养生粥和什么在一起

『壹』 营养粥的搭配方法

米粥营养丰富，或香润稠滑或细米流淌，是人们非常喜爱的一种美食，老少皆宜、有养胃、补脾、清肺之功效。
北方人早饭习惯喝粥，一碗白米粥、馒头、炒菜、小咸菜就打发了一顿饭。

南方人、尤其是广东人对粥更是情有独钟，不光早饭有粥，宵夜也喝粥，而且粥品特别丰富，皮蛋瘦肉粥、菜腩猪肝粥，虾粥、鹅粥、蟹粥等。

熬粥有技巧，米和水的比例、大火小火、熬制的时间长短都影响粥品的质量。

熬米粥好不好吃和以下几点息息相关；

1、米要浸泡

煮粥前先把米用水浸泡半小时左右，好处是节省时间，熬出来的粥颗粒饱满香稠。

2、热水下锅

热水下锅煮粥不易粘锅底，缩短粥品成熟时间，粥品香滑润柔，粥稠而不黏。

3、煮粥火候

浸泡后的米下锅，大火烧开并轻轻按一个方向搅动，撇去浮沫，再改小火煮30分钟左右，小火煮粥米香浓郁，炼而不粘稠。是做粥品的关键所在。

备注；小火煮粥快好的时候，要轻搅动粥品，目的是让米粒和汤水融为一体，更香滑。也可以点少许色拉油，粥品鲜亮润而不油。

如何加粥底

粥底一般有海鲜类和肉类，轻焯水，后在加到粥品中继续煲入味即可，加粥底其他小料，盐、味精、胡椒粉，香油、香菜等。随自己口味调制就好。

『贰』 红枣有养生的功效，哪些红枣养生粥健康又美味

红枣具有美容养颜的功效，尤其是适合女性吃。很多家庭都喜欢在煮粥的时候放上一些红枣，感觉这样更加的养生，其实红枣养生粥的制作方法很多，大部分都是比较简单的。

三、红枣苹果小米粥

其实煮粥的方法都是大同小异的，如果你不想放糖，又想要喝带有甜味的粥，那么不妨尝试一下这款红枣苹果小米粥。在锅里烧水，然后放入洗干净的小米和糯米，小米和糯米的比例可以是1:1。把红枣去核之后切成小块儿，苹果去皮之后同样切成块儿，把切好的红枣和苹果一起扔进锅里，熬煮30分钟时间就可以了。加入了糯米的小米粥，会变得更加浓稠，如果不喜欢太稠的，也可以少放一些糯米。因为红枣和苹果都是切开的，它们自身带有甜味，所以这款粥会带有微微的甜，适合喜欢吃甜食的人。

『叁』 9款养生粥的做法与功效，山药薏米粥补脾补肾还能养胃

现代的人们的生活节奏已经非常的快了，经济条件好的的情况之下，人们的身体却出现了亚健康。于是中医养生学就被很多人想起来，中医讲究食补，对于亚健康的人来讲，养生粥真的非常适合，快来看看这9款养生粥的做法与功效吧。

一、山药薏米养生粥

结语 ：通过上文介绍的这9款养生粥的做法与功效，你是否已经会自己制作养生粥了呢。赶紧试试这些养生粥是不是可以提高你的身体健康吧。

『肆』 营养丰富养生粥该如何搭配养生粥的做法与功效是什么

早上喝粥容易吸收，有护胃的作用。古人说粥“与肠胃相得，最好的饮食方式”。胃功能弱活性溃疡的人，平时应少吃多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。早上喝粥可以生发气机。人体和自然一样，早晨就像大自然的春天，气机生长，有利于生长；晚上就像大自然的秋冬，气机下降，有利于收藏。早上喝粥可以增强食欲，补充体力。生病时食欲不振。粥和一些鲜艳开胃的食物可以促进食欲，为虚弱的患者补充体力。

可用于辅助治疗肝肾不足、精血不足引起的早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、视力昏迷、眼睛暗沉。现代研究表明，黑芝麻可以降低血液胆固醇含量，预防和控制动脉硬化，降低血糖。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥，有健脾益肾、益气强身的作用。黑米、黑豆、黑芝麻粥虽然有一定的作用，但只作为食疗保健，不用于疾病治疗，具体疾病治疗请遵医嘱。