1. 代用茶和茶的区别,代用茶和茶有哪些不同作用
中国是茶叶和茶文化的起源地,茶叶的种类尤其丰富,除了传统茶叶之外,随着发展演变出花茶、新工艺茶、在加工茶以及代用茶,那么代用茶和茶的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
代用茶和茶的区别
1. 种类不同
代用茶虽然叫做茶叶,但是和传统的茶叶不同,传统茶叶是用茶树上生长的鲜叶为原料,根据茶叶的种类选择适合的制茶方式,常见的茶叶品类有铁观音、龙井茶等,代用茶则是以可食用植物的花朵、果实或叶片制成而来,常见的代用茶有决明子茶、桑叶茶、大麦茶等。
2. 冲泡茶具
代用茶和传统茶叶在饮用方式上有较大的区别,代用茶的制茶工序相对比较简单,饮用时在茶具方面有一定的局限性,大多用玻璃杯冲泡,少数品类可以用养生壶煮饮,而传统茶叶在饮用时,主要根据茶叶的性质选择合适的茶具,经常用到的茶具有白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃茶壶。
3. 作用功效
代用茶的种类较多,每一种茶都具备一定的功效性,饮用时起到的作用不同,可以按照自身的饮用需求选择单独应用还是搭配饮用,以菊花茶为例,原本具体清热解毒的作用,但是搭配枸杞或红枣一同饮用,还能调节起色,而传统茶叶饮用期间并没有一定的指向,养生的效果相对局限。
4. 饮用时间
代用茶和传统茶叶在饮用时间上也有较大的区别,传统茶叶在饮用时间上会有一定的局限性,空腹状态和睡前不能饮用,生病期间不要饮用,也需要根据季节选择合适的茶叶,而代用茶则完全没有这一烦恼,日常生活中随时都能饮用,没有过多的时间限制或是季节限制。
2. 龙井茶冲泡方法养生壶
1. 准备材料:龙井茶叶、热水、养生壶、茶杯。
2. 预热养生壶:将壶倒满滚水,倒掉,用干净的毛巾擦干壶内壁。
3. 加入茶叶:将龙井茶叶放入养生壶中,一般适量为3-5克左右。
4. 加水:将热水冲入养生壶中,高温开水的最佳温度为80-90℃。
5. 盖上壶盖:盖上壶盖,静置1-2分钟。
6. 倒茶:将泡好的茶水根据喜欢的口感倒入茶杯中,可以根据个人口味添加适量的蜜糖或者柠檬。
7. 享受茶:品尝龙井茶的清香滋味,放松身心享受茶香。
注意事项:
1. 养生壶在使用前要保证干净卫生。
2. 龙井茶的质量和泡茶的方法直接关系到口感,建议选择优质的龙井茶叶。
3. 泡茶时间不宜过长,一般1-2分钟即可。
4. 热水的温度要控制好,过高会烫伤口腔,过低会影响茶叶的浸泡和口感。
5. 泡茶过程中要尽量避免激烈晃动或者碰撞养生壶,以免破裂或烫伤。
3. 普洱茶可以煮吗
可以。
主料:普洱茶陀1个、玫瑰花3克、柠檬片3克、玫瑰茄2克、甜菊叶1克
辅料:纯净水500毫升
1、将过滤网放入养生壶中。