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高血压如何养生食疗

发布时间:2023-03-24 23:23:51

① 对于高血压人群而言,吃哪些食物能控制血压还养生

高血压是常见的慢性病之一,其发病率逐年上升。高血压的发生与年龄、遗传、饮食不合理(如吃大量高盐高脂食物)、缺乏运动、心情不好等因素有关。有利于稳定血压的饮食习惯有:

1.人参:性温,味甘苦。属于温补饮食。对于高血压患者来说,有必要帮助加热和生气。当高血压患者出现高血压、头胀、头痛、急躁、面红耳赤等症状时,绝对禁止食用人参。

2.鸡:鸡有助热、行风的作用,容易引起内伤。

3.鸭蛋:胆固醇含量极高,心血管疾病患者不宜多吃。

4.白酒:高血压患者不宜多喝白酒。

5.盐:盐6-9g为宜。

② 血压高吃什么食物好高血压患者应该注意些什么

随着社会的发展,人民的生活越来越好,很多人因此患上了高血压。高血压可以说是人群中最常见的一种疾病,千万不可忽略它,高血压所带来的并发症也是很多陆山的。于是很多人在日常生活中都需要注意自己的生活习惯和饮食习惯,那么接下来随小编了解一早枝中下血压高吃什么食物才好,而且高血压患者应该注意什么才能保护自身健康。

总之,高血压是不得不重视起来的一种疾病,一旦任由其发展下去,总有一天会酿成苦果。

③ 高血压健康饮食调理方法

高血压健康饮食调理方法有哪些呢?以下内容由我为大家整理的高血压健康饮食调理方法,希望能帮助到您!

一.高血压的诊断

1.面诊里面的印堂发红,为血脂粘稠多为高血压。

2.手诊里面的感情线长到食指,为高血压,高血脂。手指和手感热的人多见血粘稠高,三脂偏高,血压高,轻易疲惫等。

3.在血压偏高时有些人会出现头痛、出汗、心跳快速、喘气、头晕、视觉混淆等症状。

二.高血压的熟悉

当心脏将血液打入动脉,血液将压迫血管壁,形成血压。高血压,顾名思义,即血压出奇地高,异于平常。动脉硬化及动脉粥样硬化是常见的高血压前兆。在动脉粥样硬化中,由于血管受胆固醇沉积的阻塞,导致血液流通障碍。在动脉硬化症中,由于动脉变硬且管径减小,迫使洞启血液通过较窄的通道,因而使血压上升。

除了动脉硬化症,其它因素也会促使血压升高,包括抽烟、压力、肥胖、使用过多的刺激物质、滥用药物、摄取过多的钠、使用避孕药。由于过多的水分潴留体内将压迫血管,使得那些饮食含钠量高的人易患高血压。体重超标的人常产生高血压。紧张或有压力时,轻易使动脉壁紧缩,从而使血压上升。此外,有高血压家族病史的人也有较高的`罹患率。

三.高血压的健康饮食调理方法

1.清血护肝

排毒不只可以排除毒素,而且可以提高谨颤销人的免疫能力,快速的修复部分受损细胞。

排毒需要小分子水和能量。排毒方法:果蔬汁法,一天8杯鲜榨果蔬汁。量子排毒就是笔者所推用的方法。目前笔者所信用的产品是北京致明德国际公司的五清通体口服液。“五清通体液”是国际第一个对内脏排毒的现代本草量子制剂。“五清”是指清除人体心、肝、肺、肾五脏 毒垢。“通体”是指脏腑畅通、血液净化、细胞活跃的一种通透、洁净、鲜活的状态。“五清通体液”可以全面提升人体“四力”即代谢力、吸收力、自愈力、生命力。

2.补充足够营养素

营养素:

1.补充蛋白 粉—帮助受损组织重建。

2.补充天然B族维生素—调节糖类、脂肪代谢。

3.补充辅酶Q10—保护心脏。

4.补充大蒜卵磷脂合剂—调节脂肪平衡。

5.补充钙镁合剂—维持血管适当的肌张力。

6.补充必需脂肪酸—降低血管压力,降低胆固醇水平,保持血管弹性。

7.补充天然维生素E—加快受损组织修复,消除斑块。

8.补充天然维生素C—清除有害物质,加强机体免疫力。

9.补充天然胡萝卜素—清除血管内有害的化学物质及自**You基。

3.饮食的安排与生活方式

①祥游.吃饭的顺序

小杯红酒—水果—汤—菜—饭—肉

②.一日三餐

早餐可做养生茶。配料:五色豆,植物油,水果

④ 高血压食疗汤谱有哪些

1.番茄冬瓜汤[原料]红熟番茄100克,冬瓜50克。

[做法]将红熟番茄去蒂洗净,连皮切成薄片,备用。冬瓜洗净后切去皮,改块,与番茄片同入沙锅,加适量水,中火煮激汤,加入调料。

[功效]消火解毒。利尿降压。适用于肝阳上亢型高血压病患者食用。

2.蜇头猪骨汤[原料]猪骨头汤500克,海蜇头100克,黄酒、生粉、葱、食盐、味精各适量。

[弊空做法]①海蜇头洗净后撕成小碎片放入碗内,加入黄酒、盐和干生粉拌匀。

②骨头汤煮沸,投入海蜇头,调味并撒上葱花,烧沸后即可起锅。

[功效]滋阴润肠,消食利水。适用于高血压、动脉硬化、便秘、更年期综合症等病患者食用。

3.花生蚕豆汤[原料]净嫩蚕豆50克,带红衣的花生仁50克,红糖适量。

[做法]先将花生仁用水浸泡后捞出,蚕豆洗净,一起放入沙锅,加水适量烧沸,改用文火熬煮至蚕豆皮破裂,调入红糖略煮即成。

[功效]健脾利尿,降压止血,降胆固醇。适宜于高血压病人食用,也可用于血胆固醇过高、血尿、慢性肾炎小儿肾病、营养不良性水肿者。

4.胖大海甘麦汤[原料]胖大海2个,生甘草3克,麦门冬5克。

[做法]先以水煎透,饮完后可连续开水冲泡。

[功效]清热解毒,滋阴生津,降压降糖。

5.补脑红薯乌鳢汤[原料]鲜乌鳢鱼1尾(约750克),红薯100克,葱段、姜片、料酒、芝麻碘盐、白糖、鸡精、花生油、清汤各适量。

[做法]将鲜乌鳢去鳞、鳃、内脏,洗净,在鱼体两面剞上一字花刀。红薯去皮,切块,浸入淡盐水中,10分钟后洗净。勺内加油适量,烧至五成热时,下鱼煎两面。加葱姜煽锅,加红薯、清汤、料酒、芝麻碘盐、鸡精、白糖旺火烧开,小火炖至汤汁乳白即可。

[功效]利于降血压。适用于高血压患者食用。

6.杞地鳖肉汤[原料]鳖1只,枸杞子30克,山药30克,女贞子15克,熟地黄15克。

[做法]加水适量,小火炖至鳖熟透为止。去药或仅去女贞子。

[功效]滋补肝肾,健脾养阴。适用于高血压患者食用。

7.向日葵花托红枣汤[原料]向日葵花托1个,红枣20枚。

[做法]将向日葵花托与红枣一起放入锅内,加清水3碗,煎至1碗。

[功效]降血压,止头痛。适宜于高血压病人食用。

8.大豆芽莱鱼尾汤[原料]大豆芽菜600克,鲩鱼尾380克,生姜1块。

[做法]大豆芽菜去根,洗净滴干水,放入热锅里用油炒软,铲起;鲩鱼尾去鳞洗净,放少许盐腌15分钟,下油起镬,放鱼尾及姜,煎至鱼尾两面微黄。将用料一齐放入沙锅里,加开水适量,旺火煮沸后,改用文火煲半小时,调味供用。

[功效]清热利湿,平肝祛风。适用于高血压病属肝阳上亢者,症见头痛目眩及烦躁不安、精神不振、心悸少寐、口干咽燥、耳鸣耳聋等症。

9.香菇豆苗汤[原料]水发香菇50克,白萝卜250克,豌豆苗50克,黄酒、葱花、生姜丝、高卜友精盐、鸡精、麻油各适量。

[做法]将水发香菇洗净,切成细丝,备用。将豌豆苗择洗干净,下沸水锅焯一下,捞出后放入碗中,将萝卜洗净后去外皮,切成丝,入沸水锅中焯成八成熟。将锅置火上,加一些焯豌豆苗的汤和黄酒,大火煮沸,再加葱花、生姜丝、香菇细丝、萝卜丝,煮沸后放入豌豆苗,加少许精盐、鸡精,再煮至沸,淋上麻油即成。

[功效]平肝益气,利水降压。适用于各型高血压。

10.紫菜冬瓜汤[原料]紫菜15克,冬瓜200克,猪肋排250克,黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。

[做法]将紫菜撕碎,放入清水中漂洗片刻,沥水后盛入碗中,备用。将冬瓜去皮、子,洗净后切成0.5厘米厚的薄块,与剁成小块并洗净的肋排一同放入沙锅,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加黄酒、葱花、生姜末,用中火煨煮至排骨肉熟烂,加紫菜、精盐、味精、五香粉,煨煮至沸,停火,淋入麻油即成。

[功效]清热利尿,补虚降压。适用于阴阳两虚型高血压患者食用。

11.银耳冰鹌鹑蛋汤[原料]银耳30克,冰糖30克,鹌鹑蛋5个。

[做法]银耳置清水中浸泡12小时,然后放入碗中,加入冰糖,打入鹌鹑蛋,隔水炖1小时即可。

[功效]健脾益胃,滋阴润肺。适用于高血压、血管硬化等病患者食用。

12.洋葱牡蛎米线汤[原料]牡蛎250克,洋葱50克,米线500克,黄酒、葱花、精盐、味精、麻油、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、猪油各适量。

[做法]将牡蛎洗戚槐净,再用盐水清洗2次,沥干。将洋葱切粒,用猪油爆香。将煮锅置火上,放清水烧沸后放入米线,煮2分钟后捞起放碗内,再将牡蛎蘸上干淀粉,放人沸水中煮2分钟,捞出放在米线上。将葱花、精盐、味精、胡椒粉及黄酒放入锅内,用湿淀粉勾芡,浇在米线上,最后淋上麻油即成。

[功效]双补阴阳,平肝降压。适用于阴阳两虚型高血压患者食用。

13.罗布麻三丝汤[原料]罗布麻15克,白萝卜200克,绿豆芽150克,绿豆粉丝50克,金针菜30克,精盐、味精各适量。

[做法]罗布麻加水煎出药汤150毫升;白萝卜去皮切成细丝;绿豆芽摘去冠及尾;粉丝剪成10厘米的段;金针菜去梗,横断为两段。炒锅放旺火上,倒入罗布麻药汤并加水至750毫升,放入白萝卜丝、金针菜、精盐,烧沸片刻后,放入绿豆芽煮沸,调入味精即可装碗。

[功效]清火、祛痰、止咳、降压。适宜于有痰咳的高血压病人食用,也可用于老年慢性支气管炎者。

14.萝芙木兔肉汤[原料]萝芙木20克,兔肉250克。

[做法]将萝荚木去杂质,洗净,兔肉洗净,切块。去油脂,用开水拖去血水。把萝芙木、兔肉与生姜一齐放入锅内。加清水适量,文火煮约1.5小时至兔肉熟烂,去萝芙木渣,调味即可。

[功效]清肝降火。适用于高血压病属肝阳上亢者,症见头痛眩晕,心烦失眠,小便短少。

15.四味止眩汤[原料]松子仁、黑芝麻、枸杞子、杭菊花各15克,白糖、水各适量。

[做法]将上药共洗净,松子仁、芝麻捣碎,然后一同入锅,加适量水,用中火煮沸后改文火,煨至橙仁熟敬,加入自糖即成。

[功效]滋补肝肾,明目降压。适用于高血压属阴虚阳亢兼便秘者。

16.桑寄生老母鸡汤[原料]老母鸡半只(约500克),桑寄生30克,玉竹30克,红枣4个,生姜4片。

[做法]将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;桑寄生、玉竹、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时,调味即可。

[功效]滋阴养血,祛风柔肝。适用于肝肾阴虚型高血压病,中风后遗症,症见面色苍白,眩晕,心悸,肢体麻木,或时有筋脉拘挛,关节疼痛,下肢痿软,亦可用于慢性风湿性关节炎、病后体虚而见上述症状者食用。

17.紫菜虾皮汤[原料]紫菜15克,小虾皮20克,鸡蛋1个,植物油、葱花、生姜末、精盐、麻油各适量。

[做法]将紫菜撕碎,放入碗中备用。将鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向连续搅打30次,加入洗净的小虾皮,继续搅打均匀,备用。锅置火上,加植物油少许,烧至七成热,加葱花、生姜末及清汤,中火煮沸后加入紫菜,待沸,立即倒人虾皮鸡蛋糊,边倒边搅拌,加精盐少许,小火煮沸即成,服食时可淋入适量麻油。

[功效]清热解毒,补虚降压。适用于阴阳两虚型高血压。

18.金针肉丝香菇汤[原料]金针菜50克,瘦猪肉丝、水发香菇、鸡精、芝麻碘盐、料酒、酱油、香油、清汤各适量。

[做法]①将金针菜用冷水浸泡软,将花蒂切去,用开水浸泡30分钟后捞出控净水分;香菇切丝。

②勺内加入清汤、香菇丝、肉丝、金针菜、芝麻碘盐、鸡精、料酒、酱油烧开后,撇去浮沫,淋上香油出勺装碗即可。

[功效]有利于降压,适用于高血压患者食用。

19.牛膝降压汤[原料]怀牛膝30克,海蜇250克,淡菜60克,油、盐各酌量。

[做法]将海蜇浸泡洗净去除咸味;淡菜、牛膝分别洗净。将海蜇、淡菜、牛膝一起放入锅中,加清水适量煎汤,饮前调味。

[功效]降血压。适宜于高血压病人食用。

20.杏仁猪肺汤[原料]猪肺300克,萝卜250克,杏仁20克,料酒10克,葱10克,姜片5克,食盐3克,味精3克。

[做法]①将杏仁用开水氽一下,去皮。

②将萝卜去皮洗净,切成2厘米左右的小丁;姜拍松,葱切段。

③将炒锅内加入清水800毫升,加猪肺、杏仁、萝卜、姜、葱、料酒,置武火上烧沸,然后改用文火炖半小时,撒少许食盐、味精即可食用。

[功效]止咳润肺,降低血压。适用于高血压病患者食用。

21.紫菜车前子汤[原料]紫菜15克,车前子15克。

[做法]将紫菜拣去杂质,晒干或烘干,研成极细末,备用。将车前子拣去杂质,用清水冲洗后放入沙锅,加水2000毫升,大火煮沸后调入紫菜细末,改用小火煨煮10分钟即成。

[功效]解毒化痰,清肝降压。适用于痰浊内蕴、肝风内动型高血压。

22.栀子山植汤[原料]栀子10克,山楂15克。

[做法]加水煎,去渣留汁。

[功效]清肝利胆,活血化瘀,消食导滞。适用于高血压,冠心病,胆心综合征,肝炎,胆囊炎等病患者食用。

23.柿饼红枣汤[原料]柿饼3个,红枣15枚,山萸肉10克。

[做法]将柿饼、红枣洗净,放入温开水中浸泡20分钟,去柿子及枣核,切碎备用。将山萸肉洗净,放入沙锅,加水煎煮2次,每次30分钟。合并2次煎汁,再与柿饼、红枣同煮20分钟即成。

[功效]补益肝肾,健脾降压。适用于阴阳两虚型高血压病患者食用。

24.莲子心大枣汤[原料]莲子心5克,大枣10个。

[做法]大枣去核,与莲子心加水煮开。

[功效]宁心安神,保肝护胃。适用于高血压,脂肪肝、慢性胃炎等病患者食用。

25.紫菜冬瓜排骨汤[原料]紫菜15克,冬瓜200克,猪肋排250克。

[做法]将紫菜撕碎,放人清水中漂洗片刻,沥水后盛入碗中,备用。将冬瓜去皮、子,洗净后切成0.5厘米厚的薄块,与剁成小块并洗净的肋排一同放入沙锅,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加黄酒、葱花、生姜末,用中火煨煮至排骨肉熟烂,加紫菜、精盐、味精、五香粉,煨煮至沸,停火,淋入油即成。

[功效]清热利尿,补虚降压。适用于阴阳两虚型高血压病患者食用。

26.云苓枣实瘦肉汤[原料]云苓100克,芡实100克,红枣50克,动物瘦肉200克,水适量。

[做法]瘦肉洗净切片,红枣洗净去核,芡实、云苓洗净混合并用一个纱布袋包好;然后将上述原料共同入锅加水煮沸;先用旺火,水开后改用文火再煨1小时,取出药纱袋,依据各人口味,加入适当调料,调味后即可食用。

[功效]降血脂、降血压,防治血管硬化,适用于高血压患者食用。

27.花椒番茄汤[原料]花椒9克,番茄150克,鸡蛋1个。

[做法]花椒先用水煎20分钟,取花椒水1碗备用,番茄用香油煎炒成浓汁,然后加入花椒水,至水沸打入鸡蛋,适量加盐、味精即可。

[功效]活血止痛,强心降压。适用于高血压、冠心病、心肌梗塞、心肌劳损等病患者食用。

28.生地煲蟹汤[原料]生地30克,鲜蟹1只,调料适量。

[做法]将生地与鲜蟹一起入锅,加水适量共煲汤。

[功效]滋养肝肾。适宜于肝肾阴虚型高血压病人食用。

29.西湖莼菜汤[原料]瓶装西湖莼菜1瓶,熟笋、西红柿、水发香菇各50克,生姜末、鲜汤、植物油、味精、黄酒、麻油各适量。

[做法]药菜沥去卤汁,倒入碗中用沸水烫过后,沥干水分;水发香菇、熟笋切成丝,西红柿洗净切成片;炒锅放植物油,烧至五成热,放入姜末煽炒至香,加入鲜汤、香菇丝,烧沸后放入笋丝、莼菜、西红柿,加入味精、黄酒,烧至入味,淋上麻油,装入大汤碗。佐餐食用。

[功效]具有解毒降脂、降压抗癌的功效,适用于商脂血症、高血压、癌症、冠心病等患者食用。

30.三丝紫菜汤[原料]紫菜25克,笋40克,水发冬菇40克,豆腐干2块,菜心、芝麻碘盐、鸡精、酱油、姜末、清汤、香油等各适量。

[做法]将紫菜拣净杂质,撕碎;豆腐干、水发冬菇、笋切成细丝。勺内加入清汤,烧开,将冬菇、笋丝、豆腐干丝下入,烧开后再下入紫菜、菜心,同时下人酱油、芝麻碘盐、鸡精、姜末调味,烧开后撇去浮沫,淋入香油,盛入大碗中即成。

[功效]利于降压。适用于高血压患者食用。

31.荠菜豆腐汤[原料]嫩豆腐200克,荠菜100克,胡萝卜25克,水发香菇25克,熟竹笋25克,水面筋50克,精盐、味精、姜、水淀粉、鲜汤、麻油、豆油各适量。

[做法]嫩豆腐、熟竹笋、水面筋分别切成小丁;香菇去蒂洗净切丁;荠菜去杂洗净切成细末;胡萝卜洗净入沸水中焯熟,捞出晾凉切丁。炒锅加油,烧至七成热,倒入鲜汤,放入各种丁料、荠菜末、精盐、姜末,烧沸后加入味精,用水淀粉勾薄芡,淋上麻油即成。

[功效]清热利水,降血压。适宜于高血压病人食用,也可用于高血脂、冠心病、肾炎水肿、乳糜尿及健康人养生保健。

32.冬瓜青鱼汤[原料]青鱼段250克,冬瓜500克。

[做法]先用油将洗净的青鱼段煎至金黄色,再入冬瓜片,加水适量,炖煮20分钟,加入调料即成。

[功效]补气化湿,清热利尿。适用于肝火亢盛型高血压病患者食用。

33.芹菜金针菇猪蹄汤[原料]香芹、金针菇各300克,红萝卜1个,猪蹄200克,生姜1片,盐适量。

[做法]将香芹去叶洗净切段;红萝卜洗净去皮切片;金针菇、猪蹄分别洗净。瓦煲内加入清水烧沸,放入红萝卜片、猪蹄及姜片,改用中火煲1个半小时,放入香芹和金针菇烧沸,加盐调味即可。

[功效]清热解毒,降脂降压,利尿减肥。适用于高血脂、高血压、肥胖症者食用。

⑤ 想养生但有高血压,吃啥比较好

蛋白质:应该选用优质蛋白,植物蛋白最好是占一半,动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼,会降低因高血压致脑卒中的可能性。

脂类:多食用植物油,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、乌贼鱼、脑髓等,这样可以防止动脉粥样硬化,控制血压升高。

碳水化合物:多吃粗粮、杂粮,多食用面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦等,同时还有高膳食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。

将水发海参50克炖烂后,加入冰糖,再炖片刻即可。于早饭前空腹服。可补肾益精,养血润燥,降血压。

夏枯草煲猪肉

夏枯草20克、瘦猪肉50克(切薄片),文火煲汤,肉烂后调味即可。每日服2次,吃肉饮汤。可清肝热、散郁结、降血压。

⑥ 高血压的饮食应注意什么

怎么有效调养高血压饮食

1、降压治疗的重要一步就是在生活中做好合理的饮食,因此,高血压病人在日常生活中要坚持科学的饮食原则。要注意饮食要清淡、低盐、低脂肪,多食含有纤维素、蛋白质的食物。例如:新鲜蔬菜、水果、鱼、豆类等,不能吃辛辣、刺激性、肥厚,不能吃胆固醇高的食物,比如:动物内脏。高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类及大豆类产品在饮食升雹上可适当选择,其中不饱和脂肪酸和大豆磷脂对养生有好处。

2、高血压病人因长期遭受病痛折磨,要适当进补一些营养,以增强体质,提高抗病能力。高血压患者要结合自身特点,选择营养丰富、降压效果好的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,能增强人体体质。要注意多吃肉类,如鱼虾等水产品和鸡鸭(白肉),少吃猪和羊肉等红肉。

3、要使血压平稳下降,避免对健康的负面影响,高血压患者要在日常生活中多适当多吃一些润燥、降压的食简笑春物。如蔬菜、水果,可多拦耐食用冬瓜、绿叶蔬菜、海带、香菇、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物富含钾离子,可有效对抗钠离子对血压升高的影响,有补中益气,生津润燥的作用。与此同时高血压患者在饮食上应该少吃多餐,避免吃得太饱。

⑦ 高血压患者如何养生

高血压是一种常见的心血管疾病,那么高血压患者日常生活应该如何养生呢?下面就让我来告诉你高血压患者如何养生。

高血压患者日常养生 方法
倾诉方法

轻松是解决心理焦虑的一种很好方法,通过倾诉可以把我们内心的想法都表达出来。让被倾诉者成为你的支持者,帮你度过难关,远离焦虑。

保持乐观

对自己充满自信,会让我们面对各种困难都能够克服,从而化解心理焦虑。当你缺乏自信的时候,不妨进行自我暗示。

放松方法

焦虑症会让人处于心慌、肌肉紧张、身体发抖等不良反应状态。进行身体放松可以减轻这些不适,让焦虑症得到缓解。进行身体放松可以通过深呼吸,有助于让紧张感消失,从而克服焦虑心理。

适应方法

对产生焦虑的对象要勇敢的面对,这是克服焦虑心理的最佳方法。焦虑者尅把某个害怕的情形分解成几个小目标,循序渐进,就可以逐渐适应这个情景,以后面对它不再焦虑。

转移注意力

如果觉得最近心烦,可以通过转移注意力来使身心松弛,让你暂时缓解心理压力。转移注意力可以听听音乐、户外走动等。

注意休息

多休息可以让身心轻松,减轻心理焦虑。所以,平时要注意保证充足的睡眠。睡前洗个热水澡对睡眠质量更有帮助。
高血压患者饮食养生方法
三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

低盐

每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

果蔬

多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

补铁

老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。

饮水

天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。
高血压患者养生保健须知
1、宜每天坚持温水浴(摄氏40℃),浴室温度也不能太低。

2、多饮矿泉水、冰化水(结冰后融化的水)。

3、减少房事,缩短房事时间,40岁以上更宜节制。

4、宜晨起即服降压药,忌睡眠前服降压药。

5、改善睡眠状态,保证睡眠时间。

6、工作环境和居住房间的色调最好是绿色、蓝色等冷色调,它能使情绪安稳不易发生冲动。

7、首先要降低血压,但不能仅求表面上的降压,不能依赖药物的一时性降压。定时检测血压。

8、参加小运动量的体育锻炼,如气功、 太极拳 。通过气功锻炼,可积极扶持机体的自稳调节能力,从根本上治疗高血压。不要选择有握、拉、提、举等项目的运动。

9、饮食清淡。有利于自疗的食物有:豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。少食一些高脂肪、高胆固醇的食品,如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。

10、忌烟酒、咖啡、浓茶。少吃盐,每日最好不超过5克。

11、保持大便畅通,排便时勿要用力屏气。

看过高血压患者如何养生的人会看:

1. 高血压病人养生食谱

2. 高血压冬季如何养生

3. 高血压患者秋季养生

4. 高血压病人的中医养生

5. 高血压保健养生小常识

⑧ 高血压的养生

高血压是中老年人常发病症之一,除了吃药控制血压,平时还要注意养生保健,那怎么养生呢,不妨和我一起来了解下高血压的中医养生方案,欢迎大家的阅读!

高血压的中医养生方案一、不同体质的高血压病人的中药保健

在高血压病的预防保健工作中,可推荐高血压病高危人群和高血压患者根据不同分型了解自己所属的中医体质分型,并选择不同的中药药茶、食疗等进行防治和保健。主要分为肝阳偏盛、肝肾阴虚、痰瘀互阻三型。

(一)、 肝阳偏盛型:

1、症状体征:头痛,眩晕,心烦易怒,夜眠不宁,面红口苦,舌质红苔黄,脉弦。

2、预防保健常用的中药有夏枯草、草决明、石决明、罗布麻、桑叶、菊花、白芍、钩藤等。常用于食疗的食物有马蹄、梨、藕、芹菜、猪肉、有鳞鱼类、黄豆、豆腐、龟肉等。具有平肝之功效。具体如下:

(1)中药茶饮:

1夏枯草茶

配方:夏枯草10克,绿茶少量。

2金银山楂饮

配方:金银花9克,山楂15克。

3罗布麻五味子饮

配方:罗布麻叶6克,山楂10克,五味子5克。

4决明子茶

配方:决明子15克,绿茶3克。(大便稀溏者慎用)

5钩藤茶

配方:钩藤9克,绿茶3克。

6菊花饮

配方:菊花9克,桔皮3克

7玉米须钩藤饮

配方:新鲜玉米须15克,钩藤6克,菊花5克。

(2)药膳:

1芹菜粥:芹菜(根 茎 叶)200克,大米50克。芹菜洗净后切碎,将大米洗净后放入砂锅内,加水适量,煮至半熟时,加入芹菜,文火慢煮成粥即可。每次服用200毫升。

2葛根粥(糊):葛根粉(用新鲜葛根洗净切片,经水磨澄取淀粉,晒干)30克,粳米60克。一同煮粥,早晚餐服食或将葛根粉30克,用水煮成糊状。每日3次,反复食用。

3夏枯草煲猪肉:夏枯草、桑椹、牡蛎各20克,瘦猪肉250克,酱油、糖、盐、鸡精各适量。将夏枯草及牡蛎洗净煎汁,猪肉洗净切块,将药汁与猪肉同入锅内,用文火煲汤,至7成熟;加入桑椹、酱油、盐、糖调味,继续煮至肉烂熟,汁液收浓即可。吃肉及桑椹、喝汤,适量佐餐。

4鲜芹菜汁:鲜芹菜250克洗净,沸水烫2分钟,取出后切碎加冷开水100毫升绞汁。取汁分二次服用。

(二)、肝肾阴虚型:

1、症状体征:眩晕,耳鸣健忘,目涩目糊,精神萎靡,少寐多梦,腰膝酸软,五心烦热,舌质红苔少或无,脉弦细数。

2、预防保健常用的中药有:菊花、槐花、山楂、芹菜、银耳、枸杞、五味子、何首乌、生地黄、杭白芍等。常用于食疗的食物有海参、淡菜、海带、紫菜、禽蛋、鸭肉、瘦肉、甲鱼、龟、燕窝、银耳、蜂蜜等。具有滋阴补肾之功效。具体如下:

(1)中药茶饮:

1菊槐绿茶饮

配方:菊花6克,槐花6克,何首乌15克,绿茶6克。

2枸杞桑菊饮

配方:枸杞子9克,决明子9克,桑叶5克,菊花5克。

3菊楂决明饮

配方:菊花3克,山楂10克,生地黄12克,草决明15克。

(2)药膳:

1枸杞菊花粥:枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。将枸杞子、白菊花切碎,与糯米一同加水放置30分钟后,再用文火煮制成粥。早晚分食。

2核桃仁粥:核桃仁20克,大米100克,白糖15克。核桃仁洗净,大米淘净,同放锅内,加水400毫升。用武火烧沸,文火煮30分钟,加入白糖搅匀即可。(糖尿病病人不用白糖)。

3山楂黑米粥:山楂30克,黑米100克。将新鲜山楂或干山楂用温水泡发备用。山楂置锅内放水煮20分钟,去渣留汁。再将黑米洗净,放入山楂水中煮粥。

4核桃芝麻桑椹糊:核桃仁、黑芝麻各30克,黑桑椹25克,大米、白糖各适量。将核桃、黑芝麻、桑椹洗净,大米淘净,共捣烂如泥,加适量清水搅拌匀,去渣后,取汁至锅内,加冰糖及适量清水煮成糊吃。

5银耳杞子里脊汤:银耳10克,枸杞子25克,猪里脊肉50克,鸡汤、盐、味精、酒、水淀粉适量。将银耳用温水泡发洗净,里脊肉洗净切丝,放入鸡汤中旺火烧开,改小火炖30分钟。再加入枸杞子煮熟,加调料调味,用水淀粉勾芡即可。可佐餐服食。

6山药杞子甲鱼汤:山药、枸杞子各50克,女贞子、熟地各15克,陈皮10克,甲鱼1只,盐、味精适量。将甲鱼去头杂,切块,洗净,与诸药加水同炖至甲鱼熟后,加盐、味精调味即可。可适量服食。

7首乌黑豆炖甲鱼:首乌30克,黑豆60克,甲鱼1只,红枣3枚,生姜3片,盐、调料适量。将甲鱼洗净去内脏,切块,略炒。甲鱼块同黑豆、首乌、红枣生姜片一起放进锅内加适量水炖1小时,加盐及调料。可适量服食。

8海参淡菜瘦肉汤:淡菜40克,鲜海参100克,瘦猪肉200克,干海带10克。将淡菜洗净,海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。将淡菜、猪肉放入锅内,加水,先用武火,沸后改文火,七成熟时加海参、海带及盐适量,至全熟停止即可食用。

9麦冬海带煲水鸭母:麦冬15克,海带100克,水鸭母(专指放养的麻鸭)1只(500克),姜5克,葱10克,盐5克,上汤400毫升,素油30克。把麦冬洗净,去杂质;海带洗净,切4厘米长的段;水鸭母宰杀后去毛、内脏及爪,用沸水过一遍,切成3厘米见方的块。炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入水鸭母、盐、海带、麦冬、上汤,用文火煲1小时即成。可适量服食。

⑨ 对于高血压如何食疗养生

高血压患者平时要注意少吃盐,饮食要清淡。注意不要吃大油大腻的食物,定期检查心脑血管。

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