什么豆是长寿第一豆

㈠ 黄豆芽为什么是长寿第一名

关于黄豆芽，李时珍在《本草纲目》里这样记载：唯此豆芽白美独异，食内后清心养身，具有“解酒容毒、热毒，利三焦”之功。中医典籍中，更将黄豆芽列为益寿食物的第一名。

韩国汉南大学食品与营养系对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭+大酱汤+蔬菜，其中蔬菜以豆芽为主。

长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽。

㈡ 为什么大豆被人们说是长寿第一豆呀

因为他非常常见，而且还有非常丰富的营养物质，对人的身体有好处，所以有助于长寿。

㈢ 全球最长寿的食物，哪种食物排在第一位

长寿是每个人的梦想。经过多年的调查研究，人们已经找到了长寿和“饮食”密切相关。什么是长寿老人？这绝对是最好奇的地方。让我们看看“第一”的寿命是什么。

长寿“第一个杂项谷物”：甜土豆

不要看甘薯，这是最能力的健康食品。除了常见的滋养脾脏外，防止便秘，甘薯还防止胆固醇的过度影响，抑制胆固醇的疗效是10倍的食物。关于。此外，钾富含钾，中等大小的甘薯提供约542毫克钾，而足够的钾摄入量对于降低血压是重要的。

这些食物非常普遍，也是人们经常吃的东西，它们也被认可用于长寿的食物。为了活得更长时间，这些食物可能希望吃。