老年养生之道是什么

1. 老年人养生之道要具备哪几点应该如何做

秋冬季是养生的好季节，在秋冬季，老年人会有许多疾病复发，这就需要子专女的细心照顾，除属了注意身体外，也要多注意老人饮食及情绪方面的问题。

俗话常说家有一老如有一宝，老人身体健康长寿才是儿女最大的福气。老人应该每天保证充足的睡眠，合理饮食，锻炼身体，保持开朗的心情，开心快乐，健康生活每一天。

2. 老年人养生之道

对老年人来说，因为年纪比较大，所以说是容易产生一些疾病和身体问题的，这样的情况是让人都很烦恼的问题，因为这样的情况是容易对老年人的身体健康造成威胁的，那么具体老年人如何进行养生比较好，这是很多人的疑问，下面就让我们一起和看看吧。

老年人养生之道

对老年人来说，在早上起床的时候，可以先喝上一杯温水，主要是因为人体经过了一晚上的睡眠之后，因为排尿、呼吸等原因，这时候体内水分的排泄比较多，如果可以在早上起来的时候喝上一坏温水，可以帮助恢复身体水分，还可以促进肠道蠕动，是我们预防便秘、改善便秘的好方法。

老年人适当的进行运动也是不错的选择，在早上的时候，我们可以多伸展筋骨，也可以试试慢走、太极拳、太极剑、柔力球等运动，都是不错的选择，不过一定要注意保护好膝盖，如果运动过量，容易导致膝盖受到影响。

老年人在平时的饮食中，需要保持一个好的饮食习惯才行，首先蛋白质要多摄入，维生素、纤维素也需要多摄入。而糖类、脂肪以及食盐需要少些，同时饮食方面，我们要注意食物多样启握、谷类为主，还应该多吃蔬菜、适量的吃些鱼鸭以及豆类很不错，每日饮奶、少吃肥肉等也是比较健康的饮食。

老年人一定要按时的睡觉才行，必须养成按时睡觉的好习惯，在保护大脑健康的同时，还可以让人更容易入睡，可以提高睡眠质量，同时还可以减少失眠的情况产生。

老年人养生食谱推荐

老年人在平时通过饮食来养生，效果很不错，八宝菠菜是很不错的一个吃法，首先我们要把洗净、切成段的菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝全部放入加盐的开水中，焯熟之后备用，把腰果、杏仁、核桃放到热油中，过一下之后就可以捞出压碎。然后等到油烧热的时候，就可以下葱丝、火腿丝、海米，煸炒熟之后，铲出放到菠菜上，再加盐、味精、香油拌匀，最后撒上碎干果就可以吃了。

瘦肉白菜汤同样很适合老年人吃，需要我们准备好瘦肉、大白菜码行心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。首先要把白菜洗净、切丝，然后放到沸水中，等到熟的时候就可以捞出，然后放到清水中漂净，滤干水分之后备用，把锅放到大火上，加入鸡油烧到五成熟的时候，放入蒜，然后再加瘦肉合炒，之后再加入细盐，放入汤煮熟之后，再加入白菜心煮沸，最后放入味精就可以食用了。

老年人养生吃什么好

老年人通过饮食来进行养生，效果还是不错的，首先可以吃的就是南瓜，因为其中是含有大量的营养成分，而且在南瓜中的维生素c，葡萄糖的含量也是很丰富的，其中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等各类我们人体所需要的营养物质，南瓜是一种性温味甘的蔬菜，如果可以经常的食用，这样就可以起到补中益气、消炎止痛的作用。

老年人选择吃些豆腐也很不错，因为豆腐中，最主要的成分就是蛋白质和异黄酮。而且因为豆腐的功效有益气、补虚、降低血铅浓度等功效，而且还可以发挥出保护肝脏，促使机体代谢的效果，如果可以经常吃豆腐，这样无疑是有助于健康和智力的发育。而且老年人经常吃豆腐，可以对血管硬化、骨质疏松等问题有好处。

老年人的时候吃莲藕也是可以的，主要是在莲藕中，其中含有大量的淀粉、蛋白质，还有天门冬素、维生素c和氧化酶等营养物质，这些都是人体很需要的，而且在其中的含糖量，同样很丰富，这些营养物质对人体健康来说，是很重要的。而且因为莲藕的食用方法也是非常多的，我们可以选择生吃，也是可以选择熟吃的，都是吃迟旁哗莲藕的时候不错的选择，而且吃莲藕是可以起到清热解烦，解渴止呕的作用，这样对老年人健康有很大帮助，特别对我们预防疾病的产生也有好处。

老年人的年龄是比较大的，而且身体素质也会下降，身体的免疫力也会比较差，这时候就容易出现各种的问题，尤其是容易出现患病的情况，所以说学会养生方法很重要，上面介绍的老年人养生方法，是老年人必须要有所了解的。

3. 对于老人来说有什么样的养生之道

对于老人来说，最好的养生方法，就是快乐，每天开心快乐，心情轻松，能减轻疾病的痛苦，缓解各种压抑，从而有前仔裂利于疾病的恢复，甚至康复愈合。

然而，对于大多数老人来说，想要快乐，快乐却不可得，整天一副忧郁的表情，这样的晚年生活，必然是质量很低的。家有老人，做子女的有必要慧闭创造条件，让老人能过得快乐，对老人身心健康非常重要。


参与群众活动，避免孤独寂寞

对于城市老人来说，一般都有或多或少的退休金，不必再为生活操劳，所以寻求快乐，是一个养生达人的必备课。

作为一个生活在城市里的老人，有很多属于没配偶，或者有配偶有子女，但又没时间陪伴的孤独寂寞类老人，这些人去哪里找寻快乐呢？

我们根据目前城市普通生活情况，分析认为以下方式可以为老人解烦闷，找到快乐开心，老人们或子女们可以考虑选择：

1、城市，一般划分为很多街道或者小区，附近平常都生活着很多居民，当然也就会有一些老人。老人多了，聚在一起，应当能有些共同乐趣，比如，喝茶聊天，下棋娱乐，广场舞等，都能增添不少快乐。

2、有些老人性格比较孤僻，不合群，那么听歌剧（有些老人特别喜欢看京剧，相声等），看小说，现在热火的短视频，搞笑古怪的什么内容都有，也能带来一些快乐。

欣赏京剧，是很多老年人的爱好

3、有些老人有一定才能，还可以做自媒体，与全国各地观众分享你的才能，能获得非常好的愉悦感。如果没啥才能，也可以分享你现在的想法，阅历与见闻等，乐在其中，只要不把挣钱当目的，都能获得很好的成就感，我在各自媒体平台经常见到老人做的视频。

4、经常与家人，亲人，朋友们打打电话，发视频，聊聊家常，互相关心问候，也能消除许多孤独感。

5、身上随时带些糖果，可以聚集附近一些小朋友玩乐，能找回一些年轻的感觉。只要自己不服老，心态不老，就能发生很多故事。

与小孩一起，通常老人非常开心

6、很多老人是有一技之长的，可以返聘参与工作，参与工作能获得一定收入，产生成就感，主要还是可以消除孤独寂寞感。

7、有一技之长的老人，除了返聘，还可以利用这个特长，去多交一些志同道戚和合的朋友，共同的乐趣，一般都有相近的性格特点，往往能互相合得来，比如书画，历史，宗教，钓鱼，养生等等。

有一技之长，活得充实

8、有些老人，身体不太好，一年很多时间要待在医院里，现在医院管理很严，住院期间都不给离开医院，那么与同病室的病友多交流，除了能多学些健康保养知识外，还能解闷不是？

9、有些老人状态比较差，一些常规方法，都已经没办法实施，那么还有一招：自娱自乐。怎么自娱自乐，则往往是个性化的，根据老人的平素爱好来确定。比如有些老人还喜欢追星追剧，喜欢听偶像的声音，那就让他追呗，只要他喜欢。

自娱自乐

家有老人，子女要知道，老人最需要的是陪伴，多找机会与老人团聚，是老人最开心的事。平时因为工作，学习等原因，难以与老人团聚的，则多打电话关心交流。

有些老人性格不太好，不过多已成型，很难再改变，比如顽固，贪小便宜，小气，心眼小，遇事斤斤计较等等，做子女的都要理解而不需责怪。

根据老人的特点，参照上述方法，寻找机会，创造机会，让老人能找到更多快乐，以排解孤独寂寞，对老人身心健康有非常大的作用。

4. 百岁老人养生之道是什么

中华养生文明源远流长，有着五千多年的历史传承。从古至今，长寿都是一个永恒的话题。从古至今，人人都在寻找长生不老的方法，长寿之人也不乏其数。百岁老人养生之道是什么?下面跟着我来了解一下吧。

道教长寿之人李诚玉

2003年2月14日凌晨5时，道教长寿之人李诚玉端坐而逝(羽化)，享年118岁。可谓是真正的长寿之人。据说李诚玉之所以能够高寿闭颤，是因为长期坚持不懈的养生。通过养生，李诚玉一生耳聪目明，能穿针引线，说话响亮，即使人们小声耳语她都能听清楚，而且思维敏捷，记忆力超众，大到数十年来宫观的道人姓名、出生地点，小到小名、出生时间，都记得一清二楚，熟人的电话号码只要告诉她一次，她都能记住不忘。

更令人难以置信的是，李诚玉身上还出现了返老还童的奇迹，本来已经全白的头发从后来逐渐变黑，变密。同时，已经脱落的牙齿在后来又重新长出了满口洁白的牙齿，连爆炒的蚕豆粒、红薯干和各种比较硬的食物也能轻松食用。

李诚玉的养生秘诀

养生秘诀1、长年静坐

李诚玉认轿和败为养生的关键在于一个“静”字，“静养我心，能延年益寿”。因此她将打坐作为养生的一种上乘内功。从出家起，李诚玉坚持练打坐从不中断，即使双腿瘫痪仍坚持不止，每天打坐至少6个小时，最长14个小时。通过长年打坐，静心调息，逐步达到老子《道德经》说的“致虚极，守静笃”的状态，进入与自然融为一体的“天人合一”的境界。

养生秘诀2、练文太极

太极拳武当山道人的重要养生方法之一。文太极，是太极拳的一种特别的套路，动作幅度小，特别缓慢柔和，而以内练精气神为主。作为丹道静坐的配套功法，相得益彰。

养生秘诀3、抛杖转环

李诚玉道长的手腕上，带着一套木质连环圈，而且手中不离师傅张至慎传给她的寿杖，她经常练习抛杖之法，将寿杖抛上去，又接住，反复抛接，每天练三遍，每遍抛接百次，在抛接寿杖时，同时让木环在手腕转动，两环动转，碰撞出悦耳响声，成为奇特的练功套路。

养生秘诀3、叩齿梳头，运目擂鼻

李诚玉长年坚持做四种自我养生方法。第一坚持叩齿，振动牙根可起到固齿作用。第二经常用木梳子自己梳头，可以保养头发，疏通头部经脉，防止大脑老化。第三练眼功，每天早晚坚持由远而近，由近而远，运行眼珠，正反转圈，然后心静眼闭，浑身放松。第四坚持做鼻操，用大拇指擂鼻根，每次36下，可以通畅肺经，预防感冒。

养生秘诀4、食饮有节

在饮食上，李诚玉道长认为饮食莫嫌滋味淡，淡中滋味长，淡食才能养生，使胸清心明，神旺体健。她一生最爱吃玉米糊和豆腐、野菜，一日三餐一餐不少。同时，她吃饭有节制，一餐只吃一碗，从不浪费一粒米、一滴汤。

养生秘诀5、中草药保健

李诚玉道长常常跟徒弟们说，尝百草，除百病。几十年来，她坚持挖野菜，有马齿菜、一把蒿、苦菜花、地明菜等，即可当素菜，又可保健养生。每年端午节她都用一种棚山叫“猫儿眼”的草药熬水喝，清热消毒。

养生秘诀6、清心寡欲

在生活中，李诚玉道长认为养生重在养心，追求清静无为，得之不喜，失之不忧，遇事经得起，放得下。由此，她能够始终保持开朗的心情，即使在住窝棚、庙洞期间，她也从未因自己食宿简陋，生活清苦而有过怨言，更没有向政府和道教组织提过个人的要求。

5. 老年人有哪些养生之道_养生之道

如今大众越来越注重养生问题，特别是对于老年人来说，更是注重。那么，老年人有哪些养生之道呢?下面跟着我一起来了解一下吧。

老年人的养生之道

老年人的养生之道 乐，就是豁达

按说人老了应该想得开，可也有人凡事计较，结果自己憋了一肚子气，甚至憋出病来，真是得不偿失。老人可以给自己列个表，把已经拥有的东西都写下来，一套房子，一个老来伴儿，衣食无忧，儿女都成家立业。这些足够我每天乐呵呵的，还缺什么呢?

老年人的养生之道 动，就是运动

说老人该运动一点不新鲜，但我从退休以后坚持运动了19年，没有一天间断过。正是这种坚持，给了我良好的体质。天气好的时候，我每天上午都会爬两小时的山，当然，按照《生命时报》教的，走平缓的坡路。武汉冬天很冷、夏天很热，不适合爬山的时候，我就去附近的大学散步。走完还要去图书馆看会儿书，休息了也顺便陶冶了心灵。每天下午，我还要练1—2小时的气功，通过缓慢的运动，让身心都得到放松。

老年人的养生之道 静，就是静养

每天早中晚，我都会躺在床上做静功，主要是修身养性。这可不光是躺着这么简单。现代人太浮躁，心里的事儿太多，哪怕是躺在床上，也会不停地想工作、赚钱、子女……而每天这么静一静，会发现其实自己的生活不比别人差。

老年人养生的运动

1、头部活动

以头作笔尖，摇动头部写“长寿”两个字。然后令头部围绕这两个字划圆，先顺时针方向，再反方向，以上动作要缓慢些，时间约2分钟。

2、扩胸活动

站立姿势不变，两腿稍屈，两臂经胸前平屈向前平举(合掌指尖向前)，低头含胸。再两腿伸直，两臂向后摆至侧平举(掌心向后)，抬头挺胸。两腿屈伸一次，两臂胸前平屈并后振一次(拳心向下)，再收回。时间约1分钟。

3、交叉摆掌

站立姿势不变，两手下垂，两掌交叉，掌心向腹部，然后两臂向外侧张开，张开幅度以自己适宜自然为度，速度不求快，张开手臂之后，随即收臂，使两手掌回复成交叉，时间约1分钟。

4、两掌划圆

两掌心相对约10厘米，保持这个距离，两掌高低与裤腰带平，两掌心保持距离不变，然后以上臂带动手臂作划圆运动。先身体略向左侧划圆，顺时针20圈，逆时针划20圈，然后身体向右侧转动，继续如上述，顺逆方向划圆各20圈。

5、弓步扩胸法

一只脚在前，一只脚在后，成弓步状卖碧站立姿势，然后两臂平伸开来，手掌微握空心拳，接着做两臂开合拢的扩胸运动，动作要慢，同时两脚踝部及下肢配合上肢的开合作两脚一前一后的屈伸运动，使上下肢及踝部得到锻炼。做完后，两只脚调换一下再进行一次扩胸活动。

6、放松整理

双手搓搓热，在身体上下前后，尤其是足三里穴(位于膝关节髌骨下，髌骨韧带外侧凹陷中，即外膝眼下四横指处)及涌泉穴(脚底，五趾贺掘用力弯曲，中央凹处)重点按揉一番，另外腰部也重点按揉一会儿，时间约一分钟。

傍晚的运动要选择在饭前1小时或饭后1个半小时进行。运动后最好吃一些含维生素C的食品，再洗个温水澡让身体放松，水温要控制在40℃～45℃，太高了会加快体内矿物质流失。

老年人运动养生的注意事项

对中老年人来说，健身运动的效果不取决于运动量的大小，而在于持之以恒。运动的频率一般为每日或隔日1次，或每周不少于4次，间隔禅配核时间不宜超过3天。

初参加运动的人，开始运动次数及运动量应少些，每周3次，每次15～30分钟较适宜。以后每周3～5次，每次30～50分钟。

体质稍差，年龄偏大或初次参加体育锻炼的人，可以慢跑或跑、走交替的运动方式，每次15～30分钟，每周2～3次，经过几周或几个月后，根据体质情况再增加运动频率。

健康的老年人，每天可坚持锻炼一次，每次30分钟左右。

进行有一定运动强度、运动量及持续时间(30分钟以上)的体育锻炼时，每周3～4次，隔日一次亦可。

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6. 老年人养生方法有哪些

老年人的养生方法千奇百怪，什么样的内容都有。比如说撞墙和蹭树、饮用小便、走路加拍手等。这些东西大概出现在2012年到2013年，那个时候全国流行养生，大多数老人都加入了养生的行列。不过那个时候骗子比较多，很多都是坑钱的。现在比较好了，网络发展起来，老人们都学会了正确的养生方式。

3、走路加拍手

这个情况近几年也有发生，在一些公园内，经常可以看到老年人在拍手。甚至还喊着“拍走高血压”之类的口号，让人感觉像是在拍“洗脑大片”。好在网络已经普及，大多数人都知道如何进行养生，不再去做那些年的荒唐事。其实养生主要是性格、运动和生活习惯，只要正规化的生活，身体自然不会差。

7. 老年人的养生之道是什么

人到老年,身体机能退化,各个器官逐渐衰老,渐渐地,身体也会出现一些健康问题。大部分的老年人都或多或少有一些小毛病。忙了一辈子,到老的时候也应该忙着养生了,然而仍有不少老年亏谈人不知道该如何养生,也不知吃什么比较养生,下面就带大家看看老年人的养生之道。

“忙”着养生

忙着玩

平时多让大脑忙起来,可以忙于写,忙于养花、钓鱼、养鸟等等,只要在袜汪心里想,手脚付诸行动,这样都是养生,防止大脑衰退。

忙着交朋友

这样忙还有个好处,就是朋友多。尤其是和也同样忙的朋友在一起,有共同语言,正是酒逢知己,遇良朋,越谈越高兴。当然,酒只限一杯葡萄制品,烟限一两支,不吸更好。

忙着骑自行车

骑自行车也是一种锻炼,在生活中适当的骑自行车出去逛逛,对身体十分有益。

忙得没时间不开心

找些事做,让自己忙起来,没有时间去想不开心的事。

老年人养生之道

运动,练不如走

对于老年人,散步是最适合的运动。早晨起牀出去散步,可以增加肺活量,净化脏腑。吃饭前四十五分钟散步有利于削减体重。睡觉前一两小时散步,可以防止失眠。

选择性摄入脂肪

营养学家将脂肪食物分为三类,第一类会大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及制品、奶油与奶酪中的脂肪等,应少吃或不吃;第二类对胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类、甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇、保护心脑血管的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油以及鱼肉脂肪等。对于中老年人,第二、三类脂肪食物是最佳选择。

减肥不如保持体重稳定

与其连续不断地节制饮食,还不如干脆保持一两公斤多余的体重,这样更有利于健康,女性尤应如此。

茶叶,饮不如吃

饮茶虽然也可摄入不少茶叶中的养分,但浪费也不少。若将茶叶研成碎末,混合在多种原料中制成食品享用,将茶叶中不溶于水的营养物质全部摄入体内,便大大提高了茶叶的利用价值。

音乐,听不如唱

人体某些肌肉(如四肢骨骼肌)可以通过体育锻炼得到增强,而内脏平滑肌却无法随锻炼来改善,惟有声音可以达到这些肌肉。唱歌既可以使音波传入脏器,引起平滑肌的振动而增强心、肝、肾等脏器的功能,还可以通过声带振动扩张肺部,兴奋胸肌,增加肺活量。

老年人吃什么好

鱼肉有助心脏健康

心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。

巧克力有利血管健康销好碰

在巴拿马附近的圣布拉斯羣岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病机率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。

坚果延年益寿

提倡健康生活和素食的美国宗教团体——复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长两年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。

上了年纪之后,各项身体机能会退化,所以,要注意养生方法,上文介绍了老年人的养生之道,喜欢养生的老年人平时可以多多关注这方面的知识。除此之外,还为各位介绍了一些适合老年人养生吃的一些食物,各位可以根据自身的情况选择食用。

8. 中老年人如何延年益寿掌握正确的养生之道

截至2019年底，我国距离“老龄 社会 ”还有1.4%之遥。国家统计局局长表示，我国60周岁及以上人口25388万人（约2.54亿，2018年约为2.49亿），占总人口的18.1%，远超国家统计局2017年对老年人口的模型测算数据。

第四次国家卫生服务调查报告显示，我国近50%的老年人患有各种慢性病，当前国内人口平均预期寿命是75岁，而 健康 的预期寿命约为68岁，按照这个标准，则有七年时间老年人将会与疾病相伴。

医院成为了最火爆的公共场所，慢性病逐渐成为了当代人的“伴侣”。在这样一个“速食”时代里，年轻人忙于事业忙于挣钱，中年人忙于家庭，老年人则忙于治病。何不想想如果趁早健身养身就不会老了之后有这么多的痛苦呢？很多人都说， 养生 是需要大量时间的。其实不然，每天小小的日常就会影响到一生的 健康 。

“百病皆出于气”气性大的人，心眼小的人身体定不会 健康 。每天保持一个良好的心态非常重要。脾气不宜走极端。很多高血压、心脑血管疾病都是生缓扮姿于气而来。喜怒有度，思悲有节。不过于喜也不过于悲才是最平和的心理状态，有个好的心理状态才能有好的身体机能。好心态的人自然能够延年益寿。

中老年人的肠胃消化系统随着年龄的增长会有所减弱。这个时候切勿吃生肉、生菜、白酒、大醉、大咸等不适于老人的食物，这些食物往往不易消化，对血管与血压缺灶会产生扰绝不利影响。

应该遵循 少食多餐，宜不饥不饱、不寒不热，食不宜过杂，忌肥腻 的原则。

动指的是运动。中老年人不要进行一些剧烈运动。如果你从年轻开始就习惯了每天大强度的健身，身体机能都能跟得上那么可以适当的调整活动。也可以参加冬泳滑雪这样的高难度运动。但是如果你平时运动量不是很大，建议选择太极、健身操、气功、散步、慢跑等相对较柔和的运动。

静就指的是起居。居住环境影响身心 健康 。年轻人住在闹市区是个好的选择，因为闹市区交通方便适合通勤，周边配套完善购买生活用品各方面都比较的方便，年轻人也睡眠质量比较好，不会因为噪音影响睡眠。但是中老年人本来睡眠就比较浅，建议住在比较安静的地块。最好绿化好一点，每天都有新鲜的空气方便在楼下做运动散步。

保持有规律的生活，早睡早起，保持睡眠充足，避免昼夜颠倒。

总之中老年 养生 之道可以用不喜不悲，平心静气。 知足常乐，顺其自然。 十六字摡括！

9. 老人健康长寿养心秘笈（长寿老人的养生之道）

目录

第一章：让老人健康又长寿的养心原则

第二章：老年养生中的“四勤”与“四戒”

人到老年，形体结构、功能和精神心理皆逐渐老化，而工作、生活环境渐趋安逸。如果疏于养生，易致气脉凝滞，百病丛生。老年人在养生之时，要根据自己生理机能的特点， 调节自己的情绪，从日常生活细节中得到养生。

让老人健康又长寿的养心原则

养心原则——科学饮食，适当运动

选择适合自己的饮食和运动，看起来与养心没有什么关系，但先生认为，这正体现了庄子的养心原则。

先生爱美食，对家乡菜肴更是偏爱有加，对成都一川菜馆所题的“民以食为天，食以民为铨，百姓所赞扬，物美价且廉”以及“白肉拌蒜泥，腰花炒猪肝，落座便可啖，爽口即为鲜。鸡丁说宫保，豆腐说淮南，锅巴烩肉片，炸响满堂欢……”大加推崇。有朋自远方来，如台湾诗人余光中等来访，闭漏唤便以烧饼小菜、蒸牛肉和夫妻肺片等招待客人，于是主客尽欢。

事实上，先生注重营养平衡，科学合理，多吃新鲜蔬菜、水果。在《Y先生语录》中，先生写道：“春天的苕菜，还有香椿拌嫩胡豆哟，夏天的凉粉，还有酸豇豆炒碎牛肉哟，秋天的泡海椒，还有干煸狗爪豆哟，冬天的泡青菜，还有豆豉熬腊肉哟。”引得读者口水长流。

另外，玉米粥、芝麻酱、酸奶是他每日不可缺少的养生“三宝”。多年来，每日起床先生便自做他本人独创的芝麻玉米汤。其操作方法是：取玉米面、荞麦面各半，做粥，盛碗，然后在碗内放芝麻酱、党参蜜各一羹匙，搅匀，食用。

吃过早饭，先生都要到户外走一走，活动活动，呼吸一下新鲜空气。

养心箴言——虚室生白

先生认为，精神的减负，是养心的真正内容。他常告诫自己：不要攀比，不要好胜，更不要贪多。

“虚室生白”是他常写的四个字，而这四个字的意思是，空房子里面充满阳光。他把人的心比喻成一间房子，如果房子里塞满了各种家具，光线就暗了。人的心也是，若塞满了各种要求、各种欲念、各种愿望、各种仇恨、各种纷争，人的心也就暗下来了。因此，每个人不仅要经常清除自己心里的“杂物”，更要对外来的诱惑勇敢地说“不”。

所以，先生的《退休赋》云：“感人生之短暂，万事云烟散矣。知宇宙之浩渺，一己得失忘之。”

健康来自持久的锻炼和良好的生活习惯。而信念、心态的好坏左右着人体的免疫功能，良好的心态就是剂灵丹妙药。先生说老年人心理健康重于身体健康。要愁愁常在，要乐乐常来，切莫斤斤计较，自寻烦恼，只有热爱生活，才能身心俱健，延年益寿。

老年养生中的“四勤”与“四戒”

（1）勤餐少食： 老人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良，增加心、肾的负担。但如果吃得过少，每日摄入的营养又难以满足机体的正常消耗，容易出现饥饿、头晕、乏力、胃痛等不适症状。所以最好是少食多餐，每日4~5餐，每餐吃七八成饱，胃、肠、胰、胆和心脏有疾病的人及肥胖者更应注意。

（2）勤咽唾液： 唾液是十分宝贵的液体搜罩营养物质，一个人每天可分泌出1000毫升~ 1500毫升，唾液不仅能湿润和稀释溶解食物，有助于胃的消化吸收，还能杀灭进人口腔内的细菌。唾液内含有淀粉酶、黏蛋白、球蛋白、溶菌酶、生长激素等成分？中医认为，常咽唾液有灌溉五脏六腑、润泽肢节皮毛、增强脾胃功能、促进消化吸收等作用，故有“咽津益寿”之说：老年人可每天于早、午、晚各做一次“咽津功”，即宁心静气，舌舐上腭，将口中生出的唾液缓缓咽下，重复数次：

（3）勤于咀嚼： 勤于咀嚼、细嚼慢咽不仅有利于营养成分的充分吸收，而且使面部肌肉得到运动和锻炼，增加大瞄皮层活力，预防大脑早衰和老年痴呆症：老年人由于牙齿松动脱落等原因，不容易将食物嚼得很细，因此更需要细嚼慢咽，以利食物的消化吸收。另外，勤咀嚼对牙齿保健和延缓面部咀嚼肌萎缩也有帮助。

（4）勤于交谈： 老年人应尽量避免孤独寡言，要常和他人交谈，这样可以开阔轿凯心胸，舒畅气血，有利身心健康。

老年人养生除了要坚持做到以上的“四勤”之外，还要注意以下的“四戒”：

（1）戒久卧 ：中医认为，久卧者伤气。老年人要顺应四时，春夏“晚卧早起”，秋季“早卧早起”，冬季“早卧晚起”，睡眠不能过少，但也不是越多越好，一般8小时足够了。只有适量的睡眠才能达到宁神养气，延年益寿的效果。

（2）戒久立： 久立者伤骨。老年人在站立时，身体应自然、平稳、端正，两上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要倾斜，两下肢均匀受力。老年人如果久坐不动或久立不走，会出现气血凝滞，从而招致疾病，易引起小腿静脉曲张、腰腿部关节炎等病。老年人气血运行本已减弱，全靠动静结合调节平衡，因而要坐与走轮流交替，活动筋骨。

（3）戒久坐： 虽然坐是消除疲劳的一种必要休息，但长期坐着不动，会使肌肉因缺乏锻炼而导致松弛，久而久之就会加速肌肉的衰退与萎缩，这就是中医所讲的“久坐者伤肉”的道理。老年人往往闲暇时间多，有的常沉醉在麻将台上，有的一下棋就是一整天，还有的热衷于长时间的垂钓。如果不加注意，可能会酿成严重的后果：因此，老年人应多参加户外活动，不宜坐得过多、过长。

（4）戒久视： 久视者伤血：人到老年，视力本已经下降，倘若用眼过度，不仅会损伤眼睛的视物功能，还会伤血耗气，导致眼睛疲劳、目眩、头晕、心悸、失眠。因此，65岁以上的老年人看书报杂志或电视以1～2小时为宜，最好不要超过两个小时。

总结： 老年人已经步入了人生的最后阶段，身体的各项健康指标也在慢慢的下降，所以最好老年人的养生保健工作是重中之重。要多注意饮食和锻炼，在生活中不要太心急。

10. 老年人养生有什么秘诀

人到中年，很自然地琢磨这样一个问题：怎样才能健康长寿?最近德国科学家总结了26种养生方法，认为中年人如能认真按此方法去做，将可能益寿延年。

1．测体重

要注意体重，过于肥胖会减少你的寿命。采用一种简单的计算方法，即用你身高的平方除体重．所得数如超过25为超重。例如你的身高是1．70米，用1．70~1．70。结果是2．89。如果你的体重是75公斤，用75÷2．89，结果是25．95。正常指数是20-25。

2．不抽烟

抽烟会使你寿命平均减少10年。在40-50岁间死亡的人，30％是因患与抽烟有关的病而致命，因抽烟而患肺癌、支气管炎的占总患病人数的9％，有20％的抽烟者患心力衰竭。但若在50岁以前戒烟，你仍可恢复健康。

3．少喝酒

对某些人来说，酒有着特殊的危险。如抽烟的人，酒又喝得很多，其患食道癌的危险可能增加44％；酒能增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性；酒可升高血压，从而导致心脏病和脑卒中。

4．控脂肪

每天脂肪摄人量不得超过总热量的30％，也不可少于15％。高脂肪饮食可导致肥胖症、心脏病和高脂血症。

5．忌乱性

性生活不能乱。撇开有患艾滋病和性病的危险不谈，多个性伙伴会造成心理压力．并使生活失去节奏。

6．淡名利

不能不顾健康，不惜代价地去追求升迁发迹。过分紧张劳累和不安定的生活是影响寿命的一个重要因素。

7．择居处

医生们发现，生活在一种不适宜你的环境里，会经生病或烦恼，中年人应尽量改善居处条件或不轻易改变你已适应的选职业。应从事你喜欢做又能胜任的工作，否则你的职业对你的寿命将会带来不良的影响。

8．避车祸

车祸是人的第四大杀手，死亡率仅次于心脑血管病、癌症和呼吸道疾病。

9．勿自忧

消极的情绪(紧张、焦虑、忧郁、沮丧)会使人生病。不要老去想生活中那些悲哀和苦恼的事，尤其是死亡、事故和疾病等等。

10．应结婚

结婚有配偶的人，早死率比独身者、丧偶和离异者明显要低。

1 1．心情舒畅

中年人工作繁忙，思想压力大，因而易多愁善感，造成中年情绪不稳，成为多种疾病的诱发因素。古人云：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”。因此中年人要学会调节情绪，凡事想得开、忍得住、放得下，豁达大度，性格开朗，心情自然舒畅，这对身心健康非常有益。

12．多果菜

维生素A、维生素C和维生素E有保护身体健康的作用。每天至少应食用400克水果和蔬菜(不包括土豆)。

13．多纤维

含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维有助于消化，益于你少患甚至不患胃肠道疾病。

14．多进钙

鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品(脱脂奶)都含丰富的钙，应多吃。中年人应注意补钙。

15．重淀粉

(碳水化合物)淀粉能保护你不受病菌感染，能预防心脏病和癌症。你的食谱上必须有面包和米饭，也可每天吃80克小扁豆或土豆。

16．常吃鱼

吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少，而且多为人体所必需的脂肪。多吃鱼能增强人的免疫功能，提高防病抗病能力。

17．少吃盐。

每天食用比身体所需量多10倍的盐，就有患高血压和心脏病的危险，对有慢性肾病、肝病的中年人更是不利。

18．少咖啡

咖啡同心脏病的发病有着直接的联系。每天喝6杯咖啡的人，死于心力衰竭的风险可增加3倍。

19．少吃糖

糖不仅会毁坏你的牙齿，而且会加大患肥胖症、糖尿病、高血压诸病的危险。

20．多运动

据临床统计，当前中年人早逝以心脑血管病为多坚持适度的运动可使大脑中枢神经和植物神经调节正常，增强心肺功能，促进血液循环，使机体获得更多的氧，并能影响血脂成分，从而延缓血管老化硬化。运动方式可因人而异，如骑车、快走、健身、跑、游泳、爬山、打球等。

21．劳逸平衡

中年人事业心强，他们为了工作，常常加班加点，夜以继日。然而，机体承受的压力是有限的，如果超过一定限度，很容易会积劳成疾。所以，应该中年人在紧张的工作之暇，要学会合理的休息和调整，并保证每天充足的睡眠时间，以便精力充沛地工作和学习。不要只顾事业而自损健康。

22．平衡膳食

食物对健康和医疗的作用，自古以来就被重视。过饱、过饥会损害脾胃正常机能。偏食、夜间用脑不加餐等，可造成维生素、蛋白质、氨基酸缺乏，促使早衰。因此，要采用我国营养科学界推荐的膳食指南，即“食物要多样，粗细要搭配，三餐要合理，饥饱要适当，甜食不宜多，油脂要适量，饮酒要节制，食盐要限量。”

23．避免肥胖

肥胖是加速衰老的因素之一，肥胖的人易患动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病、胆结石、癌症等。常言道：少年长胃，青年长肉，中年长腰。可见，人到中年更应重在预防肥胖。中年防胖除坚持适度运动外．尤应注意少吃高脂肪、高糖分的食物，晚餐不宜吃得太饱，一般以七八分饱为宜。

24．定期检查

不少中年人自认为身体健壮，与医药无缘，这种麻痹思想要不得，据统计，许多疾病会“神不知鬼不觉”地侵人人体的肌体，有些甚至达到相当严重的程度，自己还难以察觉。如高血压、动脉粥样硬化、隐性冠心病、糖尿病等就是如此。所以，每人半年或一年进行一次全面健康检查，这样不仅可以及早地发现许多疾病，而且还能接受医生的指导，开展健康活动和施行相关的保健措施。