伏天吃什么食物养生

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⑵ 入伏后如何养生及入伏吃什么养生注意点

入伏后吃丝瓜汤、绿豆汤养生。

适合伏天的食物首选是丝瓜，解简哪暑防燥，丝瓜里含有人参中的成分——皂苷，特别适合伏天食用。入伏之后，天气炎热，往往会觉得胃口不好，消化也不好，凉拌丝瓜入口凉爽，嫩脆多汁，满口清香；做清汤或者与排骨、鸡汤一起煲汤都能解除油腻，令人胃口大开。

绿豆汤具有清热解毒，止渴消暑的作用。汤色碧绿比较清澈的可达到清热功效，汤色浑浊消暑效果差，但是清热解毒的作用强。

注意事项

部分地区夏季酷暑潮湿，人们容易出汗，不仅大量水液流失，还有许多微量元素的消耗。出汗时阳气易随之外泄，倘若外界环境河流密布，寒湿之气较重，人们吵饥贪食生冷易拦碰码导致内环境寒湿，脾胃失调，实则现痰湿中阻，虚则虚寒内生，为冬季发病埋下伏笔。

因此应根据自己的体质选择合适的食物，消暑的同时不要太贪凉。若是脾虚湿盛的人可食用一些健脾祛湿的食物；爱吹空调、喜冷饮冰啤酒的人导致脾胃虚寒，则可选择温阳补益的食物，补补阳气。

以上内容参考：人民网-三伏天来了！请收好这份 实用饮食指南

⑶ 清热解暑还祛湿，哪些蔬菜特别适合伏天吃

蔬菜可谓是我们养生的食材之一，它们富含各种维生素，对人体有着很好的养护作用。但是蔬菜种类千千万，每一款蔬菜都有自己独特的养生功能，今天小编要给大家介绍的就是适合夏季伏天吃的蔬菜，这些蔬菜能够清热解暑还有祛湿功效，这么养生的蔬菜是哪些呢？快跟着小编一起去了解一下吧。

1、冬瓜夏季吃养生效果看的见。冬瓜可谓是祛湿解暑的神器，它性寒利水，也就是说夏季食用可以很好的降暑气和排湿气，所以夏季的时候多喝一些冬瓜汤是最完美的。而切下来的冬瓜皮也不要扔掉，很多人不知道它的清热祛湿效果不比其果肉差，用它来煮水代茶饮，再加入两颗冰糖，真的是让清热祛湿的功效翻倍，非常养生。

以上四款就是能够清热解暑还祛湿的蔬菜，尤其适合伏天食用。小伙伴还知道哪些这类的蔬菜，欢迎给小编留言，大家一起学习，一起清热祛湿吧。