Ⅰ 藕王养生汤做法
准备材料:排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许
1、藕去皮后切滚刀块。
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吃藕的好处:
1、莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。
2、莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
Ⅱ 藕王养生汤的做法
藕王养生汤是一道以藕和鸽肉为主要材料的营养汤品。下面是藕王养生汤的做法:
所需材料:
1. 鸽肉 200克
2. 藕 300克
3. 红枣 10颗
4. 枸杞 适量
5. 姜片 适量
6. 盐 适量
步骤:
1. 将鸽肉洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。
2. 藕刮去外皮,洗净后切成块状。
3. 取一个汤锅,加入适量的清水,放入鸽肉、藕块、红枣、枸杞和姜片。
4. 将锅置于火上,大火煮沸后转小火炖煮30分钟至鸽肉、藕块变软烂。
5. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
温馨提示:
1. 在焯水鸽肉的时候,可以加入少许料酒,可以去腥提味。
2. 在炖煮汤品的过程中,可以不断撇去上面浮沫,汤汁更清澈。
3. 如果需要汤的口感更浓郁,可以将煮好的汤汁收浓一些。
藕王养生汤富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋阴养颜、益气补血、健脾养胃的功效,适宜于脾胃虚弱、面色无华的人群食用。
Ⅲ 重庆市洪湖藕王养生汤怎么样有什么好玩的地方
这家店离家很近,就在大渡口育才小学正对面。因为离家近,味道还可以,就经常到这里来吃饭。以前到中午12点,都是坐满了的,晚上还要提前一天预约。今天中午去看少了很多人,味道还是一样,但服务明显下降。以前吃不完打包的时候,服务员都是很热情的,帮顾客包好,用两个大塑料袋扎紧。今天让服务员打包的时候,很不耐烦,而且明显的带着气在那里做事,实在看不过去还是自己动手打的包!难怪现在人越来越少!这家店就在楼下,店主之前开的是一半火锅一半藕汤,现在由于藕汤生意火爆,两间房都开成了藕汤,一到吃饭的点,这家店就全部坐满,沿街路边还加放了几张桌子,这还不算,外面还有不少站着排队的人。全家人都喜欢藕炖排骨,这家店离家非常近,去年刚开业没多久,全家人就被店门口堆放的很粗大的藕吸引去吃了一次。可以选炖新鲜排骨、腊排骨、猪蹄什么的。我们家吃得清淡,点了藕炖新鲜排骨。4个人带着1个小孩去吃的。店员热心的提醒中锅可能吃不完,点小锅就差不多了。藕汤份量确实足,炖得很软烂,排骨也香,里面还加了一些玉米,味道鲜美。点了两个用小笼屉装的蒸菜,足够了。小锅68元,蒸笼9元一个,中锅88元,大锅好像108元。性价比很高。冬天喝点藕汤,暖和又滋补,赞一个!
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Ⅳ 加盟宜希藕王养生汤怎么样,靠谱吗
可靠的,选择一家好的品牌肯定是最重要的,再然后就是选择合适的店面维稳因为江湖菜的主要消费群体肯定是年轻人什么的,所以店开在年轻人流动大的地方,或者是人流量多的是最好的。建议你去咨询下专业的品牌商,宜希藕王养生汤好像听说不错。