养生粥的危害有哪些

1. 喝粥的好处与坏处

一、好处：制作简单、能滋补、易消化、养肠胃。且因五谷肉菜皆可入粥，营养丰富。

大米粥：对五脏的调养作用较为均衡，适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种，含有较多黏质，补气作用更好。

小米粥：小米养心和胃，对胃有一定养护作用，且有助安眠。对老人、病人、产妇来说，小米粥是理想的滋补品。

玉米粥：玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。

红薯粥：红薯能养胃健脾，预防便秘。脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。

燕麦粥：坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。哈佛大学研究证明，每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。

二、坏处：喝粥不用慢慢咀嚼, 不能促进口腔唾液的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助消化。再者，粥的水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃的蠕动速度减慢，不利于消化吸收。

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煮好粥的方法：

1.选好原料：

煮粥原料的好坏，对粥的质量起着决定作用。新米富有胶质，具有黏性，煮出来的粥色白，滑嫩起胶，芳香可口；陈米因缺乏胶质，煮出来的粥不够“绵”，味道也不够纯正。

2.辨好水质：

煮粥要选用活水，即长流水，因此用自来水煮粥即可。有井水、泉水的地区，用这些活水煮粥效果会更佳。

3.洗米轻柔：

谷类外层营养成分比里层多，豆粒外层含大量B族维生素和矿物质，因此，在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗，也不要加碱，会破坏维生素。

4.用好火候：

煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。

2. 长期喝粥对胃造成什么伤害

长期喝粥对胃造成什么伤害

长期喝粥对胃造成什么伤害，我国是一个非常注重养生调养的国家，所以养生食物是我们在生活中特别关注的，我们一般都会觉得粥是养胃的食物，其实喝粥也有一定的危害。那么长期喝粥对胃造成什么伤害？

长期喝粥对胃造成什么伤害1

一般情况下，适量喝粥对胃没有危害，长期喝粥对胃的危害可能是造成胃部功能退化，并且容易引起胃损伤，具体内容如下：

粥是一种易于人体消化的食物，胃消化功能不好的人群喝粥，通常可以促进胃部功能修复，有利于身体尽快恢复健康状态，所以适量喝粥对胃没有危害。但是因粥过于容易被人体消化吸收，若长期喝粥，就容易造成胃肠黏膜功能异常，导致胃动力下降，出现胃部功能退化的情况，一旦吃稍微硬一点的食物，便容易引起胃损伤，还可能引起消化不良，出现胃痛、胃胀等症状。

长期饮汤伤肾

一、粥属于软食，无需详尽吞咽，即不能很好地帮助口腔代谢喉腔，且部分水分含量较高的粥在进入胃内后会起到稀释液体胃酸的作用，继而导致胃部不适感，让肠胃的健身活动愈来愈缓慢，这样也不利于消化吸收。

二、粥的体积与白米相比，粥极易食而不腹胀及饥饿，长此以往，会造成动能及营养物质摄取不足，从而导致营养不良。

三、粥的主要成分是大米，煮熟后把米中的木薯淀粉溶于水后，极易被胃肠道消化吸收，在短时间内使人体的血糖迅速升高，对本身患有糖尿病的盆友来说更是危险。

很多老人因为吃得少，就会选择含糖量较低的粥吃，但是粥都是加工过多的谷物，缺乏膳食纤维素会导致肠胃蠕动缓慢，益生菌粉的营养成分摄取不足，就会产生便秘、高血脂等风险。

四、人的胃肠道会随着饮食发生变化，如果长期吃比较极易消化吸收的粥得话，胃肠道消化吸收其他食物的功能就会变差，对胃肠道的吸收能力也就会下降，这就会对某些营养物质的摄取减少，对高龄人群来说，还会有多种疾病引起的风险。

五、平时吃的粥大多以大米或小米为主，食材十分单一，就算是加了一些肉食，蔬菜、水果熬煮所含的营养成分也较少，那样长期食用就会造成人体处于营养不良的状况。

长期喝粥对胃造成什么伤害2

长期喝粥对身体有一定的影响。日常生活中适当喝粥，能够起到助消化的作用，但是如果长期喝太多的粥，会对身体造成影响，也有可能会出现一些不良反应。首先，粥中含有的水分含量比较高，进入到肠胃后，容易起到稀释胃酸的作用，长期喝粥容易引发胃部膨胀，造成胃肠的运化失调。

其次，喝粥后可以出现饱腹感，造成其他食物的摄入减少，容易造成营养摄入不足，还可能会出现身体乏力的症状。另外，老年人由于咀嚼功能较差，而选择长期喝粥，但粥类经过加工，膳食纤维含量不足，容易使肠胃蠕动变缓慢，还可能会出现便秘症状。

此外，如果是经过加工后的粥品，比较容易被人体消化吸收，长期进食粥类，还可能会降低胃肠道的吸收能力。同时，粥中含有的糖分比较高，容易被肠胃吸收，若为糖尿病人群，大量喝粥后容易导致血糖升高。

长期喝白粥，可能有2个危害

在传统的观念里，很多人都认为，白粥经过长时间的熬煮，无需经过咀嚼就能咽下，更加容易被消化吸收，但其实，长期喝白粥，是不可取的。

伤害消化系统：首先，白粥含有的营养成分少之又少，几乎没有脂肪，长期摄入白粥这类易消化的食物，反而会使胃“用进废退”，导致胃的消化能力退化变差。同时，喝白粥时，不需要咀嚼就能吞下，也就是说，没有经过唾液中的唾液淀粉酶初步的消化就进入体内，再加上白粥所含的大量水分，不仅会稀释大量的胃液，还会增加胃部的内容量，

所以，长期喝白粥在一定程度上是会增加胃部负担的，甚至会出现营养不良的现象，因此，喝白粥不仅没有养胃的效果，相反，对胃部还会有一定的“负担”，严重的话还会伤害消化系统。

不利于控制血糖：《中国居民膳食指南》明确表示，患有糖尿病的人不建议喝白粥，这是因为，白粥煮得越久，消化就越容易，但餐后的血糖上升就越快，稍不注意，餐后血糖就超标了，不仅如此，随着而来的还有血糖的快速下降，因此对于糖尿病患者来说，长期喝白粥是非常不利于控制血糖的。

所以说，白粥容易吸收的特点其实是一把“双刃剑”，适当摄入的确是好的，但如果是长期或大量喝白粥，不仅无益，还会伤身，尤其身体有其他疾病的人群，毕竟，白粥并不能养胃。那么，如果想要养胃，应该怎样做？

你的胃，最怕4个字

其实，正常情况下，目前有很多人胃部都有或轻或重的疾病，尤其是慢性浅表性胃炎，但其实，这种“胃病”是可控且可治的。另外，胃好不好，其实是受到这四个字影响的。

快：吃东西过快，食物没有经过充分的咀嚼，不仅会增加胃部的'负担，还会损伤消化道黏膜，长期如此，胃动力会下降，消化系统也会因此受到损伤，出现不同程度的消化系统疾病，严重的话还会有癌变的风险。

饱：长期处于饱食状态，不仅会减弱免疫功能，还会使消化功能处于过度紧张的状态，导致消化功能出现失调，甚至出现疾病。

烫：有部分人觉得，食物要趁热吃才好，但其实这样子做是不对的，临床发现，有很多消化系统疾病，甚至消化系统癌症如食管癌、胃癌都跟长期摄入过烫的食物有关。

郁：不良情绪也会影响植物神经系统，导致胃肠分泌物增多，如胃酸、胃蛋白酶等，过多的胃肠分泌物会使胃黏膜保护层受损，从而增加胃部甚至消化系统疾病的几率。

所以说，不论是想养胃还是预防消化系统疾病，甚至是其他疾病，都不是喝白粥就能够解决的，相反，只有提高身体免疫力，才能减少病毒的侵犯，减少生病的概率。

长期喝粥对胃造成什么伤害3

1、 没营养

一碗白粥≈一碗水。

2、 易增肥

粥里除了水就是碳水化合物了，一点点蛋白质可以忽略不计。碳水化合物吃多了会在体内转化成脂肪。其实减肥不该停肉而应该停米。

3、 加重胃病

没想到吧，喝粥养胃这个说法是错误的。对于一些长期胃病患者，还有严重的胃溃疡患者，喝粥会加重症状。不过对于短期的胃病，喝粥可以减轻消化道负担，还是有好处的。

4、 孩子喝粥不长个

孩子还处于成长阶段，每天需要补充足够的蛋白质和钙。而粥对于孩子来说既占胃，又没有营养。建议孩子多吃鸡蛋和牛奶。

5、 宝宝喝粥影响牙齿发育

很多人会给宝宝喂米糊，但是长期只吃稀软的食物的话，会导致宝宝牙齿萌出、咀嚼能力发育受影响。

6、 加重高血糖

白粥的GI指数是102，属于高GI（升糖指数）食物。作为对比，米饭是83、2，葡萄糖是100。而GI越高，在同一段时间内血糖上升速度越快。白粥可以说是飙升了，而消化后，又会导致血糖骤降，造成低血糖。

7、 冰粥寒凉

天气热的时候很多人喜欢喝一碗冰粥消暑，但是冰粥喝多了容易导致人体汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。体寒的人尤其不要多喝。

3. 经常喝粥的危害

经常喝粥的危害

经常喝粥的危害，粥是日常生活中常见的一餐，做起来非常容易。原料也很简单，比如大米和谷物。用适当的水煮沸后可以立即食用，因此它已经成为许多人经常吃的食物之一。那么经常喝粥的危害有哪些呢？让我们一起来看看这篇文章。

经常喝粥的危害1

1、粥归属于软食，不需要详尽的吞咽，也就是不可以非常好的协助口腔代谢喉腔，并且一些水份成分较为高的粥在进到胃肠后会具有稀释液胃酸的作用，进而会造成 胃里澎涨，让胃肠的健身运动越来越迟缓，那样也不利消化吸收。

2、一样容积的粥和白米饭对比，粥非常容易食不果腹且饿的快，长期性吃粥会造成 动能和营养成分摄取都不够，进而会导致营养不良。

3、粥的主要成分就稻米，当稻米炖烂之后将米中的木薯淀粉融进水里，会更非常容易被胃肠消化吸收，在短期内内造成 身体的血糖值迅速上升，这针对自身就会有糖尿病的`盆友而言较为风险。

4、许多老人由于牙口不佳会挑选粥品的食材服用，可是这种粥品全是一些生产加工过多的谷物，欠缺膳食纤维素会造成 胃肠的肠蠕动很慢，益生菌粉的营养元素摄取不够，会出现便秘、高血脂等风险性。

5、人的胃肠会伴随着进餐转变，假如长期性吃较为非常容易消化吸收的粥得话，胃肠消化吸收别的食材的工作能力便会越差，胃肠的吸收力也会降低，这针对一些营养成分的摄取也会减少，非常是年龄大的人群也有各种各样病症造成的风险性。

6、平时中吃的粥大部分是以稻米或是小米主导，食材的成份非常单一，就算是加了一些肉类食品、蔬菜水果熬煮含有的营养成分也较为少，那样长期性吃会造成 人体处在营养不良的情况。

经常喝粥的危害2

宝宝经常喝粥可以养胃吗

其实，“喝粥养胃”的常识，并不适用于宝宝每日的饮食状况。

粥类食物，在经过长时间的沸腾热煮之后，虽然食物会被煮地稀烂，方便宝宝胃部消化，但是食物中的蛋白质、维生素、膳食纤维基本也会被煮的消失殆尽，食物就会失去原有的营养价值，宝宝从食物中获取的营养物质就会减少，不利于宝宝的成长发育。

长时间喝粥类食物，宝宝身体的营养会缺失。

当然，另外一个原因是，宝宝从小摄入太多的粥类食物，倒是让宝宝娇弱的脾胃好消化食物了，可慢慢地也让脾胃适应了这样的食物，如果宝宝吃些诸如馒头类的淀粉食物，又或者是富含蛋白质的肉类食物，再或者是坚果之类的食物，就会让宝宝的脾胃消化运作能力反应不过来，使得消化功能出现短暂障碍，给宝宝带来身体不适，造成脾胃受伤。

在日常饮食中，宝妈们应避免经常给宝宝喂养粥类食物。

正确喝粥有讲究

究竟适不适合经常喝粥，还要因人而异。

1、肠胃功能正常，不建议每天喝粥

粥能量低，消化快，就容易产生饥饿感，因此会增加全天摄入的总能量。

可以加一些根茎类、杂豆类、谷物类的粗粮到粥里，不仅可以增强肠胃蠕动感，还能够延长饱腹感，为机体摄取更多的营养物质。

2、不是所有的胃，粥都能养

患有胃病的人，往往相信“喝粥养胃”一说。事实上，对一些胃病患者来说，喝粥不是一个好的选择。

如患有胃溃疡以及反流性食管炎的人群，如果每天都喝粥或者是一次性大量喝粥，可能会在一定程度上加重病情，具体应当遵从医嘱。

3、糖尿病患者尽量少喝大米粥

粥好消化的特点，使得人们餐后血糖升高，对于糖尿病患者而言，不利于血糖的控制，糖尿病患者最好选择添加有粗粮的粥。

4、喝“烫粥”不可取

很多人喜欢趁热喝粥，觉得这样比较暖和，但事实上食用过烫的食物，容易损伤胃粘膜和食道粘膜，甚至是增加食道癌的发生概率。一般而言，控制在65摄氏度以内比较健康。

宝宝正确养胃的方法

1、吃饭要规律

宝宝该吃饭的时间要吃饭，有一顿没一顿的，对胃不好。

2、吃的节奏要放慢

不要让宝宝吃太快、太急，或一次吃太多，要细嚼慢咽，不给胃过多的负荷。

3、口味要清淡

宝宝要吃得清淡。有人会说，吃白粥不就最清淡了吗，其实这是对清淡有误解。我们说的清淡是调料的使用要少，尽可能保留食物本身的味道与营养，而不是指清汤、白粥、馒头就是清淡。肉类、虾、鱼，同样可以做得很清淡的。

总之，好的饮食习惯才是最养胃的。

4. 好粥道八宝粥的危害

罐装八宝粥如果是正常去食用不会对人体有任何的危害，但一定不要直接去进行加热，这不光是会有爆炸的风险，最为关键的就是会让里面滋生出来有害的细菌，尤其是对于很多患有肥胖，或者是神经衰弱的患者就更加应该要多吃八宝粥，在食用后就会对自己的病情有一定的辅助治疗作用。

八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。

粳米

粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
芡实米
芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。
薏米
薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
白扁豆
白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和刺激肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
莲子
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

5. 每天喝粥可以养生吗对人体有危害吗

在日常生活中，很多人都会养成喝粥的习惯，通常在早上或晚上。吃粥通常有好处也有坏处。经常喝粥可以控制血压。因为粥里的调味品很少，不会对身体造成坏的影响。所以喝粥是可以养生的，但是不能经常喝粥，经常喝粥会对身体造成一定的危害。

长期喝粥的人通常比较瘦，因为他们的胃肠动力较弱。如果他们吃太多粥，不能很快地把它排干，他们会感到肠胃不适。与同样体积的粥和白米相比，粥中的小米要少得多。如果你长时间吃粥，所获得的总热量和营养元素不足，身体的生理需求无法避免经济紧张。因此，尽管吃粥和吃药粥是一种养生方法，但并不适合所有人，除非人体非常虚弱或需要看医生。

6. 长期喝粥会伤胃吗

长期喝粥会伤胃吗

长期喝粥会伤胃吗，粥是用粮食和其它食物熬煮而成的半流质食物，粥喝多了有助于我们开胃消化，含有多种人体所必需的营养成分，具有很高的营养价值。那么长期喝粥会伤胃吗？

长期喝粥会伤胃吗1

喝粥一般不会对胃造成伤害，但不建议长期喝粥，长期喝会不利于胃功能恢复，还会让胃的消化能力变差。

粥比较容易消化吸收，一般不会对胃肠道产生负担，所以喝粥可以养胃。尤其是患有胃肠道疾病的患者可适当多喝粥，防止食物刺激，造成胃部症状加重，但也不建议长期喝粥。

因为粥的营养成分单一，长期吃会影响机体的营养吸收，导致营养不良出现。另外，粥容易吸收，易引起血糖短期内升高，所以，糖尿病人并不合适喝粥。

因此，粥只能作为一个过渡性的补充食物和其他食物一起进食，长期喝反而不利于身体健康。

喝粥可能不养胃，反而伤胃

中国农业大学食品科学与营养工程硕士付淑芳称：喝粥养胃其实是因人而异的，喝不对反而会伤害胃部健康。对于一些特殊人群，如术后恢复期、身体虚弱以及胃部动力不足的人群，粥作为不太需要咀嚼的流食，确实可以促进胃酸分泌减轻肠胃负担。但是长期只喝粥的话，却不是一件好事情，会给身体带来很多危害：

1、对于健康人来说，会降低消化功能

在喝粥的时候几乎不需要咀嚼，可以直接下咽。长期咀嚼动作少会让唾液分泌减少，唾液内含有的多种消化酶可以促进食物消化，在唾液分泌少的时候不利于其他食物的消化。并且长期喝粥会让胃的消化功能发生退化。

2、对于有胃病的人来说，会雪上加霜

本身胃酸分泌过多的消化性溃疡患者或是反流性食管炎患者，喝粥会让体内的胃酸分泌增加，会加重本身的病情。

3、对于大病初愈的人来说，营养不够

对于一些大病初愈的人群，术后短期时间内吃流食是不得已的选择。但是在身体恢复阶段，是需要大量营养来恢复身体机能，只喝粥的话无法让身体摄入足够的营养元素，对于病人的.身体康复非常不利。

长期喝粥会伤胃吗2

一、喝粥有哪些好处？

适量喝粥，确实可以给我们带来多种好处。

粥可以帮助我们控制膳食的热量，对体重控制有益。粥虽然体积大，但能量密度低，摄入同样重量的食物，获得的能量却更少，比如100g米饭和100克稠粥，米饭的能量超100千卡，稠粥只有30千克。

此外，粥的水分含量非常高，达90%左右，又与淀粉结合而存在，所以喝粥有利于补充水分，对于食欲不佳或口干舌燥的人来说，更容易进食。

喝粥还可以帮助我们实现主食多样化，我们可以在粥里面添加燕麦、大麦、糙米、芸豆等多种素材，做成杂粮粥，营养价值也比较高。

可见，适量喝粥对我们的健康确实有益，大家可以安心喝。那这么好的粥，我们可以经常喝，用它来养胃吗？

二、“喝粥养胃”可行吗？

喝粥对肠胃确实比较友好，尤其是在肠胃功能低下或发生腹泻、肠道感染、消化不良等肠胃问题时，医生会建议患者喝点粥，因为它好消化，不需要经过大量咀嚼和胃部蠕动就可以进入小肠，分解成葡萄糖被人体吸收利用，有助于减轻消化道的负担。

但这有个前提：适量。

这么说可能会被指责“崇洋媚外”，但我们还是要指出，长期喝粥，甚至顿顿喝粥，并不能达到养胃效果。粥的确很容易消化，但长期如此，会导致胃的消化能力退化，使胃蠕动缓慢，导致偶尔吃点辛辣、刺激的食物就可能出现肠胃不适，或者摄入比较坚硬粗糙的食物，就可能出现消化困难。

而且如果长期喝白粥，不注意饮食搭配，还可能导致营养不良。

所以，我们不建议大家只通过喝粥来养胃，人体的胃肠健康需要全谷杂粮的营养支持，同时肠道有益微生物也需要可溶性膳食纤维和低聚糖来供养，并不是单一的小白粥就可行的。如果真的想喝粥，可以适当增加全谷杂粮，放些蔬菜、肉类，做成营养丰富的杂粥，更有利于消化功能。

三、2类人不适合喝粥

1、糖尿病患者

粥的升糖指数非常高，食用后血糖上升速度快，不利于控制血糖。糖友喝粥要掌握正确方法，可以加点燕麦、大麦、芸豆、绿豆、干扁豆等升糖指数较低的食材，延缓餐后血糖，同时补充足够的膳食纤维，食材种类丰富了，综合升糖指数就下降了。

2、胃食管反流患者

胃食管反流的病因是贲门括约肌松弛，“门”关不牢，胃容物容易反流，而粥可使胃酸分泌过多，延长胃排空时间，使反流更容易发生，加重“烧心”等不适表现。

长期喝粥会伤胃吗3

喝粥好处：易消化

它稀软糜烂，是日常食物中最容易消化和吸收的食品，健康成人、老人、孕产妇、婴幼儿都很适宜。老人体内各脏器已进入老化阶段，各种生理功能在衰退，其胃肠不能承受干硬、油腻或生冷食物，而以食粥为最宜。病人、孕产妇的消化功能都较差，婴幼儿的内脏器官还很娇嫩，而经常吃粥则可确保平安。

营养丰富

粥品种类繁多，营养丰富、全面，它处含有大量机体供能量最快的糖以外，还含有蛋白质、脂肪、各种维生素及钠、钾、钙、镁等微量元素。

喝粥有食疗效果

粥有治病功效。因为粥容易消化，又有和胃补脾、消肺治痰等保健作用，从而能使人增强体质、延年益寿。从现代营养学观点来看，经常食粥还能控制体内脂肪，降低胆固醇含量，消除血液中脂质、过氧化物的沉积，对于预防高血压、冠心病、糖尿病都有一定好处，因而被人们广泛引用于多种疾病的防治。

粥的分类和功效

粥的种类，按其原料分为三类：白粥、食品粥和药粥。

白粥的功效

纯用大米、麦、粟、玉米等谷类加以煮烂而成。大米粥健胃脾，扶正气而强身；玉米粥和中开胃．可预防心血管病；麦片粥能促进溃疡愈合，是消化道溃疡患者的良好食物。

食品粥的功效

在白粥中添加其他食品做成。如菠菜粥和中补气、滑肠通便，胡萝卜粥宽中利气，能预防高血压；鸡汁粥补精益力，治虚损体弱；羊肉粥能温补脾胃；猪肝粥可补血明目；肉骨头粥有补血壮筋之力；绿豆粥能清热解毒，消暑止渴；赤豆粥利水消肿，清热解毒。

药粥的功效

是在白粥或食品粥中加用一些中药同煮而成。其中谷类有健补脾胃扶正气的功效，另外针对疾病选配药物，相互协调，可以补益强壮身体，祛病延年。比如川乌粥祛风除湿，治关节肿痛；黄芪粥可以补气；党参粥能健胃；菊花粥能养肝。

喝粥的坏处

喝太烫的粥诱发食道癌

常喝太烫的粥，会刺激食管，不仅会损伤食管黏膜，还会引起食管发炎，造成黏膜坏死，时间长了，可能还会诱发食道癌。

胃病患者喝稀粥不利健康

胃肠病患者胃肠功能较差，不宜经常食用稀粥。因为稀粥中水分较多，进入胃肠后，容易稀释消化液、唾液和胃液，从而影响胃肠的消化功能。而且，稀粥中所含能量太少，不能满足人体机能和脏腑的修复工作。明目；白木耳粥可益肺补胃；人参粥大补元气等。

7. 长期喝白粥不养胃反伤身

长期喝白粥不养胃反伤身

长期喝白粥不养胃反伤身，现在社会经济水平在不断提高，人们吃的东西也变的丰富多彩目不暇接，但是人吃起来去控制不住自己，就容易吃坏肚子，所以我们今天就来聊聊，长期喝白粥不养胃反伤身。

长期喝白粥不养胃反伤身1

长期喝粥对身体有一定的影响。日常生活中适当喝粥，能够起到助消化的作用，但是如果长期喝太多的粥，会对身体造成影响，也有可能会出现一些不良反应。首先，粥中含有的水分含量比较高，进入到肠胃后，容易起到稀释胃酸的作用，长期喝粥容易引发胃部膨胀，造成胃肠的运化失调。

其次，喝粥后可以出现饱腹感，造成其他食物的摄入减少，容易造成营养摄入不足，还可能会出现身体乏力的症状。另外，老年人由于咀嚼功能较差，而选择长期喝粥，但粥类经过加工，膳食纤维含量不足，容易使肠胃蠕动变缓慢，还可能会出现便秘症状。

此外，如果是经过加工后的粥品，比较容易被人体消化吸收，长期进食粥类，还可能会降低胃肠道的吸收能力。同时，粥中含有的糖分比较高，容易被肠胃吸收，若为糖尿病人群，大量喝粥后容易导致血糖升高。

喝粥一般不会对胃造成伤害，但不建议长期喝粥，长期喝会不利于胃功能恢复，还会让胃的消化能力变差。

粥比较容易消化吸收，一般不会对胃肠道产生负担，所以喝粥可以养胃。尤其是患有胃肠道疾病的患者可适当多喝粥，防止食物刺激，造成胃部症状加重，但也不建议长期喝粥。

因为粥的营养成分单一，长期吃会影响机体的营养吸收，导致营养不良出现。另外，粥容易吸收，易引起血糖短期内升高，所以，糖尿病人并不合适喝粥。

因此，粥只能作为一个过渡性的补充食物和其他食物一起进食，长期喝反而不利于身体健康。

长期喝白粥不养胃反伤身2

白粥能不能养胃？

要想知道白粥到底能不能养胃，需要看白粥是否具备养胃的营养成分。从白粥的组成成分数据可看到，一碗简单的白粥主要成分是水，接近90%，其次是能量和碳水化合物，蛋白质、维生素等营养成分少之又少，由此可见，白粥作为补充水分或能量的选择是非常不错的，并且白粥营养成分也比较简单，进入肠胃后容易被消化，术后患者多喝白粥也是可以的。

但白粥并不具备养胃的条件，这是因为白粥所含的营养成分非常少，而养胃的首要条件就是需要有足够的营养成分，此外，张文宏医生也表示，早餐必须要吃好，要吃高蛋白、富含营养的食物，比如鸡蛋、牛奶，不许喝粥。

最重要的是，长期喝白粥，不仅不养胃，还会对身体产生危害。

长期喝白粥，可能有2个危害

在传统的观念里，很多人都认为，白粥经过长时间的熬煮，无需经过咀嚼就能咽下，更加容易被消化吸收，但其实，长期喝白粥，是不可取的。

伤害消化系统：首先，白粥含有的营养成分少之又少，几乎没有脂肪，长期摄入白粥这类易消化的食物，反而会使胃“用进废退”，导致胃的消化能力退化变差。同时，喝白粥时，不需要咀嚼就能吞下，也就是说，没有经过唾液中的唾液淀粉酶初步的消化就进入体内，再加上白粥所含的大量水分，不仅会稀释大量的胃液，还会增加胃部的'内容量。

所以，长期喝白粥在一定程度上是会增加胃部负担的，甚至会出现营养不良的现象，因此，喝白粥不仅没有养胃的效果，相反，对胃部还会有一定的“负担”，严重的话还会伤害消化系统。

不利于控制血糖：《中国居民膳食指南》明确表示，患有糖尿病的人不建议喝白粥，这是因为，白粥煮得越久，消化就越容易，但餐后的血糖上升就越快，稍不注意，餐后血糖就超标了，不仅如此，随着而来的还有血糖的快速下降，因此对于糖尿病患者来说，长期喝白粥是非常不利于控制血糖的。

所以说，白粥容易吸收的特点其实是一把“双刃剑”，适当摄入的确是好的，但如果是长期或大量喝白粥，不仅无益，还会伤身，尤其身体有其他疾病的人群，毕竟，白粥并不能养胃。那么，如果想要养胃，应该怎样做？

你的胃，最怕4个字

其实，正常情况下，目前有很多人胃部都有或轻或重的疾病，尤其是慢性浅表性胃炎，但其实，这种“胃病”是可控且可治的。另外，胃好不好，其实是受到这四个字影响的。

快：吃东西过快，食物没有经过充分的咀嚼，不仅会增加胃部的负担，还会损伤消化道黏膜，长期如此，胃动力会下降，消化系统也会因此受到损伤，出现不同程度的消化系统疾病，严重的话还会有癌变的风险。

饱：长期处于饱食状态，不仅会减弱免疫功能，还会使消化功能处于过度紧张的状态，导致消化功能出现失调，甚至出现疾病。

烫：有部分人觉得，食物要趁热吃才好，但其实这样子做是不对的，临床发现，有很多消化系统疾病，甚至消化系统癌症如食管癌、胃癌都跟长期摄入过烫的食物有关。

郁：不良情绪也会影响植物神经系统，导致胃肠分泌物增多，如胃酸、胃蛋白酶等，过多的胃肠分泌物会使胃黏膜保护层受损，从而增加胃部甚至消化系统疾病的几率。

所以说，不论是想养胃还是预防消化系统疾病，甚至是其他疾病，都不是喝白粥就能够解决的，相反，只有提高身体免疫力，才能减少病毒的侵犯，减少生病的概率。

长期喝白粥不养胃反伤身3

长期喝白粥有什么危害

1、伤害胃器官

偶尔喝白粥，减轻胃部的消化负担，是有助养胃的。但是长期喝白粥，反而会损伤胃部健康。因为白粥中营养少，几乎没有脂肪这种成分的存在。虽然说容易消化，但是长时间喝白粥，会导致胃器官的消化能力退化，出现“用进废退”的问题。

白粥很软很多人喝粥的时候，直接就吞下肚了，进入口腔中并没有经过唾液的初步消化，就直接进入了身体。而且白粥中水分多，喝粥的时候还会给胃部带来大量的水分，导致胃部内容量大量增加，同时水分过多还会稀释胃中的胃液。长期如此，反而会增加胃器官的负担，进而伤害消化系统。

2、影响血糖水平

白粥比较软，摄入身体之后很容易被消化掉。注意了白粥煮得越久越容易消化，吃完白粥之后，体内血糖水平容易上升，极其容易导致血糖水平超标。很快血糖又会快速下降，血糖水平忽升忽降，非常不利于控制身体内的血糖水平。

所以说，平日里并不能长期喝白粥。想要喝粥养胃，只能适当进食白粥，而不是顿顿都吃。

中医教你如何养胃

1、食疗养胃

胃不好的人，吃大米不容易消化，建议平日里用豆浆、百合和大米一起蒸成饭食用。这款豆浆百合饭，有助保护胃黏膜，起到养胃的作用。

或者说平日里可以喝一些姜汁牛奶，每天早上空腹饮用，有助防止胃酸侵蚀胃黏膜，增强对胃黏膜地保护。做法很简单，准备好适量的生姜，洗净之后榨成姜汁备用。之后将半斤牛奶放入小锅中煮沸，牛奶后倒入两三勺的生姜汁，再次煮沸后起锅倒入碗中。等到姜汁牛奶变温以后，直接空腹饮用就行了。

2、针灸养胃

想要养胃可以选择针灸，通过针灸可以刺激肠胃，加速肠胃蠕动的速度。当然针灸需要专业的人员施针，千万不能自己参考视频自己操作。因为非专业人无法找准穴位，自己针灸很容易扎错穴位，反而容易给身体造成伤害。

其中，针灸足三里穴位、中脘穴等穴位，具有明显的养胃效果，可以尝试一下。但是记住必须要中医院找专业的医师操作。不要到美容院、养生会所等针灸，因为这些场所中的员工，根本就没有实际的针灸经验。

3、按时吃饭

如果经常不吃饭，很容易导致胃内没有食物消化，那么胃持续分泌出来的胃酸，就会损伤胃黏膜。胃黏膜是胃器官重要的保护层，如果其受到损伤将很难修复，最终很容易患上胃病。

所以说，平日里一日三餐要按时吃饭，而且吃饭不能吃太少，建议吃七八分饱就足够了。因为吃太饱了，会把胃撑坏，反而会伤胃。

在这里我提醒，想要胃部健康，养好胃，日常饮食要注意选择。建议不要经常吃辛辣类、油腻类的食物，这些食物容易刺激胃部，不利于胃部消化。