大雪养生是什么意思的动物

❶ 大雪养生，大雪节气养生口诀，大雪节气一般多少度

1、大雪养生口诀：冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬去寒就温，预防寒冷侵袭是必要的。

2、大雪节气的温度：东北、西北地区平均气温已达-10℃以下；黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下；南方地区2℃至4℃。

3、大雪养生的方式：

(1).冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。

(2).冬季寒盛，对于冬季饮食来讲，应以温补养肾为主，可选择温补类的食物，如羊肉、桂圆、大枣等。同时，也要注意不可过食温热之品，以免助阳化热、生燥。更要注意多食新鲜蔬菜、水果，与温补之物搭配食用，做到营养均衡。

(3).冬季运动养生要以静为主，做到不扰动潜藏的阳气，不宜骤然剧烈运动，不宜大汗淋漓。

❷ 二十四节气养生之大雪养生

雪是一年二十四节气中的第二十一个节气。在每年的12月7日或8日，视太阳到达黄经255度开始。历书记载：「斗指甲，斯时积阴为雪，至此栗烈而大，过于小雪，故名大雪也。」

《月令七十二候集解》说：「十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。」大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米。

我国古代将大雪分为三候：「一候鹖旦不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。」这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；「荔挺」为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪节气后，天气越来越凉，寒风萧萧，雪花飘飘，我国北方开始出现大幅度降温降雪天气。雪后的大风使气温骤降，咳嗽、感冒的人比平时多。天气日渐寒冷的季节里，首先要根据气候的变化适当增减衣服。有些疾病的发生与不注意保暖有很大关系，中医认为，人体的头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。中医理论中，「头」被称为「诸阳之会」，头部受凉，会出现头痛头晕的症状。俗话说「寒从脚下起」，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性较差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病能力下降，导致上呼吸道感染，因此，数九严寒脚部的保暖尤应加强。

老年人因为天冷怕寒，冬天睡觉时爱多穿些衣服，其实这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢，大脑、肌肉进入休息状态，心脏跳动次数减少，肌肉的发射运动和紧张度减弱，此时脱衣而眠，可以很快消除疲劳，使身体的各器官都得到很好的休息。另外，穿厚衣服睡觉，会妨碍皮肤的正常「呼吸」和汗液的蒸发，衣服对肌肉的压迫和摩擦还会影响血液的循环，造成体表热量减少，即使盖上较厚的被子，也会感到寒冷。这个季节，老年人摔伤以手腕、股骨等处骨折的居多，从预防的角度看，老年人在雪天应减少户外活动。

古曰：「秋冬养阴。」从中医养生学的角度看，大雪已到了「进补」的大好时节。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的生发，俗话说「三九补一冬，来年无病痛」。

说到进补，很多人只是狭义地去理解，认为所谓的「补」就是吃点营养价值高的食品，用点壮阳的补药。其实，这只是进补的一个方面，而进补则是养生学的一个分支内容。所谓的养，即保养、调养、培养、补养、护养；所谓的生，就是生命、生存、生长之意。具体地说就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养，达到强身益寿的目的。阳虚病人秋冬温补阳气的同时，也应注重养阴，补充人体的阴精。阴精的充沛，也有利于阳气的生长。

在运用过程中，我们应当注意两点：

1．养宜适度：所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒热之感便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法「尽终天年」。

2．养勿过偏：综合调养要适中。有人把「补」当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

所以，在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神共养的方法。

瑞雪漫天飞舞，给人们带来心情愉悦的同时，也会对健康带来潜在的伤害。所以，提醒雪天要注意「十防」：

一防跌倒：下雪天，防滑、防跌、防撞对老人来说最重要。建议骨质疏松的老人下雪天最好不要出门。

二防中风：对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，引发中风。寒冷可使人的交感神经兴奋、血液中的儿茶酚胺增多，导致全身血管收缩。同时，气温较低时，人体排汗减少，血容量相对增多，这些原因都可使血压升高，促发脑溢血。因此，首先要重视高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等原发疾病的治疗，其次注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。

三防心脏病：包括心绞痛、心肌梗塞等。隆冬季节与冬末初春为急性心肌梗塞的两个发病高峰期，其原因除了气温偏低刺激人体交感神经，引起血管收缩外，寒冷还能增加血中纤维蛋白原含量，血液粘稠度增高，易导致血栓形成而阻塞冠状血管。此外，病变的冠状动脉对冷刺激特别敏感，遇冷收缩，甚至使血管闭塞，导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人应重视防寒保暖，根据天气变化随时增添衣服、被褥，以防寒冷侵袭；还要定期进行心血管系统体检，在医生指导下选用溶栓、降脂、扩血管和防心肌缺血、缺氧药物。

四防消化道溃疡：这时由于寒冷刺激人的神经系统兴奋性增高，支配内脏的植物神经处于紧张状态，在副交感神经的反射作用下，致使胃肠调节功能发生紊乱，胃酸分泌增多，进而刺激胃粘膜或溃疡面，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，从而引起胃病复发。因此，要注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，做到少食多餐、定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，还可选服一些温胃暖脾的中成药。

五防呼吸道疾病：包括感冒、咳嗽、肺炎等。

六防煤气中毒：利用煤气洗澡或用煤炉取暖，都可能引起一氧化碳中毒。

七防虚脱：长时间用热水洗澡，很容易发生虚脱而晕倒。此时应让虚脱者平卧，并口服温盐水。

八防晨练病：天气寒冷时一些人坚持早锻炼，因身体未适应露天环境，很容易发生心慌、胸闷或低血糖反应。故各人可根据自己体质来调整锻炼时段和地点。

九防烫伤：用热水袋给老人或婴儿取暖，因他们对温度不敏感，很容易发生烫伤。

十防不当御寒方式：包括门窗紧闭不通风，钻进被窝蒙头睡等。

在养生方面，有「七宜」仅供大家参考：

一宜保暖：冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬「去寒就温」，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二宜健脚：必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三宜多饮：冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

四宜调神：冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的上佳方法有慢跑、跳舞、滑冰、打球、听清雅音乐、练书法、画画、打太极等。

五宜通风：冬季室内空气污染程度比室外严重很多，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

七宜早睡：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要「早卧迟起」。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

「忽如一夜春风来，千树万树梨花开。」大雪飞扬，洁白晶莹，玉树琼枝，带人进入梦幻般的美妙世界。现在全球变暖，北方的冬天也难得一见大雪的踪影。请让我们珍爱地球母亲，保护环境，使四时循环得以正常运转，大雪之时，能置身茫茫雪海，重拾遥远的童年欢乐！

❸ 大雪的养生之道

大雪的养生之道

大雪节气是二十四节气之一，大雪的到来预示的雨雪天气的到来，天气也正在逐步的寒冷。那么大雪天气我们该如何养生呢？吃什么对于我们的身体才是最好的呢？今天我就带你了解一下大雪如何养生的吧。

大雪养生

平时多喝水睡觉少穿衣

“春夏养阳，秋冬养阴，这是大家基本熟悉的中医理论。”王杰说，此时如果顺应大自然的优势养阴，则可以调整体内的阴阳平衡。“那么，怎样做能起到养阴的作用呢？中医认为，水是阴中的至阴，因此隆冬之际，一个非常直接的方式是多喝水。”王杰建议，一天中有三杯水是尽量要喝的：第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥;第二杯水是下午4—5点喝，可滋肾阴;第三杯水可以在晚上9点喝，可养心阴。除此之外，还可以多吃一些养阴食物，如梨、萝卜、藕、蘑菇等。“及时添加衣服，避寒就温是应该的，但有一点要注意，并不是越暖和越好。”王杰说，现在供暖条件普遍比较好，很多居民室内温度保持在24摄氏度左右。在这种条件下，如果给老人和孩子厚衣裹身，或者用供暖设备烘烤腹背，更容易引起感冒。“很多老年人睡觉时有一个误区，认为天冷防寒，睡觉时要多穿些衣服。其实这样做不仅会妨碍皮肤的正常‘呼吸’，也影响血液循环，造成体表热量减少。这也是为什么有些老年人感觉‘盖上较厚的被子，还是感到冷’的原因。”王杰说。

小心脖子、前胸后背等部位受寒

“最近门诊里有几位针灸患者每天来做治疗，都是比较年轻的女同志，很巧合的是，她们都有一个毛病，肩膀疼。”王杰说，入冬后，人们外出普遍穿上了厚重的毛衣、羽绒服等，而在“全身武装”的同时，许多人忽视了一个重要的部位：那就是脖子。“通俗点说，寒气很容易顺着颈部入侵身体，引起嗓子疼、发炎、肩膀酸痛等疾病。此外，颈部是气管所在的部位，冬季出现咽部发痒，咳嗽有少量清痰，服止咳药作用不明显，可能与颈部、前胸受寒有关。尤其对很多颈椎不好的上班族来说，建议冬季尽量穿高领衣服，或者养成出门前佩戴围巾的习惯。用长围巾系在胸口，护住脖子和胸口，外套在室外要尽量拉紧拉链，这样可以最大限度减少寒冷对心脏、脾胃的冲击，降低疾病风险。

王杰补充说，中医认为，人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。“肺为娇脏”，太寒太热都受不了，特别是寒，最容易引起咳嗽、哮喘。女性朋友冬季穿上坎肩，可以防肩背受寒。“脚部保暖是因为脚离心脏最远，血液供应慢且少。俗话说‘寒从脚起’，脚部一旦受了寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使抗病能力下降，导致上呼吸道感染。因此，数九严寒，脚部的保暖尤其应加强，如穿长袜、厚靴，睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时，也促进了人体内部的气血流动。”

慢跑、打球有利于改变情绪低落

“万物生长靠太阳，进入冬季以后，光照时间逐渐减少，容易使人的身心处于低落状态。很多人最近在就诊时说，‘精神懒散，做事提不起兴趣。’”王杰说，针对这些情绪变化，首先要认识到，它是人体对环境变化的正常反应。其次，要有意识地进行身心调摄，主动调整情绪。“改变情绪低落的最佳方法之一是做活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。”王杰提示，冬季锻炼一定要选择合适的时间和环境。一般来说，冬季锻炼的最佳时间应控制在上午9点至11点，或者下午2点至4点，此外，一定要选择没有雾霾的时候进行。

此外，王杰特别建议：如果在室外气温较低的环境中运动时，尽量不要张大嘴巴呼吸。否则大量冷空气进入腹腔，会引起胃痛，冷空气直接刺激咽喉和支气管的黏膜，也容易引起咳嗽或诱发呼吸道疾病。中老年人保持健身习惯是好的，但一定要做好防护措施，不要空腹锻炼;有心脑血管疾病病史的人，在出门前，要随身携带急救药品。

大雪吃什么

食红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。此外，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此时常有的景致。

食大葱“通阳”

中医养生学认为，大雪节气前后，天气寒冷，阳气潜藏，如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。

大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，例如大葱等，有助于预防风寒感冒。

虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。

食大白菜护肤养颜

大雪节气期间空气特别干燥，冷冷的寒风让不少人的皮肤开始出现干燥的情况，不少上班族到了单位之后，又关在开着暖气的空调间里，皮肤的水分也相应地流失得更快。

冬季吃大白菜，不仅营养，还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

食大红萝卜缨补钙

大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。

冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。

萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。。

萝卜缨和很多蔬菜一样，维生素易流失，最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C和27%的叶酸，和10%的钙和锰。

大雪 补身要注意什么

大雪补得当，一年不受寒

大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大，在大雪到冬至的15天内，因天地之间的气仍然较虚，所以养生的主题跟小雪节气一样，以温补为主。

从中医养生学的角度看，整个冬季都是以进补为主，大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面，除此之外，还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的'目的。也就是说除了食补，还可以进行药补、酒补以及神补。

大雪食补以补阳为主，但应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主，可食用柔软甘润的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等，忌食燥热食物，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人，应食用温热、熟软的食物，如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等，忌食黏、干、硬、生冷的食物。

肝气不足可饮高粱酒补阳气

在此说一下酒补。酒为百药之首，说的是酒在中药里排位。既然酒有药性，就要慎重地饮用。从大雪起至春分这段时间，不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中，人易肝气过盛，而酒是壮肝气之物，此时饮酒会火上浇油。此外，像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。

对于肝气不足的，可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上，晚上酉时肾经最旺，肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑，可养人，也可伤人，要正确对待它，不宜过量，只有正确饮用，才有利于健康。

现在大部分人进补的意识比较强烈，但却不明白“通”才是健康的关键。光补不通也不行，中医所谓的“通”是气机、血、经络的畅通，气滞血瘀、经络郁阻同样会导致疾病的发生。

冬季最简单的通法是多吃点萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。为了御寒养生，古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏，尤其适合肾虚和脾虚的人食用。

此外，因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效，所以冬季一般吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气。不过由于白萝卜味辛甘，性寒，所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;白萝卜破气，服人参等补药后不要食用，否则会影响药效。此外，由于食用生萝卜产气较多，对溃疡病也不利，所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜。

大雪时节补好了，温补养阳得当，来年才会有坚实的身体底子。

总结： 通过以上我的叙述相信大家对于大雪如何养生的有所了解了吧，大雪节气养生是对身体最好的，俗话有云“大雪补得当，一年不受寒”正是如此，那么我希望我的建议能够帮到你度过健康温暖的冬季。

❹ 大雪养生

大雪简介

2019年大雪时间： 2019年12月7日 18:18:21 ，农历2019年十一月(大)十二。

2020年大雪时间： 2020年12月7日 00:09:21 ，农历2020年十月(大)廿三。

大雪是二十四节气的第21个节气，通常在每年的12月7或8日。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。大雪前后，黄河流域一带渐有积雪；而北方，已是“千里冰封，万里雪飘荡”的严冬了。

大雪物语

斗指甲，斯时积阴为雪，至此栗烈而大，过于小雪，故名大雪也。

大雪三候

一候鹖鴠不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。

大雪在二十四节中排在第二十一位，当每天的12月7日前后，太阳移至黄经255°时，大雪节气正式到来。

在大雪节气到来时，我国大部分地区已进入寒冬，用“天寒地冻”来形容毫不为过。尤其是东北和西北地区，平均气温已降至零下10℃甚至更低，大规模的经常性降雪造就了“银装素裹”的景象。与此同时，华北地区和黄河流域的气温也已达到0℃以下，江南还时常会出现冰冻的现象。

在这个时节里，风呼啸，雪飘飘，气温降，多寒潮。我们不仅要及时关注气象部门对强冷空气的预报，还应注意防寒保暖。

大雪吃什么好

1、饮食方面宜继续进补，多食羊肉、狗肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、鲫鱼、鹅肉、核桃、栗子、白薯、海参、茄子、山药、橙子等。 羊肉 狗肉 猪肉 牛肉 鸡肉 鹌鹑 鲫鱼 鹅肉 核桃 栗子 白薯 海参 茄子 山药 橙子 2、中医方面要既温阳又养阴，以填精、滋血、补中、益气为主，如党参、人参、枸杞、鹿茸、杜仲、牛膝、何首乌、冬虫夏草、当归、白芍、阿胶、黄芪、桂圆等药材。 党参 人参 枸杞子 鹿茸 杜仲 牛膝 何首乌 冬虫夏草 当归 白芍 阿胶 黄芪 桂圆

1、不宜多食油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等。多食会损伤脾胃，易助湿生痰。 炸排骨 烤羊肉串 肥肉 猪肝 猪心 猪肚 猪油 羊油 2、补药不可太过，应视情况而补，切不可滥补。 3、忌各种黏硬、生冷瓜果，冰淇淋、冰冻饮料等。 冰冻饮料

◎如何进补更安全

大雪时节，天气寒冷，许多人喜欢在这段时间进行“大补”。但是进补不能盲目进行，更不能随心所欲，如不根据自身的体质进补，很可能会事与愿违，损害身体健康。因此在进补之前我们应多做“功课”，要做到“补”得健康，“补”得安全。

第一，进补要因体质而异。体态偏瘦、情绪容易激动的人，应本着“淡补”的原则，多选择能够滋养血液、生津养阴的饮食，切忌辛辣；而体态丰满、肌肉松弛的人，适宜多食甘温性的食物，忌食辛凉、油腻和寒湿类的食物。

第二，大雪节气最适合三类人进补。一是阳气虚弱的人群，他们通常表现为非常怕冷，手脚冰凉，尿频便稀，食欲不振；二是年老体衰并患有慢性病的人群，此时进补对其康复很有帮助；三是身有旧疾的人群，比如慢性支气管炎患者和关节炎患者，若能在此时把身体调养好，烦人的“老病”或许就不会在换季时来扰。

第三，进补要有度有节。若补过了头，进食太多高热量的食物，很有可能会导致胃火上升，从而诱发上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症及便秘、痔疮等疾病。

◎补充特殊营养素

寒冷的天气会使脂肪的分解和代谢速度变快、胃肠的消化和吸收能力增强、出汗减少，进而导致排尿增多等。这种种变化都需要通过补充相应的营养素来进行调节，以保证机体能够适应大雪时节的寒冷天气。具体做法有：

首先，多吃温热且有力增强御寒能力的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、海参、枸杞子、韭菜、糯米等。

第二，增强蛋白质、脂肪和碳水化合物等产热营养素的摄入，多吃富含脂肪的食物。

第三，增加蛋氨酸的摄入量。富含蛋氨酸的食物包括芝麻、葵花籽、乳制品、酵母以及叶类蔬菜等。

第四，补充维生素A和维生素C。维生素A多存在于动物肝脏、胡萝卜和深绿色蔬菜中；新鲜的水果和蔬菜则是最主要的维生素C来源。

第五，补充钙质，多喝牛奶，多吃豆制品和海带。

大雪最应该吃的食物

羊肉

养生功效

羊肉性温，不仅能够促消化，还能在保护胃壁的同时修补胃粘膜。若在大雪时节进补，不妨多吃羊肉。

挑食标准

上等羊肉色泽鲜红、表面具有光泽且不黏手，肉质紧密富有弹性，没有异味。

食而有道

为了去除羊肉膻味，可在煮羊肉时加入几颗山楂，或放入萝卜、绿豆；在炒羊肉时可多放葱、姜、孜然等调味料。

适可而止

50克/次。

补益有方

枣桂羊肉汤

●【材料】 羊肉200克，红枣10颗，桂圆5颗，水发木耳50克。

●【调料】 姜片、盐各适量。

●【做法】

1. 羊肉洗净，切块，焯5分钟后捞出，沥水。

2.红枣去核，洗净；桂圆去壳；水发木耳洗净，撕成小朵。

3.砂锅中加适量的清水，大火烧沸，放入羊肉、红枣、木耳、桂圆肉、姜片，改用中火煲3个小时。

4. 加盐调味即可。

白萝卜

养生功效

白萝卜具有消淤化痰、理气解毒的功效。在寒冷的大雪时节多吃一些白萝卜，既能败火，又能滋补，对身体健康十分有益。

挑食标准

优质白萝卜个体丰满、外表白净且没有黑点，萝卜叶呈嫩绿色。

食而有道

萝卜皮和萝卜叶中都含有丰富的营养，因此千万不要把它们扔掉。

在吃白萝卜时，应该做到“细细品味”，因为只有细嚼才能将其中的营养的物质完全释放出来。

适可而止

100克/次。

补益有方

山楂萝卜排骨煲

●【材料】 山楂20克，白萝卜、排骨各500克。

●【调料】 料酒、盐、姜片、味精、胡椒粉、葱段、棒骨汤各适量。

●【做法】

1.山楂洗净，去核；白萝卜洗净，去皮，切块；排骨洗净，剁段。

2.高压锅内放入山楂、白萝卜、排骨、料酒、盐、味精、姜片、葱段、胡椒粉、棒骨汤、大火烧沸、煮30分钟即可。

干烧萝卜

●【材料】 白萝卜500克。

●【调料】 豆瓣酱、酱油、白砂糖、料酒、鸡粉、醋、植物油各适量。

●【做法】

1. 白萝卜洗净，去皮，切长3厘米、宽、厚各1厘米的条；豆瓣酱剁细。

2. 砂锅放植物油大火烧至六成熟，下白萝卜炸至发软，捞出控油。

3.原锅留底油烧热，放入豆瓣酱炒至发红，下白萝卜翻炒。

4.加料酒、酱油、白砂糖、鸡粉和适量水，大火烧沸，改用小火烧至入味，倒入醋搅匀即可。

萝卜炒肉片

●【材料】 白萝卜500克，猪肉100克，蒜苗2棵。

●【调料】 葱花、姜末、味精、盐、酱油、醋、白砂糖、料酒、植物油、香油各适量。

●【做法】

1. 白萝卜洗净，切片；蒜苗洗净，切末；猪肉洗净，切片。

2.炒锅放入植物油大火烧至五成熟，下肉片炒至发白，加葱花和姜末爆香，倒入料酒、酱油、白砂糖、醋、盐、白萝卜和清水。

3. 烧沸后改用小火烧入味，加味精、蒜苗、香油，翻炒均匀即可。

清汤萝卜

●【材料】 白萝卜300克。

●【调料】 水淀粉、盐、味精、胡椒粉、香菜末各少许。

●【做法】

1.白萝卜洗净，去皮，切细丝。

2.锅中倒入适量清水，加入盐，大火烧沸后放入白萝卜丝，煮熟后加入胡椒粉、味精，撇去浮沫，用水淀粉勾芡后盛出，撒上香菜末即可。

大雪养生根本

◎寒邪攻心，防冠心病

随着大雪节气的到来，气温持续走低，再加上气压低，室内温差大，会使人体长时间处于自我抵御的应激状态，此时很容易诱发冠心病。诱发冠心病的原因很多，比如由于饮食不当导致身体功能运化失常，引发淤痰以及体内浊气上升；由于情绪失控而导致气滞血瘀，使心脉梗阻；上了岁数的人由于身体衰弱，导致肾气不足、血瘀阴虚等。在寒冷的大雪时节，此病多御寒邪之气侵入体内有关。此时，人们体内的阳气亏损，寒邪趁虚而入，致使经脉瘀滞凝结，血液不能畅通流转，进而引发冠心病。所以在大雪前后，我们一定要注意防止寒邪之气侵害身体。

在大雪节气防范冠心病，首先要注意保暖，千万不要迎着寒风快步走。第二要加强锻炼，长期不活动可造成血流速度变慢，进而形成血栓。第三要合理饮食，避免超重，肥胖会加重心脏负担，，所以每日三餐应本着低盐、低脂、低糖和低热量的原则，以感觉七八成饱为宜。第四应该注意心态的调节，避免出现大悲大喜等情绪波动，学会在生活中发现快乐，保持一颗乐观而平静的心。

◎警惕感冒变鼻炎

在大雪节气过后，降雪频现，气温快速下降，许多人因此患上感冒。在这个时节，感冒极易发展成为鼻炎，其表现为鼻涕开始变得浑浊。

鼻炎可引发多种疾病。向上发展可引发眼部疾病和中耳炎；向下发展可引发咽炎或喉炎，甚至还可引起鼻甲肥大、鼻息肉及副鼻窦炎。对于青少年患者来说，鼻炎所导致的头晕脑胀会直接影响记忆力，进而干扰其正常的学习生活；而对于正在长身体的孩子来说，由于鼻炎发作是很容易导致鼻塞，致使孩子不得不用嘴呼吸，长此以往会导致鼻梁扁平、下颚供出、牙齿排列不整齐或外突等症状，也就是常说的“鼻炎面容”。

拥有好的体质是大雪时节预防鼻炎的关键。所以，首先要加强体育锻炼，提高自身免疫力；其次，可在每天早晨起床后喝一杯热水，出门前最好戴上口罩，以防止冷空气侵入鼻腔；第三，要注意保持清淡的饮食，少吃辛辣油腻的食物，不吸烟、不酗酒。另外，一旦鼻子周围的器官出现病变，如患上咽炎、扁桃体炎时，应尽早医治。

大雪起居养生

◎心脏病患者要加倍保暖

现代医学调查表明，在寒冷的气候条件下，心脏病的发病率会显著提高。如遇强寒流天气此情况会更加严重，特别是在四季分明、早晚温差较大的中国北方地区。因此，进入大雪节气以后，心心脏病患者除了要定期去医院检查、按时服药以外，还应在以下几方面予以注意：

第一，切莫从暖和的屋子忽然走到温差极大的户外。应在走出门前让身体有个适应寒冷的过程。

第二，出门时注意保暖，防止感冒及其它呼吸道疾病诱发冠心病。

第三，由于饱餐后血液的粘稠度会增加，进而引起血栓病诱发急性冠心病发作。

第四，将硝酸甘油片、阿司匹林、消心痛等心脏病急救药随身携带。最后，清早和下午是心脏病发作的高峰时段，因此在早上起床后及午睡后不要立即起身下床。

◎大雪节气前后洗澡讲究多

经常洗澡不仅能够保护皮肤、缓解疲劳，还能有效改善睡眠。但在大雪节气洗澡适应注意以下问题，特别是主要脏器功能已经开始逐渐衰退的老年人更应该特别注意。

首先，洗澡的水温不宜过高，以37℃左右最合适。太烫的洗澡水容易刺激皮肤，破坏皮肤表面油脂，同时还会使全身的血液“充”到体表的毛细血管内，从而使的心血管内的血液不足，头晕心悸随之到来，严重的还可能导致急性心肌梗死。如果洗澡水太凉，则容易受凉感冒，诱发鼻炎等疾病。

第二，洗澡的时间不宜过长。盆浴以20分钟左右为宜；淋浴3~5分钟足矣。长时间泡在热水里，皮肤表面极易产生脱水现象；心血管、大脑等核心气管内的血液也会因此而出现“供给脱节”，此时肺气肿、哮喘病患者很容易感到呼吸困难，脏器衰弱的老年人则容易发生中风和心肌梗死。

第三，搓澡时不宜过于用力。过于用力的搓澡会损害皮肤上的鳞状上皮肤，皮肤没有了这层“守护者”，细菌和真菌便会趁虚而入，从破损处入侵体内，进而导致疖肿、癣类等皮肤病的发生。

第四，浴液或香皂以中性为宜，且不要在身上停留过长时间，冲洗要干净彻底。

最后，用餐后不要马上洗澡。这样会使血液集中到体表毛细血管，造成腹腔和胃部血液供应不足，影响消化功能。

大雪调神养生

◎谨防冬季抑郁

所谓“冬季抑郁症”，是指冬天的日照减少，致使一部分人生物钟紊乱、内分泌失调，情绪和精神也因此受到影响。作为精神抑郁症的一种，“冬季抑郁症”的患者多为性格比较内向、感情比较脆弱且自尊心强的人，其其年龄大多集中在20~45岁。调查显示，女性患病率是男性患病率的两倍。

随着大雪时节的到来，不少人的情绪日渐消沉，主要表现为精神萎靡不振、嗜睡暴躁、频繁进食。从表面上来看，这些表现与“冬季抑郁症”的症状很相似。不过指出，冬季抑郁症实际上分为非病理性和病理性两种，出现了上述症状并不意味着就是患有“冬季抑郁症”，还应根据具体情况进行分析。这里向大家介绍几种自我“诊断”的方法：

第一，常言道“没有无缘无故的爱。也没有无缘无故的恨”，任何正常人的情绪波动都是有原因的。倘若出现不良情绪后能够自己分析出原因，则多半属于非病理性抑郁；若不良情绪是莫名其妙就产生的，或虽出有因，但按照正常人的思维来判断，这个原因不足以引起情绪的大起大落，那么此人就很有可能是患上了“冬季抑郁症”。

第二，“冬季抑郁症”患者的症状在白天较重，到了夜间会相对变轻；非病理性抑郁没有这样的规律。每天的清晨是“冬季抑郁症”患者最为痛苦难熬的一段时间，他们的糟糕心情会一直维持到下午3~4点钟，随后情绪才会逐渐好转，至傍晚症状基本消除。到了第二天清晨，痛苦会再次降临，就这样周而复始。

第三，非病理性抑郁，经过短时间内的自我调节，一般都能使情绪恢复到正常轨道。但“冬季抑郁症”的症状会却长时间持续，若没有医疗手段的介入，患者很难自我治愈。

第四，时间是判断是否患上“冬季抑郁症”的最直接的依据。一般的抑郁不应超过两周，如果不良情绪维持了一个多月，基本能确定是病理性抑郁了。此时应及时向专业的心理医师求助，以遏制病情继续恶化。

大雪运动养生

◎练好“五禽戏”养生并长寿

气功作为中国传统的养生运动，一年四季都适合练习。特别在寒冷的冬季，气功的好处更加明显。养生学家认为，气功促进血液循环，提高因受冷空气影响而衰退的各项身体机能，使人的体魄强健、精神愉悦。在大雪节气，保健效果最明显的气功就是“五禽戏”。

“五禽戏”是一种仿照熊、虎、鹿、猿、鸟五种动物的动作编排出的“锻炼操”，相传是我国著名的神医华佗发明的。在大雪时节常练“五禽戏”，能使动作更加灵活，步伐更加矫健；同时可使人食欲大开，对高血压、冠心病、神经衰弱、肺气肿、哮喘、消化不良等病症也有着很好的预防和辅助治疗作用。特别是中风后遗症患者，经常练习“五禽戏”更能改善行走姿势，防止肌肉继续萎缩，自身的平衡能力将会得到显著的提高。

练习“五禽戏”，既可以参阅相关书籍，按照教材一步一步的练习；亦可想着五种禽兽的动作，靠自己的感觉和悟性自然的做出动作，并将他们组合起来，每一次锻炼，动作顺序可有所调整。

◎运动后。保养皮肤不懈怠

经常锻炼的人，由于新陈代谢较快，更容易流汗，而汗液中的酸性物质容易伤害皮肤表层，致使肌肤的老化速度加快。因此，爱运动的人要掌握一些皮肤的护理方法，以免让喜欢锻炼的好习惯成为损伤皮肤的“元凶”。具体方法为：

一，及时补充水分。运动若不及时补水，皮肤细胞就会处于“缺水”的状态，因此要在运动后适量喝水。白开水是最好的选择，因为它能帮助排汗、排毒，更好的维持皮肤呼吸的畅通。

二，护肤品不能少。在每次运动后都要及时清新面部，并涂上护肤霜，别忘了在眼角、嘴角部分再涂上一点除皱霜，以保证皮肤得到充分的滋养和修补。

三，运动后洗个澡。在运动时，皮脂腺的分泌会比一般时候更旺盛，如果这个时候洗个澡，无疑能清洁毛孔，同时洗澡还可以去除皮肤褶皱中积存的污垢和灰尘，加快血液循环，并调节皮脂腺和汗腺的功能，使皮肤更加细腻。

四，防晒四季不能少。晒太阳时间非常惬意的事，适度的阳光也确实对皮肤有益处，但若长期暴晒，黑色素很快就会生成并沉淀，皮肤也会因此变得格外干燥，并提前老化。所以在户外运动时，要注意涂抹防晒品，为皮肤罩上“保护伞”。

◎五禽戏

【功效】 修习熊戏有健脾胃、助消化、活关节等功效；修习虎戏能防止坐骨神经痛、腰背痛、脊柱炎和高血压等病；修习鹿戏可强腰肾，活跃骨盆腔内的血液循环，并锻炼腿力；修习猿戏有助于增强心肺功能，健壮肾腰；修习鸟戏可调达气血，疏通经络，活动骨筋关节。

【方法】

1.熊戏：右膝弯曲，左肩胸前下方晃动，手臂亦随之下沉；右肩则稍向后外舒展，右臂稍上抬。反方向动作相同，反复晃动，次数不限。

2.虎戏：自然站立，左脚向左跨步，右手向左上方划弧横于前额，成虎爪形，掌心向上，距额一拳，身向左侧扭动，眼看右足跟，抬头，强视片刻，形似寻食。反方向动作相同。

3.鹿戏：自然站立，左腿起步踢出，上体前倾，脚掌距地面一拳，右腿微屈，或成剪子步；右臂前伸，腕部弯曲，手成鹿蹄形，指尖下垂与头平；左臂于后，距腰一拳，指尖向上，眼为斜视。反方向动作相同。

4.猿戏： 自然站立，左腿迈出，足跟抬起，脚尖点地，右腿微屈提步；左左臂紧贴乳下方，指尖下垂或成猿爪形；右臂弯曲向上抬，右臂从右脑后绕于前额，拇指中指并拢，眼为动视。反方向动作相同。

5. 鸟戏：两脚平行站立，两臂自然下垂，左脚向前迈进一步，右脚随之跟进半步，右脚尖点地；同时两臂慢慢从身前抬起，掌心向下，与肩平时两臂向左右侧举起，随之深吸气；两脚相并，两臂自侧方下落，同时下蹲，两臂在膝下相交，掌心向上，随之深呼气。反方向动作相同。

24 节气表