所谓的养生汤怎么做

㈠ 夏季喝汤好 推荐7款夏季养生汤

夏季喝汤既能保护肠胃又能补水，以下推荐7款适合夏季的养生汤：

• 银耳莲子汤

  材料：银耳、莲子、水、冰糖

  做法：银耳浸泡后撕成小块，与莲子、冰糖一同入锅，加足量清水小火炖煮6小时至食材软烂。若时间不足，可先将银耳炖煮2小时至透明，捞出打碎后再与其他食材同煮。

  注意事项：炖煮时需一次性加足清水，避免中途添水影响口感。

  

注意事项：

• 炖煮时间较长的汤品（如银耳莲子汤）需一次性加足清水。
• 莲子心去留可根据个人口味调整，去心可减少苦味。
• 夏季饮食宜清淡，避免过量摄入油腻或辛辣食材。