街上有什么养生粥

㈠ 早餐吃什么比较健康、方便

中国美食博大精深在国际上都是久负盛名，即使是早餐也是花样繁多，先不说全国各省大街小巷的早餐美食，就是自己在家做的快手美味早餐也可以每天不重样。

主食类

五谷杂粮粥

大米、小米、黑米、紫米，荞麦、玉米、高粱再加上各种豆类，红枣，莲子，百合等，每天任意搭配，营养健康又能吃饱，特别是针对肠胃不太好的人，长期喝粥是一种很养生的食疗方式。重点是很方便，每天前一晚把米淘好，电饭锅的时间预约好，等到睡一觉起来，粥也煮好了，可以直接开吃，节约了不少时间。

其他小点

如果还没吃饱，再补一点水煮蛋，坚果，水果，应该是足够了。单看我介绍的这几种随意搭配，都足够你一星期不用发愁餐单了，最重要的是，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，蔬菜纤维全都有摄入，时间也都不需要太久，在你洗漱穿衣的时间内足够完成好。美好一天从早餐开始啦。

㈡ 外面街边卖五谷养生粥的真的是自己煮的粥么

外面煮的粥尽量不要吃，有时间的话还是自己煮粥比较好，小米和各种豆类搭配都可以煮粥，操作简单，营养还很高，小米是五谷之首，又被人称做“代参汤”可见其营养价值。小米又数山西的小米品质最好，但是山西小米市场鱼龙混杂，由于供不应求，有的小米品牌甚至以次充好，太行粮仓黄小米教大家如何辨别正宗好小米：

产地

小米品质与它的产地和土壤关系密切，天下小米看山西，尤其是山西晋东南地区所种植的小米品质和营养最为上乘，这里独特的红土壤，其土层深厚，有机质含量丰富。独有的气候环境使这个地域的小米比其他普通小米生长周期长20天。

观颜色

好小米，颜色呈深黄蜡黄色，汤色黄、熬粥浓稠，米有多；

普通小米，颜色浅黄或亮黄，汤色发白，熬粥不浓稠，无米油或米油特别少。

闻气味

好小米，煮前米香味很足，煮后米香浓郁，满屋飘香；普通小米；

普通小米，煮前米香味淡或无，煮后米香味很淡，基本闻不到。

品味道

好小米，米香浓郁，香甜，口感润滑，满口留香；

普通小米，口感一般，不润滑。

价格

好小米，市场零售价20~25元/斤

㈢ 猴头菇煮粥怎么做好吃

猴头菇煲粥的材料和做法

猴头菇是非常珍贵又营养丰富的菌种食材，在很多重要的国宴上都有猴头菇的身影。猴头菇的肉质肥厚，口感嫩香，可以做成为各种美味。猴头菇的做法多种，其中就是可以用来煲粥，下面就来看看猴头菇煲粥的做法。

猴头菇煲粥的做法
一、猴头菇煲粥的原料

鹌鹑一只，猴头菇和蜜枣是主要的食材。之后准备盐，扁豆，红豆，黑木耳，土茯苓，云岭，姜片和少量的猪肉。

二、猴头菇煲粥的做法

第一步：用水浸泡猴头菇，两个小时后取出待用。

第二步：清水可以浸泡红豆，扁豆，云苓和土茯苓。

第三步：将木耳泡开后切丝待用。

第四步：将鹌鹑和猪肉用水汆一下，将肉切成为肉丁待用。

第五步：将粥烧开后慢慢的放入姜片，蜜枣，大火开后慢慢的放入肉丁，之后转成小火慢慢炖煮。

第六步：盖上盖子再用小火慢慢煨一个半小时，让鹌鹑肉和猪肉都完全熟透，渗入粥中即可。

第七步：粥煨好后放入些食盐进行调味。

三、猴头菇煲粥的食用贴士

猴头菇煲粥需要煲较长的时间，但是不要超过两个小时比较好，否则粥中会富含较高的嘌呤。