怎么用长寿面做油炸花生米

Ⅰ 用面粉怎么炸花生米好吃啊

面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒弊铅宽菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，就连小朋友都会忍不住的想要拿着当零食。有的人说我很喜欢吃炸花生米，可是我每次都弄不好，会把花生米炸焦，有苦味，我该怎么样去做呢？其实面粉炸花生米的做法是非常的简单的，只需要掌握好面粉的比例还有就是掌握火候，这样就可以做出酥脆的炸花生米了。


做法一：

材料：面粉400克，白糖适量，鸡蛋一个。

做法：

1.花生米洗干净，用开水烫一下

2.沥干水分，放入白糖，鸡蛋拌匀！白糖的量我随便放的，放了4勺糖，甜度正好！

3.放面粉，继续拌匀！面粉也放了4勺！

4.锅里倒油，烧开！放花生米，调小火，炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开一点！然后转大火，一边炸一边搅拌！炸至金黄色捞出即可！

做法二：

原料：花生米300克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。

做法：

1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。

2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。

3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。

特点：

烟酸（维激陪生素B3）是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收。

以上就是家常面粉炸花生米的做法，看着上面的步骤，你是不是已经不再为炸花生米感到犯愁了了。随着地沟油等食品安全的影响，在家自己炸花生米，可以保证自己炸的花生米更加的安全和健康，而且自己掌握了炸花生米的技巧，想什么时候炸都可租亮以，完全可以满足自己的口腹之欲啊。

Ⅱ 面粉包花生油炸怎么做

做法如下：

材料：

主料：花生粒200克

配料：面粉 20克、粘米粉 10克、蒜米汁 1汤匙、小葱汁 1汤匙、五香粉半茶匙、盐 2茶匙、幼糖1汤匙、蛋半粒、油 半茶匙、面粉 30克、粘米粉 30克。

步骤：

1、将花生粒洗净后，沥干水份旦冲。模陵歼

2、将配料混合拌均匀，放一边至少20分钟，将花生米放入拌匀。

3、将面粉汪空、粘米粉料混合均匀，把拌匀的花生米倒入搅匀后，放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。

4、热油，将搅匀的花生米投入，以温油炸至浅黄色捞起，放在吸油纸吸干油，待凉后收好在不透风罐子即可。

Ⅲ 怎样做油炸花生米

花生米是我们生活中最常见的食材，最常见的吃法就是水煮和油炸，特别是油炸花生米酥脆酥脆的，作为下酒菜非常适合。裹面油炸花生米是油炸花生米中比较有特色的吃法，样子很丑，但绝对够味，做的方法很简单，了解一下我们自己也能动手做。那么，裹面油炸花生米的做法是什么?下面咱们就来看看吧。

做法一

材料：盐适量、鸡蛋一个、豆粉(红薯粉)、

做法：
1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了;
2.把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀;
3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了;
4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干很了;
5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;
6.然后马上开火(中火)，再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再小火慢慢的炸至花生米熟。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了。
做法二：
原料：花生米300克，油、白糖、五香粉、椒盐各适量。
做法：
1.将花生米放在开水中泡一泡后取出，剥去外皮。
2.锅内倒油烧热，放入花生米炸酥，然后取出来冷却。
3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀，再放入花生米中一同拌匀即可。
特点：
烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素，在去壳炒熟的花生米中含量比较高，这样可以直接摄取，更容易吸收。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜，面粉包裹住的花生米非常的酥脆，下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了。
做法三
1.先将鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口味根据自己适量调整。
2.将花生米放入搅拌均匀的1中。
3.搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加，直到黏糊，面粉全部裹住花生米即可。
4.凉锅凉油放入搅拌好的花生米，然后用筷子将花生米捣散，小火炸至金黄色，听到花生米噼啪的声音，再稍微炸一会儿，就差不多了。
小贴士
记得炸好之后，晾凉在吃。。这样就比较酥了。