『壹』 马齿苋的功效与作用对身体有什么好处
马齿苋，又被称为马蜂草、马蜂菜，甚至在某些地方被称作长命菜或长寿菜，是夏季和秋季在田间地头常见的野菜。它的性质偏寒，味道结合了甘酸，归属于心、肝、脾、大肠经。根据中医理论，马齿苋的主要功效包括清热解毒、利水除湿、散血消肿、杀虫消炎以及凉血止血。它在临床上常用于治疗痢疾、肠炎、肾炎、产后子宫出血、便血、乳腺炎等疾病。
在治疗菌痢方面，马齿苋被认为是一种重要的药物，既可以单独使用煎服，也可以与辣蓼等药材配合使用，尤其是新鲜者效果更佳。由于马齿苋可作为蔬菜食用，安全性高，因此它在药效上值得重视。现代医学中，它广泛用于肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等病症的治疗。
马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，以及显著的铜元素。铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺铜会导致黑色素生成减少。因此，经常食用马齿苋可以增加皮肤中黑色素细胞的密度以及提高酪氨酸酶的活性，对于白癜风患者和因缺铜而导致的白发患者而言，它是一种有益的辅助食疗品。
马齿苋中的去甲基肾上腺素和钾盐含量丰富，还含有二羟乙胺、苹果酸、箭毒糖、维生素B1、B2等营养成分。研究表明，它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌具有强大的抑制作用，因而被誉为“天然抗生素”。民间常用鲜马齿苋搭配粳米煮粥，或是用鲜马齿苋榨汁和大剂量水煎液，以治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等，体现了它作为清热、解毒、消炎的天然药物的价值。
马齿苋生长时斜卧于地面，依靠大地而生存，其紫红色的茎干上长着肥厚的绿叶，伴随淡黄色的小花，展现出旺盛的生命力。