❶ 给鸡吃什么食物最好
一、鸡喜欢吃什么食物
鸡喜欢吃麦麸、小米、菜叶、玉米、大米、剩饭和菜叶等。另外,鸡还要吃小石子(或沙),是为了将吃入的食物磨碎备升。据了解,饲料是影响鸡肉肉质的重要因素,优质土鸡应饲喂可消化和营养的鸡饲料。
1、雏鸡:玉米(2010,-8.00,-0.40%)45%、正乱碎米18%、小麦12%、豆饼20%、鱼粉3%、鱼粉3%、骨粉2%、食盐适量。
2、成鸡(45日龄以上):玉米20%、碎米15%、小麦10%、豆(糠)饼30%、碎青料20%、徽量元素3%、食盐、小苏打1%。其中鱼粉、骨粉可自制,收集蚌肉、畜禽骨等晒干烘透粉碎即成。
3、适于4周龄以上的肉用土鸡用。玉米64.5%,豆饼18%,鱼粉8%,细数8%,骨粉1%,蛋壳粉0.13%,食盐0.37%。此配方含粗蛋白质19.2%,代谢能12.56兆焦/千点。
4、适举滚档于4周龄以上的肉用土鸡用。玉米45%,碎米24.5%,小麦5%,菜籽饼7%,鱼粉10%,蚕蛹6%,食盐。矿物质添加剂1.95%,维生素添加剂25%。此配方含粗蛋白质20.1%,代谢能12.39兆焦/千克。
通过以上的介绍,我们现在知道了土鸡吃什么食物,土鸡的喂养要根据它的食性来进行,日常的饲料也要根据不同生长期的营养需求来进行合理的配制。
❷ 自己家养鸡给鸡吃什么最好
自己家养鸡给鸡吃什么最好如下:
1、家庭喂鸡可以用剩饭、玉米粉和菜叶子来喂养。
2、喂食玉米、高粱、培缓米糠、稻谷等饲料,同时提供一些白菜叶、菠菜、萝卜、苹果、钙粉、鱼粉等,可以让鸡下更多的蛋。
3、给鸡提供充足的光照,在鸡舍中安装红外线保温灯,地面铺稻草和草垫给鸡保温,都可以提高鸡的下蛋率。
鸡吃什么东西下蛋多如下:
1、食物。家养鸡可以喂食玉米、高粱、米糠、稻谷等饲料,并且还可以同时提供一些白菜叶、菠菜、萝卜、苹果、钙粉、鱼粉等食物,为鸡提供足够的维生素和矿物元素。
2、光照。充足的光照会让鸡在冬季下更多蛋,可以为鸡搭建一个2米高左右的鸡棚,在上方悬挂白炽灯。
3、防寒保温。冬季气温较低,会影响鸡下蛋的频率,可以在鸡舍中安装红外线保温灯,地面铺上稻草和草垫,为鸡提供温暖的环境。
4、添加剂。在食物中加入添加剂,可以使鸡下蛋更多。例如可以在饲料中混入红辣椒粉、苜蓿粉和植物油,这样能够刺激鸡配耐模产蛋更多,但该方亩橘法对鸡刺激较大,不宜多用。
❸ 母鸡的保健食疗药膳推荐
母鸡做成的食疗药膳是很多的,不同的做法有着不同的功效。在我们生活中,很多人在感觉到体质虚弱或者出现一些病症时,都会选择用母鸡的饲料药膳进行滋补调理,效果确实很理想,下面将为大家推荐一些母鸡的保健食疗药膳方。
黑芝麻制鸡
原料:一只两斤重的母鸡,二两黑芝麻,姜汁、盐少许,八十克桂圆肉。
做法:先把母鸡宰杀洗净,用姜汁搽匀鸡肚,将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内,加入绍酒及水浸过鸡面,隔水炖3小时,食时放少许盐调味。
功效:食用黑芝麻制鸡可以补血滋阴,乌发健脾。尤其适合出现心肾虚弱,腰腿酸软,白发早生,夜间失眠,纳食不佳等病症的人食用。
金樱根炖鸡
原料隐御:准备一百克金樱根,一只小母鸡。
做法:将金樱根洗净切碎。将母鸡开膛去内脏后洗净。将金樱根塞入腔内,再将整只鸡放入炖盅内,加米酒及少者携运许水,隔水炖3小时左右,调味后即可食用。无金樱根时,以金樱子代替也可。
功效:金樱根炖鸡可以补虚固涩,首梁用于辅助治疗男性遗精、滑精等病症,也可用于治疗小儿遗尿。
冬虫草炖鸡
原料:准备冬虫草12条,一只母鸡鸡,二十克火腿,姜、盐、绍酒各少许。
做法:先把母鸡宰杀洗净切成大块,把瘦肉切成较大的块状同时放入清水中用文火炖半小时,再放入绍酒炖2小时。冬虫草事先用水浸泡。将炖熟的鸡肉和汤倒入炖盅内,放入冬虫草,盖上盅盖隔水炖2小时即可。
功效:食用冬虫草炖鸡可以补肾益肺,壮阳强阴,主治肺气不足,房事不济,阳痿不举,举而不坚,女性性冷,宫寒不孕,腰腿酸软,畏寒肢冷等,出现这些症状时可以选择服用本方进行调理。
通过服用上文介绍的这几道母鸡的食疗药膳方来进行滋补养生的话,效果是非常突出的,而且可以用于治疗一些病症,也比较有疗效,大家可以参照上文介绍的方法制作这些母鸡的食疗药膳方,但是为了确保其功效,一定要选择优质新鲜的母鸡肉。
❹ 养生滋补鸡汤的做法大全
胡萝卜玉米鸡汤
用料
鸡肉、胡萝卜、玉米、红枣、生姜、盐、花
步骤
1.红枣、在冷水中浸泡至泡发,胡萝卜去皮,切成小块,玉米切成小段。
2.鸡肉切成小块,焯水后备用,汤锅中加足量水,放入鸡肉,红枣,生姜片,花椒等。
3.大火煮开,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米。
4.转小火30分钟,加入适量的盐,即可。
花菇山药煲鸡汤
用料
山药、柴鸡、花菇、干贝、大葱、姜、盐、马铃薯淀粉
步骤
1. 花菇(香菇)提前泡发,然后用马铃薯淀粉和清水揉洗干净(这样洗过花菇煲出来的汤口感更好一点,吃起来也比较滑嫩),斜刀切片。
2.大葱洗净切段,姜切片,山药去皮洗净,斜刀切块,取适量干贝洗净沥干备用,鸡洗净切块。
3.锅里水烧开,倒入切好的鸡块,去掉血腥味,用漏勺把飞水好的鸡块捞出沥干。
4. 砂锅水烧开,倒入飞水过的鸡块,放入葱段和姜片煮开,倒入适量的干贝,倒入切好的花菇大火煮开,改小火煲一个半小时左右。
5.提前10分钟取出葱段,以免煮烂影响汤汁的口感,倒入洗净沥干的山药,大火煲10分钟左右,倒入山药后可调入适量精盐。
6.快好时调入适量胡椒粉,煮一会即可关火品尝您的美味营养靓汤了。
当归竹荪土鸡汤
用料
土鸡、当归、竹荪、花生、红枣、姜片、花椒
步骤
1. 买来的鸡切块洗净,焯一遍水,准备好的主要原料。
2. 为了使汤足够清亮,焯过水的鸡可以再清洗一下,把所有配料和鸡肉放进炖锅里,加水没过鸡肉。
3.竹荪用清水泡开,中途可换几次水。
4.炖鸡的水大火烧开,小火炖两小时后,再放入竹荪炖半小时就差不多了。
蜜枣苦瓜乌鸡汤
用料
乌鸡、苦瓜、蜜枣、瘦肉、姜、盐
步骤
1. 把乌鸡剁块洗净后焯一下水。
2. 苦瓜切块;蜜枣姜片洗净;瘦肉切块。
3. 所有材料一起下锅煲1个半小时 就可以了(煲汤时烧开后有浮沫的话要去掉)。
山药鸡汤
用料
鸡、山药、姜片、枸杞、花椒粉、小葱、油盐
步骤
1. 将鸡切成块, 铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2. 锅中放少许油, 将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块, 直至鸡块变色, 鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
3.将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水,放入铁棍山药块,加盖, 小火慢炖2个小时。
4.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂, 加盖后继续慢炖二十分钟。
5.最后加入盐、胡椒粉等调味, 放入适量的枸杞。
白果参鸡汤
用料
三黄鸡、川明参、白果、山药、红枣、白豆、枸杞、盐
步骤
1.飞过水的三黄鸡放入瓦煲,一次加足水煮到滚开。
2.维持火力10分钟,然后加入全部材料。
3.文火煲90分钟后,直到鸡汤变成温和的白色。
4.撇去汤表面的油花,加适量的盐,就可以喝到甜美的鸡汤了。
栗子乌鸡汤
用料
乌鸡、板栗、红枣、花椒、盐、葱
步骤
1. 将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。
2. 温水浸泡一会儿红枣。
3. 砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。
4. 炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右,最后加入盐调味即可。
茶树菇鸡汤
用料
土鸡、茶树菇、红枣、枸杞、料酒、姜片、盐、鱿鱼干、瘦肉
步骤
1.土鸡剁成大块,去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了,不然汤太油。
2.鱿鱼泡发剪成丝,姜两片,茶树菇泡发,去头。枣如果很大,就对半剪开,枸杞洗干净。
3.冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水。开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。
4.炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去。大半锅冷水。
5.炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟,把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。完全不用放鸡精之类的东西。只需放盐,这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。
❺ 日常补品鸡肉,它最营养的吃法是怎样的
今天给大家分享的美味,是一道家常菜【香菇炖鸡】,这道菜不仅汤汁美味、鸡肉鲜嫩、香菇滑爽,还有美容养颜、滋补养生的功效,而且制作简单、成本便宜,实在是居家之必备佳肴。
这道滋补靓汤不仅味道鲜美,还能补充营养提升免疫力,特别是小孩子和女生多喝一点,对身体很有好处。