1. 养生酒、保健酒、药酒这三者有什么不同
养生酒与保健酒及药酒有着本质的区别。养生酒的组方必须是普通食品或药食同源的食品。而且，养生酒产品的品性必须阴阳平衡，即温、平、中、和，属食品酒类，天然酿制，无任何化学添加剂。具有一定的调节人的生理机能及扶正机能的养生调理作用，是成年人可以日常消费的饮料酒。一般饮用养生酒比饮用白酒，果酒类更安全有益 。
养生酒一天饮一至二两即达到养生效果。最好不参其他任何饮料或酒饮用，否则有可能会影响养生效果。晚上睡前30-60分钟饮用更好。有经济条件有酒量的朋友可以多饮，但微醺为恰，效果更好，且不焦不燥，不上火。但是，此类酒一般价格昂贵，市场上也很难买到符合养生酒品性要求的产品。
保健酒为药及药食同源的原料组方而成，属功能饮料，介于药和食品之间，必须具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用。市场销售必须持有有关部门批准的保健食品批准号，即人们常说的蓝色草帽状标志及批号。保健酒也分为发酵酒，蒸馏酒或配制酒，最好在医生的指导下饮用为恰 。
药酒组方多数为以药材为主，也可附以药食同源的原料，是针对人体某一方面病灶使用的酒，批准字号为药准字号，即以Z打头的酒，也就是常说的药品类了。药酒又分为处方药酒和非处方药酒(即OTC)。必须在医生指导下服用。有批号的药酒也是药品的一种剂型。对疾病的治疗往往有非常神奇的效果。
2. 自制的养生酒做法有哪些
所谓的药酒就是将药和酒能够融合在一起，并且能发挥出药的最大功效，药酒的特点在于制作简单，饮用方便，药性稳定而且安全，效果好疗效佳。
东北三宝酒温润壮阳药酒配方
配方：貂鞭1具，人参30克，鹿茸片30克，白酒1000克。
制作方法：将人参切片，与貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中，加入白酒，密封浸泡2个月，经常摇动。取上清酒液饮服。
功效与主治：补肾壮阳，养血益精。适用于肾阳亏虚，腰膝酸软，精神萎靡，阳痿滑精，畏寒肢冷，小便清长等。
服法：每日2次，每次温服20毫升。
说明：阴虚内热者忌服。方中貂鞭可以换以海狗肾、狗鞭等代用。
温润补肾壮阳药酒仙灵脾酒
配方：仙灵脾200克，枸杞子100克，党参50克，白酒1500毫升。
制作方法：将各药放入酒瓶中，密封浸泡，每5天摇动一次，15日以上即可服用。
功效与主治：强精壮阳，祛风除湿。用于腰膝酸冷，阳痿、四肢无力等。
服法：每日1~2次，每次15~20毫升，空腹饮用。
说明：仙灵脾是补肾壮阳药，有兴奋性神经，促进精液分泌的作用，对神经衰弱也有治疗作用。此外，还有降压效果。用枸杞、党参配伍，则培元固本，补阴益阳，特别适用于阳虚精冷，精血不足之仁饮用。有文献记载，以仙灵脾一味单独浸酒，也有壮阳回春，祛风湿作用。方法是说明10%或20%的比例浸制即可。本方对性欲亢进，阴虚火旺者慎用。高血压者也不宜饮用。
上文我们介绍了什么是药酒，我们知道药酒就是采用了传统的中药泡在酒里面，不要看这样的做法非常简单，但是功效还是很强大的，药酒的优点就在于能够有效的提取出中药的精华，饮用方便并且疗效更佳，上文介绍了几种药酒的做法，相信大家可以学后自己泡药酒。