黄骨鱼怎么养生

❶ 黄骨鱼炖什么汤营养高

霜降节气，有一种鱼正当吃，尤其是和豆腐搭配炖，更加又嫩又滑，连汤都特别的鲜，这鱼便是黄骨鱼，其与一般的鱼相比个头比较小，但价值却极其丰富凯滚，而且属于肉厚刺少的，适合有小孩的家庭吃，黄骨鱼豆腐汤，我家一周要喝3次，尤其是在霜降的前后，渣滚这鱼正值新鲜，更是不能错过了吃，下面我要分享给大家的便是这黄骨鱼豆腐汤的做法，豆腐和黄骨鱼这两者嫩滑的食材搭配在一起，整体的口感和价值也都会变得特别丰富美味，接下来我们学习。

黄骨鱼豆腐汤的做法：
备用食材：黄骨鱼3条，嫩豆腐1块，香葱2根，生姜1块，食盐少许；

制作过程：第一步，黄骨鱼已经事先宰杀好了，回家仔细洗干净，控下水，生姜一小块，切成片，去皮与否都可以；

第二步，不粘锅放在火上，加上点植物油，烧热，处理好的鱼放入锅中，小火煎一会，看到黄骨鱼的一面定型并且变得有些微微发硬的时候；

第三步，这个时候再借助铲子小心翻面，别把鱼皮弄破了，翻面后需要继续煎一会，然后在锅中加上热开水，没过鱼肉就可以了；

第四步，同时放入生姜片，大火煮一下，保证锅面沸腾10分钟，便可看到汤汁发白了，嫩豆腐一块，先切片，再切成小块，放入鱼汤中；

第五步，继续煮5分钟，加上一勺盐，煮至盐融化，关火，汤盛出在汤碗中，撒上葱花，上桌了。

小编总结：炖鱼汤的时候我常会搭配嫩豆腐，两者都是属于特别嫩滑的食材，汤的口感也会非常好，炖鱼汤汤汁发白了，口感香浓、营养高，其实想要做到这一点，大家将技巧掌握好便可，黄骨鱼算得上是霜降前后最鲜的鱼之一，对于我这都爱吃鱼肉的家人来说，这个时候便会选择时常买黄骨鱼，下锅一煎，加水一炖，鱼汤的口感便会非常好，这鱼汤我家一周喝3次，次次上桌都能得到家人的喜如孙余欢，黄骨鱼豆腐汤，喜欢吃的别错过了学习，简单的方法便可搞定一份营养更美味的汤。

❷ 黄骨鱼怎么养，家里的小鱼缸养了一条黄骨鱼，请问一下怎么养，水质需要怎样处理，还有吃什么东西呢，知道

水质没有特殊要求，别放入自来水（自来水可以先用水盆静置两天，去除漂白粉），这东西是杂事的鱼类银岩，米饭粒、蚯蚓、馒配局头渣都能吃，不挑食。你这个容培搏让器稍微小了点，建议换个稍大点的，抓的时候当心，它的刺扎到人很痒

❸ 黄骨鱼要怎么养

黄骨鱼的喂养方法：

该鱼属温水性鱼类。生存温度0~38℃。最佳生长温度25~28℃，最适pH值为7.0~8.4，局简pH值范围6.0~9.0。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常，低于1mg/L时会窒息死亡，低于2mg/L时出现浮头。黄骨鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。主要摄食浮游动物以及水生昆虫；超桐庆裤过8cm以上个体，摄食软体动物和小型鱼类等

❹ 要怎么养黄骨鱼

黄骨鱼多在静水或江河缓流中活动，喜底栖生活，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食。对环境的适应能力较强，因之在不良环境条件下也能生活。

❺ 黄骨鱼怎么养

养殖黄骨鱼做好以下几点就能成功：

第一就是保证好水质
黄骨鱼对水质要求很高，喜欢生活在流水不是很湍急的静水里，因此，养殖必须要有源源不断循环流动水，如果选择在池塘养殖的话，水深深度最好饥派是要超过1.5米深。在养殖的过程中，睁判每周都要给池塘加水一次，每次加水30厘米深。

第二把好消毒关。
放养鱼种前要用生石灰清塘消毒。饲养期间，每隔半个月用石灰水和强氯精等药物轮换全池泼撒一遍。

第三养殖密度适中
黄骨鱼喜欢聚群抢食，如果养殖密度过高，会影响生长较弱的鱼正常进食。如果养殖密度过低，池塘的利用率低，影响到经济效益。因此，每亩池塘一般放养规格为2-3cm的1800～2300尾，规格为4-5cm的1200-1500尾

第四投喂以高蛋白的动物性饲料为主
黄骨鱼对饲料中蛋白悉肢改质含量要求较高，通常要求蛋白质含量在38-40%。所以投喂饲料以蛋白质含量较高的小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料为主，以人工配合饲料（鱼粉、菜饼、豆饼、米皮糠）为辅。

❻ 黄骨鱼怎么养才不会死，养殖周期是多久

二、黄骨鱼的养殖周期是多久

1、黄骨鱼的养殖周期通常与环境温度、养殖种类、饲喂管理等因素有关，在正常情况下，黄骨鱼的养殖周期一般在12-13个月左右，若是在比较温暖的地区养殖黄骨鱼，养殖周期一般在12个月左右，如果是在比较寒冷的地区的养殖黄骨鱼，养殖周期一般在13个月左右。

2、若是养殖全雄黄骨鱼，养殖周期一般在10-11个月左右，而在饲养的过程中，如果给黄骨鱼饲喂蛋白质含量比较高的饲料，一般能够加快黄骨鱼的生长速度，从而缩短它的养殖周期。

❼ 养生鱼汤的做法大全，鲜到骨子里

鱼汤是每个家庭中最受欢迎的一种 养生汤 了，不管是人怎么不舒服，鱼数亩汤都能非常神奇的适合进补，特别是购买新鲜的鱼煮出来的汤，更是鲜美得让人能直咽口水，那么就让我们一起来看看这几种养生鱼汤的做法大全，一起学习学习。

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炖鱼汤
材料：小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精
做法
1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2、放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，尘毕茄三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5～10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。

番茄豆腐黄骨鱼汤
夏天喝点番茄之类的汤很舒服开胃，所以就推荐这个番茄豆腐黄骨派察鱼汤吧。黄骨鱼的名字很多啊，各种土名：什么黄辣丁、黄鸭叫，昂刺鱼，因为它背脊和两侧上都有一根坚硬的刺而得名吧，我们还叫它黄牙刺，这个鱼好象南方北方都有，很多人家都爱拿来焖豆腐吃，我姐姐做的这道菜就很好吃。拿来滚汤也很好，因为这个鱼刺少肉嫩。
材料：黄骨鱼4条，番茄2个，北（老豆腐）1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉
做法
1、黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。
2、做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。
3、留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。
4、把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。
5、然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。
6、火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。

玉米胡萝鲫鱼汤
材料：鲫鱼2条，玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片，盐
做法
1、鲫鱼洗净，下油锅煎至金黄
2、瘦肉切大块淖水
3、玉米，胡萝卜，马蹄分别切块，姜去皮切片
4、所有材料放入汤煲中，一次性加足清水，大火煮开后转小火煲2小时