿液所發出的臭味；以及人體正常新陳代謝產生的各種異味。

2、空氣質量因素

下水道阻塞引起存留的濁氣向上反噴， 產生異味；餐廳燒菜時的油煙味。

3、生活及廚余垃圾

老年人房間各種垃圾清理不及時；長者房間長期存放的小食品，發生霉變，產生霉變異味；各種護理，生活垃圾沒有及時清理；

4、衛生間異味

長者大小便後，不能及時為長者洗澡，更換衣物；長者大小便遺漏在床上，護理員只是更換床單，衣物，而沒有仔細檢查床墊，褥子；小便壺使用後沒有進行充分的洗刷，留有殘等因衛生間衛生清掃不徹底產生的.臭味。

5、其他方面

長者使用外用葯產生的異味；房間不能常開窗通風；衣櫃的異味；長者有尿液漏在輪椅上，不能及時洗刷輪椅；長者所用毛巾不能定期漂洗，消毒；腐壞水果，剩飯菜等。

養老院味道怎麼處理2

有長期卧床不能自理老人的養老院或者是家庭當中，老人房間或多或少都是會出現一些異味。尤其是秋冬季節天氣轉涼，不能經常開窗通風、老人房間的異味會更大。

老人房間異味的主要來源有兩個方面，一個方面就是患有疾病，疾病導致老人身體出現病變，身體本身，葯物產生響應的味道。一個方面源自於排泄物，排泄物長期留在被褥上導致異味的出現。

今天主要介紹的就是排泄物的處理。

1、首先老人房間異味去除排泄物處理要及時。長期卧床患者身體排泄出來的東西由於腸胃不消化，味道很是濃重，所以排泄物要及時處理。

2、其次，防止排泄物弄到床單被褥上。成人護理墊、尿不濕都是防止排泄物弄到被褥上的好辦法。

3、最後選擇防水透氣的隔尿墊保護褥子。成人正常的排尿量在200-400ml之間，但是也會根據日常喝水量的變化而有所增減。量大時尿液容易滲透到褥子上。

長期清洗褥子容易導致褥子變薄，陰冷天氣還不易干。對於一些養老單位來說運營成本會大很多。所以防水效果好的隔尿墊能夠很好的保護被褥。

養老院味道怎麼處理3

1、異味的預防措施

（1）疾病治療與預防

特殊疾病的預防和治療狐臭、口腔潰瘍、胃潰瘍、皮膚病、糖尿病並發症等疾病的治療及預防，能有效減少長者自身產生的異味；

（2）改善空氣質量

床面、地面及時應用消毒液噴灑、擦拭處理，處理完後通風；

必要時適量使用空氣清新劑；

房間內每周要定時進行空氣消毒，以減少微生物數量；

衛生間馬桶隨手加蓋，以防濁氣散發；

應用檀香改變室內氣味，增濃加香，遮蓋異味；

使用帶蓋垃圾桶，防止垃圾異味散出；

公共衛生間小便池放置樟腦球，能及時除去尿臊味；

（3）垃圾及時清理

及時清理房間內各種垃圾；

床上排便長者，糞便及時封存、送出；

及時清除長者房間內存放的霉變食品；

及時清理長者進餐後的食物殘渣；

（4）長者及護理員自身衛生

定期為長者洗浴，去除其體表汗液、皮膚代謝物；

做好長者口腔護理工作，飯後漱口；

護理員也應保持好個人衛生，換下的 鞋子放在換衣間；

及時為更換長者衣物、床單、被罩；

長者不許隨便吐痰；

2、 針對細節的整改措施和改進標准

（1）每天晨間護理完成後，保證15分鍾的開窗通風；

（2）卧床長者大小便後及時清理並開窗通風；

（3）對長者大小便有遺漏在床上的除更換衣物、洗澡，要及時檢查床單、床墊、褥子是否也被浸濕，如有要立即送洗床單、洗刷床墊、褥子；

（4）小便壺使用後用清水洗刷2次，壺內不能留有餘液；

（5）各種護理、生活垃圾及剩飯菜腐壞水果及時清理，不能長時間存於垃圾桶內；

（6）長者所用毛巾定期漂洗、消毒；

（7）對長者輪椅每天擦洗，甚至是隨時擦洗；

（8）衣櫃經常開門通風或放置樟腦丸去除異味；

（9）對使用外用葯物的長者要及時晾曬衣被，開窗通風；

（10）對衛生間的衛生徹底清理，也可將清涼油或風油精開蓋放置角落處，即可除臭也可驅蚊；

（11）房間每天熏醋殺菌消毒。

3、 監督評比措施

（1）每天對房間不定時檢查；

（2）對長者衣物、床單、床墊、褥子做到先看後聞，檢查是否有異味、體味；

（3）對衣櫃內的衣物隨意抽查如仍有異味，立即重新清洗晾曬，連續跟蹤三天檢查如還有異味要求衣櫃內的所有衣物全部送洗衣房清洗，晾曬直至無異味；

（4）對衛生間的臭味跟蹤檢查，連續三天如仍有異味，給予嚴厲批評；

（5）對長者的床單元隨時抽查，做到一摸、二看、三聞；

祛除異味小妙招

1、 可以放些洋蔥、（干）茶葉，紫外線消毒。其實味源主要就是病人的大小便，最主要的肯定就是勤換。

（1）保持室內空氣流通，把陳設清潔衛生做好；

（2）老人大小便後勤換勤洗；

（3）萊蘇水消毒；

（4）紫外線消毒；

（5）廁所內垃圾及時處理，並放一些鮮花、茶葉等物品去味。

2、 泡干茶葉 ，好像喝完的茶葉也能去異味。晨通風要及時，拖把清洗要徹底，起床後，吃飯後，排便後及時處理。

3、 拖把一定要買好的吸水的，質量差的用久了味道特難聞還除不掉，需加鹼粉洗。

4、 最原始的辦法就是用熱水稀釋火鹼水，清洗衛生間。就拿洗衣服來說，我們衣服分類分護理組，必須漂洗干凈，衣服就沒異味了。

5、 其實老人身上都有味道，他們生活的床上，凳子上，輪椅上都需要清洗。如給老人洗澡的同時，必須更換床上用品。用洗衣服的洗衣水加點熱水，沖進馬桶內，整個衛生間只有洗衣粉味道。（注意：84消毒液和潔廁靈千萬不能調和使用。）

6、 衛生間異味關鍵點：水池、地面、馬桶、1米以下的牆面。衛生間可以放一些醋，可以幫助清除異味。老人房間，做完衛生後，用花露水與水稀釋後，用洗干凈的拖把拖一遍地，立刻屋內沒有異味。此法也可以擦涼席。

7、 使用小蘇打水擦拭身體會使得身體更清爽。如果需要，更換的干凈的內衣褲和睡衣等可以噴一層除臭劑之後乾燥保存。

『捌』 養老院吃飯時間怎麼

一般的養老院開飯時間都挺早的早上七點半中午十一點半下午五點再加上上午茶下午茶之類的，老人在養老機構生活的很舒服的。

『玖』 求敬老院老人伙食菜單

看地方的 有些地方好 有些很差

『拾』 去養老院看望老人做些什麼和帶些什麼比較合適

我以前一直以為自己去敬老院能幫助老人做很多事，讓他們開心起來。直到我真正和他們接觸之後。我發現，我的嘴巴不受控制地說不出好聽的話來，只能傾聽他們，努力讓自己轉移他們的注意力，讓我在的那幾個小時里，他們能不沉浸在回憶中，或者是不沉浸在悲傷的回憶中。但，我根本沒有做到，我每一次轉移話題，他們都能很快繞回去。或許，我們只能在他們面前，作為一個傾聽者吧。