南山长寿面怎么做

㈠ 中国人的老传统的过生日吃什么

在中国的传统中，生日吃寿面和鸡蛋。

吃红蛋：剥蛋壳代表剥开过去、脱胎换专骨，意味着剥壳重生的开始。属

吃长寿面线：记得把面线夹进碗里时不要弄断，拉得越高越长代表寿命越长。

鬼月不过生日：农历七月出生的不过生日，尤其是农历七月十五日是鬼王生日。

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一般在中国比较重视老人和儿童的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚会，在中国的传统中，生日吃寿面和鸡蛋。西风渐进，青年人用蛋糕和蜡烛庆祝。生日实质是一个纪念日，纪念着一个人来到这个世界的日子。

生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到今，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

㈡ 过寿时，长寿面是必不可少的，吃长寿面的习俗是怎么来的

我们日常生活都知道除了生日蛋糕，还有一种特别的生日食品，那就是面条，还有个名字也叫长寿面。

所以，过寿时，长寿面是必不可少的，吃长寿面的习俗就可以说成从古至今延续到现在。

㈢ 吃长寿面的顺口溜是什么

吃长寿面的顺口溜：一碗长寿面，祝你健康好，两个红鸡蛋，祝你福气多，三盏贺生酒，祝你禄常有，福禄寿全齐，人生又走一步棋，祝你生日快乐。

在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。

脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

长寿面吉祥语：

1、寿比南山、福如东海、长寿百岁。

2、福如东海长流水，寿比南山不老松。

3、松龄长岁月，皤桃捧日三千岁。

4、鹤语寄春秋，古柏参天四十围。

5、愿献南山寿，年齐大衍经纶富。

6、先开北海樽，学到知非德器纯。

7、绿琪千岁树，杖朝步履春秋永。

8、明月一池莲，钓渭丝纶日月长。

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