❶ 吃什么东西比较养生
第一菜:莲藕
民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。
藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果:花生
秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。
最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
第一补:山药
每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。
关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。
最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。
秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。
最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥:百合粥
秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。
最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
❷ 老人用什么养生比较好
一、按摩椅现在人们的生活条件越来越好了,老年人退休之后老年生活也变得丰富起来,所以更加注重养生起来,自然更希望自己能够健康长寿。对于老年人来说,平时多做做按摩自然是最好的,所以如果过年回家的话,不妨给长辈买一个按摩简枯芦椅,这无疑是最好的选择之一。每天坚持按摩,能够舒筋活络,而且不仅老人能用,家里的其他人也能使用,非常的实用,也非常健康。二、电动脚底按摩器都知道我们的脚底遍布着非常多的穴位,基本都连通着我们身体的各个器官,对于养生的人来说,经常会做足疗,或者是按摩脚底败拆。尤其是对于老年人来说,多按按脚能够舒筋活络,有利于体内各器 官健康,而且会让你的气色看起来更好,每天都很精神。所以这时候你不妨给老人买一个电动脚底按摩器,每天都能坚持在家按摩脚底,效果还是非常不错的。三、泡脚木桶相信很多人都知道,泡脚能起到很好的养生功效,所以很多人在晚上睡觉之前,每天都坚持泡脚,而且还会拦带在泡脚的水中放入一些药材,起到更好的保健效果。其实泡脚时很多人都使用一些塑料盆,其实木桶既能够保持水温,而且养生效果也会更好,所以建议给老人买一个泡脚木桶,价格便宜,关键是养生效果好。
❸ 家里养什么植物会对养生比较有帮助
植物能够吸收二氧化碳,释放出氧气,在刚刚装修的家里放上几盆绿色植物,还能吸附室内的有害物质。绿色植物还能舒缓人的心情,装饰我们的生活环境,对养生的人群来说,适合在家里养以下几种植物。
绿萝
绿萝是很多家庭常备的绿色植物,它能够吸附空气当中苯,甲醛,苯等有毒气体,在新装修的家里放一盆绿萝,很快就能达到入住要求。绿萝十分好养,只要适当浇水就能存活,被人们称为“生命之花”。绿萝喜欢阴凉的地方,要尽量避免阳光直晒。
非洲茉莉
非洲茉莉是一种适应性很强的植物,喜欢温和湿润的环境,它不仅能够吸收空气中的二氧化碳,还能杀灭空气中的细菌。细菌少了,空气质量能够得到大幅度提升。此外,非洲茉莉的香气,还有显著的助眠作用,能够让人放松身心。
❹ 春天养生的话,家里老人适合吃什么啊,求推荐
春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气升发的特点,春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物,同时还应根据不同的体质来调养。
偏于气虚的人,可多选一些健脾益气的食物煲汤,如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等;偏于气阴不足的人,可选一些益气养阴的食物来煲汤,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外,春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等,可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。
❺ 冬季家里的老人吃什么养生补品比较好呢
冬季天气寒冷,老年人免疫力下降容易生病。老年人若想安安稳稳度过冬天,最好吃一些滋补食品。滋补食品有强身健体的功效,免疫力提高了,病痛自然就减少了。
一、多吃红肉,暖和又有力
冬天最大的问题就是温度太低,老人会感到寒冷。如果老人的身体虚弱,火力不足,温度稍微下降一点就受不了,一直抖抖嗖嗖,只能多穿几件衣服。其实,除了从体外保暖,还可以从体内开始。身体内部有火力了,自然就能大大抵抗外界的寒冷。红肉对提高人体火力很有帮助,多吃红肉,老人的身体会变得更有力量,火力十足。我们平常经常吃的红肉有牛肉、羊肉等。这些食材都很容易买到。大家都知道冬天喝上一碗羊肉汤,身体会变得暖乎乎的,就是这个原因。所以,老人可以多喝一点羊肉汤,吃点火锅里的羊肉、牛肉。身体暖和了,自然就不怕冷,不容易生病了。
四、食用蜂蜜,预防疾病
老年人在冬天可以喝一点蜂蜜水。冬天天气比较干燥,尤其是待在空调房中的老人,经常喉咙干涩,蜂蜜水具有润喉的功效,能够预防咳嗽。其次,经常喝蜂蜜水还可以润肠通便,防止便秘。不过,蜂蜜的含糖量非常高,食用的时候一定要注意适量。尤其是血糖偏高或糖尿病患者千万不要食用蜂蜜,因为血糖升高会危及生命。