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养生梨子怎么做

发布时间:2023-07-20 07:00:03

A. 这个养生又美味的冰糖炖雪梨的做法,有谁做过吗

冰糖雪梨是一款非常不错的甜汤,主要在于其材料简单易得,做法简便,还具有润肺清热,生津止渴的功效,老少皆宜,下面为做法,可供参考:



1. 食材:梨子(什么品种都可以)、冰糖

2. 步骤: (1)将梨去皮洗净,切成块装(大小可以根据食用者的喜好)

(2)将切好的梨放入锅中,再加入适量的冰糖(个人建议不要加太多,毕竟太甜了不好)

(3)加入适量的冷水,开大火煮,然后再转小火进行慢炖,直至梨变软,口感滑润就好啦

B. 雪梨怎么做润肺效果好

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

需要注意的是,梨子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃梨。

二、榨汁

将梨压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

1、柠檬雪梨汁

柠檬半个,雪梨两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨,柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。

2、黄瓜雪梨汁

黄瓜1根,雪梨1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。


3、火龙果黄梨汁

红肉火尤果1粒,黄梨1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄梨洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。

三、煮熟

梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃梨的方法也应有所不同。

1、梨与陈皮同煮

燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮梨时可加入一些陈皮,或放入部分糠心白萝卜,与梨同煮,吃梨喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

2、梨与乌梅同煮

对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与梨同煮,吃梨喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与梨同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。


3、煮梨要带皮

煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。因为梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。

4、葱姜与梨同煮

冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃梨喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与梨同煮,协同起到祛除凉燥的作用。

C. 养生壶冰糖雪梨怎么炖

所需原材料:

1、主料:雪梨1个、冰糖30克。

2、辅料:水。

第一步:先准备好所需的原材料。

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