㈠ 乳山生蚝产地在哪里
乳山生蚝产地在乳山市。乳山市隶属于山东省威海市,因境内有大乳山,故得此名,乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝,以筏式养殖方式为主,养殖区域分布在乳山口、浪暖口等地的开阔水域内。
生蚝,乳山人一般称之为海蛎子,常栖息于浅海区,固着在岩礁或其它附着物上,在乳山沿海的礁石上,野生的生蚝比比皆是,乳山生蚝的养殖面积、产量、质量居全国首位。
乳山生蚝上市时间
1、乳山生蚝一般从5月份开始放养,养殖6个月左右可以开始捕捞,所以11月份就开始上市,一直可以食用到来年的5月份。
2、但是进入12月份,天气开始寒冷后生蚝消耗少,能量蓄积多,肉质比较肥美,一直到来年的清明,就是4月初的生蚝都很肥美。
㈡ 生蚝的产地主要在什么地区价格多少
生蚝也叫牡蛎。
要说哪些地方产生蚝?我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。
大连湾、近江、浙江、福建和广东都有非常多的野生生蚝,更多的是养殖生蚝。
在南方当属广东湛江生蚝。
只要去吃,不管是大酒店还是小饭馆,不管是路边摊还是菜市场,都写着“湛江生蚝”
除了湛江,广西,阳江这几个地方生蚝也都非常不错。
为什么这些地方的生蚝多,主要是生蚝的生活习性决定的:
生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。生蚝主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。
另外,全球生蚝养殖80%在中国。前几天丹麦很热的生蚝泛滥这个事情,除了生蚝护照,进口还真帮不了他们。
㈢ 中国生蚝产地主要在哪个省哪里生蚝最好
中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :
一、广东
广东从粤东到粤西都产出生蚝。
1、湛江生蚝(广东湛江)湛江市三面环海,海岸线长达1300多公里,是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多,滩涂辽阔,沿海礁岩遍布,乱石重叠,加之湛江在远古是火山喷发地区,大量蕴含微量元素和矿物质,滋养了浮游生物,使其大量繁衍聚生,成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐
四、辽宁
1、湾牡蛎(大连),
2、庄河牡蛎(辽宁庄河)
五、台湾
1密鳞牡蛎、2黑齿牡蛎、3彰化牡蛎、4云林牡蛎、5嘉义牡蛎(台湾)
综上所述个人认为山东乳山的牡蛎属最好吃的,乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说,沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳,生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高,对男性健康非常有利,著名新兴药品金牡蛎,其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药,性微寒、味咸,功能潜阳、固涩、化痰软坚,主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。
㈣ 生蚝应该怎么养养殖生蚝有什么小技巧吗
养殖牡蛎的物资准备:水泥、沙子、石柱石饼磨具、绳子、船、桉树、兵马未动,粮草先行。把需要的东西都准备好,不要乱来。先把桉树剥皮,用塑料布把每棵树包起来,防止腐烂。然后用水泥和沙子搅拌均匀,倒入牡蛎柱子的模具里,做成牡蛎柱子,再倒入牡蛎石饼的模具里,做成牡蛎石饼。在退潮时,选择适合养殖牡蛎的地方,拔掉桉树,建立牡蛎滩。
养生牡蛎不可能一下子就富起来,得等上三五年,能迅速发家致富的行业,我们都不圆。牡蛎在中国分布广泛,北至鸭绿江,南至海南岛。牡蛎具有很强的抗压能力。它可以在北方寒冷的冬天和南方炎热的夏天生存和生长。只能说在沿海地区,水质不受污染的情况下,可以养殖牡蛎。牡蛎的名字在不同的地方是不同的。在湛江、广西和海南,牡蛎被称为牡蛎,湛江牡蛎很有名。福建南部叫牡蛎,福州叫牡蛎,山东、大连、威海、烟台等地叫牡蛎。