养生的老人都吃什么

⑴ 老人养生吃什么比较好

一份合理的饮食，可以改善老年人的营养状况，增强老年人的抵抗力，对提高老年人的生活质量，让老年人健康长寿，十分有益。

老人养生吃什么好？

1、酸奶

酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。

2、红糖

红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少，所以专家建议，老年人吃糖应多选择红糖。

3、黑木耳

黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，成为天然的抗凝剂。黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻，脆滑爽口而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤”。

4、橄榄油

橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的`发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。

5.小米

小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

6、牛奶

牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。

7、蓝莓

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。

8、豆腐

鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”

⑵ 老年人养生菜谱

通过长期的研究和摸索,发现多数病从口入,即吃错食物。那么适合老人吃的家常菜谱有哪些?老年人吃什么最健康?下面我马上就告诉大家。

适合老人吃的菜谱

1、刀豆炒腰片是适合老人吃的家常菜谱

主料:猪腰子180克,刀豆250克

调料:黄酒10克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,姜3克制作方法1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。

做法:在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3分钟。下腰片炒匀,勾芡食用。温胃益肾,止腰痛。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。

2、鸡蛋煎饼是老人常吃的家常菜

主料:西葫芦200克

辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克

调料:植物油30克,盐3克

制作方法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出。将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。

3、姜汁菠菜是老人常吃的家常菜

功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。老年人食可增进食欲。

原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。

做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。

老年人补充营养必吃的食物

1、牛奶

由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。特别是患有某些慢性疾病的老人，更需要有针对性地进行营养补充。相比之下，纯牛奶中特定的营养素较少，如铁、锌、维生素E等，因此，老人更要选择配方奶。

老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的，也就是说，老年人平常摄入不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维生素E为例，65岁的老年人每日需100毫克左右，而日常饮食平均只能提供70毫克，喝配方奶则能补足其余30%的差值。另外，老年配方奶除满足老年人的基础营养外，还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸，如DHA，它能增强记忆力，防止老年人智力退化;EPA，能防止老年人的脑血管疾病;核苷酸，能增强老年人机体免疫力;牛磺酸，则是脑神经的主要营养物质。值得注意的是，对于那些身体健康，有着良好生活习惯的老人而言，配合营养均衡的饮食，喝天然的纯牛奶就可以达到营养补充的作用，就不必喝配方奶了。

2、大豆蛋白

大豆蛋白作为一种完全蛋白，具有高度可消化性，其所含的必需氨基酸含量可满足甚至超过儿童和成人的需要。即使将它作为唯一的蛋白质源也可保持人体的氮平衡。现在营养学已确认了大豆蛋白的营养价值。每天食用25克大豆蛋白的低饱和脂肪和低胆固醇的食品可以减少患心脏病的风险。 大豆蛋白具有降低胆固醇的作用。大豆蛋白中含有异黄酮对降低胆固醇相当有效，从而对促进骨骼的钙化有益。大豆蛋白中富含精氨酸。精氨酸有助于荷尔蒙释放，促进肌肉形成，有助于伤口愈合和维持健全的免疫系统。 大豆蛋白中富含铁，平均100克大豆蛋白中含有17毫克铁，其含量远远高于牛奶中的铁含量。

3、维生素C

维生素C具有抗氧化功能，它可促进胶原的生物合成，有利于伤口组织的愈口;促进骨骼和牙齿生长，增强毛细管壁强度，避免骨骼和牙齿周围出现渗血现象;促进酪氨酸和多功能氨酸的代谢;加速蛋白或肽类的脱氨基代谢作用，维生素C还可影响脂肪和类脂的代谢，改善铁、钙和叶酸的利用，并作为一种自由基清除剂增加机体对外界环境的应激能力。

老人的饮食注意事项

经常胃酸的老年人:不宜吃李子,山楂,柠檬等较酸的水果;经常大便干燥的老年人:应该少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。

经常腹泻的老年人:少吃香蕉 ,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。

患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果:西瓜椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。

患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨,苹果,香蕉等。

患有肝炎的老年人: 多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。

患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。

⑶ 老人食疗养生食物有哪些

中老年人食疗养生秘方

1、粗粮杂粮

粗粮包括玉米、高粱、荞麦等等，在这些食物当中含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及糊粉层，还含有丰富的维生素，营养价值丰富，而且非常容易消化，因此很适合中老年人食用。

2、大豆跟大豆制品

大豆中的营养价值是非常丰富的，但是直接吃豆子的话不容易咀嚼，因此比较有效的一种方法就是煮烂或者打成豆浆。大豆素还可以增加冠状动脉跟脑血流量，可以数丛改善心肌营养。

• 大豆制品一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含量不如大豆埋激高，不属于优质蛋白，也不含大豆异黄酮等有益成薯液樱分，其淀粉含量高，营养更接近粮食。豆制品，则包含了豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆浆、豆腐皮等。一般建议每天食用大概一两大豆或等量营养大豆制品。豆豉、油豆皮等副产品建议少吃，含盐量、脂肪含量大。

3、牛奶

中老年人钙流失比较严重，而牛奶是钙元素的重要来源，因此在饮食上要多喝牛奶，当然为了肠胃健康可以选择少量多次的饮用方法。

• 建议选择脱脂牛奶，乳糖不耐受的老人要选择无乳糖牛奶或者酸奶，不严重的可以先食用主食后再喝奶，订奶是更好的选择。牛奶每天建议饮用300毫升，也就是大概一个正常马克杯的量（软袋装一袋）。不喝牛奶不好，喝的太多也会给肠胃带来负担，引发腹泻等疾病，要适可而止。喝牛奶的时候要注意，不要饮用生奶，不要空腹喝，不要喝冰牛奶，不要和水果饮料一起喝，喝牛奶前后不要吃柠檬、橘子等水果，这些都容易引起腹泻，再有就是不要高温煮牛奶，不要和咖啡一起喝，这些都会降低牛奶的营养价值。最后，不要用牛奶送服药品，会抑制药的作用。

• 仅供参考
  

⑷ 老人养生吃什么好 这几种食物吃了身体棒

卿春为您解答；

梨

清心降火解夏燥

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

大枣

宁心安神抗过敏

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养佳品。

菊花

祛燥润喉防感冒

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人冬季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

红薯

预防癌症助排毒

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

核桃

温肺定喘又补脑

核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

板栗

补脾健胃养元气

栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深冬季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对夏季吃这些食材好处的相关知识有了一定的了解，夏季吃的这些食材的好处不仅仅是能够清热降火，还能帮我们调理脾胃。以上介绍的都是夏季的时令食材大家可以试试，但是还是要注意适量。

⑸ 有益老年养生的6款美食 让你更加健康长寿

老年人的饮食健康是很重要的，饮食习惯良好的话就会对养生起到良好的辅助作用，那么什么样的食物即养生又美味呢?不妨看看下文介绍希望普天下的老年朋友们都能够健健康康快快乐乐。

1、喝粥

根据相关调查显示，在很多百岁老人中，有很多人都有着喝粥的喜好。比如说有名的经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻两人都是百岁，两人就特别爱好喝粥。天天晚上，把50克燕麦片参加250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天这样没有间断过。

2、小米是最佳补品

老年人最爱好小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老年人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

3、玉米当主食

玉米，是百岁老人离不开的主食。医学家研讨发现，老玉米里含有少量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以会减缓人们发作高血压和动脉硬化。

4、天天喝奶

喝奶是百岁老人的广泛爱好，特别是寓居在城市的寿星更是如许。根据相关数据显示，美国现有25000名百岁寿星，这包含80%为女性，她们的饮食爱好是每天都喝奶。

5、天天吃一个鸡蛋

每天都不能缺一个鸡蛋是很多百岁老人的共同爱好。百岁寿星、有名的经济学家陈翰笙博士依据养生学的相关规律，天天的饮食总是能够保持“三个一”：“早上要吃一个鸡蛋，再喝一杯奶，早晚两头吃一个大苹果。”他一日三餐多食用素食，少吃肉，所以总是健康少生病。

6、喜爱红薯

吃红薯是百岁老人的一大爱好。医学家说，红薯含有少量黏质蛋白，所以能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力加强。还具有消弭活性氧的感化，防止了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质松散症。

养生美食需要坚持食用，比起进补药材养生，食药三分毒还是美食延年益寿更靠谱。所以大家不妨还是从饮食养生入手，再加上一些必要的运动，才能活的更加健康长寿。

⑹ 老年人冬季养生吃什么

冬天为老人添置好鞋、袜，以利脚部的保暖。添置鞋袜时，要考虑到老人的脚的皮下脂肪薄、血液循环差的特点，可挑选毛线等保暖性能好的袜子，如不常出门，棉鞋以布底的为宜，着地和软。2、冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成，提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供应就会减少，人体组织的能量代谢就会发生障碍，自然会因产热不足而感到寒冷。因此，老人平时要注意多补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。3、可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退，会引起局部和全身血液循环不良，特别是使肢体末梢血液循环发生障碍，导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成，提高人体基础代谢，进而产生热效应。冬季养生晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理肠的鲫鱼粥等

⑺ 老年人保健品吃什么好

中老年人是一个庞大的社会群体和特殊人群,普遍消化功能减退，代谢降低,内分泌和免疫功能下降，可以适当吃一些保健品，下面是的老年人的保健品好，欢迎阅读。
老年人的保健品好
1、动物性滋补品

羊肉、狗肉、牛肉、龟肉、甲鱼、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海参、阿胶、黄鳝、虾、鸽蛋、鸡蛋等。

2、中成药补剂

鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、海马补肾丸、附桂八味丸、参茸补丸、人参鹿茸丸、龟龄集、二冬膏、洞天长春膏、十全大补膏、八珍丸、青春宝、双宝素、琼玉膏、西洋参口服液、参参口服液等。

3、植物性滋补品

红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳，既是补益食品，又是药补之品，补力甚佳。

4、有效营养品

***1***、牛奶

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命***包括维他命D***和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。营养专家建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。

***2***、蜂蜜

蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品，国外早就有研究表明：随着年龄的增长，人体对葡萄糖的利用率显著降低，而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为机体提供能量和营养物质，还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物，这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。

此外，蜂蜜增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽，失眠，血管疾病，消化不良，胃肠溃疡，便秘以及痢疾疾病。因此，蜂蜜被誉为：“老年人牛奶”是当之无愧的。

温馨提示：未经医嘱不可擅自过服红参、鹿茸、鹿胎、紫河车***胎盘***等温热补品，以免因药物温燥太过而致口舌生疮、咽喉肿痛、口臭口干、流鼻血、大便秘结，或令血压骤升导致中风。
食物
1、带馅食品

专家提醒，老年人在日常生活中应该适量的多吃些带馅的食品，比如像水饺、馄饨、包子和馅饼等，这些带馅的食物不仅能够帮助老年人有效的补充各种营养，同时还有利于身体的健康。

在选择带馅的食物时，一定要注意其重要包含有猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、虾皮、木耳、豆腐，以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫芦及葱、姜、盐、酱油等调味品制成，这样才能保证老年人对营养的充分摄取。

2、脂质鱼

营养专家建议老年人在日常生活中应该多吃些脂质鱼类食物，因为在这种鱼类食物中含有大量的omega-3脂肪酸，它可以帮助老年人有效的增强体质。比如大麻哈鱼，金枪鱼等，这些鱼类食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的丰富，同时还可以帮助老年人降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

美国心脏协会建议我们每周至少应该吃两次鱼，并且每次吃鱼的数量都不能少于两份量***特别是脂质鱼***。在日常生活中多吃些鱼可有效的帮助老年人降低心脏血管病的病发可能性，从而保护心脑血管的健康。因此在老年人吃什么好的问题上，鱼类食物是老年人最佳的选择。

3、蔬菜类食物

老年人在日常生活中应该多吃些具有预防以及对抗疾病功效的食物，其中蔬菜就是最好的一种，比如像菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜等。在这些蔬菜中都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命c，叶酸等营养物质，除此之外还含有铁元素，镁元素等矿物质，这些营养物质可以有效的帮助老年人健康的度过这个炎热的夏季。

在老人夏季吃什么养生的问题上，专家特别提醒老年人，在夏季应该尽量的少吃一些生冷食物。由于老年人的脾胃比较虚弱，如果经常食用这类食物就很有可能会因此有诱发胃肠道疾病。
饮食注意事项
中老年人的胃肠道蠕动功能下降，容易造成胃肠胀气和便秘。蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。

肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，需要蔬菜和水果来维持体内酸碱平衡。经常吃红肉有增加患肠癌风险，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。

随着年龄增加味觉会降低，在烹饪时候要注意食物的色香味俱全，来 *** 老人的食欲，并且食物要切碎，尽量用蒸、煮来烹饪食物。少用炒、煎来烹饪食物。

中老年人代谢下降，水分减少，在突 *** 况下容易脱水，所以应当多喝水。由于老人肾功能下降，喝水时候应该少量多次的饮水。

多吃粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。

用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

⑻ 老年人补身体吃什么好

问题一：老人吃什么最补身体？ 一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担。 老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。 老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。 老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。 老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。 老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。 老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。 老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。 此外，在蔬菜的烹调，主食的制作上，还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落，咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口，蔬菜要多用嫩叶，要切的细碎一些，吃肉宜选用肉末，烹调的火候可稍大一些。

问题二：老年人吃什么补充营养，对身体好？ 老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。还有三九蛋白肽这一类优质多肽类营养品，补充蛋白质更加高效。 老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。 老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。 老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

问题三：刚出院的老人补身体吃什么最好 人参
人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，与琼珍灵芝，东阿阿胶被称为中药国宝。
人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

问题四：老年人补身体吃什么合适 主要看老人体质和需要补得部位。
温补，最好的是冬虫夏草和海参。可以提高身体综合免疫力和补肺。正规的灵芝孢子粉，防癌症，抗癌症！

问题五：60岁老人一般吃什么好补身体 老年人想要健康长寿当然要吃得健康。要注意摄取以下营养素： 蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白，前者的来源主要是奶制品、鸡蛋，瘦肉、鱼、虾、豆制品等；后者主要来源米、蔬菜等。 脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因为害怕脂肪会导致高血脂、冠心病的等。其实，老年人也应该摄取脂肪，因为脂肪有保暖等作用。老年人可选择植物性脂肪，因它含不饱和脂肪。 碳水化合物。碳水化合物提供人体必须的热量，主要食物来源有：蔗糖、谷物（如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果、坚果、蔬菜等。 这三者均为人体提供热量，另外，维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质，同样不可或缺。 老年人饮食七项注意： 1、食物多样化，谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯类。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番茄等。 3、每天吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。 4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。 5、食量与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼1小时。 6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。 7、饮酒应 *** 。高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒。 具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养，吃得健康。 一天一杯牛奶，宜早晨喝； 一天一个鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，为人体所需要； 一天一斤青菜水果，以补充足够的维生素和纤维素； 一天一斤左右的粮食，米、面、粗粮等； 一天100克精肉，包括猪、牛、鸡、鱼类等； 一餐一碗汤水，老年人对水的需要比年轻人多，因此汤水非常重要。老年人饮食养生“十不贪”一、不贪肉：老年人过多地食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，从而易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。二、不贪精：精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米粗面。因此，老年人应适当多吃些粗粮。三、不贪硬：老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟烂的食物，时间久了易患消化不良或胃病。四、不贪快：老年人往往牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担，引起消化不良或胃部不适。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。五、不贪饱：老年人饮食应七八分饱，如果长期贪多求饱，既会增加胃肠的负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生猝死。六、不贪酒：老年人长期贪杯饮酒会使心肌变性，失去正常的弹性，还会加重心脏的负担，损害肝脏，引起血压升高等。七、不贪咸：老年人摄入过多的钠盐，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此，老年人的日常饮食应清淡一些，且要少吃咸菜。八、不贪甜：老年人经常食用过多的甜食，可造成机体的代谢功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等，不利于身心的健康。九、不贪迟：老年人的三餐进食时间宜早不宜迟，这样有利于食物的消化和饭后休息，可以避免积食或发生低血糖。十、不贪热：老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃的粘膜，时间久了还易引发食管癌和胃癌。

问题六：老人身体虚弱吃什么补品好 老年人在正常的食物营养条件下，身体健康和延年益寿的最好方法，是根据自己的身体条件，除了吃补品以外，还要经常参加适合自身年龄段的一些体育锻炼。
在吃的方面可以参照以下几点：
1、老人吃鱼的好处多。吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质，它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
2、补充维生素。维生素具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、也可以长期服用灵芝，中药灵芝对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用，可平衡阴阳，调和气血，增强年轻活力。
3、老年人注重冬季的食补。食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品。大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。
4、另外老年人的饮食要注意荤素搭配，还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素的食物，可适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。
5、大枣、黄精、枸杞等滋阴药物，有阳虚的话可以服用人参黄芪等药物。
以上属于药物类补品最好在医生指导下食用

问题七：老人身体虚弱，吃什么能快补起来 老年人身体虚弱的食补方法：
可以从健脾胃入手，因为脾胃是人的后天之本。建议：经常吃山药，茯苓、薏米、大枣，莲子，胡萝卜，芝麻等。
可以从让血管保持年轻入手，多吃清淡食物多吃水果青菜。减少大鱼大肉，减缓血管硬化。
可以从润肺入手，食品要多吃一点润心肺的物质，比如：百合，木耳，梨等。
多喝白开水，利尿通便，清热解毒！要注意补充营养 多吃促进血液循环的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、大蒜、青葱、辣椒、咖哩。 牛羊肉中的蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸等。
保持一定运动量，增强体质，多做一些有氧运动，如去登山，骑自行车，打打太极，跳舞，行走，深呼吸等。
保持好心情。
注意睡眠有足够时间！不要抽烟酗酒！

问题八：老年人体弱多病可以吃什么补身体呢 老年人多病这个得积极治疗哦，建议使用汤臣倍健蛋白质粉 提供均衡营养，为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，增强人体免疫力。
望采纳，谢谢

⑼ 老年人养生应该吃什么呢应该选择什么样的滋补品

老年人养生应该吃什么呢？应该选择什么样的滋补品？

1.老年人养生应该吃鸡蛋，营养丰富，富含蛋白质和各种脂类，易消化。对于老年人来说，它们是一种难得的好食物。有些人可能会认为鸡蛋胆固醇高，对心血管系统不好，所以不敢吃。这实际上是错误的。鸡蛋主要含有蛋白质，其中所含的脂质含有卵磷脂和DHA等健康脂质。一天只吃一个鸡蛋含有胆固醇，不会对身体产生任何影响。有科学家认为，对于胆固醇正常的老年人，即使每天吃2个鸡蛋，100毫升血液中的胆固醇也会增加多达2毫克，不会造成动脉硬化。所以，鸡蛋适合老人吃，每天只吃一个。

4.应该选择土豆，这种食物含有较多的维生素C、钠、钾、铁等，尤其是钾含量最丰富，每100克含钾502毫克，是一种难得的高钾蔬菜。心脏病，尤其是心功能不全的患者，常伴有低钾血症的倾向。经常吃土豆不仅可以补充钾，还可以补充糖分、蛋白质、矿物质和维生素。