早起养生粥怎么做

1. 冬季养生粥的做法大全早餐

一.莲藕雪梨粥

莲藕煮熟后，寒凉也就转成了温补，具润肺补肺补脾胃的功效。梨，润肺化痰的佳品。煮熟的梨，也温性了些。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁没热乎饭吃了
材料：莲藕1个130克，梨1个140克，糯米+小米半杯。

做法：莲藕和梨都洗净削皮后切成小丁状。

将淘洗干净的糯米和小米放入电饭煲中，加入相应的二分之一格的水，再倒入藕丁梨丁。

预约杂粮粥的程序，煮的时间长点，就可以将梨煮至透明，藕煮软，转天早起就有粥等着了。

喜欢甜味的，就加块黑糖~

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二.素什锦粥

清新淡雅的菜粥，粘稠饱足，营养无负担。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁没热乎饭吃了
材料：大米半杯（电饭煲自带的量杯），泡发的香菇60克，泡发的木耳50克，金针菇60克，青菜60克，盐1小勺。

做法：1.香菇与木耳都提前泡发并清洗干净，金针菇与青菜也洗净待用。

2.将淘洗干净的大米放入电饭煲，再加入切成片的香菇，倒入1/2处的水，按下预约稀饭键。

3.转天早起已煮熟，然后将金针菇木耳和切成丝的青菜倒入，拌匀，盖上盖子，用再加热键煮5分钟。

4.好了后打开盖子，加入盐，拌匀调味即可。盐可别放多了，淡淡的最好。

小贴士：这种咸粥，若用各种荤汤来煮，味道会更好更鲜美也更营养，像鸡汤鱼汤煮虾的汤都行，很适合需要抗寒又怕胖的冬天。

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三.苹果小米粥

煮熟的苹果营养价值更高，膳食纤维果胶会软化，更容易被人体吸收利用，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，具补心益气，生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇增高等功效。

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材料：小米半杯，苹果1个，红枣5个，枸杞1小把。

做法：1.小米淘洗干净，苹果去皮切成小块；红枣洗净，捏住两头扭一扭至开裂，可以将甜味最大程度的煮进粥里。

2.将小米放入电饭煲，加入锅内胆上的1/2处刻度的水，然后再放入苹果丁和红枣。

3.头天晚上预约好，转天早起小米粥就等着了，然后再将枸杞放入，加盖焖煮五分钟即可。

小贴士：不用加糖，红枣的甜就很不错。

2. 营养丰富养生粥该如何搭配养生粥的做法与功效是什么

早上喝粥容易吸收，有护胃的作用。古人说粥“与肠胃相得，最好的饮食方式”。胃功能弱活性溃疡的人，平时应少吃多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。早上喝粥可以生发气机。人体和自然一样，早晨就像大自然的春天，气机生长，有利于生长；晚上就像大自然的秋冬，气机下降，有利于收藏。早上喝粥可以增强食欲，补充体力。生病时食欲不振。粥和一些鲜艳开胃的食物可以促进食欲，为虚弱的患者补充体力。

可用于辅助治疗肝肾不足、精血不足引起的早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、视力昏迷、眼睛暗沉。现代研究表明，黑芝麻可以降低血液胆固醇含量，预防和控制动脉硬化，降低血糖。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥，有健脾益肾、益气强身的作用。黑米、黑豆、黑芝麻粥虽然有一定的作用，但只作为食疗保健，不用于疾病治疗，具体疾病治疗请遵医嘱。