养生锅炖猪尾要多少时间

㈠ 炖猪尾巴法的做法

1.原料：猪尾巴1000克

食盐0.05，白糖0.02，味精0.01，料酒0.01，八角4粒，花椒10粒，香叶4片，桂皮一块，小茴香10粒，草果2个，肉蔻2个，红辣椒4个，大葱一颗，生姜一小块，酱油2汤勺。

先将猪尾巴洗干净后放在开水中煮5分钟捞出，将残留的猪毛拔干净。

制备老汤：用0.5公斤的猪骨棒敲碎后放入2公斤水熬2小时后将骨头捞出，最后所得高汤1.5公斤。

卤制：将高汤放在锅中加入食盐、白糖、（葱、姜、红辣椒及香料放在布袋中）、酱油烧开后放入猪尾巴，煮50分钟时加入料酒、味精继续煮10分钟后捞出。

食用时将猪尾巴切断后装盘，可与黄瓜陵友、蒜泥拌匀或点缀一些香菜段即可。

猪尾花生木瓜汤

材料：主料：猪尾750克,木瓜800克,花生仁120克辅料：枣20克调料：盐3克,酱油5克

做法：

1.烧刮净猪尾上的余毛，斩件。木瓜去皮，切开两边，去掉瓜内之核，洗过，切块。红枣去核。

2.待煲内水沸时，放下全部材料煲2个半小时，用盐，生抽调味即可。

卤猪尾材料：主料：猪尾750克调料：卤汁1000克,香油10克

做法：1. 将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮15分钟，捞出洗净，晾干；

2. 取净锅上火，舀入卤水，放入猪尾，烧沸后改用小火浸卤30分钟，捞出晾凉涂抹上芝麻油；

3. 食用时，将猪尾剁断，淋上少许卤汁即可。

凤爪猪尾汤材料：主料：猪尾500克辅料：花生仁200克,鸡爪150克,枣10克

调料：姜10克,盐8克,大葱15克

做法：1. 将鸡爪清洗干净；2. 拔尽扰汪旅猪尾的残毛，洗干净剁成块状；

3. 葱切成段；4. 洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；

5. 红枣洗净；6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内；

7. 再加入水炖缓凳煮，待水开；8. 再炖煮1小时，加入盐即成。

泡椒猪尾

材料：主料：猪尾500克

调料：泡椒10克,辣椒5克,味精2克,白醋6克,花椒2克,大葱5克,姜5克,料酒10克,盐4克

做法：1. 猪尾去毛洗净，入沸水锅煮熟，捞出冲凉，斩成5厘米长的节，待用；

2. 将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入坛中，再放入猪尾浸泡8小时，捞出即成。

㈡ 炖猪尾骨需要多长时间

你好，炖猪尾骨的时间一般不少于半个小时哦，渣腔大火烧开半小时后，再转裤梁缓中小火胡模炖四十分钟左右， 这样骨质中的营养成分才能充分析出；汤水量应一次加足，若需补充请加开水。

㈢ 炖猪尾巴的做法

主料

• 猪尾巴三条

• 辅料

• 大蒜叶少许

• 配料

• 生姜片适量

• 盐适量

• 料酒适量

炖猪尾巴的做法步骤

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  高压锅出气后，调中火炖上15分钟就很酥烂了。转到炖锅里，吃着方便，还保温。

㈣ 卤猪尾一般炖多长时间

一小时即可，卤猪尾具体做败兄法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪尾 2个、老汤 适量（老汤中有葱 适量、姜 适量、大料 适量、桂皮 适量、香叶 适量、蒜 适量）

1、第一步把猪尾洗净，放一旁备用。

㈤ 猪尾骨炖多长时间熟

2个小时
炖猪拦坦尾骨做法
1.猪尾洗净切成小块，焯水
2.汤锅内加水，放入焯过困衡尺水的猪尾

3.倒入花生
4.开大火煮开，转小火煲2个小汪高时，加盐调味即可

㈥ 猪尾巴怎么煲汤

猪尾巴花生汤
材料:猪尾巴一根，花生50g，红枣若干，生姜若干片，蜜枣两个，料酒和盐。
做法:①将猪尾巴取出，清洗干净，切成段；②锅中加水烧开，加少许料酒，切猪尾巴会飞；
③将上述材料一起放入砂锅中，去掉红枣和蜜枣的核，加入适量的水；
④大火烧悔哪开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。
功效:猪尾花生汤有丰胸、滋阴补肾、养颜美容等作用。特别适合女性朋友，尤其是经常加班熬夜的朋友。它是一种营养保健食品。
第二亮轮段:杜仲猪尾巴汤
材料:猪尾巴一根、杜仲30g、核桃3个、黑豆30g、料酒、盐。
做法碧键码:①将猪尾巴的毛清洗干净，洗净，切块；②核桃壳和肉；③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞起；(4)将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水；⑤大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。
功效:杜仲猪尾汤具有滋阴补肾、强筋骨、益骨髓等功效。特别适合成年男性朋友经常服用，尤其是久坐或者经常加班熬夜的人。是男性朋友的滋补汤。