❶ 朱良春养生粥
可以，但效果比砂锅要差些；
熬粥讲究文火慢炖，药效慢慢渗透到汤里；
压力锅一是材质二是火候都比砂锅差些，当然比较省事这是优点；
五天的量太多了，就是放冰箱也会有营养流失，两三天马马虎虎。
❷ 朱良春的长寿粥人人都能喝吗
基本上的人都能喝，特别是脾虚湿困的人，但如果是气壅气满的人建议减黄芪的量，再加陈皮10克至15克合黄芪煎水，起到行气不致壅的作用，更能开胃消食化痰．
❸ 中医指导：枸杞养肝 健身护肝
【导读】：国医大师邓铁涛从50岁左右开始打八段锦，他认为老年人更适合通过这种柔性的运动来调理脏腑、强筋炼骨。邓老对于八段锦极为推崇。他认为这种柔性运动对老人、体弱者及儿童妇女更为适合。
朱良春——喝粥养肝
1917年出生的国医大师朱良春，从医七十余载，是全国著名中医内科学家，治学严谨，医术精湛，他有一道“养生粥”，而且一喝就是七十年。据朱老回忆，在上世纪30年代末，他随老师章次公在上海行医，彼时霍乱横行，师徒日夜操劳，渐觉体力不支，人也逐渐消瘦。“母亲知道后，把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟，煮出来的粥不仅味美，而且能抗疲劳、强体力，我记得吃了几个月后，精神开始好转，不再感觉疲劳，这个习惯就保持下来，到现在还坚持每天喝上一碗。”
朱老的这碗“养生粥”其实是“心肝宝贝”一起养。心主血，心是一身血液运行的枢纽；肝藏血，肝是贮藏和调节血液的重要脏腑。两者相互配合，共同维持血液的运行。所以说“肝藏血，心行之”（王冰注《黄帝内经素问》）。全身血液充盈，肝有所藏，才能发挥其贮藏血液和调节血量的作用，以适应机体活动的需要，心亦有所主。而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心，枸杞是补肝佳品。红枣、薏仁、扁豆都是健脾的，也有利于养肝，因为肝藏血而主疏泄，脾生血统血而司运化，健脾有助于我们体内物质疏泄与运化的正常。再加上大补元气的黄芪，食疗效果非常好。
徐景藩——书法养肝
1928年出生的徐景藩，是被授予白求恩奖章的国医大师。如今虽已过耄耋之年，但思维敏捷，行动自如，除了读书临证，徐景藩空闲碧丛时喜欢泼墨挥毫，临摹名家法帖，曾经一气呵成完成王羲之的《兰亭集序》，字如行云流水，沉稳端庄。他认为书法为“纸上的太极、墨上的气功”，可陶冶人的性情，修心养性，排除心中的忧虑和烦恼，从书法艺术中吸取精神肢肆营养，是一种高尚的艺术享受。
《素问·痿论》中说“肝主身之筋膜。”《素问·六节脏象论》提到“肝者……其充在筋。”所以养肝就必须注意养筋脉。练习书法时，需要指实、掌虚、腕平。书写时上指关节随着笔画顺序富有节律的运动，调节了手臂的筋骨经脉，并带动身体其他部位舒缓运动，很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵，不愧是养肝的好方法。
周仲瑛——睡觉养肝
1928年出生的国医大师周仲瑛，1948年起便从事中医临牀工作，是国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人。“睡得香”对周仲瑛的很多弟子而言都有体会。周老不管是忙碌紧张还是相对空闲，也不论环境安静还是喧嚣吵闹，他倒头便能睡得着。曾经有一次，他的学生随他到建湖诊治肿瘤病人，正赶上修路，道路异常颠簸。就在大家心烦气躁、怨天尤人时，却发现周仲瑛已经在前排的坐位上呼呼大睡了！
“人卧则血归肝”，夜里11点到凌晨3点是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，所以养肝务必要在晚11点前睡觉，悔饥樱最好能在10点半左右就入睡，这样11点时正处于深度睡眠状态，有利于血液回肝解毒。
唐由之——宽心养肝
中国中医科学院名誉院长、国医大师唐由之教授给人的第一感觉是平和，脸上总带有一种发自内心的、善意的、轻松的笑容。唐老与老伴陆丽珠相濡以沫半个多世纪，形影不离。老伴遇到烦心事，跟他一念叨，他就劝：“没什么大不了的，别人也有难处，咱们多理解吧。”平时，如果没时间下楼到院子里走走，老伴就会带着他在家里溜达几圈，老两口一前一后地走上十圈，开开心心的，彻底把烦恼事都丢到了九霄云外。
中医养生学认为“肝喜调达而恶抑郁”，肝脏与草木相似，所谓调达，就是指肝像树一样喜欢不受约束地生长，不喜欢受压抑。草木在春季萌发生长，肝脏在春季时功能也更活跃，引导气血从里向外调动，排泄体内的浑浊之气。心情阴郁或是急躁易怒引发肝脏气血瘀滞不畅，反之，心情舒畅、心态平和，则有利于肝气正常生发和调节。
邓铁涛——健身养肝
国医大师邓铁涛从50岁左右开始打八段锦，他认为老年人更适合通过这种柔性的运动来调理脏腑、强筋炼骨。邓老对于八段锦极为推崇。他认为这种柔性运动对老人、体弱者及儿童妇女更为适合。
八段锦的每一式动作对身体某一个部位能起到一定的调理、锻炼效果。比如“五劳七伤往后瞧”，有助于调畅气机、行气活血和疏肝解郁。五劳七伤往后瞧，这个动作强调的是脊柱的拧转，脊柱两侧有31对脊神经，中医所指的“肝”是指人体的神经系统，不仅包括中枢神经系统，还包括周围神经系统以及自主神经的调节；而西医所说的“肝”，其实归于中医的“脾”，参与人体的消化功能。所以练习八段锦也是养肝的好方法！
❹ 朱良春的养生粥效果如何
我有些阴虚阳亢，黄芪只用了100克，（咨询大夫后的用量）。因为有中药黄芪，还是要咨询大夫为好。我喝了许多天了，感觉突然性欲大增，不知道是好现象还是坏现象。
❺ 朱良春养生粥
你知道朱良春的养生粥吗？下面我给大家介绍朱良春养生粥，希望对你有用!
朱良春养生粥
所需材料：(1个人5天的用量)
1、绿豆50克——入心经，清热解毒益肝;
2、薏仁50克——健脾、补肺，清热化痰、入肾经;
3、莲子50克——清心养心、入肾经;
4、白扁豆50克——健脾、乌发;
5、大枣30克——健脾、补血;
6、枸杞10克——入肝经、肾经;
7、黄芪250克——补气。
养生粥的做法：
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄芪水，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
暖胃养生粥
【鸡丝香菇粥】
配料：
三黄鸡一只、蟹味菇、干香菇、大米、清水适量。
做法：
1、将整只鸡洗干净，去掉鸡屁股和鸡头，切下鸡翅、鸡腿、鸡脖子，将鸡身一分为二，将它们一起放入电压力锅中。
2、放入洗干净的蟹味菇和海鲜菇。
3、放入适量香叶。
4、放入桂皮一个、八角一颗、适量料酒及清水，再放入一勺盐。
5、盖好压力锅盖子，扭好压力阀，选择煲汤，30分钟后汤熬好尺颤。6、大米洗干净，提前用清水浸泡一小时。
7、侍敬将泡好的大米沥水，然后将熬好的鸡汤倒入，煮开后转小火熬煮。
8、将煮熟的鸡肉用手撕成鸡丝。
9、干香菇、木耳提前浸泡洗净，然后切成条。
10、待粥大约熬制1小时左右，看一下粥的状态，米很软，粥很粘稠了，然后放入香菇和木耳，还有之前汤里的蟹味菇和海鲜菇。
11、放入适量的香油和盐。
12、再熬煮15分钟左右。
13、将火关掉，将鸡丝放入搅拌均匀，表面撒些香葱即可。
【胡萝卜羊肉粥】
主料：
羊肉(适量)、糯米(适量)、大米(适量)、胡萝卜(适量)、大葱(适量)、香菜(适量)
调料：
盐(适量)、胡椒粉(适量)
制作步骤：
1.羊肉切丝，
2.加葱姜焯水。
3.焯过水的羊肉洗干净，胡萝卜切碎。
4.将准备好的材料下入汤锅，加足量的水，老困慎
5.大火烧开，转小火煮至成粥。
6.香菜切碎，葱切碎。下入粥中，加盐调整味道。
7.出锅即食。
小窍门：
加入糯米，粥煮出来更香。
这种粥，水米的量要控制好，下次再煮给出准确的比例。
【干贝鲜虾粥】
配料：
剩米饭 干贝(事先浸泡过夜) 姜片 鲜虾 芹菜
做法：
1、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用)，然后撕成小细丝
2、姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除，而且口感也会Q)，然后洗净待用
3、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度，太稠的话或者在中途再添加热水也行)，然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)
4、烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)
5、至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右
6、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可
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❻ 朱良春长寿粥能不能治阳痿早泄
长寿粥怎么可能治阳痿早泄呢！你还是赶紧去医院看看，及时治疗，别让你妻子失望
❼ 养生粥的作用
喝粥已经是日常生活中重要的事情了，那么养生粥的有什么作用你知道吗？下面我给大家介绍养生粥的作用，希望对你有用!
不同养生粥的作用
山药安神粥
此粥补气补血，改善肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道，但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人，往往肠胃功能都不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，这些物质有助于胃肠的消化吸收，可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康，用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香，滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小 故事 ：国民党元老陈立夫是个长寿老人，活了103岁，他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、含慎肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
白粥
在许多粥中，白粥是信肢最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。
皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛，对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥，此粥也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于 儿童 的智力发育和身体发育。
18款食疗养生粥
1、 比心比力疏肝解郁粥 出自元·朱震亨《丹溪心法》
——适于疏肝解郁，调理脾胃，适合学习工作压力大的人士食疗养生。
2、比心比力养肝护肝粥 出自明·李时珍《本草纲目》
——适于滋补肝肾，养血生精，保肝排毒，防胆固醇在肝脏内沉积等食疗养生作用。
3、比心比力八宝养血粥 出自唐·陈藏器《本草拾遗》
——适于补血养血，能促进血小板再生，是女性补血等食疗养生。
养心粥系列
4、比心比力安神补脑粥 出自《名医别录》
——功能滋阴清热，养血安神，适合心烦失眠，精神倦怠，注意力不集中人士食疗养生。
5、比心比力健脑益智粥 出自明·兰茂《谈坦敬滇南本草》
——适于调节大脑神经，缓和大脑疲劳， 消除紧张 情绪等，特别适合用脑过度压力过大， 记忆力 减退，心悸失眠者食疗养生。
6、比心比力美容养颜粥 出自清·邹澎撰《本草疏证》
——适于养血活血，排毒养颜，美白祛斑，改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性等食疗养生。
养脾胃粥系列
7、比心比力健脾养胃粥 出自清·黄元御《四圣心源》
——适于健脾养胃，增进食欲，补气养血，改善疲劳虚弱等食疗养生。
8、比心比力儿童营养粥 出自东汉·张仲景《金匮要略》
——适于全方位的补足儿童的营养保健，具有健脾养胃，强健体魄的食疗作用。
9、比心比力杂粮营养粥 出自《中国居民膳食指南》
——适于补充营养，保持膳食平衡，适合人们日常食疗养生。
10、比心比力滋阴养生粥 出自《神农本草经》
——适于想要控制体重的女士，以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、甘油三脂等人士食疗养生。
11、比心比力益寿养生粥 出自宋·陈无择《三因极一病证方论》
——适于抗病强身，延年益寿，平补阴阳，非常适合身体虚弱，免疫力低下的人士食疗养生。
12、比心比力母婴保健粥 出自唐·孟诜《食疗本草》
——适于补气养血，均衡营养，适合孕产期妇女食疗养生。
养肺粥系列
13、比心比力排毒养颜粥，本草纲目有写。
——功见清热利湿，理气活血，适合便秘，皮肤粗糙，急躁易怒的人士食疗养生。
14、比心比力长寿粥 出自国医大师朱良春益寿延年粥
——适于延年益寿，具有通调气血，补益五脏，缓解疲劳等食疗养生作用。
养肾粥系列
15、比心比力补气养肾粥《伤寒论》书里面有记载。
——具有补肾养肝，缓解疲劳，增强身体活力，乌发明目等食疗养生作用。
16、比心比力补钙壮骨粥
——具有养肾壮骨，增强身体抵抗力，健脾益智等食疗养生作用。
17、比心比力瘦身健美粥 出自《神农本草经》
——适于除湿降脂，健脾清热，适合需要控制体重的人士食疗养生。
18、比心比力情侣粥 出自《中华食疗本草》
——具有滋阴补阳，通调脏腑经络，使气血充盈而调和的食疗养生作用。
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❽ 10位中医专家的长寿方
导读： 每个人都想活到100岁，可是有些人明明生活中已经特别注重保养了，却还总是会生，这可真坑爹呀！但是，不要着急，下面我们一起来学一下10位超厉害的老师，看他们是的吧！
10位师方
1、邓铁涛（95岁，广州药大学终身教授）
：一是不争名不争利，心态上凡事顺其自然。二是饮食有节，起居有常。三是要，每天早上打八段锦。他推荐，“我冲凉有个秘方，冷热水交替，是相对的冷热交替。这样血管的收缩扩张就像是做了一次血管 *** 一样。”
2、朱良春（94岁，江苏名中医，擅用虫药治肿瘤） ：60年长期坚持吃一种“养生粥”，所用材料：绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克（普通人每天30克就可以了）。做法：将前五类洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮。每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。
3、颜德馨（91岁，上海中医领袖，气血“衡法”大家）
秘方：人体的长寿与衰老均与气血。气血流畅、循环周身，则脏腑和调、健康长寿。“我吃的膏方主要就是一些健脾、补气、活血的药物，不外乎红花、桃仁等。提倡每天早上空腹用开水冲服，不主张一天服两次。”颜老说。
4、陆广莘（84岁，中国中医科学院教授，大家）
长寿秘方：吃东西要，有时候一个鸡蛋能吃上半天。陆老常说：“要带着一种享受的态度去吃东西”。他每天都会吃2个鸡蛋，他认为鸡蛋里含有大量的卵磷脂，能够抗衰老。每天早起，陆老都会用手搓耳朵、揉肚子，让经脉血液流动畅顺。习惯晚上睡前泡脚，能让自己休息更好。
5、路志正（91岁，中国中医科学院主任医师，“首都国医名师”）
长寿秘方：路老每天早上起来都会吃生姜，认为生姜配合红枣、红糖养生效果很好，但生姜只能早上吃切忌晚上吃。陆 *** 惯早上搓脸和晚上睡前沐足，晚上沐足有助于把血引下来，让大脑容易进入睡眠状态。
6、周仲瑛（84岁，南京中医药大学前任院长）
长寿秘方：周老每周5个半天给人看，对他来说，一辈子最大的快乐就是给患者看病。他生活规律，不熬夜。“有求皆苦、无欲则刚”，淡泊名利，，很有气度。
7、唐由之（85岁，北京中医眼科名家，曾为 *** 主席做金针拨障术）
长寿秘方：养生要养心，心胸要开阔，知足常乐，保持一个豁达、平和的心态。现在每周开诊2次，乐于接受新事物，不断思考，让脑子经常。另外要保证充足的睡眠，每天至少7小时的睡眠时间，中午也要保证有一定时间的午休。
8、李振华（87岁，河南中医学院原院长）
长寿秘方：李老从医60余年，注重脾胃，吃东西很清淡，饮食有节，不会暴饮暴食。注意，，冬天在客厅里环绕走15分钟。书法养生，调养性情。
9、张琪（90岁，哈尔滨，全国中医肾病首席）
长寿秘方：精神愉悦、心情舒畅是。对不如意事或闲言碎语要从客观上分析、一笑了之。饮食营养顺其自然，既不要暴饮暴食，也不素食清淡，不要一提有胆固醇的东西就不敢吃，他主张膳食均衡，荤素搭配，一味吃素或者饥饿减轻体重都不可取。
10、张学文（76岁，陕西中医学院主任医师，首届国医大师中最年轻者）
长寿秘方：张老对病人很好，许多病人到张老的家里求他看病，他来者不拒。张老倡导豁达做人，“心宽，腿勤，”。
科学生活 健康延寿
人的寿命60%取决于自己的生活方式。如果有了较好的遗传因素和医疗条件，又有良好的生活方式，延缓衰老以至健康长寿就有可能。良好的生活方式要讲究科学，科学的生活方式有四项：就是心理平衡，合理膳食，适量运动，健康生活。限于篇幅，这里只说说合理膳食和健康生活。
合理膳食，推荐“二少三多”食物
老年人由于其生理上的弱点很容易发生高血压、高血脂、高血糖，而且这三者有着密切的。以最常见亦是最重要的老年高血压而言，世界卫生组织就提出过高血压“三高四低”饮食原则（即高蛋白质、高维生素、高纤维素、低钠、低脂肪、低能量、低胆固醇）。
少吃盐
高血压病人有60%对盐敏感，盐里所含的钠使体内积聚过多的水分，从而升压并加重心脏负担，限盐可改善高血压。
少吃肉
关于少油腻，具体地说就是老年人最好不吃肥肉和荤油，因为动物脂肪富含饱和脂肪酸以及胆固醇，会提高血液中的低密度脂蛋白（称为有害的血脂），使它在动脉壁上沉积如粥样的斑块，形成动脉管腔狭窄，甚至堵塞，造成动脉供血区发生缺血性变，在心脏是心肌梗死，在脑就是脑梗死。所以不论是否有高血脂，老年人最好少吃猪肉，而宜于从乳、鱼、虾、蛋、豆类中摄取必需的蛋白质。
多吃鱼
鱼类蛋白质容易消化，不论深海鱼、淡水鱼都含有不饱和脂肪酸，对高血脂、高血黏度有良好治疗作用，有利于病的防治，因此老年人最好是多吃鱼。
多吃豆
大豆的蛋白质组成有人体不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，所含脂肪主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，故而对有高血压、冠心病、动脉硬化的老年人特别适合。大豆还被发现有一种新的功能，它所含的成分如栎精、黄豆甘、反式白藜芦醇等的化学结构与人体分泌的雌激素极为相似，故称为植物雌激素。缺少雌激素而产生更年期综合征、骨质疏松等症的妇女，多吃大豆或豆制品对健康有利。
多果菜
要多吃蔗菜水果以增加维生素和纤维素。
健康生活，改变不良生活方式
健康生活的反面就是不良生活方式。在中总有一些人吞云吐雾、酒醉饭饱、熬夜无度，可谓是“不良生活方式”于一身，久而久之难以幸免于病。
忌烟酒无度
吸烟的危害最大，是肺癌、喉癌、冠心病、慢性气管炎的高危因素，不但危及本人健康，而且吸烟者呼出的冷烟雾中烟焦油、烟碱、苯并芘氨等有害物质的含量，与吸烟者吸入的热烟雾相比要高得多，使家人被动吸烟，亦由此而受害。
适量饮酒虽可增进食欲、扩张血管、加强循环，但大量饮酒会大大增加体内能量，易使人发胖。长期过量饮酒还会出现程度不等的慢性酒精中毒，损害神经系统，出现步履蹒跚、语无伦次。损及肝脏更为常见，最初为脂肪肝，及后转为肝硬化。
忌“酒醉饭饱”
饮食上除了少油腻、低能量，还要“吃饭七八分饱”。目前倡议的是“早饭饱、中饭好、晚饭少”，这“晚饭少”就是为了睡觉后使消化系统得到休息而不是继续工作，同时避免餐后血糖继续升高。酒醉饭饱一般都是在晚餐时，与“晚饭少”相悖，所以这是一种最不良的生活方式。
忌熬夜泡吧
有些中、老年人经常熬夜打牌或泡吧，生活不规律，打乱了人固有的生物钟，影响了人对环境的和对的抵抗力。有实验证明，长期生活在无规律而多变环境中的动物会很快衰老，其寿命大大缩短。
长寿，并非要活上100岁，实质上是健康延寿。如何达到此目的，需要找到切实可靠的方法，更重要的是具备坚持的决心。以上列举的科学生活方式，读者可按自身的特点量身裁衣，采取适度的措施，形成对个人的最佳方案。
长寿必做的“十一点”
人到老年，身体各器官功能逐渐衰弱，牙齿开始脱落，消化及吸收力也慢慢减退，胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质，可以遵循以下11个原则。
数量少一点
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少左右，同时要保证。
质量好一点
一般老人每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
多一点
多吃对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点
盐吃多了会加重肾负担，并可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其它咸食。
品种杂一点
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品（不包括调味料）不应少于10种。
饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。闻著香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。
食物热一点
生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃，甚至造成损伤。因此，老年人要尽量避免生冷食物，尤其在严冬更要注意。
饭要稀一点
把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且具有健脾养胃、生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老人不能因此顿顿都喝粥。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
吃得慢一点
易产生饱胀感，防止吃得过多，并可使食物消化更好。
早餐好一点
早餐应占全天总热量的～40%，质量及营养价值要高一些、精一些，但不宜吃油腻、煎炸、干硬以及 *** 性大的食物。
晚餐早一点
晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4～5小时，如果晚餐吃得过晚或经常宵夜，那排钙高峰到来时，老人可能已经上床睡觉了。老人的晚餐最佳时间应在晚上六七点，而且不吃或少吃宵夜。
温馨提示： 长寿方法并不像人们想像的千奇百怪，它们都源于最基础的生活，如果你也有长寿的愿望，那就试试方法吧！
❾ 朱良春长寿养生粥
国医大师朱良春93岁了,坚持喝养生粥,那么他的长寿养生粥是怎么做的呢，不妨和我一起来了解下朱良春长寿养生粥，欢迎大家的阅读!
朱良春长寿养生粥配方
中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥：
绿豆 50g
薏仁50g
莲子50g
扁豆50g
大枣30g
枸杞10g
煮粥汤水的制作：
黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥(以上配料)。
前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟
以上粥量五天服用
材料是五天的量，黄芪每天的量是50克
国医大师朱良春93岁了，坚持喝养生粥，配方摘抄如下：绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣，用黄芪泡过的水大火煮开，再小火，再放入枸杞煮十分钟。
朱良春解释，中医认为心主血脉，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛，有清热解毒功效的绿豆是入心经的、莲子也正好能够清心养心，肝藏血，肝经气血充足则体力强健，枸杞补肝佳品，脾主运化，承担消化吸收功能，红枣薏仁扁豆都是健脾的，并有防病抗癌的作用，肺主气，肺气足了才会生机旺盛，薏仁补肺清热化痰的功效非常好，肾藏精，莲子薏仁枸杞都对肾有补益作用。这几样东西合在一起滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上在补元气的黄芪，食疗效果非常好。
其他养生粥配方
菊花大枣枸杞粥
做法：
1、 银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;
2、 砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;
3、 放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;
4、 将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。
滑蛋牛肉粥
材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱
做法：
1、将大米、糯米洗净后用山渣清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。
2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠，
3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可。
蛋黄要趁粥滚烫的时候搅拌均匀哦
砂锅青菜粥
材料：大米、青菜
做法：
1、将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。
2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好，关火走人啦。
3、大约半个多小时后打开砂锅盖，米已经快开花啦。
4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉，可以将粥再次煮开，然后砂锅盖盖好，关火凳唯桥即可。
5、煮好的白粥很百搭，呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥!
将青菜洗净切碎，放入煮开的粥中，搅拌均匀，然后调入适量盐和鸡精即可。
家常鸡粥
材料：稠白粥、熟卤鸡腿、小葱、生姜
做法：
1、煮白粥
2、熟卤鸡腿去骨，将肉切成条备用;生姜洗净切丝;香葱洗净切碎备用。
3、砂锅中放入稠白米粥煮开，加入切好的鸡腿肉和生姜丝煮15分钟，再加入适量盐、白胡椒粉拌匀，最后淋上香油，撒上葱花即可。
羊肉窝蛋粥
用羊肉做粥，更枣猛能缓解膻味，温补易吸收。搭配上时令的蔬菜，更能做到酸碱搭配，均衡营养，是一款不错的暖心暖胃的好粥。
做法：
1、材料：羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克;
2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟;
3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟;
4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。
PS: A、羊肉不要煮太久，不然会又硬又柴，口感差很多。
B、蛋黄分离时，可以小心地倒出蛋清，也可以用专门的取蛋黄器来完成。
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❿ 朱良春62验方【国医大师风采：独特的“朱良春现象”】
2009年，人力资源和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局在京联合举办首届“国医大师”表彰暨座谈会，30位从事中医临床工作的老专家获得了“国医大师”荣誉称号。这是新中国成立以来，中国政府部门第一次在全国范围内评选国家级中医大师，92岁的朱良春获此殊荣。
当代中医界很多人都知道“朱良春现象”，这是卫生部中日友好医院史载祥教授提出来的。他曾经跟随朱良春先生工作多年，目睹朱老不凡的学术成就， 深有体会地说：“朱良春先生在中医学术领域中的大家风范，博采百家，自成系统，更难能可贵的是，先生平生所处，偏于东南一隅，当今中医居地区一级，而影响 及于全国者，朱老一人而已。超越区位强势，独树一帜，声誉遍及国内外，这一现象值得我们深思。”
“久病知医”“久病成医”
1934年，鲁迅先生在上海因结核病而痛苦的时候，朱良春在南通也遭受着同样病痛的折磨。但是，他们的结局大不一样。
朱良春因病休学一年，接受中医治疗。一年，对于一个勤学上进的17岁青年来说实在太长了。然而，朱良春并没有缠绵病榻，也没有仅仅停留在接受治疗上，而是勤于学习，善于思考，最后决定放弃商业中学的学习，转而学习中医。病愈后，朱良春发誓要“济世活人”。这是一个重要的人生转折，也成就了又一段“久病知医”、“久病成医”的历史佳话。
多方拜良师 立志求高远
自1936年初起，朱良春先生先后学习于孟河御医传人马惠卿、章太炎任校长的国医专科学 校，还结交了曾国藩的外甥聂云台先生。聂先生不幸因糖尿病足而两下肢被截肢，但他矢志研究中医学，经过反复验证，总结出来两个治疗传染病很有效的方子：表 里和解丹、温病三黄丸。这位没有腿的研究者，把自己的智慧创造传给了朱良春，把自己身遭不幸却有大爱的精神也传给了朱良春。
1939年，朱良春在南通开业。当时正赶上登革热流行，他用聂先生的两个方子，或单行，或配以汤药，表里双解，解救了大批患者，也验证了中医药治疗外感热病的良好效果。朱良春名声大震。
育人不拘泥 山水万年青
1945年，朱良春与同道创办“南通国医专修学校”，培养合格的中医专科人才。而那时，上海的几所中医学校已经被国民党政府取消了。解放后，已经开业十年的朱良春，带头响应号召组办联合诊所、办私立中医院，后来又无偿地捐献给国家，成立了当时国内为数不多的公办中医院。
靠真诚，靠独特的人格魅力，他赢得了民间医生的信任，把他们的独门绝活变成国家的“科研成果”，让不识字的农民成了“中国医桥庆学科学院的特约研究员”。这种“点石成金”的神奇事迹，不仅需要明亮的慧眼，更需要宽阔的胸怀，温暖的政策环境。
他讲课教学都是从临床实用出发，百分之百的都是“干货”，很受学员的欢迎。他常说：“经验不保守，知识不带走”。一定要把中医学的火种，播撒在祖国的山山水水，使之万年常青。
开拓虫类药 艰苦治顽痹
很多中医同人知道朱良春先生，都是因为他写的《虫类药之应用》。的确，在虫类药的应用上，朱良春先生是有开拓性贡献的。虽然古人早就认识了虫类药，也有运用虫类药的不少经验方剂。但是，没有系统地加以研究。
朱良春先生系统地搜集了古人的记载，而且一味一味地加以验证，取得经验之后再发表出来，提供给全国的中医同道。很多人在**之前就通过朱良春的文章，认识了虫类药的重要性，带动了相关研究的进一步发展。
朱良春先生对于肝硬化的治疗，善于使用虫类药；对于脑外伤后遗症的治疗，也善于使用虫类敏辩握药；类风湿关节炎号称“不死的癌症”，朱良春先生称其为“顽痹”，治疗的难度很大，他以虫类药加入祛风湿、补肝肾的药物之中，“益肾壮督治其本灶梁，蠲痹通络治其标”，取得了良好的效果，为“顽痹”的控制和治愈，开辟了新的道路。
1989年根据朱良春的经验方研制的“益肾蠲痹丸”获国家新药证书，获国家中医管理局科技进步奖。该药的研制成功，为类风湿关节炎患者带来了福音，成为国家中医管理局“八五”科技成果推广用药和中国中西医风湿病专业委员会推荐用药并进入全国医保用药。
古稀再创业 志在千里心
1992，已经75岁、功成名就的朱良春以老骥伏枥、志在千里的决心，支持子女艰苦创业，开创了“南通市良春中医药临床研究所”。随着事业的发展，课题组经科技攻关，将朱良春先生所创“益肾蠲痹丸”改进成更高效、方便的第二代“浓缩益肾蠲痹丸”，深受海内外类风湿关节炎、强直性脊柱炎、颈椎病和骨关节退变患者的青睐。2002年，该项目列入国家科技部“十五”重点攻关项目“类风湿关节炎治疗方案研究”。
研究所不断创下辉煌业绩，并成为国家中医药管理局的科研教学基地，应各地医院邀请开设特色门诊。2006年，以朱良春名字命名的“南通良春风湿病医院”正式成立。朱良春先生在90高龄、从医70余载的时候，又迈出了令人可羡可敬的一步。
国医大师的养生之道
很多初次见面的人，一听说老先生90多岁了还坚持每周出诊看病，身体还颇硬朗，必定打听他的长寿之道。
朱良春一辈子刻苦求学、艰苦创业、埋头研究，终年忙碌，很少有时间专门从事某种养生活动。也许正是这种长年牢筋骨、动心智的劳作，使他磨练出强健的体魄和过人的精力。如果一定要说有哪项具体养生措施的话，那就提两点：
一、一定要在子时前入睡
朱良春在担任院长的20多年中，白天既要上门诊，又要开会、处理行政事务，晚上回到家还要写文章，给患者回信。但是他都尽量在晚12点之前入睡。晚上23点到午夜1点，也就是子时，是人体阴阳交接的时候。这个时候是一天中阴气最盛、阳气最弱的时候。《黄帝内经》说：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”。所以，这个时候是睡眠的最好时间。也就是要学会顺应大自然昼夜的阴阳变化，如果继续熬夜，或过了午夜1点入睡，就会耗损人体的阳气，第二天阳气不足，就打不起精神了。即使你睡到第二天10时都补不过来。
二、常年爱喝养生粥
朱良春为了解决身体疲劳的问题，经常用生黄芪煎沸，去渣后加入薏苡仁、杞子、百合、绿豆等同煮粥，早晚食之。此粥有益气健脾、解毒防病之功，朱良春常年服用。
朱氏养生粥：
配料：黄芪250克，绿豆50克、扁豆50克、莲子50克、薏米50克、大枣30克、枸杞10克。
做法：先做黄芪水：黄芪加入适量的水，小火煮15分钟，将水滗出，再加入适量的水，再煮15分钟，将水滗出。用这两次的黄芪水去熬粥即可。
其他原料加入特制的黄芪水，熬成粥即可。注意枸杞一定要等最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。
这里给出的分量是五天喝粥需要总量，不是一天食用，否则就成了吃药了，而不再是饮食调养。
“朱良春：
此粥最早是母亲给我熬，后来是妻子给我煮，现在是女儿给我 做，可以说已经经历了三代人的手，坚持了几十年。虽然我觉得此粥使我受益匪浅，但是未必人人需要。就像中医的辨证论治需要个体化一样，中医的养生也需要个 性化，辨证养生是一个原则，不能跟着宣传跑，听别人一说就跟着学。应该结合自己的体质，做到辨证养生。”