中午吃什么比较营养养生

❶ 午餐吃什么好 比较有营养的

午餐要增加食物种类

现代营养学规定，一天吃的食物种类要大于25种，包括粮食、蔬菜、蛋类、肉类等。一般，我们早餐吃的种类都很少，所以作为一天的重头戏，午餐就必须增加食物种类，另外，就食物颜色而言，每天所吃蔬菜的颜色应不少于3种，而且，一个成年人每天所吃蔬菜的量应达到300～400克。

午餐主食最好粗细粮搭配

对于主食，很多人都不太注意，有的甚至中午不吃主食，这是非常不健康的。从营养角度来讲，午餐的主食应在2种以上。也就是说，液老中午除了吃米饭、馒头等精米精面外，最好再吃点粗粮，比如红薯、玉米、南瓜、芋头等。

中午多吃含钾食物下午不易犯困

人体缺钾很容易出现没精力、爱打盹的情况，所以午餐要多吃含钾丰富的蔬菜，如菠菜、苋菜、香菜、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、山药、鲜豌豆、毛豆等。

另外，午餐不要吃太油腻或者高糖的食物，这些食物会刺激胰岛素和胆汁的分泌，使人体内脏不堪圆高重负，并降低血液的带氧能力，导致脑部含氧量降低，使人容易疲倦。

午餐禁忌

水果中含有鞣酸，会与海鲜中的蛋白质和钙质相结合，产生不易消化的物质，从而导致肠胃不适，甚至引起呕吐。一般，海鲜和水果的进食时间要间隔1小时。

3道美味营养午餐

番茄炖豆腐：健胃又补钙

番茄含番茄红素，具有抗氧化能力，能清除自由基，防止癌变，尤其对女性有较好的食疗作用;番茄中含有的果酸、柠檬酸，可促进胃酸分泌，帮助消化，而且有健胃功能。豆腐中含有丰富的钙、镁、皂角苷，对高血压、冠心病有良好的防治效果。

这道菜具有很高的营养价值，而且食材易得，非常适合老人和儿童及年轻女性食用。

【材料】

番茄，豆腐1块，植物油、葱花、盐各适量。

【做法】

1.番茄洗净切片;豆腐切成块。

2.油锅烧热，葱花爆香，放入番茄闹腔升煸炒三四分钟，注意，火候不可太大，炒至番茄成汤汁状。

3.放入豆腐，加适量水、盐，大火烧开后改中小火慢炖15分钟左右，收汤即可。

❷ 中午应该吃什么饭有营养

面条
抛开复杂的制作过程，一些简单的烹饪方法也能满足大家中午的营养需求。中国人非常喜欢吃面条。面条的制作方法比较简单，可以在面条中加入蔬菜、肉类等各种食物，可以让笑纤中午的营养摄入更加均衡。
第二，大米
相比面条，南方人更喜欢吃米饭，吃米饭也很好。可以简单炒两个菜，一个荤菜一个素菜，然后就着米饭吃，营养又饱。当然米饭也可以炒，比如扬州炒饭，火腿炒饭等等。
第三，鸡蛋
午餐是大家摄入营养的关键阶段，及时补充蛋白质非常重要。建议午饭可以吃点鸡蛋。比如可以用鸡蛋做食物，比如洞里的蛤蟆炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋等。做个煎蛋其实很好。
第四，肉
中午当然要吃肉，尤其是处于身体发育关键阶段的青少年，中午要多吃肉。较好汪信的肉类选择是鸡肉和鱼肉。这两种肉蛋白质丰富，脂肪含量低，非常适合补充蛋白质。此外，肉类的饱腹感更强，可以让孩子吃得更饱，防止晚饭前饿肚子。
动词 （verb的缩写）蔬菜和水果
中午，蔬菜和水果是不可或缺的。水果可以作为餐前食物，也可以作为餐后甜点碰陵仿，蔬菜是一餐的大头。很多人在选择午餐时偏爱主食和肉类，忽略了蔬菜的摄入。其实这种饮食结构是很不健康的，每天中午的食材中蔬菜要占很大比例。

❸ 中午吃什么比较健康

中午吃什么比较健康，中午吃的话要吃的比较好一点，应该吃一些肉类，还有吃一些蔬菜。蔬菜补充维生素C，肉类补充蛋白质，这样子营养才会平衡，吃起来才会比较健康。

❹ 中午饭吃什么比较合适

中午饭可以吃的有：

1、鱼肉：

鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

2、豆腐：

除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。

3、圆白菜：

圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

4、洋葱：

洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

5、西兰花：

西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

❺ 中午吃什么好 哪些食物适合中午食用

中午吃什么好 哪些食物适合中午食用

01
肉类，比如鱼肉，鸡肉，猪肉，牛肉等，肉是人体每天所需的补充动物蛋白的最佳渠道，要合理控制肉类的提取比例
02
鸡蛋，人每天都需要1到2个鸡蛋左右，可以做出多种不同的美食，很适合搭配米饭一起吃
03
蔬菜，人体所需的叶绿素和其他绿色营养可以通过这个来获取，要多吃蔬菜，对人的健康有益
04
水果，在饭后来点水果效果最佳，可以补充维生素和钙的吸收，会帮助消化，可以补充水分
05
汤类，喝汤比喝水更有营养价值，而且还有利于减肥，使一天都精力充沛，有活力

有哪些适合中午吃的零食

豆干、坚果之类的吧，还有肉松饼，这都比较抗饿，像我平时饿的时候就吃点爽口佳的精装Q豆乾，卤香味的是我最喜欢的，也不是很油，很好吃的

中午吃哪些食物能减肥

早餐和中餐可以多吃一点。但淀粉类油腻的的不可多吃，比如主食,薯类.煎炸的更加不能吃。水果蔬菜可以多吃。
晚上就要少吃了.吃一点菜就差不多了。但是也要循序渐进,不能一下子就只吃很少的东西。慢慢的减少主食,最后就不吃.只吃菜.
水果要在饭前吃，汤也要在饭前吃。
还有记住四个字,汤糖躺烫.
汤和糖,不用解释.
躺,吃完就躺，是大忌.
太烫的东西,凉一凉再吃。
还有,吃饭吃个七八分饱.要细嚼慢咽,这样容易产生饱腹感.就不会吃太多。

中午吃什么不算淀粉类食物？

中午吃鸡蛋,肉类,海鲜类,菌类不算淀粉类食物，不是淀粉类的食物是很少的。
淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
淀粉类食物：
谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....)
根茎类食物 (马档败渗铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕.....)
豆类 (豌豆、绿豆、红豆....)
淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....)
高热量水果行脊: 瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼......

中午吃了蒸蛋,下午就拉肚子吃什么食物好

拉完，确定是食物问题还是肠道问题，食物问题就不要吃了，或者自己做干净的吃，肠道问题吃点止泻药比如氧氟沙星，滑石散冲剂，吃点大蒜洋葱类的杀菌的，如果是受凉感冒，板蓝根姜茶。再不好就去医院。

中午吃什么 白领中午饮食攻略

首先，要注意减少脂肪的摄入量。少吃油炸食品，防止脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。
其次，维生素摄入要充足。维生素本身不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时，不妨服用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。
第三，不可忽视矿物质的供给。女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁以及钙和锌，加上我国城市居民膳食中特别容易缺乏上述营养物质，因此，在月经期，女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁，以提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。
第四，注意补充蛋白质。“白领”女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。蛋白质由多种氨基酸等组成，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是枯梁牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，豆类，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富，应适当多吃。此外，磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂。

中午适合吃什么菜

丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
不要吃太油腻的东西，多点绿色蔬菜
三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
不要吃以下————
一、油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。
五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
六、方便类食品(主要指泡面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支菸的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。

青叶才哦，少吃米饭。

中午吃什么速食好?

速冻水饺

中午吃什么种类的食物比较好？

中国人一般无非面和饭。建议吃饭比较好，吃面饿的快哦。饭的话在配几个有营养的小菜就OK了

❻ 中午应该吃什么最健康

理想的午餐

1、抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

2、最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3、降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

4、抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

5、保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

❼ 中午是一天中最为重要的一餐，午餐一般吃什么对身体比较好

每天吃午饭很重要。它可以补充早上的消化不足，并在下午和晚上储存必要的能量。当你中午吃饱的时候，你晚上不会很饿，也不会超负荷，所以你可以起到减肥的作用。午餐主要是高蛋白食物，辅以碳水化合物。注意纠正。午餐时吃70%的饱，不要吃得太饱。营养均衡，荤素搭配才可以健康。多吃水果，谷物，坚果。

尽管生活水平有所提高，但我们不能允许铺张浪费。俗话说，草稿不会忘记挖掘机！如果条件允许，你可以品尝美味的海鲜，想吃什么就吃什么。这些是鱼肉，有很高的营养价值。例如，桂鱼、带鱼、鲱鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼都是我们每天喜欢吃的鱼。它们可以在汤里煮、烤、煮和炸。简言之，它们都很美味，营养丰富。如何选择一个窑炉是问题a。

❽ 中午吃什么东西才能保证均衡营养

俗话说，早饭吃得好，午饭吃得好，晚饭吃得少。但是现在这个社会，不管是工作还是学习，都没有时间吃早饭，甚至有很多人不吃早饭。所以如果你吃的好，吃的好，即使中午吃，中午吃什么才能保证营养均衡？

香菇炒牛肉，180g牛肉，300g香菇，草菇，平菇，一箱卖。首先将牛肉切片，用料酒、黑胡椒、酱油和淀粉腌旦启孝制一段时间。香菇、草菇、平菇洗净，切成小块，蒜姜放在炒锅里翻炒，牛肉块翻炒，翻炒。将香菇、平菇、草菇放入炒锅内用油翻炒，香菇翻炒出汁，葱和牛肉一起翻炒，加入1汤匙蚝油调味，再翻炒。

对于午餐来说，注意荤素搭配非常重要。很多人午餐选择吃大鱼大肉，而忽略了蔬菜水果的摄入，这是非常错误的。虽然午餐要吃好，但是一味只吃肉会导致脂肪摄入过多，或者只吃碳水化合物会导致血糖水平快速升高，所以建议三菜一口肉。

❾ 中午吃什么比较好

正所谓早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，那么中午吃什么饭好呢?中午是一天中需要吃最多的时候，如何做到合理膳食呢?晚餐吃什么好呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
中午吃什么饭
鸡蛋
一般来说。成年人最好是每天都吃一个鸡蛋，能够烧汤、煎蛋、炒蛋等等，办法超级多，口味也不错，十分值得你在正午调配米饭来吃。
肉类
肉类是补充动物蛋白最佳的渠道，建议每天多食用一些不同的肉类品种，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，合理调节肉食的摄取比例，同时注意烹饪时的油盐控制。
鱼类
鱼肉的营养价值是相当高的，如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类，可以煮汤，也能红烧、清蒸、煎炸，总之烧法多样，但都一样好吃。
蔬菜
每餐午饭都要吃一些有色彩的菜类。如青菜、茄子、西红柿、蘑菇等等，色彩越多，品种越丰厚越好，人体内所需的叶绿素和其他植物养分可以经过这个途径吸收，也比较不容易发生便秘问题。
水果
饭后必吃一些水果，诸如苹果、香蕉、橘子、菠萝等，补充一天所需的维生素c及其他膳食纤维，让你下午工作起来干劲十足，不会觉得过于疲惫想空春打瞌睡。
如何做到合理膳食
①食物多样,谷类为主,粗细搭配
谷类食物主要供给碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素,人们应坚持每天适量的谷类食物摄入,别的留意粗细调配,经常吃粗粮、杂粮和全谷类食物。
②多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜生果是维生素、膳食纤维的重要来历。薯类含有丰厚的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、生果和薯类的膳食对坚持肠道正常功能,进步免疫力,下降患多种慢性疾病风险有重要作用。
③每天吃奶类、大豆或其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、B族维生斗辩耐素、维生素E和膳食纤维等营养素。
④常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。
⑤减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一;盐的摄入量多与高血压的患病率密切相关。因此建议大家养成清淡少盐的膳食习惯,不要摄入过多动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
⑥食不过量,天天运动,保持健康体重
由于生活方式的改变,人们的身体活动减少,进食量却相对增加,导致我国居民超重和肥胖的发生率正逐年增长,这是许多慢性疾病发病率增加的主要原因之一。应保持进食量和运动量的平衡,不要每顿饭都吃到十成饱,且养成天天运动的习惯。
⑦三餐分配要合理,零食要适当
合理安排一日三餐,进餐定时定量。可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整,尤其注意晚餐要适量,以脂肪少、易消化的食物为宜。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但不宜食用过多。
⑧每天足量饮灶辩水,合理选择饮料
饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。饮料最好选择白开水,某些添加了一定矿物质和维生素的饮料,适合热天户外活动和运动后饮用,多数饮料都含有一定量的糖,大量饮用会造成体内能量过剩。
⑨如饮酒应限量
无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险。
⑩吃新鲜卫生的食物
食物放置时间过长就会引起变质,可能产生对人体有毒有害的物质。另外,食物中还可能含有或混入各种有害因素,如致病微生物、寄生虫和有毒化合物等。吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施。
晚餐吃什么好
1、首先，我们都知道，晚餐要吃的清淡，决不能吃油腻而丰盛的晚餐，这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担，给失眠质量的保障会有一定的影响。特别是我们很多白领朋友们，很多时候的聚餐会选择在晚上，丰富的大餐，辛苦了一天了，也累了饿了，吃得大腹便便，吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了，但你的肠胃你痛苦了，一晚上要处理你这一大肚子的酒肉，如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响，直接影响到身体的健康。
2、刚说了不能油腻，要清淡，清淡除了不油腻，还有一点要说明，就是不要太辣，辛辣的刺激性很钱的食物还是要少吃点，特别爱吃辣的朋友注意一下，晚餐尽量少吃点辣，辣留着白天中午吃就好了。晚上，肠胃也需要一个休息和恢复的时间，不能太刺激他们，太多的辛辣食物，很容易导致胃部消化不良，所以，还是晚餐少吃辣为妙。
3、最后，还要提醒一点，除了吃清淡，不吃油腻，辛辣的食物，还有一点，就是少吃胀气的食物。那些食物是胀气的，如果你不知道，随便问问身边的朋友或老一辈的人，都是很清楚的，日常那些食物容易引起才胀气，譬如土豆、红薯之类的。这些食物在消化过程需要产生较多的气体，影响肚子不舒服，导致睡眠质量不好。会让你感觉睡半天了，还是肚子胀的很。
4、最后，希望大家晚餐吃得清淡，吃得好，有一个好的睡眠，天天做美梦。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对中午吃什么饭也有了一定的了解了。中午饭可以吃鸡蛋、肉类、鱼类、蔬菜、水果。在饮食中可以到食物多样,谷类为主,粗细搭配，减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。希望小编的介绍对大家能有帮助。