1. 炖盅的使用方法
电炖盅使用方法
1、电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
2、如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。
3、用电炖锅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖锅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖锅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。
4、电炖锅除了炖汤，还可以煮肉。方法是把肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。
5、除了以上的功能，用电炖锅保温东西也是不错的，先用大火把炖锅加热，然后放入要保温的东西，转小火温在哪里，一般几个小时水分都不会流失的，而且东西还是暖暖的。
2. 养生壶中的炖蛊是做什么用的
放食材在蛊里面加水，可以炖出好味道的汤水
3. 养生壶怎么用 四种炖煮用法
养生壶是一种用来炖食物的壶，加热方便，蒸煮速度较快，安全卫生，是养生人士必备之选。那么，养生壶怎么用？养生壶好用吗？
养生壶的功能
养生壶有四种炖煮方式，直接煮、隔水炖、外煮内炖、茶篮煮，使用很方便，功能实用，每一项都有对应功能选项。壶体九大功能，选择性多，可预约，可调节。
养生壶怎么用
1、准备好所需材料开始使用。 首先煮最常用的白开水，操作简单，打开开关仅需触控功能键首选即是烧水功能。 煮水3秒即热，大液晶屏实时显示当前温度，水开后滴滴声响三声，随后以80°C自动保温6小时。 中途有提壶记忆功能30秒。 整个过程感觉省时省力，操作面板触控反应非常灵敏。
2、煮花果茶功能是个对于我来说很常用的功能，最近感觉有点阴虚火旺，眼睛干涩，肝火旺，所以简单准备了柠檬、菊花和枸杞，功能键调制花果茶，在功能区二号位，刚好是我第二常用项，我感觉非常顺手， 3、煮好后味道比冲泡的浓郁。全程可视，看到美美的花朵绽放很享受。
4、随即使用了隔水炖和茶篮煮功能。 隔水炖可以在煮水同时炖营养品，非常卫生实用，有对应的炖燕窝功能，炖出来食物口感软糯，方便好用。 用茶篮煮茶，准备好想喝的口味，放入茶篮，茶篮与上壶盖有卡扣，不会担心脱落。功能键调制参茶，美味很快开启，煮好的茶味道浓香，没有一点茶渣漏出，口感非常好。
养生壶的优点
1、隐藏式感温探头，易清洗。
2、多环温控器，加热速度快，安全稳定。
3、上排气孔，大密封胶圈，防溢密封性好。
4、上盖和底盘采用不锈钢材料，干净易清洗，使用寿命长。
5、炖盅外侧大硅胶圈防烫易拿，与壶体大小正对应搭称采用悬挂式更稳固，比其他直接放入壶体的炖盅更安全不易倒。
6、茶篮煮茶不漏渣。
7、壶体及底盘均有防滑垫，安全性高。
8、大手柄，符合人体工程学手感舒适。
9、烹煮过程中可按功能键更改功能选项更方便了，一但按错不必关机重启后再更改了。
10、加热速度快，U型加热圈受热均匀面积大。
11、按键触控反应灵敏。使用过后感觉方便实用，做工精细，细节处理很到位，机器反应快，性价比高。