1. 出嫁都有什么习俗
(新娘在出嫁前要“开面”用芋麻把脸部的绒毛卷去，有的还要把眉毛揪去一部分，以区别已婚与未婚这是旧时的做法，现在不流行这了)。先天晚上，新娘的父母和直系亲属要给新娘“铺箱”。在新娘的衣箱四角及中央放垫箱钱，钱数要成双，衣箱放满布料后，上面放鞋子、袜子、手巾等物，到婆家后，新娘要请婆婆开箱清点，看新娘的“打发”，看后，将衣箱锁好，锁匙交新娘保管。同时将新媳妇准备在衣箱内的鞋子手巾等物带走。并放红包一个叫开箱包封。
送亲是母亲、姨妈及兄弟姐妹，还有叔父俗称高亲。父不送女，要到“回门”时父亲才随女婿一道去女婿家。送亲忌丧偶人送，怕不吉利。高亲去男家后，要洗手洗脸，俗称“洗尘”，同时给倒水人以“赏钱”。现在乡下讲究男方去女方家接亲时人数去单数。女方配成双数送亲(但16不行，乡下说16不吉利，说16是人死了16人抬着死人上山。(现在不流行回门酒了，一般是做发嫁酒，结婚当天男方接亲队伍赶到女方家吃早饭)这中间也还有好多礼节，如果席间有人给新郎端饭，倒酒。新郎要给红包的。
知识拓展：
结婚，是人生中极为重要的大事，关系到人一生的幸福美满与否。从古到今，家乡结婚风俗习惯，历来都是特别重视讲究的。夫妻恩爱，子孙昌盛，生活美满是人们长期梦寐以求的共同愿望。千百年来，人们把祝福的生活愿望与信仰的习俗心理揉合在一起，便形成了五花八门的婚姻习俗。不同民族，不同地区，都有着不同的特点。过去为婚礼制定的“六礼”，在我国历代婚礼的演变中，始终起主导作用，甚至在社会主义新农村的今天，有些还被传承与沿袭下来。我家乡至今保存的种种婚姻习俗，是古代婚俗的传承与变异。现在我是过来人，我当时结婚时就想革除旧俗，树立新风，建设社会主义精神文明，但是没有行通 。估计也无法改了。
2. 长寿面是哪个地区的风俗习惯
长寿面是中国传统的风俗习惯，尤其在生日、节日或其他特殊场合，人们会吃长寿面以祈求健康长寿。
长寿面的起源有一个有趣的传说。相传汉武帝相信相术，曾与大臣们讨论寿命长短。汉武帝提到《相书》中说人中长的人寿命长，如果人中1寸长，就能活到100岁。东方朔听后笑了，指出如果彭祖活了800岁，他的人中就应有8寸长，那他的脸就会非常长。这个笑话启发了人们，虽然不能通过脸部长度来增加寿命，但可以用长长的面条来象征长寿的愿望，这就是长寿面的由来。
长寿面通常是一整根面条，吃的时候要尽量避免弄断，这个习俗至今仍被保留。
制作长寿面的方法是将精面粉加入精盐、番薯粉、食用油等调料，然后手工拉成。拉好的面条长度可达180厘米，直径仅0.6至0.7毫米，细长且被称为“长寿面”。
在台湾，长寿面的制作主要有“福州”多棍和“泉州”单棍两种做法。而日本也有线面制作，如流水线面，日本的线面比较简单，属于手延挂面，但不使用棍子拉制。
在节庆时，福州人会在生日、节日或家人团聚时吃长寿面，面中会加入两个鸡蛋，称为“太平面”。在结婚定亲时，男方家庭也会送给女方线面，称为“喜面”。闽南人则在喜庆或寻求改运时食用猪脚搭配的线面，称为猪脚线面。
以上内容参考了网络关于长寿面的解释。