Ⅰ 6月份要多吃八种时令蔬果
养生导读 :转眼就要进入6月份,气温不断攀升,饮食可以降温消暑,那么6月份吃什么哦?桑葚开胃、黄瓜清热、苦瓜降火、樱桃养血……6月份不妨8种当季,一起来看看它们有什么功效!
6月份吃什么?
1、桑葚
初夏4-6月份是桑葚的最佳食用季节。桑葚吃起来的味道是酸酸甜甜的。吃饭没食欲的可以些开胃、有便秘情况的还能润肠,可以促进胃液分泌, *** 肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量,桑葚的果实中含有丰富的维生素和有机酸,还含有丰富的活性蛋白。
对于爱美的女性而言,桑葚中铁和维生素C含量很高,这两种元素和造血有关,所以桑葚是补血佳品,妇女产后或长久劳损、血虚体弱者宜食之。桑葚的养血功效可以帮助抗衰老,滋养皮肤,让脸色红润。有青春痘的人不妨试试每日饮用桑葚汁,连续两个月即可看出功效。
2、黄瓜
黄瓜清热利水,,生津止渴,是夏季餐桌上常见的健康食品。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
黄瓜含有,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助症。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。
3、樱桃
适合六月份吃的水果是樱桃,在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有、C及钙、磷等矿物元素。
中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可以治疗后体弱,食欲不振、失眠等症。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。樱桃汁外擦可治疗冻疮,烧伤和汗斑等皮肤。由于樱桃中含有一定量的氰甘,若食用过多会导致铁中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
4、苦瓜
苦瓜是夏季清凉降火的食物,深受人们喜爱。苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。苦瓜富含膳食纤维和维生素C,均相当于番茄的近3倍。而维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力。苦瓜中的有效成分,可以抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用,降低发生肝脏发生癌变的危险性。
5、茄子
茄子是夏,品种较多。外形有圆、长之别,皮色有紫、白之异,我国大部分地区皆有盛产,其风味、营养、功效基本相同。含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,其中脂肪和热量极低,茄子味甘、性凉,入脾、胃,具有清热止血,消肿止痛的功效。紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他所不能比的。茄子纤维素中所含的皂甙,还具有降低血液胆固醇的作用,它跟维生素P协同,成为患者的佳蔬。
吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有丰富的B族维生素和维生素C。由于现在种植过程中有可能使用农药,建议烧煮茄子前一定要用洗涤剂把茄子清洗干净。
6、西瓜
西瓜含水份93.8%,脂肪量微少,却几乎包含了人体所需的营养成分。每100克的西瓜汁,含有126.7毫克维生素A、0.05毫克,10.05克2,0.04克维生素B6。西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养增白效果好。
夏季高温闷热,吃几块西瓜,既解渴又消暑,难怪人们将它誉为“瓜果之王”。一天半个西瓜就能起到降温解暑、抗衰老的作用。吃西瓜时西瓜皮常常被扔掉,造成了极大的浪费和环境污染。其实,西瓜皮是一种具有药性的食物,对人,应该作为菜用,既利于养生又有益于环保。
7、丝瓜
丝瓜是广东民间夏日滚汤的瓜蔬之一,它鲜甜爽口,所含各类营养在瓜类食物中较高。丝瓜每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克等。其实,丝瓜有两种,一种是无棱丝瓜,“老广”称为水瓜;而有棱的丝瓜才是“老广”们叫的丝瓜。
由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿及大脑健康;丝瓜籐茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜还含有增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对月经不顺有帮助。
8、西红柿
西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。西红柿含有的番茄红素是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低患者特异性抗原PSA的作用。
西红柿含有大量的番茄红素、胡萝卜素及各种,有很强的抗氧化能力,,西红柿因此可称之为最佳防晒食物。西红柿还含有苹果酸、柠檬酸和糖类等物质,能生津止渴、健胃消食,对缓解消化不良、食欲不振有一定作用。此外,西红柿还有防癌抗癌、美容护肤、延缓衰老等功效。
Ⅱ 六月份饮食知识 吃什么健康凉爽
六月份是一年四季最炎热的时候,这个时候要吃的不一样才有养生的效果,那六月份怎么饮食呢,为您介绍“六月份饮食知识 ——六月份吃什么健康、凉爽”,一起来了解下吧,相信总有一样食物是您能够接受的、喜爱的。
1.莲子。六月份的天气比较热,这样会伤心、易烦躁,所以要食用一些有养心功效的食物,莲子可以帮助清心火、降血压,但是要少吃,一些体质虚弱、心慌、失眠多梦人比较适合食用。
2.菊花。菊花的清香宜人,让人在六月份的时候不得不想,菊花富含多种微量元素、维生素、17种氨基酸等,有防治风热感冒及咽喉肿痛、清热解毒的效果。
3.绿豆。绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
4.苦瓜。苦瓜内有促进促进血液循环、舒张血管作用的营养物质,但是苦瓜不能多的食用,食用过多会引起恶心、呕吐等症状,说苦瓜在六月份食用有增进食欲、健脾利胃、助消化的功效。
5.蜂蜜。蜂蜜有解毒、润燥、清热的效果,这在《本草纲目》中都有记载,说六月份蜂蜜养生可以在早起后喝一大杯温蜂蜜水,这样有利于化解暑热,但是肝硬化患者、一岁以内的婴幼儿最好不要饮用。
六月份饮食知识,六月份吃什么健康、凉爽,以上为您介绍了莲子、菊花、绿豆、苦瓜、蜂蜜的食材,相信您都了解了,这些食材在六月份的饮食中添加都对身体有益,另外,六月份以后要注意解暑,不要因为天气的原因而中暑啦。
Ⅲ 六月份养生吃什么好
摘要:六月是夏季真正的开始,从二十四节气来说,包含有芒种和夏至两个节气。那么,六月养生吃什么好?六月养生有哪些饮食禁忌?下面,一起跟小编来看看六月养生的相关事项吧!六月份养生吃什么好
调养应以饮食清补为原则。
宜食蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。
忌食辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等。
推荐食谱:冬瓜薏米粥
用料:冬瓜(带皮)100克,薏米30克,糯米30克。
制法:冬瓜洗净切块,与薏米同煮至熟烂,每日一次。
功用说明:冬瓜清热利湿,含水量高,不增加人体热量;薏米祛湿,糯米养胃,可收清热利湿养胃之效。
六月怎么样养生
男士:少吃油脂多喝水。
降低天气干燥对身体不利影响的最好办法就是多喝水,燥热六月里,每天的进水量应达到2000毫升-2400毫升。早上人体血液浓度及血黏度较高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就应该是喝一杯白开水(注意不是盐水、糖水或其他饮料)。保持体内足够的水分可以清洁肠道,增强代谢,稀释血液,预防上火。
饮食方面要讲究“五低”,即低脂、低盐、低糖、低胆固醇和低刺激。
女士:作息规律不熬夜。
保证充足的睡眠、保持良好的生活习惯、经常锻炼身体能够有效增强身体抗病能力。在气候干燥、多变的六月,这一点尤为重要。更年期妇女在这季节要更加注意保健调养,持续服用青春态大豆异黄酮或蓓多立酸枣仁起到改善睡眠、镇惊安神的作用。没有更年期疾病困扰的人群可长期吃灵芝破壁孢子粉或松果体素片或蓓多立酸枣仁保证稳定睡眠质量。
老人:养鱼种花清空气。
人生活在相对湿度为45%-65%的环境中感觉最舒适,也最健康,养一缸鱼或几盆花草,不但能调节室内相对湿度,使空气更加清新,还调节情致。此外,病毒和细菌也在这个季节开始活跃繁殖,易发生流行性感冒,甲型流感病毒的爆发就是个典型。所以广大老年朋友除了需要提高机体免疫力外,还需要保持空气的清新和流畅。保持勤通风,并可购买家用活氧解毒机,保持空气和食物的卫生。
孕妇:
在精神上注意保持轻松愉快的状态,不要恼怒忧郁,这样机体就能得以宣畅通泻,轻松自如。起居方面,要晚睡早起,以顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热,汗出较多,衣着应以棉制品为好,利于汗液排泄。要常洗澡,保持皮肤清洁卫生,还要防止中暑、腮腺炎,水痘等。
特殊人群:
五六月里,免疫力低下、抵抗力差的人群易发流感,应避免去人多拥挤的场所,同时提高自身的免疫力,可多补充些含优质蛋白质丰富的食物。
六月养生注意事项
汗多补水加点盐。
夏季来临,身体消耗的能量增多,出汗也多了起来。出汗时如不注意补充水分,可致身体产生交渗性脱水,临床表现为口渴、全身乏力、恶心、呕吐,严重者可抽搐甚至昏迷。因此,大汗淋漓后,应饮用千分之二左右的淡盐水,且喝水以少量多次为宜。
夏季最好的运动是游泳。游泳时水的浮力使全身关节不受身体重力的影响,处于完全放松的状态,因此对肩关节、膝关节大有裨益。