养生豆浆哪些好

① 豆浆的各种做法有哪些该如何制作才最好

豆浆含有丰富的维生素、膳食纤维等成分。在中医学中，具有促进人体发育、提高免疫力、延缓衰老、预防老年痴呆、降糖、降压等功效。我们早上来上一杯热腾腾的豆浆，对我们的身体都是有一定的好处。最简单最好制作就是将所以食材都清洗干净放入豆浆机中，制作成豆浆。介绍以下几种豆浆的制作方法：

01、枸杞红枣红豆浆

枸杞、红枣、红豆三者具有补血的功效，经常食用可以，治疗痛经、气血虚，特别女性要多食用。首先准备适量的红枣、枸杞、红豆。将红枣清洗干净去核儿，枸杞、红豆清洗干净，放入豆浆机中，加入适量的清水，按上五谷豆浆键即可，差不多半小时左右，待跳至保温键即可，倒入杯中食用。根据个人口味加上适量的糖。

介绍以上几种豆浆的制作方法，做法非常简单，大家可以在家试着做一做。

② 美颜豆浆配方

干玫瑰花10朵
黄豆50克
冰糖20克
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美颜养生豆浆---玫瑰花豆浆的食材

干玫瑰花10朵
黄豆50克
冰糖20克
美颜养生豆浆---玫瑰花豆浆的做法

1.准备好所有的食材。2.黄豆清水泡发10分钟。3.玫瑰花去掉花蒂只留花瓣备用。4.豆浆机中加入所需量的清水放入冰糖，再加入玫瑰花瓣。5.倒入泡好的黄豆。6.加盖插入电源按下五谷豆浆键。7.煮好的豆浆过滤一下即可食用。
制作小贴士

玫瑰花只用花瓣，花蒂不要。菜谱
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美颜豆浆
6.4分
47个人参与评论
准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
菜谱简介
美颜豆浆是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城际分类网美食频道中用户对美颜豆浆这道菜的喜爱度达到86%，如果您也曾经做过美颜豆浆这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的美颜豆浆；制作美颜豆浆的食材有：黑豆,黄豆,大枣,枸杞子等；只需花费22分钟,您就能吃到一道简单又富营养的美颜豆浆，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于美颜豆浆在哪里吃到，你也可以去试试；
其他信息
场景日常：
早餐
人群：
老年人
功效：
美白
食材
黑豆
40g
黄豆
40g
大枣
3个
枸杞子
适量
步骤

1
备齐材料

2
大枣、枸杞子洗净，大枣去核撕碎

3
黑黄豆洗净

4
所有食材加入豆浆机

5
加入适量的水至标准水位中档，启动电源

6
做好的豆浆

7
倒入杯中，OK！美味早餐开启。
小贴士：
1、使用的是破壁豆浆机，豆类无需浸泡。2、因大枣、枸杞都是甜的，所以没加冰糖，我喝甜度刚刚好，喜欢甜口的可以再加点冰糖。

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去哪吃
上海雅居乐万豪酒店都会尚膳餐厅

推荐菜：炸冰淇淋/木瓜甜点
地址：黄浦区西藏中路555号雅居乐万豪酒店3楼(近凤阳路)
泰紫阁休闲餐吧

推荐菜：炒海鲜意粉/牛排
地址：荔湾区宝源路133号(恒宝广场226总站)
好栈坊(越秀区文德五巷2号)

推荐菜：茄汁吉列猪排焗饭/吉列猪排
地址：越秀区文德五巷2号
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麻辣小龙虾

食材：小龙虾2.5/花椒25克/麻椒25克/干辣椒段60克/糖蒜40克/大蒜40克/白酒40克/姜片50克/八角2个/草果1个/桂皮10克/香叶

③ 豆浆怎么打好喝又营养

给大家总结分享一下30营养豆浆的配方，一个月不要重复小样。
我用来做豆浆的材料并不局限于大豆、黑豆和其他种类的豆类。甚至坚果、水果、蔬菜、银耳、木耳都可以用来做豆浆，不仅风味独特，而且营养丰富。
豆浆配料的搭配原则
1.不要贪心。
有的人做豆浆，喜欢把各种粗粮混在一起，渴望市场上能买到的都有。一壶豆浆有10种甚至20种材料，每种只有几克，起不了多大作用。食物太乱，还可能增加脾胃的运化负担。
一般做一锅豆浆，选2-4种材料。
2.不要盲目。
很多人吃别人说好的，从来不考虑自己身体的需要，也不考虑食物搭配。
比如一场排球比赛，主攻手都能打，能赢吗？不要！一支球队需要不同特长的球员，比如主攻，辅攻，二传，自由球员等等。只有默契配合，才能赢得比赛。
在食物的选择上也有一定的规律。你首先要知道你的身体需要什么，然后知道每种食物的特点是什么。食物本身没有好坏，只有适不适合。
3.突出重点
饮食的种类不多，但是有用。虽然，今天我要和大家分享30个豆浆配方，但不是让每个人每天都有不同的，而是让每个人在不同的身体条件下选择合适的豆浆。
如果是湿气重的人，要多喝豆浆，健脾祛湿。想要补血，就要以健脾补血为主；如果你的体质是燥热型，就要多选择滋阴润燥的组合...
不重不重不重要。如果身体需要，可以喝一个月同样的豆浆。
1.桂圆双豆浆
食材:黑豆黄豆半杯，桂圆30颗。
做法:将黑豆、黄豆浸泡2小时以上，用清水洗净，与桂圆一起放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”按钮。
我喜欢把黑豆和大豆混合在一起做豆浆。豆浆更好喝，黑豆更有营养。我也喜欢用枣、桂圆等甜味食物代替糖来调味，比纯糖更甜，更有养生功效。
2.花生核桃黑豆浆
材料:花生3/5杯，核桃6个，黑豆3/5杯。适量的糖。
做法:带壳和仁的核桃，黑豆泡2小时以上。将花生、核桃和黑豆放入豆浆机或破壁机中，加水，然后选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。
每台豆浆机或破壁机都配有量杯，食材用自己的量杯计量。
3.三豆饮品
食材:黑豆、绿豆、红豆各1/3杯。一点糖。
做法:将黑豆、绿豆、红小豆浸泡2小时以上，换水清洗，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。
这个食谱是扁鹊做的。
4、枸杞核桃双豆浆
材料:枸杞10g，核桃6个，黑豆和黄豆半杯。
做法:核桃去壳去仁，黑豆黄豆浸泡2小时以上，枸杞洗净。将所有材料放入豆浆机或破壁机中，加水，然后选择“豆浆”按钮。
枸杞是甜的，不加糖也可以调味。如果不习惯，可以加一点冰糖。
5、双豆薏仁汤
材料:绿豆、赤小豆和薏米各1/3杯。一点冰糖。
做法:提前将三种豆子浸泡2小时以上，更换清洗用水，放入豆浆机或破壁机中，加水，选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。
红小豆和普通红小豆是有区别的。小豆细长腰形，颜色较深较暗，但除湿效果较好。
6、三伏汤
材料:赤小豆50克，茯苓40克，大枣5枚。
做法:将赤小豆、茯苓浸泡2小时以上；红枣洗净，去核，切丝。将所有材料放入豆浆机或破壁机中，加水，然后选择“豆浆”按钮。
茯苓虽好，但口感粗糙，不好炖。用豆浆处理简单，方便，细腻。
7.绿豆百合汤
材料:绿豆3/5杯，百合30g。一点冰糖。
做法:将绿豆、百合浸泡2小时以上，换水清洗干净，放入豆浆机中，加水，选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。
我一般都是晚上睡觉前把食材泡好，第二天早上起来就可以做豆浆了。虽然是隔夜，但是时间间隔大概在7-8个小时，晚上的温度比白天低，不会对食材有太大影响。
8、红枣桂圆莲子汤
材料:大枣6枚，桂圆30颗，莲子30克。
做法:莲子浸泡2小时；红枣洗净，去核，切丝。将所有材料放入豆浆机，加水，选择“豆浆”按钮。
红枣和桂圆都很甜。如果你觉得这部分吃起来太甜，可以减少大枣和桂圆的量。
9.桂圆三红汤
材料:桂圆20颗，大枣6颗，红豆半杯，红花生半杯。
做法:将红小豆浸泡2小时以上；红枣洗净，去核，切丝。将所有材料放入豆浆机，加水，选择“豆浆”按钮。
花生衣能增加血小板聚集。血粘的人可以用温水泡花生，去掉花生皮，然后打豆浆。
10、养血养心汤
材料:大枣6枚，桂圆30颗，野葛根粉45克。
做法:将大枣洗净、去核、切丝，与桂圆一起放入豆浆机中，加水，选择“豆浆”按钮。将野生葛根粉放入小奶锅中，先用少许水融化，然后趁热将打好的枣桂圆汁倒入锅中，边倒边快速搅拌，使其成糊状。
如果温度不够，没有做成糊状，就放在火上煮。

④ 五谷豆浆怎么做好吃以及营养价值

五谷豆浆就是将五谷杂粮混合起来制作豆浆，这五谷豆浆的做法和普通的没有多少区别。你想自己动手做好吃的五谷豆浆吗?接下来，我跟你分享五谷豆浆的做法和营养价值。

五谷豆浆的做法

五谷豆浆食材准备

黄豆，黑豆，花生米，小米，黑芝麻适量。

方法 步骤

1、将黄豆和，黑豆提前一晚上浸泡;

2、早上，将各种食材全部洗净后放入豆浆机中;

3、加入适量的水到，开机后等等20分钟左右即可。

小贴士

需要浸泡的食材一般都要提前一晚浸泡。

关于五谷豆浆的搭配

五谷豆浆并没有指定使用哪五种食材，也不一定非得只使用5种食材，下面就介绍几种常见的搭配。

搭配

1、黄豆，大米，小米，小麦，玉米渣;

2、黑豆，黄豆，花生，杏仁，核桃;

3、黄豆，青豆，绿豆，红豆，黑豆;

4、黄豆，红豆，薏米，枸杞，芝麻;

5、黄豆，黑豆，花生，红豆，黑芝麻，冰糖。

小贴士

一般根据家中有的食材搭配就行，做法都一样，泡洗放入豆浆机就行，都是一键式操作。

五谷豆浆的营养价值和做法

五谷豆浆中用了许多种杂粮，这些杂粮的营养各不相同，但是相互搭配，营养相对比较全面。喝五谷豆浆能够防治高血压，高血脂，贫血，营养不良等，同时四季皆可饮用，根据不同的季节更换一些食材，就能事先，滋阴润燥，消暑解渴，驱寒保暖的作用。

黄豆豆浆

用料：黄豆70克、水 1200毫升

制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

五豆豆浆

用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。

制法：

1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用，

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

五豆红枣豆浆

用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。

制法：

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用;

2、将红枣洗净去核;

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。

功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

枸杞豆浆

用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

红枣莲子浆

用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时;

2、将莲子肉泡至发软;

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

花生豆浆

用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用;

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

五谷豆浆做法相关 文章 ：

1. 养生豆浆的配方

2. 五谷养生豆浆配方

3. 五谷养生豆浆的做法大全

4. 五谷养生豆浆

5. 黑豆豆浆怎么做

⑤ 豆浆怎么吃最好脾胃虚寒者宜吃豆浆吗为什么

豆浆是常见的一种饮品，营养价值比较高，会发现豆浆直接喝营养价值是最高的，对于一些脾胃虚寒的人来说，吃一些豆浆对身体也是比较好的。

也可以选择喝小米芡实，黑豆浆，主要的配料是小米，芡实以及黑豆，营养价值非常的高。做这种豆浆需要提前准备好原石材，芡实黑豆一定要提前泡发，然后加入小米和豆浆，再加入适量的清水就能够制作而成，味道会比较的香。豆浆功效比较单一，加入这些粗粮之后就有着健脾养肾的功效，能够对一些脾胃比较虚的人来说加强营养，而且小米养胃功效是比较强的，小米芡实黑豆对身体比较好，所以是非常好的一种早餐饮品。

⑥ 23种豆浆做法大全 豆浆的23种做法

1、黄豆浆。用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量归经：入脾、胃功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

2、花生豆奶用料：黄豆、花生、牛奶200克，水制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶归经：入脾、肺功效：润肤，盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经：入脾、肺、大肠功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

4、豆浆冰糖米粥用料：黄豆，大米与冰糖，水制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经：入肝、肺功效：养颜润肺，盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成归经：入脾、肺功效：养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露用料：核桃、杏仁、清水适量制法：将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；功效：养颜面、益智

7、绿豆浆用料：绿豆、白糖、清水适量。制法：将绿豆洗净，浸泡6-16小时。将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

8、消暑二豆饮用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。制法：将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效：消暑止渴、清热败火。

9、橘柚豆浆材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克做法：1、将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；3、接通电源，选择果蔬豆浆键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。

10、栗子燕麦豆浆材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯）,生栗子25克（4颗左右）,燕麦20克。做法：1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择五谷键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。

11、生菜豆浆材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半）,生菜叶15克（两大瓣的叶子）,丘比沙拉1勺（6克）.做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择果蔬豆浆键，按下启动键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。

12、花生滋补豆浆原料：黄豆70克、花生米15克，水适量。做法：花生米洗净，于清水中浸泡1小时后剥去表皮；将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按五谷豆浆键，待花生豆浆制好即可。

13、三加一健康豆浆用料：青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。制法：将三豆浸泡6-16小时。将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。功效：清热解暑。

14、红枣绿豆豆浆用料：红枣（去核）、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。制法：将绿豆、黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。功效：补气提神，消暑凉血。

15、益智豆浆用料：黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。制法：将黄豆浸泡6-16小时。将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。功效：益智健脑。

16、红枣莲子浆用料：红枣（去核）、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。制法：将黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

17、花生豆浆用料：花生、黄豆、水 制法：将黄豆、花生浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

18、黑豆芝麻浆用料：黑豆、花生、黑芝麻、水适量制法：将黄豆、花生浸泡6-16小时；将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。

19、百合莲子浆用料：百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。制法：将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；将绿豆浸泡6-16小时；将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

20、红枣枸杞豆浆用料：黄豆、红枣、枸杞、清水制法：将黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

21、红豆小米豆浆原料：红赤豆40克，小米15克，银耳10克，胡萝卜一小块（约15克）,冰糖少许。做法：需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右，泡至发软，然后用取出一量杯。将小米稍微淘洗，与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待红豆小米豆浆制成即可。

22、莲子山药滋补豆浆原料：黄豆50克，淮山、莲子各15克，水晶冰糖适量。做法：先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸泡6-8小时，莲子浸软后去心。

将莲子及淮山煮软，切成丁块状，与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内，加水至上下水位线之间，接通电源，待豆浆机制好即可。取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用。

23、长寿五豆豆浆。原料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米。做法：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。

⑦ 豆浆的做法和配方

豆浆的做法和配方

豆浆的做法和配方，不知道大家是否知道有喝自制豆浆中毒的这个事情，其原因就是没有把豆浆煮熟透，煮豆浆也不是直接把打好的豆浆煮开那么简单。下面分享豆浆的做法和配方。

豆浆的做法和配方1

1、黑芝麻黑豆豆浆：芝麻10克、黑豆40克，这款豆浆有清热解毒、补血养颜的作用，特别适合爱美的人士食用。

2、莲子百合豆浆：百合5克、莲子10克、黄豆35克，这款豆浆有清火、消暑、安神作用，最适合夏天食用。

3、花生核桃豆浆：花生10克、核桃10克、黄豆30克，这款豆浆有健脑益智、防衰老、提神的作用，最适合儿童食用。

4、薏米红豆豆浆：薏米15克、红豆15克、黄豆20克，这款豆浆有祛湿排毒、增强脾的作用。

5、原味豆浆：黄豆50克，多喝豆浆可以强身健体、减缓衰老，益处多多，下面为大家讲解正确煮豆浆的方法，以原味豆浆为例子。

做法：

1、先将黄豆浸泡10小时左右，每5小时换水一次即可。

2、用豆浆机将黄豆打碎，50克黄豆对应500克水，然后过滤掉黄豆渣即可（如果是全自动的豆浆机，放入黄豆，等待豆浆煮熟即可），这里是以出渣的豆浆机为讲解的。

3、将豆浆放入锅中煮沸，锅中有浮沫产生时，就需要用滤网过滤出，等豆浆持续煮沸4分钟，再放入糖即可食用。

六大诀窍：

1、黄豆最好选择专门做豆浆的黄豆，这样做出来的豆浆口感细嫩，而且出汁量较大。

2、黄豆夏天浸泡8小时，冬天10小时，中途必须换水一次，使黄豆没有异味。

3、煮出来的浮沫一定要过滤，可以使豆浆喝着更香，味道更正。

4、大家煮豆浆时，大火煮开了，然后开小火煮3-4分钟，可以使豆浆口感很醇厚。

5、豆浆煮开后，一定要再持续煮沸3-4分钟，这样可以完全去除豆浆中的毒素，不要偷懒呢，这一步是最关键的。

6、做好的豆浆最好8小时内喝完，所以大家一次不要做太多，50克黄豆能做500克豆浆，大家按照这个标准去做即可。

豆浆的做法和配方2

量取黄豆：

取一个容器，装一平杯的干黄豆。注：日常生活中，通常称大豆为黄豆。

说明：本次是用电动豆浆机来做豆浆，所以采用配套的量杯来量取黄豆。

您若是打算用汤锅来煮的话，也可以按照此法继续操作。

泡发黄豆：

将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡10-16个小时，若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。

豆、水配比：

将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。

磨豆浆、煮豆浆：

按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择豆子模式（原材料为豆子），机器开始工作。

过滤豆浆：

待机器将豆浆煮好后，切断电源，架好滤网，将豆渣和豆浆分离。

补充：豆渣可以用来煮饭，或是和在面里做成豆渣饼（比较松软）。

添加糖或蜂蜜：

过滤好的清豆浆，可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，配比是放2调羹的白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减。

就这样一碗清香扑鼻、原汁原味的鲜豆浆就做好了。孩子已经望眼欲穿、等不及豆浆变凉就喝起来了。

当然，里面可以根据自己的爱好，适当添加核桃、芝麻、花生（事前泡发半小时）等，与泡好的豆子同磨同煮，不再赘述。

豆浆的做法和配方3

养生糙米豆浆

小米、黑米、糙米、燕麦米等，各种米都可以增加滑度。加入米类后，质地会变得如米糊一样浓稠，需要多放些水才能成为豆浆，否则就是糊糊状了。糙米还保留了大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，排毒养颜哦。

做法：黄豆洗净泡发后，小米或者黑米洗净，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

润肤银耳豆浆

豆浆里加点泡发的银耳，可以很容易获得顺滑的.口感。因为银耳含有较多胶质，而且滋阴润肺、排毒养颜，常喝银耳豆浆，皮肤越来越细腻光滑。

做法：黄豆、银耳洗净泡发，把材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

益气红枣豆浆

红豆红枣豆浆也是经典的搭配，是益气补血，美容养颜的好饮品，红枣的香甜搭配上红豆，美味又美容，女人可以多喝它。

做法：红豆洗净泡发，红枣清洗干净去核，可根据口味放五六个红枣即可。所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

补肾黑芝麻豆浆

用黑豆黑芝麻打出来的豆浆，口感醇厚，带有黑芝麻浓郁的香气，养发补肾， 美容减皱。黑豆高蛋白低热量，经常喝黑豆黑芝麻豆浆，养出一头乌黑的秀发，滋润皮肤抗衰老。

做法：黑豆洗净泡发，黑豆黑芝麻比例为5:1即可，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

营养果仁豆浆

如花生、核桃、杏仁等，这些果仁都含有丰富的优质油脂，还可以为人体补充蛋白质，并且利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑，喝起来也会十分的香浓，但是量不要多，一小把足矣。

做法：黄豆洗净泡发后，抓一小把果仁，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

南瓜燕麦豆浆

南瓜的香甜，燕麦片的胶稠，煮出来的豆浆浓郁细腻，色泽金黄，而且还有补中益气，降脂降糖，预防心脑血管疾病的功效。

做法：150g南瓜蒸熟（苹果大小），半杯黄豆洗净泡发，半杯燕麦片，所有材料放在豆浆机中，加入适量的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。想要顺滑口感，还可以尝试一下撒一点点盐，加了盐之后虽然会有一点点的咸味，但更加对比出豆子本身的清甜香浓，口感一下子就变得醇厚香滑。

豆浆顺滑的秘密

1、泡发后蒸熟

黄豆泡发好后，隔水蒸熟，蒸熟过之后的豆子比没蒸的要细腻爽滑的多。这样打出来的浆没有腥味，特别香浓，一定要试试。

2、去掉豆皮

泡豆子时用力搓，把豆皮搓掉，去过皮的豆子打出来的豆浆像牛奶一样顺滑。

3、直接过滤豆浆

最传统的方法就是直接过滤掉豆渣，因为有豆渣所以口感不顺滑，可以用滤网过滤，但这样就浪费些许营养。