吃饭怎么搭配最长寿

㈠ 三餐后这样养生比同龄人长寿20年

日常饮食为我们生活提供正常运转所需的能量，科学的饮食、合理的搭配可以为健康加分，反之则有害无益。专家还提醒：饭后也是重要的养生时间，抓住饭后半小时，对健康事半功倍。那么，三餐后半小时分别适合和禁忌做些什么呢？

一个小动作，长寿20年

每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要，而早餐后的半小时，如果也能利用好，对健康和养生更能事半功倍。那么，早餐后，哪些事情最好要做，哪些事情又不能做呢？

【宜】

1.吃点水果

早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。最佳的选择是：可减少脂肪聚集的猕猴桃和降低血糖的柚子，以及维生素含量高的草莓，早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑，保证一上午的工作效率。

2. *** 膝盖

从中医理论上讲，饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅。

3.敲打小腿外侧

早餐后敲打小腿外侧5分钟，有助延年益寿。这里有人体最重要的一个穴位——足三里，饭后拍打可生发胃气、燥化脾溼，有利长寿。虽然只是一个小动作，或可换来20年长寿，何乐而不为？

【忌】

急于锻炼

很多中老年朋友习惯早上锻炼，但是，吃过早餐后，最好不要马上运动（建议吃完早餐后过半个钟再运动），不然很容易引起消化不良；如果运动强度较大，还会引起腹痛或胃肠道疾病，对心脑血管疾病患者也有危险。

打盹、伸腰、踮脚尖

【宜】

1.打个盹

午饭后半小时是调整身体和精神状态的关键时刻，中老年朋友可以利用这个时间打个盹。美国哈佛大学心理学家发碧漏察现，中午打盹可缓解压力、提高记忆力，即使只有十几分钟，效果也立竿见影。

2.伸腰、踮脚尖、深唿吸

“如果不能入睡，最好也要让嗓子休息下，特别是平时说话比较多的人。”美国密歇大学的专家指出，可以利用这段时间伸伸腰、踮踮脚尖、做做深唿吸，都能提神醒脑。

【忌】

喝浓茶

不少中老年朋友喜欢喝浓茶，但是饭后喝浓茶，会影响蛋白质的吸收，茶叶中的鞣酸物质还会妨碍铁元素的吸收，长期养成饭后喝浓茶的坏习惯，容易引发缺铁性贫血。

此外，饭后马上喝茶，大量的水进入胃中，还会冲淡胃所分泌的消化液，从而影响胃对食物的消化工作。

做做家务、拍打经络

忙碌的一天中，晚餐后的时间最充裕，人们也喜欢在晚餐后安排很多事情。但晚餐后养生有禁忌。

【宜】

1.做点家务

这段时间不妨做点家务，比如洗碗或者整理房间，即可活动活动，又不会对消化系统造成负担。

2.拍打经络

利用这段时间拍打经络，主要针对任脉，也就是小腹以上正中间的部位，有很多重要的穴位分布在此，吃完饭从上到下轻轻拍打20分钟，可以帮助消化、强身健体。

【忌】

1.急于洗澡和泡脚

这样做会让身体体表血流量增加，胃肠道的血流量则会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，建议最好先休息1~2个小时

2.马上活动，如跳广场舞、打拳

为了避免出现身体不适，中老年朋友最好吃完饭后过半小时再去。

饭前养生这样做

饭前睡觉

以往人们都是习惯于午饭后休息，因为多数人午饭悔茄后觉得头痛脑胀，四肢无力，周身酸懒等。这是因为人体的血液有一个较为恒定的指标，当人进食后，血流量就会较多集中于消化系统，使得供应大脑和机体的血液相对减少，这样一来，大脑、四肢得不到足够的氧气和营养素供给，而代谢产物也无法及时排除，从而引起一系列的不适症状。研究表明，饭前休息半小时，比饭后睡2小时更能有效地消除疲劳，并可大大提高下午的工作效率。

饭前喝汤

俗话说：饭前先喝汤，不用医生开处方。这话是有一定科学道理的。如果吃饭前先喝点汤，就会减轻空胃时突然受到的严重 *** ，对胃有保护作用，这正如运动前做些预备动作一样，能将整个消化系统动员起来，使消化腺分泌足够的消化液来消化食物，也更有利于对食物营养的吸收利用。

饭前吃水果

因为食物进入胃需经1～2小时消化后才能慢慢被排出，而水果属单糖类食物，极易被吸收，并不需在胃内停留，如果饭后吃水果，在胃中停留的时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症，日久就会导致搜模消化功能紊乱，故此，饭前1小时吃水果最为适宜。

饭前快步走

过去有句俗话：饭后百步走，活到九十九。但据科学分析，饭后马上行走，并不完全正确，因为饭后食物集中在胃部，需要大量的消化液与血液来参与消化，如果饭后立即散步，血液需运到全身其它部位，使胃肠的血液供应相对减少，食物就得不到充分的消化。最新研究显示，如果一改过去习惯，在饱餐之前进行短时间的快步走，能够迅速消除人体内的有害血脂，对预防心脏病大有裨益。

饭前刷牙

龋齿的形成主要是牙垢与食物中的糖发生化学反应，形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人进餐后，牙垢已与食物中的糖分发生反应，酸性物质已经形成，再刷牙为时已晚，只有在饭前将牙垢除去，才能明显减少酸性物质的形成，从而保持牙齿的清洁与健美。当然饭后刷牙有助于食物残渣的去除，也是必要的。

结语： 人们的日常生活离不开每日三餐，如何合理地调配饮食，使之更有利于人体健康、滋补养生，是人们所关注的问题。今天我帮大家梳理了一下关于餐前餐后养生的那些事，如果平时哪些有疏忽的，赶紧重视起来吧！健康身体从吃开始。

㈡ 对于中年人而言，多吃哪些食物有利于长寿

人到中年要学会养生。

如果吃对了，吃正确了，就能长寿。

人到中年要多吃西兰花，胡萝卜，木耳，苹果，油菜等等。

多吃胡萝卜好，胡萝卜里面含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症，可以改善皮肤，达到美白的效果。

胡萝卜可以润肠通便，可以排毒，经常吃胡萝卜，能让身体越来越强健。

胡萝卜可以炒着吃，可以凉拌，更可以做馅包饺子。

胡萝卜的价钱不贵，有的胡萝卜很甜，我喜欢把胡萝卜当成水果直接吃，也可以把胡萝卜榨成汁喝。

中年人要学会合理安排饮食，要多吃有营养的食物，多吃一些坚果。

每天保证新鲜蔬菜和水果的摄入量，多参加体育运动，保持良好的心态，就会长寿。

㈢ 中老年人注意了，吃饭决定人的寿命，按照哪几点吃健康又长寿

中老年人注意了，吃饭决定人的寿命，按照哪几点吃健康又长寿？

一、吃饭不必过饱

不论是早饭或是午饭，或是晚饭，都别吃过饱，提议有效调节胃口，即便遇上再好吃的饭菜，也要适当。尽量不能出现暴食暴饮的情况，如若不然既有可能会给胃肠造成负担，又有可能会间接地给一丝人体器官导致不良的影响，更何况过多饮食搭配非常容易引起肥胖症，因而吃饭品尝到恰到好处就行。

四、不必饥一顿饱一顿

吃饭需有规律性，制定合适自已的人体生物钟，在应当吃饭时吃饭，不但会切合身体的胃口，并且胃肠仍然直到人体生物钟设置的时间会集中化运行。除开吃饭的时间也相对混乱必须防止之外，饥一顿饱一顿更为不可行。

五、不必囫囵吞枣

倘若并没有突发情况，必须防止囫囵吞枣。对中老年而言更应该这般，囫囵吞枣不但有可能也会导致食物没经彻底咬合，并且有可能能被卡死或是打嗝儿。吃饭尽量保证慢嚼，吃饭至关重要，吃饱更为重要。

㈣ 早餐 午餐 晚餐 吃什么最健康长寿

三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500
克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200
克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600
千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。
午餐的科学搭配：
俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200
克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100
克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。
晚餐——接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。
一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量
在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。
专家称一天三餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭
“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。
之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确，因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长，不利于人体健康。
生活中，我们每天吃三顿饭，但是这种生活方式是不科学的。还有人表示，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢？英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律，制定了一个科学的进餐时间。
早餐：7点至8点
一般我们有一个误区，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐。
营养专家：进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。
加餐：10点
到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。
午餐：13点
这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食，可以选择高热量食物。
加餐：14点至15点
此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。
晚餐：17点至19点
这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。
加餐：19点至21点
选择一小块奶酪、香蕉，因为它们能够帮助你提高睡眠质量。

㈤ 中老年人怎么吃才养生牢记哪几个饮食小技巧，健康又长寿呢

现在的年轻人都是在追求完美健康养生，而中老年抵抗能力比年青人弱，因此迫不得已更为注重养生。而中老年的精力和时间精力与青年人对比是欠缺的。寄希望于她们像青年人一样多做运动是不现实的。因而，中老年的健康保健要以饮食搭配为主导。那如何吃才可以保持健康呢？

1.摄取偏少植物油脂

在日常日常生活中需要留意降低油的摄取量。植物油脂摄取应关键防止动物油脂，最好食用油。少吃油炸食品。人体脂肪吃多了会危害变老新陈代谢，导致养分失调，非常容易产生血压高、血脂高。因而，中老年在日常饮食搭配中应尽可能多吃食用油和猪瘦肉，他们人体有利。这儿注重一下，有的人觉得减肥更健康，因此长期性只吃素食。可是，长期吃素非常容易造成缺乏营养。由于素餐带有与肉类食物不一样的营养成分，很有可能缺乏蛋白质、营养元素、矿物等。，非常容易造成免疫力下降，乃至危害肠道功能。

㈥ 怎样吃才才会长寿

一）首先建议你吃红薯，要多吃哦！

红薯，又有白薯、甘薯番薯、山芋、地瓜等名称。它不但在我国种植和食用很广泛，而且在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。 何以说它是健身长寿食品呢？

一是因为它含有丰富的营养物质。据化学分析，每公斤红薯中含糖类256克，蛋白质15克，钙156毫克，磷174毫克以及多种维生素，尤以胡萝卜素含量极为丰富，是粮食和蔬菜中的佼佼者。

二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白。这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少，防止肝肾中结缔组织萎缩，预防胶原病发生，而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。

三是它含有较多的淀粉和纤维素，人食入后，能在肠内大量吸收水分，增加粪便体积，不仅能够预防便秘，减少肠癌的发生，还有助于防止血液中胆固醇的形成，预防冠心病发生。

四是它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和，调节人体的酸碱平衡，对维持人体健康有积极意义。

红薯虽然是一种价廉味美郑模的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体；由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。

因此，吃红薯应该讲究科学。要注意做到：吃熟不吃生。因为红薯中所含的大量淀粉粒，外面包裹着一层坚韧的细胞膜，只有煮熟蒸透，人体才能够消化吸收，

同时，也只有如此，才能将大部分氧化酶衫仔破坏掉，减少二氧化碳气体的产生。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

（二）怎样吃才最健康？以下有几点建议：

1. 减少肉类的摄取

吃过多的肉类，除了使蛋白质的摄取过量，加重肾脏负担外，也会不小心吃入过多的动物性脂肪，导致血脂质过高，引发心血管疾病。

2. 选择低油烹调的食物

多选用以蒸、煮、卤、烤烹调方式的食物，少选用煎、炸的方式，可减少油脂摄取，降低热量，避免肥胖。

3. 选择含脂肪量低的食物

选择天然未经油炸食材，肉类则可选择脂肪较少的部位。此外，可见的油脂尽量去除，例如：不吃鸡皮、喊塌缓鸭皮及看得见的肥油等。

4. 摄取足够的五谷根茎类

五谷根茎类建议量为每天三 至六碗，但因每个人的体型及活动量不一样，所需热量亦不相同，可依个人的需要量酌予增减。

5. 多吃蔬菜水果

力行「天天5蔬果」生活守则-每天三份蔬菜两份水果。

6. 均衡摄取各类食物

没有一种食物含有人体需要的所有营养素，为了使身体能够充分获得各种营养素，必须由六大类食物均衡摄食各类食物，不可偏食。食物的选用，以多选用新鲜食物为原则。

7. 三餐以五榖为主食

米、面等榖类食品含有丰富淀粉及多种必需营养素，是人体最理想的热量来源，应作为三餐的主食。为避免由饮食中食入过多的油脂，应维持国人以榖类为主食之传统饮食习惯。

8. 尽量选用高纤维的食物

含有丰富纤维质的食物可预防及改善便秘，并且可以减少患大肠癌的机率；亦可降低血胆固醇，有助於预防心血管疾病。食用植物性食物是获得纤维质的最佳方法，含丰富纤维质的食物有：豆类、蔬菜类、水果类及糙米、全麦制品、蕃薯等全榖根茎类。

9. 少油、少盐、少糖的饮食原则

＊高脂肪饮食与肥胖、脂肪肝、心血管疾病及某些癌症有密切的关系。饱和脂肪及胆固醇含量高的饮食更是造成心血管疾病的主要因素之一。平时应少吃肥肉、五花肉、肉燥、香肠、核果类、油酥类点心及高油脂零食等脂肪含量高的食物。日常也应少吃内脏和蛋黄、鱼卵等胆固醇含量高的食物。烹调时应尽量少用油，多用蒸、煮、煎、炒代替油炸的方式，可减少油脂的用量。

＊食盐的主要成分是钠，经常摄取高钠食物容易患高血压。烹调应少用盐及含有高量食盐或钠的调味品，如：味精、酱油及各式调味酱；并少吃腌渍品及调味浓重的零食或加工食品。

＊糖除了提供热量外几乎不含其他营养素，又易引起蛀牙及肥胖，应尽量减少食用。通常中西式糕饼不仅多糖也多油，更应节制食用。

10. 多摄取钙质丰富的食物

钙是构成骨骼及牙齿的主要成分，摄取足够的钙质，可促进正常的生长发育，并预防骨质疏松症。含钙质较多的食物有豆制品和深绿色蔬菜等。

（三）以下是十大垃圾食品，要少吃或不吃。

油条、烧饼一直是我们的家常早点，现在汽水、果汁等取代了白开水成为中小学生每天的主要饮料，汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱。其实，人们在饮食上不断求精、求新、求洋的同时，“垃圾”食品也正悄然来到您的餐桌。日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。

一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。

二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。

五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。

十、烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

其实垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。

要多吃蔬菜、水果、豆类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。